logo

Dnes je jedným z výnosných podnikov v našej krajine predaj alkoholických nápojov. Dopyt po alkohole medzi Rusmi je vždy vysoký, bez ohľadu na jeho hodnotu.

Špecializovaní nákupcovia alkoholických supermarketov navštevujú viac ako bežný obchod. To možno vysvetliť obmedzeným sortimentom alkoholu v obchodoch, ktoré nemôžu uspokojiť všetky potreby zákazníkov.

Dávame tu certifikát z encyklopédie: obchod s alkoholom je maloobchodná predajňa, ktorá sa špecializuje na maloobchodný predaj vodky, alkoholu, vína a iných nápojov obsahujúcich alkohol.

Pre tých, ktorí sa medzi mnohými obchodnými nápadmi rozhodli pre náročnú úlohu a rozhodli sa otvoriť trh s alkoholom, tento článok. Budeme hovoriť o hlavných črtách a úskaliach tohto prípadu.

Čo by malo byť považované za organizáciu podniku na otvorenie predajne alkoholických nápojov? Pozrime sa bližšie na každý krok smerom k rozvoju úspešného predaja kvalitných alkoholických nápojov.

Takže na ceste k objaveniu obchodu s alkoholom musíte prejsť nasledujúcimi krokmi:

Krok číslo 1: Registrácia právnych dokumentov.

Odporúčame vám, aby ste začali vypracovaním obchodného plánu pre budúci obchod. Vďaka tomu budete môcť brať do úvahy možné chyby v procese organizácie vašej firmy.

Obchod s alkoholickými výrobkami podlieha licencii (slovo "licencia" v latinčine znamená "povolenie"). Je potrebné odovzdať niekoľko prísnych požiadaviek štátnych štruktúr a daňových úradov, a drahá licencia je vo vašich rukách.

Najprv sa zaregistrujte ako právnická osoba. Rozhodnite sa, v akej forme organizácie uvidíte svoj obchod - JSC, LLC alebo, povedzme, JSC. Potom by ste mali prejsť registráciou v orgáne Inšpektorátu pre dane a vedenie, kde dostanete dva dokumenty - osvedčenie o registrácii a potvrdenie o pridelení identifikačného čísla daňovníka.

Podľa zákona jednotliví podnikatelia nemajú právo predávať alkoholické nápoje. Výnimkou je pivo, ktoré môžu jednotliví podnikatelia predávať v maloobchode.

Dávajte pozor na nasledujúci bod: môžete použiť iba všeobecný daňový systém.

Potom sa zaregistrujte ako podnikateľ v takých mimorozpočtových fondoch ako dôchodkový fond, fond sociálneho poistenia, zdravotnícky fond.

Nemali by sme zabúdať, že pri legálnom predaji alkoholu je potrebné získať potrebné schválenia nasledujúcich orgánov: protipožiarna, hygienicko-epidemiologická služba, licenčné úrady.

Jednou z hlavných podmienok na získanie licencie je to, že podnikateľ schválil kapitál. Je potrebné, aby sa v schválenom kapitáli zarobil veľký objem: približne 300 000 rubľov pre malé podniky, pre ostatné obchodné podniky - 1 milión rubľov. Platba štátnej dane bude stáť 40 000 rubľov za jeden rok licencie.

Licencia sa vydáva na obdobie jedného až piatich rokov. Jeho náklady sa vypočítajú individuálne pre každú konkrétnu situáciu.

Neprehliadnite ďalšiu nuanciu: musíte mať potvrdenie o tom, že nemáte daňové dlhy. Ak ste dlžník nesplatili, bude to dôvodom pre odmietnutie licencie.

Potom otvorte vlastný bežný účet v ľubovoľnej, najlepšie štátnej banke. Vytvorte pečať vašej spoločnosti.

Berieme na vedomie, že balík dokumentov potrebných na udeľovanie licencií na metropolitné obchody sa môže značne líšiť od zoznamu potrebných dokumentov v provinčných mestách. Nestrácajte čas nadarmo a v prvej fáze kontaktujte právnikov a ďalších odborníkov vo vašej obci.

Ak chcete zhrnúť: na otvorenie vášho predaja alkoholu, musíte sa zaregistrovať ako právnická osoba tým, že organizuje nejaký druh LLC "Green Serpent", napríklad. Potom by ste mali zbierať množstvo dokumentov na získanie licencie. Tento postup je podľa zákona spojený s veľkými časovými a peňažnými nákladmi. V počiatočnom rozpočte zadajte položku nákladov na opravu priestorov a nákup komerčného zariadenia.

Číslo kroku 2: Vyberte miestnosť

Súčasne s prípravou právnych dokumentov začnite hľadať priestory pre budúci obchod, pretože získanie licencie je neoddeliteľne spojené s jej vlastnosťami. Pri výbere miestnosti sa zamerajte nielen na marketingové požiadavky (dobrá premávka, významné miesto atď.). Váš objekt musí spĺňať požiadavky licenčných úradov - oblasť s rozlohou najmenej 50 metrov štvorcových a umiestnenie necelých 100 metrov od detských, športových, zdravotníckych alebo vzdelávacích inštitúcií. Podpísať nájomné, a ak v dlhodobom horizonte máte v pláne kúpiť nehnuteľnosť, dohoda o predaji a kúpe.

Pri výbere miesta pre obchod s alkoholickými nápojmi nebudú nadbytočné konzultovať s odborníkmi z obchodného oddelenia miestnej správy. Jasne definujú priľahlé oblasti, v ktorých je zakázaný maloobchodný predaj alkoholu. Je lepšie predbežne zistiť všetky "zakázané zóny", aby ste nečerpali veľa peňazí a energie v nepríjemnej situácii.

Váš obchod musí tiež spĺňať požiadavky regulačných orgánov. Je dôležité vytvoriť samostatný sklad, v ktorom budú uskladnené alkohol a výrobky obsahujúce alkohol.

Počas rekonštrukcie priestorov venujte veľkú pozornosť pokynom inšpekčných služieb. Dôvodom odmietnutia získať licenciu môže byť neprítomnosť požiarneho poplachového systému.

Potom môžete kúpiť a nainštalovať potrebné vybavenie pre maloobchodníkov:

počítadlá, vitríny, stojany, pokladničné registračné pokladne, v prípade potreby i váhy. Musíte prejsť registráciou registračných pokladníkov a získať príslušnú registračnú kartu.

Pri výbere miestnosti, ktorá predáva alkoholické nápoje, je dôležité mať na pamäti výhradne v obchodoch. V stanoch, prívesoch, podnosoch a pavilónoch je prísne zakázané. Ak plánujete otvoriť malý stánok s alkoholickými nápojmi, vyhľadajte miesto v obytnej časti obce alebo na trhu. A miesto pre alkoholický supermarket je v prestížnej štvrti, na "červenej línii" jednej z hlavných ulíc mesta.

Číslo kroku 3: Vyhľadávanie dodávateľov. Rozsah.

Je na čase premýšľať o sortimente vášho obchodu. Najobľúbenejšie alkoholické nápoje sú vodka, pivo, brandy a whisky. Základom rozsahu (približne 70%) by mali byť presne tieto pozície. Ponúknite svojim zákazníkom niekoľko značiek v každej kategórii nápojov. Premýšľajte o šírke cenového rozpätia.

Pri vytváraní rozsahu zohľadnite sezónnosť produktu. Počas sviatkov a počas posledných hovorov v škole sa kúpia ďalšie šampanské, víno a likéry. Vzhľadom na sviatky vykonajte audit vo vašich skladoch vopred.

Uzavrite dlhodobé zmluvy s veľkoobchodnými dodávateľmi alkoholických výrobkov. Pri výbere týchto spoločností sa uistite, že sú spoľahlivé. Neváhajte a požiadajte o predloženie certifikátov a ďalších povinných dokumentov o predaji tovaru.

Štúdie marketingových prieskumov tvrdia, že 80% kupujúcich uprednostňuje získavanie konkrétnych značiek, ktoré sú dôveryhodné a nebudú utrácať peniaze na neznáme alkoholické nápoje. Dôsledkom toho bolo, že na trhu sa objavil obrovský počet náhrad, čo zase len zvyšuje nedôveru zákazníkov.

So všetkou kontrolou zbytočnosti je kvalita komerčne dostupných nápojov. Týmto spôsobom zabezpečíte bezchybnú povesť vášho obchodu. Odborníci tvrdia, že kupujúci uprednostňuje kúpu výrobkov obsahujúcich alkohol v osvedčených predajniach, a to aj napriek tomu, že ceny sú vyššie ako ceny konkurentov.

Krok 4: Formovanie zamestnancov. Reklama.

Samozrejme, že môžete voľne stojiť za pultom a ponúkať tovar. Ale najlepšou možnosťou je zamestnať potrebný počet zamestnancov. Vaši predajcovia musia mať so sebou hygienickú knihu.

Pamätajte na neustálu reklamu, pretože v tejto obchodnej súťaži je vážna. Stimulujte úroveň predaja s rôznymi zaujímavými reklamnými činnosťami: v miestnej tlači, v televízii, vytlačte letáky, organizujte propagačné akcie a ochutnávky, vytvorte webovú stránku pre váš obchod v sociálnych sieťach, diskutujte o alkoholických nápojoch na často navštevovaných fórach.

Bez ohľadu na reklamné nástroje, ktoré používate, nezabudnite, že existujú obmedzenia predaja alkoholických nápojov. Vaše reklamy sa napríklad nebudú umiestňovať na médiá a na verejné miesta. Mnohí podnikatelia však dokážu obísť legislatívne zákazy tým, že starostlivo zakryjú hlavné posolstvo reklamných odvolaní.


Hlavná otázka, ktorá sa zamyslí nad podnikateľom, ktorý chce otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi: koľko bude výsledkom otvorenia tohto podnikania a kam dostať toľko peňazí? Nemôžeme dať jednoznačnú odpoveď. Každý prípad je individuálny, musíte vykonať špeciálne výpočty.

Je zrejmé, že predaj alkoholických nápojov je jedným z najnákladnejších vecí: veľké výdavky na licenciu, dobré základné imanie, investície do prenájmu miestnosti a vytvorenie trvalého rozsahu. Najčastejšie sa podnikatelia uchýlia k finančnej pomoci od bánk - čerpajú pôžičku. Vysoká ziskovosť podniku zaručuje splatenie pôvodných nákladov, približne od 6 mesiacov do jedného roka.

Je jasné, že zaujatie medzery na trhu s alkoholom je dlhý, drahý a zložitý proces. Ale tento typ podnikania je prospešný v čase krízy. Priťahuje podnikateľov s vysokou ziskovosťou a pomerne rýchlou návratnosťou.


Nakoniec sa chceme s vami podeliť o ďalšie užitočné tipy:


Tip # 1

Pamätajte na časové limity predaja alkoholu. Obchodovanie je povolené od 8.00 do 23.00 hod. Aj v zásuvke by mali visieť informácie, ktoré vo vašom obchode pre neplnoletých alkoholické nápoje nebudú predávané. A ak predávajúci váhá vo veku dospievajúceho, bude od kupujúceho vyžadovať, aby predložil pas. Porušenie vyššie uvedených pravidiel aspoň raz je plné prísnej administratívnej zodpovednosti. Pri systematických porušeniach môžete úplne stratiť licenciu.

Číslo Rady 2

Nezabudnite, že povolenie na predaj nápojov obsahujúcich alkohol sa vydáva na dobu určitú - od jedného do piatich rokov. Ak po uplynutí lehoty predĺženie platnosti vašej licencie nebude ďalšia práca v obchode považovaná za nezákonnú.

Tip číslo 3

Pamätajte, že každý štvrťrok musí predávajúci predložiť vyhlásenie o predaji alkoholických nápojov. V "Rosalkogolregulirovanie" sa predkladá v elektronickej podobe. Ak zabudnete predložiť tento dokument včas, zákon ustanovuje administratívnu sankciu.

Tip číslo 4

Ak chcete úspešne pracovať vo svojom výklenku a uspokojiť potreby svojich zákazníkov čo najviac, musíte byť jasné, zaujímavé, originálne. Príďte s novými nápadmi, ktoré vás upútajú do vášho obchodu. Usporiadajte napríklad doručovanie produktov do vášho domova a pravidelne uskutočňujte nezabudnuteľné marketingové kampane s cenami.


Ak sa rozhodnete otvoriť svoj vlastný obchod s alkoholickými nápojmi, dúfame, že tipy tohto článku vám budú užitočné. A budete môcť šetriť čas a peniaze v každej fáze vášho podnikania.

Ďalších 1000 najlepších obchodných modelov nájdete v sekciách: Obchodné nápady alebo franšízy

Ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi?

Chcete zistiť, ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi? Podrobný návod, plán kalendára, výpočty a tabuľky pre vás v článku.

♦ Kapitálové investície - približne 3 000 000 rubľov
♦ Doba návratnosti - 10-12 mesiacov

Rusi, Ukrajinci a ďalší ľudia slovanskej národnosti konzumujú veľa alkoholických nápojov.

A ministerstvo zdravotníctva takmer denne varuje, že zneužívanie alkoholu je pre telo veľmi škodlivé, situácia sa v blízkej budúcnosti pravdepodobne nezmení.

Naši spoluobčania pili, pijú a pijú.

Škodlivú závislosť krajanov môže byť premenou na ziskové podnikanie.

Ak hľadáte nákladovo efektívne spustenie, ktoré sa dá spustiť od začiatku, mali by ste zistiť, ako otvoriť obchod s alkoholom.

Stať sa majiteľom takéhoto podniku nie je z právneho hľadiska príliš jednoduché.

Aby ste sa mohli stať distribútorom alkoholických nápojov, budete musieť získať osobitnú licenciu a prekonať veľa byrokratických prieťahov.

Ale ak uspejete, kapitálová investícia sa splatí dostatočne rýchlo.

Výhody otvorenia predajne s alkoholom


Tento obchod nie je za nič, že existuje toľko fanúšikov, pretože vlastniť obchod s alkoholom má mnoho výhod:

  • Vysoká ziskovosť.
    Pri správnom prístupe môžu byť kapitálové investície vrátené za menej ako jeden rok.
  • Veľké prikope z predaja alkoholických nápojov, najmä v období pred dovolenkami.
  • Ziskovosť vášho podnikania nezávisí od toho, či sú časy priaznivé alebo nie pre podnikateľov.
    Pre vás je hospodárska kríza dokonca prospešná, pretože počas tohto obdobia ľudia veľa pijú.
  • Niekoľko majiteľov obchodov s alkoholickými nápojmi je poprsie.
    Väčšina z nich v budúcnosti iba rozšíri svoje podnikanie.
  • Popularita alkoholických výrobkov medzi obyvateľstvom.
  • Schopnosť vytvárať konkurenčné výhody na zvýšenie vášho príjmu.

Nevýhody otvorenia predajne s alkoholom

Na prvý pohľad sa môže zdať, že tento obchod je úplne zbavený akýchkoľvek nedostatkov.

Distribúcia alkoholických nápojov má niekoľko nevýhod:

  • Toto nie je veľmi verejne schválená firma.
    Predpokladá sa, že majitelia obchodov s alkoholom predávajú víno a vodku maloletým, prispievajú k spájkovaniu národa atď.
  • Ak chcete otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi, budete musieť po dlhú dobu zbaviť zbierky dokumentov, splniť všetky požiadavky kontrolných orgánov, získať licenciu.
    Uvedenie do prevádzky môže trvať šesť mesiacov alebo ešte dlhšie.
  • Budete musieť súťažiť s veľkými supermarketmi a nájsť miesto na otvorenie svojho obchodu tak, aby neboli v blízkosti.
  • Vašimi zákazníkmi budú nielen roztomilé dievčatá, ktoré chcú klebety nad fľašou vína alebo renomovaných podnikateľov, ktorí chcú kupovať drahý koňak, ale aj alkoholikov.
    Môžete sa samozrejme pokúsiť odstrániť takú klientelu a ponúknuť na predaj len drahé alkoholické nápoje, avšak v tomto prípade budú mesačné príjmy vášho obchodu oveľa nižšie.

Čo potrebujete poznať budúcich majiteľov predajne alkoholu?

Zaujímavé vedieť:
Na rozdiel od prevládajúcich stereotypov, Rusi nie sú najviac "alkoholickými" národmi. Aj v dávnych dobách používali na dovolenku len vodu rozvedenú vodou, braga alebo medovinu. Silní duchovia v Rusku sa začali opierať až v 17. storočí, zatiaľ čo Európa sa opil v opilosti. V stredoveku boli Nemci považovaní za najviac nezastaviteľných opilcov.


Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu rýchlejšie získať vašu kapitálovú investíciu a vyhnúť sa právnym problémom:

  1. Alkoholické výrobky sa nemôžu predávať ľuďom mladším ako 18 rokov.
    Lepšie je požiadať o pas, než o problémy s rozhnevanými rodičmi a trestnou rukou štátu.
  2. Vytvárajte sortiment tovaru podľa želania zákazníkov.
    Obľúbené alkoholické nápoje rusov - vodka, brandy, whisky, víno a pivo.
  3. Pozrite sa na kalendár, kúpiť ďalšie šarže výrobkov, napríklad, pred Novým rokom by mali kúpiť viac šampanského, predtým, než májové sviatky - vodka a víno.
  4. Pracujte len s dôveryhodnými dodávateľmi, aby ste niekomu predávali alkohol.
  5. Povzbudzujte pravidelných zákazníkov, aby nakupovali od vás, napríklad tým, že im poskytujú karty so zľavou.

Obchod s alkoholom zacielených publík

Ak chcete pochopiť, ako vytvoriť sortiment alkoholu, potrebujete vedieť, kto ho najčastejšie navštívil.

Tieto informácie sú veľmi užitočné pre tých, ktorí začínajú podnikať od začiatku.

Pomocou údajov z najnovších výskumov na trhu vytvoríme dve grafy na základe týchto ukazovateľov:

Reklamná kampaň na obchod s alkoholom

Vlastníctvo obchodného domu s alkoholom má vážny prínos: môžete urobiť bez reklamnej kampane vôbec, ak umiestníte svoj obchod na preplnenom mieste a objednáte jasné znamenie, ktoré by bolo viditeľné z diaľky.

Ak chcete vytvoriť zákaznícku základňu v krátkom čase, môžete o svojom obchode informovať pomocou:

  • distribúcia letákov;
  • rozhlasové a televízne reklamy;
  • internet atď.

Rozvrh otvorenia obchodu s alkoholom

Pri vypracovávaní podnikateľského plánu nezabúdajte, že podnikateľ potrebuje veľa času na registráciu, získanie licencie a vybavenie miestnosti vybranej pre obchod s alkoholickými nápojmi v súlade s požiadavkami štátnych inšpekčných orgánov.

Ak zveríte papierovú prácu skúseným právnikom, zatiaľ čo vy hľadáte izbu, opravíte ju, hľadáte dodávateľov, zamestnávate personál atď., Môžete spustiť štart do 4-5 mesiacov.

Obchod s alkoholom: ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi. Podnikateľský plán obchodníka s alkoholom - od dokladov až po vybavenie

Dnes budeme analyzovať otázku: "Ako otvoriť obchod s alkoholom?" Výrobky tohto profilu vždy pociťovali špeciálny dopyt. A momentálne si otvoríte svoj vlastný obchod s alkoholickými nápojmi znamená zabezpečiť vysoký a stabilný zisk. Hoci sa vláda spolu so zdravotnou starostlivosťou snaží všetkými prostriedkami ochrániť ľudí pred týmto produktom (zavedením rôznych obmedzení), jeho popularita sa však neznižuje. Ďalej sa bude diskutovať o hlavných nuansách a funkciách tohto podnikania.

licencie

Po prvé, pozrime sa na to, čo je potrebné na predaj alkoholických nápojov. Predovšetkým je to licencia. Predaj alkoholu bez neho je prísne zakázaný a porušenie tohto odseku je trestné sankciami, ktoré budeme diskutovať nižšie. Váš obchod musí byť zaregistrovaný ako spoločnosť s ručením obmedzeným (LLC), CJSC (Closed Joint-Stock Company) alebo OJSC (Open Joint Stock Company).

Tie by mali byť použité, ak máte v úmysle zorganizovať veľký predaj výrobkov. Vo väčšine prípadov sa však ZAO alebo LLC najviac hodí na malý maloobchodný predaj. Najčastejšie sa licencia vydáva na obdobie piatich rokov. Potom musí byť obnovená. Štát (v tomto prípade Rusko) ukladá samostatné clo na používanie licencie. 1 rok vás bude stáť 40 tisíc rubľov. Po dobu 5 rokov používania licencie musíte zaplatiť 200 tisíc.

Predaj bez licencie

Mnohí sa zaujímajú o otázku: "Čo ohrozuje predaj alkoholu bez licencie?" Ihneď treba povedať, že neexistuje univerzálna odpoveď. Všetko závisí od počtu zadržaných produktov. Ak hovoríme o jednej alebo dvoch fľašiach piva, potom nebude existovať žiadna trestná zodpovednosť, bude len pokuta. Navyše, počet zainteresovaných osôb sa pridáva k okolitému rozsahu.

Tento zákon sa odvoláva na článok 171 trestného zákona - "nezákonné podnikanie". Maximálna pokuta môže dosiahnuť 300 tisíc rubľov (alebo sa vyberie suma výnosov na obdobie do 2 rokov). V opačnom prípade môžu byť porušovatelia odložení až na 6 mesiacov.

Ďalšie požiadavky

Pred otvorením obchodného priestoru s alkoholom a registráciou licencie je potrebné zostaviť balík dokumentov a splniť všetky podmienky týkajúce sa priestorov. Ak to dovoľujú finančné prostriedky, odporúča sa kontaktovať špecializované služby. Tak ušetríte nervy a čas. A v niektorých situáciách, a peniaze, pretože v prípade, že podmienky na vydanie licencie nie sú splnené, potom sa vynaložené peniaze nebudú vrátené.

Požiadavky SES, požiarna inšpekcia, pravidlá schváleného kapitálu - to všetko treba vziať do úvahy pri otvorení obchodu. Predpokladom je minimálna doba prenájmu priestorov (od 1 roka). Je tiež nemožné, aby bola budova umiestnená v blízkosti vzdelávacích inštitúcií, materských škôl, nemocníc a iných podobných štruktúr. Ak nie ste oboznámení so všetkými požiadavkami, ktoré vystavuje štát vo vzťahu k obchodom s alkoholom, je lepšie ho zveriť odborníkom. Dnes je veľa spoločností, ktoré poskytujú pomoc pri príprave dokumentov.

V miestnosti

Ak sa napriek všetkým ťažkostiam s papierovaním stále chcete naučiť, ako otvoriť obchod s alkoholom, potom prejdime k popisu priestorov. Okrem požiadaviek na umiestnenie a dobu prenájmu by mal mať budova minimálnu plochu 50 metrov štvorcových. Preto bez ohľadu na smer vašej firmy, musíte sa sústrediť na túto veľkosť.

Ďalej sa musíte rozhodnúť, aký rozsah obchodu chcete zorganizovať. Hlavná vec je, že všetky výrobky sa hodia na stojany, ktoré by kupujúci mali vidieť pred nimi. Pokiaľ ide o klientskú zónu, mala by byť priestranná, aby ľudia na jednom mieste nepropagovali. Ak bude obchod s vlastným stravovaním, musíte starostlivo zvážiť umiestnenie tovaru a hotovosť.

Pokiaľ ide o umiestnenie budovy v meste, potom je všetko jednoduché. Ak je to veľký supermarket, musíte byť bližšie k centru (kde je veľký počet ľudí). Ak chcete otvoriť malý obchod, odporúčame vám hľadať miesto na spanie. Samozrejme, to všetko je teoretické, v praxi budete musieť vynaložiť veľa úsilia na hľadanie správneho miesta. Spací priestor by mal byť zvolený ako elitný, inak problémy budú nevyhnutné v budúcnosti.

zariadenie

Pri vypracúvaní obchodného plánu pre obchod s alkoholom nesmiete zabúdať, aby ste zohľadnili kvalitu zariadenia. Ak chcete otvoriť firmu, musíte si kúpiť regály, police, chladiace jednotky. Cena tohto zariadenia sa značne líši v závislosti od výrobcu a zdrojových materiálov. Všetky stojany by mali zaberať priestor špeciálne vyhradený pre nich.

Preto stojí za to čas na distribúciu vybavenia. Pri normálnej prevádzke chladiacich jednotiek je potrebné dôkladne skontrolovať zapojenie a prípadne ju vymeniť. Nezávislosť v tomto prípade môže byť katastrofálna. Takže musíte minúť peniaze a platiť profesionálov.

výber

Tu sa dostávame k najdôležitejšiemu bodu. Dobre zvolený sortiment je kľúčom k úspechu. Pre ľudí, značka nakupovaných produktov znamená veľa. Preto budú vždy najznámejšie alkoholické nápoje. Ďalšia vec - neznáma značka. Pravdepodobnosť, že neznáme značky zhromaždia prach na regáloch dlho, je skvelé.

V prvom období existencie podniku sa odporúča zakúpiť iba známe a obľúbené alkoholické nápoje. A potom, čo ste pracovali na pravidelnej klientele, môžete mať záujem o viac vzácnych značiek. Neobvyklé alkoholické nápoje sa tiež nesmú predávať dlho. Spravidla ľudia neradi vykonávajú časté experimenty a nakupujú nové produkty. Nemalo by to byť otázka kvality. Musí to byť veľmi vysoké. Je to kvalita, ktorá priťahuje dnešných zákazníkov. Aj keď cena je trochu príliš vysoká, zákazníci stále dávajú prednosť tomu, aby trochu zaplatili, než obetovali svoje zdravie.

Reklama, prilákanie zákazníkov

Otázka, ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi, zahŕňa organizáciu reklamy. V tomto obchode je jedným z najväčších problémov konkurencia. V každom okrese je aspoň jeden obchod predávajúci alkohol. Otvorením vášho mini-trhu vedľa seba, budete navždy odsúdený na neustálu bitku o zákazníkov.

Vyniknúť z ostatných podnikov pomôže zvýšiť kvalitu služieb zákazníkom a širší rozsah. Ale napriek tomu musíte najprv nahlas vyhlásiť sami seba. Bannery, brožúry, inzeráty - to všetko by malo pomôcť v prvých fázach. Ale aby sme udržali zákazníkov, je potrebné použiť dôkladnejší prístup. Môžete napríklad zorganizovať systém zľavy, v rámci ktorého každý zákazník bude môcť získať reklamu na časté nákupy vo vašom obchode.

Pre pohodlie je potrebné vytvoriť plastové karty. Všetko ostatné si môžete spomenúť na bonusové body a iné propagačné akcie. Takéto metódy vám umožňujú udržať zákazníkov a plastové karty s vašimi súradnicami - to je tiež ďalšia reklama. Spustenie serióznejšej reklamy by malo byť len vo veľkom množstve. To znamená, že ak chcete otvoriť veľký alkoholický supermarket.

spolupráca

Ďalším ťažkým bodom v otázke "ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi" je nadviazať spoluprácu s dodávateľmi. Koniec koncov, obsadenie vašich vitríny priamo závisí od nich.

Vyjednávanie je nevyhnutné s čo najvyššou presnosťou. V niektorých prípadoch musíte urobiť ústupky. Vždy skontrolujte všetky certifikáty dodávaných produktov.

Samozrejme, nemali by ste plniť príliš náročné podmienky. Dodávatelia veľkoobchodných výrobkov musia byť kontaktovaní priamo, inak tam budú veľké marže.

záver

Obchod s alkoholom prinesie kompetentnému podnikateľovi obrovský a hlavne stabilný zisk. Napriek vysokej konkurencii, štátnemu tlaku a iným ťažkostiam môžete v tejto veci zarobiť peniaze. Tento článok mal oboznámiť vás s hlavnými bodmi, ktoré vznikajú pri vytváraní vášho podniku. Dúfam, že vo všeobecnosti pochopíte, ako otvoriť obchod s alkoholom.

Idea číslo 263: Čo je potrebné na otvorenie predajne s alkoholom?

Ak máte záujem o otvorenie obchodu s alkoholickými výrobkami od začiatku, budú vám tieto informácie užitočné. Je pravda, že začínajúci podnikateľ si môže myslieť, že postup organizovania podniku je príliš komplikovaný, ale pochopením všetkých nuancií môžete prekonať ťažkosti a dosiahnuť pevný zisk.

Pitný alkohol je považovaný za škodlivý a nezdravý zvyk. Ale zriedkakedy zastavili našich krajanov. Podľa štatistík sa objem alkoholu na obyvateľa každoročne zvyšuje. A krízové ​​časy a hospodárske ťažkosti iba zhoršujú situáciu. Ale podnikateľský podnikateľ môže zarobiť peniaze.

Klady a zápory

Podľa encyklopedických údajov je obchod s alkoholom obchodnou predajňou, kde sa predávajú rôzne nápoje na báze alkoholu (vodka, likéry, vína, brandy atď.). Na takúto inštitúciu a jej majiteľa sú uložené prísne požiadavky a každoročne je táto činnosť preplnená množstvom pravidiel bez toho, aby ste sa držali vysokých pokút a stratíte obchod.

Napriek tomu má tento typ činnosti jasné výhody:

  1. Dobrá ziskovosť a rýchla návratnosť projektu - vďaka vysokému prírastku produktu a neustálemu dopytu sa v prvom roku prevádzky vrátia aj veľké investície. Obchodovanie s alkoholom je veľmi výhodné.
  2. Obdobie pred dovolenkou sa vyznačuje zvýšeným predajom a prináša majiteľovi zisk.
  3. Politické a ekonomické ťažkosti, ktoré sa vyskytujú v krajine a vo svete, pomáhajú rozvíjať podnikanie, pretože v kríze ľudia pijú ešte viac.
  4. Prípady zničenia trhov s alkoholom v praxi takmer nikdy nedochádza.
  5. Popularita rôznych alkoholických nápojov medzi obyvateľstvom neustále rastie.
  6. Vďaka moderným marketingovým stratégiám a širokej škále produktov môžete ľahko využiť konkurenčné výhody a prilákať viac zákazníkov.

Ale musíte pochopiť, že tento obchod je plný rôznych ťažkostí:

  • Takmer žiadny z vašich priateľov nebude schváliť váš nový projekt. Spoločnosť obyčajne odsudzuje vlastníkov týchto obchodov a presúva zodpovednosť za škodlivé návyky občanov.
  • Postup spracovania a získavania potrebných dokumentov súvisí s mnohými ťažkosťami, trvá niekoľko mesiacov a zahŕňa veľké výdavky na udeľovanie licencií.
  • Z tohto dôvodu sú organizačné momenty výrazne načasované. Otvorený obchod s alkoholom nebude okamžite, ale aspoň šesť mesiacov po podnikateľskom pláne.
  • Úroveň súťaže v priemysle takmer vo všetkých dnešných mestách je veľmi vysoká. Koniec koncov, alkoholické nápoje sa predávajú nielen v takých špecializovaných predajniach, ale aj vo väčšine supermarketov, obchodoch s potravinami atď.
  • Medzi klientmi budú nielen renomovaní a seriózni podnikatelia, ale aj tí, ktorí denne konzumujú veľké množstvo alkoholu. A to nie je najpriaznivejší kontingent. Ak sa ich pokúsite zbaviť kvôli dostupnosti sortimentu len drahých a elitných nápojov, môžete stratiť značné denné zisky.

Stojí to za to, aby ste sa zapojili do takého komplexného projektu, alebo je lepšie obrátiť vašu pozornosť na iné podnikateľské nápady, rozhodnete sa.

Kde začať?

Otvorenie predajne s alkoholom od začiatku zahŕňa niekoľko prípravných podujatí:

  1. Rozhodnite sa o samotnej myšlienke - v akom formáte bude predajňa fungovať, napríklad je to 24-hodinový špecializovaný trh alebo nie. Čo presne ponúknete zákazníkom, akú radu výrobkov dáte na regály?
  2. Analyzujte trh, špecifikujte hlavný dopyt obyvateľov a študentov. Predaj alkoholu je dnes vykonávaný na každom rohu a súťažiť o to, že klient bude mať s významnými firmami.
  3. Tento typ podnikania je zvlášť ovplyvnený štátom. Každý rok sa vytvárajú nové zákony, pravidlá, požiadavky, podľa ktorých musíte obchodovať s alkoholickými nápojmi. Preto je potrebné neustále dodržiavať tieto štandardy a monitorovať ich zmeny.
  4. Nezabudnite zvážiť veľkosť dediny, kde chcete otvoriť svoj obchod. Počiatočné investície a organizačné záležitosti sú výrazne odlišné vo veľkej metropole a malom provinčnom meste.
  5. Nebude to zbytočné konzultovať s niektorými odborníkmi - právnikmi a účtovníkmi, ktorí pomôžu nielen zostaviť dokumenty a získať licenciu v krátkom čase, ale tiež rozprávať o hlavných aspektoch právnej a daňovej stránky problému.

registrácia

Oficiálny proces organizácie podniku začína dokumentáciou. Vytvoriť LLC, pripraviť základné dokumenty a rozhodnúť o základnom imaní. Treba poznamenať, že v tomto prípade nie sú vhodní individuálni podnikatelia, pretože povolenie na predaj alkoholu sa vydáva len právnickým osobám.

Minimálny akciový kapitál sa určuje v súlade s očakávaným rozsahom predaného tovaru. Takže ak plánujete predať alkohol, ktorý nepresahuje obsah 15% etylalkoholu, stačí 10 000 rubľov. Pri silnejších nápojoch budete musieť uložiť najmenej 300 000 a ak spoločnosť nie je v registri malých podnikov, bude to trvať asi 1 milión rubľov.

Je povinné pripojiť obchod do systému EGAIS. K tomu budete musieť zakúpiť kryptografický kľúč, elektronický podpis a dvojrozmerný skener. Predaj alkoholu je tiež nemysliteľný bez osobitnej licencie. Vydáva sa nielen na obmedzenú dobu za vysokú cenu, ale kladie aj niekoľko požiadaviek na vlastníka firmy. Môžete počkať na rozhodnutie komisie až na dva mesiace.

Pripravené vopred a miestnosť pod obchodom. Aby ste to dosiahli, je lepšie najprv kontaktovať miestne úrady SES a požiarny inšpektorát a odobrať od nich zoznam všetkých noriem, ktoré by takáto inštitúcia mala splniť. Po vykonaní kontrol od každej zo služieb máte povolenie na vykonávanie činností.

Keďže obchody tohto typu majú odlišné požiadavky na umiestnenie, taktiež stojí za to sa opýtať, kde ho môžete otvoriť a ktoré zóny sú klasifikované ako zakázané. Prezrite si svoje akcie v mestskej správe.

Daňový systém môže byť len všeobecný. A pri prijímaní zamestnancov sa určite musíte zaregistrovať v dôchodkovom fonde a Fonde sociálneho poistenia ako zamestnávateľ, aby ste mohli platiť rôzne sociálne príspevky z miezd zamestnancov.

Okrem týchto dokumentov budete potrebovať ďalšie:

  • Vypracoval prenájom priestorov (je lepšie okamžite vstúpiť na dlhú dobu).
  • Podobné dokumenty o poskytovaní ochrany a účtovných služieb od príslušných spoločností.
  • Pravidelne kontrolujte certifikáty kvality produktov zakúpených od dodávateľov, je žiaduce mať so sebou všetky potrebné kópie.
  • Otvorte bankový účet v mene spoločnosti na uskutočnenie bezhotovostných platieb.
  • Vytvorte pečať.

Každý zamestnanec musí mať v rukách platné hygienické knihy. Ako majiteľ musíte zabezpečiť, aby zamestnanci prešli lekársku prehliadku včas.

Výber miestnosti

Ako už bolo spomenuté, na samotnú budovu sú uložené isté požiadavky. Uvádzame, čo potrebujete venovať pozornosť:

  1. Špecializovaná predajňa alkoholu by mala byť umiestnená mimo detských, vzdelávacích a zdravotníckych zariadení.
  2. Ale miesto, kde si vybrať, je žiaduce preplnené, takže obchod bol viditeľný pre ostatných a prilákal veľké množstvo zákazníkov. V tomto prípade je žiaduca absencia priamych konkurentov v podobe toho istého špecializovaného miesta alebo supermarketu.
  3. Plocha miestnosti nie je menšia ako 50 metrov štvorcových. m.
  4. Dostupnosť požiarnych a bezpečnostných zabezpečovacích systémov.
  5. Oprava je dosť, aby sa jednoduché dekoratívne, bez akýchkoľvek ozdôb. Všetky povrchy sú však pokryté nehorľavými materiálmi.
  6. Uistite sa, že máte dobré osvetlenie, vetranie, kúpeľňu pre zamestnancov a samostatný sklad na uskladnenie tovaru.

Obchodné vybavenie

Predaj alkoholických nápojov zahŕňa pohodlné umiestnenie všetkých výrobkov na regáloch, regáloch a oknách. Oddelené polohy, napríklad pivo, je lepšie umiestniť do špeciálnych chladničiek so sklenenými dverami. Množstvo zakúpeného vybavenia a nábytku závisí od veľkosti obchodu a rozsahu tovaru.

Okrem regálov je žiaduce inštalovať špeciálnu pracovnú plochu pre konzultantov. Pri predaji súvisiacich produktov musíte mať samostatné okná. Nezabudnite pripočítať odhad nákladov a vybavenie pre oficiálnu kúpeľňu.

Čo obchodovať?

Je veľmi dôležité vybrať si dobrý sortiment výrobkov. Aby ste to urobili, najskôr skúmajte konkurentov, analyzujte ich produkty, čo majú na sklade, za aké náklady a aké značky sú zastúpené. Zamerajte sa na štatistiky. Napríklad v posledných rokoch bola v našej krajine zaznamenaná vysoká spotreba nápojov, ako je pivo, brandy, vodka a whisky. Tieto pozície by mali zaberať približne 70% rozsahu.

Majte na pamäti, že čím sú rozmanitejšie populárne značky a čím širší je rozsah cen produktov, tým je pravdepodobnejšie, že prilákať potenciálnych zákazníkov. Uspokojte dopyt po elitnom alkohole, darčekovom balení atď.

Pri vytváraní každej objednávky zvážte sezónnosť a nadchádzajúce sviatky, udalosti v meste. Napríklad v lete sú obľúbené pivo a víno a pred Novým rokom si ľudia kupujú veľké množstvo šampanského a likérov. Vždy dodržujte kalendár!

pracovníci

Ak chcete pracovať v obchode s alkoholom, stačí dvaja predajcovia, ktorí idú na posun. Harmonogram je možné s nimi priamo koordinovať, aby sa zohľadnili preferencie každého z nich. Okrem toho budete potrebovať stráž a čistič. Funkcie účtovníka však môže vykonávať sám vlastník alebo využívať služby outsourcingovej spoločnosti.

Niektoré špecializované obchody niekedy prenajímajú štátom sommelierov. Takáto osoba je schopná kvalitatívne poradiť klientom o tom, ktoré víno je najvhodnejšie pre konkrétnu udalosť, ako slávnostné jedlo, darček atď.

Aký je plán práce?

Ak chcete predávať alkoholické nápoje 24 hodín denne, je to dosť ťažké vykonať. V skutočnosti od roku 2013 sú v tomto ohľade stanovené prísne obmedzenia. V závislosti od regiónu je prísne zakázané obchodovať s alkoholom v určitých hodinách (väčšinou v noci). Ak porušíte toto pravidlo, môžete nielen zaplatiť obrovskú pokutu, ale aj stratu licencie.

Uveďte, aký čas predaja je k dispozícii vo vašom meste. V niektorých sa zákaz vzťahuje len na obdobie od 23.00 do 6.00 ráno, zatiaľ čo v iných sa vzťahuje od 22.00 h do 10.00 h. Podľa toho sa vytvára hlavný rozvrh obchodu. Na zvýšenie ziskov je žiaduce obchodovať cez víkendy a sviatky.

Môžete ísť na ďalší trik - predávať súvisiace výrobky, a alkohol, aby sa ako darček. Je pravda, že náklady na takéto produkty môžu byť pre kupujúcich príliš vysoké.

Reklamné miesta

Keďže súťaž v tomto obchodnom segmente je veľká a štát zavádza zákaz šírenia informácií o takýchto obchodoch v médiách a iných populárnych zdrojoch, musíte vynaložiť rôzne marketingové stratégie na získanie svojho klienta.

Vyskúšajte nasledujúce metódy:

  • Vytvorte webové stránky alebo dokonca online obchod, kde môžete informovať ľudí o prebiehajúcich akciách, zľavách a bonusoch.
  • Vytvorte klub pravidelných návštevníkov, ktorí dostávajú diskontné karty a posielajú správy o udalostiach, ktoré sa konajú na území predajne.
  • Zorganizujte školenia pre someliéry, ochutnávky, súťaže atď.
  • Svetlé znamenie pomôže pritiahnuť pozornosť ľudí, ktorí prechádzajú.
  • Použite dostupné tlačené reklamné materiály - vizitky, letáky, letáky.

Všeobecné odporúčania

Skúsení podnikatelia venujú pozornosť takým dôležitým obchodným miestam s alkoholickými nápojmi:

  1. Podľa zákona je prísne zakázané predávať alkohol deťom do 18 rokov. V prípade akýchkoľvek pochybností preto môžete požiadať o Váš cestovný pas. Ak porušujete túto položku, môžete čeliť vysokým pokutám, rozhnevaným rodičom a dokonca aj bez licencie.
  2. Snažte sa vytvoriť širokú škálu produktov so zameraním na najobľúbenejšie a spoločné pozície - pivo, víno, vodku, brandy. Zároveň zabezpečte dostupnosť rôznych značiek výrobcov.
  3. Neustále dodržiavajte zákony ovplyvňujúce priebeh takéhoto obchodu a prísne dodržiavajte všetky pravidlá. Nezabudnite, že orgány dohľadu navštevujú vašu inštitúciu často šeky.
  4. Upozorňujeme, že licencia sa vydáva na určité obdobie a čakanie na rozhodnutie komisie môže trvať dlhé obdobie. Preto vždy predbežne zapojte do papierovania.
  5. Predloží štvrťročne vyhlásenie o predaji výrobkov a iných daňových správ. Našťastie, dnes sa to deje elektronicky.
  6. Použite kreatívny prístup k rozvoju podnikania a získavaniu zákazníkov. Čím jasnejšia a originálnejšia je myšlienka, tým väčšia je šanca na prekonanie konkurencie.

Tu si môžete stiahnuť bezplatný obchodný plán ukladať alkoholové výrobky na použitie ako vzorka.

Finančné aspekty

Hlavnou otázkou je, koľko peňazí je potrebné na otvorenie takéhoto obchodu? V tomto momente ovplyvňujú mnohé faktory - od šírky rozsahu až po veľkosť mesta. Ale v každom prípade to bude veľká suma.

Ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi, obchodný plán vášho predaja alkoholických nápojov

Obchodovanie s alkoholom môže priniesť značné zisky, pretože tu môžete používať významné značky. So všetkou zjavnou transparentnosťou a zrozumiteľnosťou to však nie je jednoduchá vec. Existuje veľa dôležitých odtieňov, ktoré je potrebné zvážiť. Preto je potrebné starostlivo preskúmať otázky otvorenia obchodu. Tým sa vytvorí kompetentný a realistický podnikateľský plán. Mal by odrážať všetky nuansy, ktoré budú potrebné na otvorenie predajne s alkoholom. Týka sa to prenájmu priestorov, legislatívnych otázok, nákupu vybavenia, personálu a podobne. Všetko by malo byť starostlivo predvídané, aby váš obchod s alkoholickými nápojmi mohol fungovať bez problémov a získali ste plánovaný zisk. Takže, ako otvoriť obchod s vínom alebo inštitúciu, ktorá predáva alkohol.

Prvé kroky v obchode s alkoholom

  1. Na začiatok je dôležité určiť smer predaja alkoholu. Môžete si napríklad položiť otázku, ako otvoriť obchod s alkoholickými nápojmi alebo inštitúciu, ktorá predáva silné alkoholické nápoje. V každom prípade budú existovať určité nuance, ktoré budú hrať dôležitú úlohu.
  2. Preskúmajte úroveň hospodárskej súťaže. Dnes sa alkohol predáva všade, takmer v každom sieťovom hypermarkete. Pri otvorení vlastného obchodu od začiatku musíte byť pripravení na to, že sa musíte vyrovnať s hlavnými hráčmi, ktorí už zachytili väčšinu trhu.
  3. Tento typ podnikania zahŕňa silný vplyv štátu, pretože sa neustále zavádzajú nové zákony na obmedzenie predaja alkoholických nápojov, minimálnej plochy inštitúcie a podobne. Musíte starostlivo preskúmať zákony, ktoré sa vzťahujú na predaj alkoholu.
  4. Je dôležité určiť, kde si otvoríte vlastný obchod od začiatku: vo veľkej metropole alebo malom meste. Z toho bude závisieť od investície do otvorenia. Súčasne určuje zisk a návratnosť skladových alkoholických nápojov. V malom meste budú celkové investície pomerne malé, avšak v tomto prípade budú zisky nižšie.
  5. Je dôležité preskúmať otázku, ako z právneho hľadiska otvoriť predajňu alkoholu od začiatku.

Obchodný plán pre obchod s alkoholickými nápojmi

Tento obchodný plán bude zahŕňať otvorenie obchodu s alkoholickými nápojmi v jednom z miest v moskovskom regióne. Budete si musieť vybrať, rovnako ako prenajať si miesto na nakupovanie. V takom prípade musí zvolené miesto spĺňať predpísané požiadavky. Tiež by ste sa mali starať o registráciu činností, vrátane návrhu povolení.

  1. Od roku 2018 je predaj alkoholických nápojov bez pripojenia k Jednotnému štátnemu automatizovanému informačnemu systému zakázaný! Ak chcete organizáciu pripojiť k systému EGGIS, budete si musieť kúpiť:
    • krypto-kľúč - asi 2000 rubľov;
    • kvalifikovaný elektronický podpis - 2000-3000 rubľov;
    • dvojrozmerný skener PDF - 8000 - 10000 rubľov vo výške približne 15 000 rubľov.
  2. Od roku 2018 bude cena licencie na obchodovanie s alkoholickými výrobkami predstavovať 65 tisíc rubľov ročne. Môžete si ho kúpiť na obdobie jedného roka alebo priamo na 5 rokov. V našom prípade budeme potrebovať licenciu na 5 rokov, to znamená, že budeme musieť zaplatiť 325.000 rubľov.
  3. Predaj alkoholických nápojov bude musieť zhromaždiť celý rad dokumentov, vrátane certifikátov o zhode predmetu s deklarovaným typom činnosti, o potvrdení dostupnosti skladovacích zariadení a podobne.
  4. Mali by ste vedieť, že jednotliví podnikatelia nie sú oprávnení predávať silné alkoholické nápoje. Preto bude potrebné vytvoriť právny subjekt.
  5. Záver nájmu.
  6. Získanie povolení od miestnej správy.
  7. Nákup a registrácia pokladnice.
  8. Získanie povolení z požiarnej kontroly a SES.
    Celkovo proces zosúlaďovania bude vyžadovať 50 000 rubľov. Celkovo, berúc do úvahy EGAIS a licenciu na 5 rokov, budete potrebovať 390000 rubľov.

Náklady na prenájom priestorov a opravy

Je dôležité si prenajať izbu pod obchodom s alkoholickými nápojmi.

  1. Predaj alkoholických nápojov musí byť umiestnený mimo zdravotníckych, školských a predškolských zariadení.
  2. Rozloha obchodu by mala byť aspoň 50 metrov štvorcových.
  3. Dôležitú úlohu zohráva umiestnenie obchodu. Tu by ste sa mali zamerať na miesta veľkých zástupov ľudí.
  4. Oprava miestnosti je podľa vášho vkusu, ale berú sa do úvahy finančné možnosti. Hlavnou požiadavkou je protipožiarna bezpečnosť, ktorá zahŕňa ventiláciu, nehorľavé steny a podlahy.

Budeme prenajať izbu 80 metrov štvorcových.

  1. 80 * 2000 = 160000 rubľov - cena mesačného nájomného.
  2. 80 * 2000 = 160000 rubľov - náklady na opravy.

Vo výške 320 000 rubľov.

Nákup zariadenia

  1. Chladničky - 2 * 50 000 = 100 000 rubľov.
  2. Vitríny - 2 * 25000 = 50 000 rubľov.
  3. Regály a regály - 30 000 rubľov.
  4. Predávajúci na pracovisku - 20 000 rubľov.
  5. Poplašný systém - 50 000 rubľov.
  6. Servisná kúpeľňa - 20 000 rubľov.
  7. Vybavenie pre malú miestnosť pre zamestnancov - 30.000 rubľov.
  8. Dodatočné príslušenstvo - 10 000 rubľov.

Celkom 310 000 rubľov.

Mzda zamestnancov

Obchod, ktorý bude pracovať sedem dní v týždni, bude schopný priniesť väčšie zisky. Preto sa odporúča organizovať prácu v dvoch posunoch. Zároveň je dôležité vybrať si pracovníkov, ktorí pristupujú k svojej práci s maximálnou zodpovednosťou. Faktom je, že súčasná legislatíva o predaji alkoholických nápojov je veľmi náročná. Jeho neplnenie ohrozuje právnickú osobu s podstatnými pokutami. Napríklad, od roku 2018, normu na predaj výrobkov s falošnými značkami, ktorý čelí pokutu až 300 tisíc rubľov. Aj veľké pokuty sú na predaj alkoholu dospievajúcim. Preto je potrebné vykonať dôkladné informovanie zamestnancov, aby regulačné orgány nemali žiadne sťažnosti a nemôžu pokutovať vašu organizáciu.

Ak chcete otvoriť obchod s alkoholom, budete potrebovať nasledujúci personál:

  1. 2 predajcovia s platom 30 - 60 tisíc rubľov;
  2. správca - 35 tisíc rubľov;
  3. čistejšie - 20 tisíc rubľov;
  4. súkromné ​​bezpečnostné služby - 20 tisíc rubľov;
  5. účtovné služby - 10 tisíc rubľov.

Celkom 145 000 rubľov.

Cena mesačného rozsahu, služby a dane

V prípade alkoholických výrobkov môžete stanoviť príplatok vo výške 50-150%. Ak vezmeme do úvahy plnenie skladu pre mesačný rozsah, bude potrebné minúť 1 500 000 rubľov.

Bývanie a náklady na verejné služby a dane budú trvať až 50.000 rubľov.

Celkom 1550000 rubľov.

Celkové náklady, doba návratnosti a ziskovosť

Ak chcete otvoriť obchod s alkoholom, budete musieť pripraviť nasledujúce financie:

Celkom: 390000 + 320000 + 310000 + 145000 + 1550000 = 2715000 rubľov.

Mesačná ziskovosť, berúc do úvahy vytvorenú prirážku 50-60%, bude 800 000 rubľov.

Odpočítame z tejto sumy mesačné investície do rôznych bodov, výpočet zisku:

800000-160000-145000-50000 = 445000 rubľov za mesiac.

Doba návratnosti v obchode s alkoholom bude:

To znamená, že bude trvať 6,1 mesiacov, kým sa investície do alkoholu uhradia.

Ako otvoriť obchod s biopalivami: podnikateľský plán

Alkoholické výrobky sú vždy v dopyte, najmä cez víkendy a sviatky.

Obchod predaja alkoholu - dosť výnosné, ale nákladné udalosti.

V každom veľkom a strednom meste je veľa nákupných zariadení, ktoré sa špecializujú výlučne na predaj alkoholických nápojov.

Prítomnosť konkurencie však neznamená, že je nevhodné otvoriť ďalší obchod.

Organizovanie špecializovaného obchodu a prilákanie zákazníkov nie je tak ťažké, ale najprv musíte urobiť obchodný plán pre obchod s alkoholickými nápojmi.

dokumentácia

Ako začať obchod s alkoholom? Po obdržaní potrebnej dokumentácie.

Prvým je registrácia v daňovej inšpekcii. Pre malý maloobchod môžete zariadiť LLC alebo JSC.

Mimochodom, individuálny podnikateľ nemôže získať licenciu na obchodovanie s alkoholickými výrobkami.

Každý vie, že je potrebná licencia na predaj výrobkov obsahujúcich alkohol. Je to zložitý a časovo náročný proces.

Pri otvorení obchodu by ste mali brať do úvahy mnohé nuansy, napríklad obchod nemôže byť umiestnený v blízkosti škôl a iných detských inštitúcií.

Oblasť predaja by nemala byť menšia ako 50 m2.

Vo všeobecnosti existuje veľa pravidiel a požiadaviek. Je možné platiť peniaze špecialistovi, ktorý v krátkom čase zhromaždí kompletný hotový balík dokumentov.

Náklady na licenciu sú 50 000 rubľov ročne a sú vydané na obdobie 5 rokov. Na predaj výrobkov obsahujúcich alkohol bez licencie budete čeliť trestnej zodpovednosti alebo veľkej pokute, takže by ste nemali riskovať.

Okrem licencie musíte mať ďalšie povolenia od požiarnej a sanitárno-epidemiologickej služby.

Pri vypĺňaní všetkých dokumentov by podnikateľ mal mať už uzavretú zmluvu o prenájme na dobu dlhšiu ako 1 rok. Ak nájom nie je uvedený v zmluve, licencia bude zamietnutá.

V miestnosti

Prvou požiadavkou je podlahová plocha najmenej 50 metrov štvorcových. m.

Druhou požiadavkou je, že v blízkosti predajne by nemali existovať školy, nemocnice, športové a rekreačné zariadenia.

Ale na druhej strane, odbyt by mal byť umiestnený na preplnenom mieste, napríklad v blízkosti nákupných centier a trhov.

Môžete samozrejme otvoriť obchod v rezidenčnej oblasti, ale len ak je to elita.

Môžete si nakladať s obchodným priestorom podľa vlastného uváženia, to znamená, že to môže byť obchod s typom počítadla alebo samoobslužnými službami.

Hlavná vec je, že tovar na regáloch a oknách by mal byť v zornom poli kupujúcich.

V súčasnej dobe sú samoobslužné obchody veľké dopyty medzi kupujúcimi.

zariadenie

Čo potrebujete v obchodnej miestnosti:

Niekoľko slov o dizajne miestnosti: je potrebné vykonať opravy v miestnosti.

Kupujúci sú často priťahovaní k pôvodnému dizajnu v miestnosti, pretože mnohí posudzujú kvalitu výrobkov pre prostredie, v ktorom sú zakúpené.

Ušetriť na to nestojí za to, navyše, je lepšie obrátiť sa na profesionálny interiérový dizajnér.

výber

Čo sa obyčajne predáva v obchodoch špecializujúcich sa na alkoholické nápoje:

Tento zoznam môže pokračovať veľmi dlho, pretože je dôležité zhromaždiť čo najväčší sortiment alkoholických nápojov.

Zároveň by ste mali počítať s iným publikom. To znamená, že nie je potrebné držať v rade extrémne drahé a elitné alkohol.

Každá samostatná skupina tovarov musí mať niekoľko cenových kategórií. Aspoň pri otvorení obchodu by malo byť presne tak, potom sa bude môcť sústrediť na dopyt kupujúceho.

Našťastie väčšina nápojov obsahujúcich alkohol má dlhú trvanlivosť.

Okrem nápojov musíte do radu zahrnúť napríklad čokoládu alebo občerstvenie na pivo. Nezabudnite predať šťavu, nealkoholické nápoje a minerálnu vodu.

Zvyčajne v obchodoch s alkoholickými výrobkami obchoduje aj s tabakovými výrobkami. Vo všeobecnosti je potrebné, aby bol sortiment starostlivo vypracovaný, pretože čím viac možností je, tým väčšia je možnosť získať zisk.

Zamestnanci

Pre malý obchod bude stačiť najať 4 predajcov, čistiacu dámu, účtovníka a nevyhnutne administrátora.

Je dôležité, aby pozícia správcu alebo manažéra mala zodpovedný zamestnanec, najlepšie s pracovnými skúsenosťami, pretože pri prijímaní tovaru na predaj je potrebné prehodnotiť množstvo relevantných dokumentov.

Začiatočník im nebude schopný porozumieť a nedostatok dokumentov môže viesť k veľkej pokute.

Ak chcete ušetriť trochu na platy zamestnancov, môžete si najať účtovníka a čistiarňu na čiastočný úväzok.

Finančný plán

Investovať do otvorenia obchodu s alkoholom bude mať veľa peňazí.

Približné výdavky v rubľoch:

  • prenájom izieb - od 50 000 osôb;
  • oprava - od 150000;
  • vybavenie - od 100 000;
  • nákup alkoholu - od 1500000;
  • papierovanie - od 100 000.

Celkom, výška začiatočného kapitálu z 1,9 milióna rubľov, a to je minimum. S najväčšou pravdepodobnosťou bude vyššia, ak spočítate viac reklamných nákladov a nepredvídateľných výdavkov.

Príjmy z predaja alkoholických výrobkov sú dosť veľké.

O víkendoch, piatok a sobotu, výnosy môžu dosiahnuť 100 000 rubľov. V pracovných dňoch budú príjmy o niečo nižšie.

Nezabudnite na neustále mesačné výdavky (v rubľoch):

  • plat zamestnancom - od 150000;
  • prenájom - od 50 000
  • náklady na verejné služby - od 20 000;
  • reklama - od 10 000.

Iba od 230.000 rubľov, plus daň zo zisku.

Niečo ako obchodný plán obchodníka s alkoholom.

Samozrejme je potrebné dbať na prilákanie zákazníkov. Existuje mnoho spôsobov: systém zliav, propagačné akcie, diskontné karty.

Napriek tomu, že konkurencia na trhu je dosť ťažká, špecializované obchody so širokou škálou produktov vždy priťahujú divákov.

Top