logo

Podnikanie pestovania paradajok v skleníku je dobrý nápad pre tých, ktorí sú oboznámení so základmi poľnohospodárstva a chcú dosiahnuť zisk tým, že vyrábajú kvalitné výrobky. Paradajky sú dopytu po celý rok, takže zisky prídu pravidelne: ohrievané skleníky môžu trvať niekoľko úrody ročne.

Všeobecné charakteristiky podniku, výhody a nevýhody

Paradajky sú zelenina, ktorá je dopyt po celý rok. Cena za ne zvyšuje v zime-jar. Rajčiaky sa predávajú maloobchodným reťazcom, podnikom verejného stravovania a dodávajú maloobchodné predajne zeleniny.

Je zvlášť vhodné začať činnosť pestovania paradajok, ak máte svoj vlastný pozemok: toto vylučuje takú výdavkovú položku, ako je nájom pozemkov.

Medzi výhody tohto druhu podnikania patrí:

  • vysoký celoročný dopyt po paradajkách;
  • vysoká ziskovosť;
  • schopnosť pestovať v skleníku, dokonca aj tie najnáročnejšie odrody paradajok;
  • schopnosť strieľať niekoľko plodín zeleniny za rok;
  • vysoký výnos.

Medzi nedostatky podnikania pestovania paradajok v skleníku je potrebné zdôrazniť nasledujúce:

  • vysoké počiatočné investičné financovanie;
  • vysoké náklady na zeleninu v regiónoch s chladným podnebím;
  • zvýšená hospodárska súťaž v lete z poľnohospodárskych podnikov, kde sa venujú pestovaniu zeleniny na otvorenom poli;
  • vysoké náklady na skleníkové vykurovanie;
  • potreba zručností v poľnohospodárstve.

Treba tiež poznamenať, že paradajky pestované v skleníkoch na chuť nemôžu konkurovať zelenine pestovanej na otvorenom teréne. K tomu dochádza, ak podnikateľ používa rôzne hnojivá a prostriedky na stimuláciu rastu zeleniny. Preto sa v lete-jesenné obdobie kupujúci snažia nakupovať paradajky pestované v prírodných podmienkach.

Požadované investície, návratnosť, zisky a ziskovosť

Ak sa podnikateľ rozhodne pestovať paradajky v skleníkoch, musí vypracovať obchodný plán. Spočiatku je dôležité vypočítať sumu, ktorá bude potrebná na organizáciu procesu.

Ako vytvoriť svoj vlastný obchodný plán - prečítajte si tu.

Pri organizácii podnikania budú potrebné tieto investície:

  • Pozemok na prenájom. Náklady na pozemky sú rôzne: majitelia ponúkajú poľnohospodárske pozemky za ceny od 2 000 do 10 000 rubľov na hektár. Ak má podnikateľ vlastnú pôdu, môže byť táto položka vylúčená zo zoznamu výdavkov.
  • Výstavba skleníkov. Ich cena závisí od materiálu, z ktorého sú vyrobené. Dnes sú obzvlášť obľúbené polykarbonátové skleníky. Cena jedného takého dizajnu s rozlohou 250 metrov štvorcových. m je asi 150 000 rubľov. Na zníženie nákladov mnohí podnikatelia budujú svoje vlastné skleníky.
  • Organizácia vetracieho systému je asi 45 000 rubľov.
  • Vytvorenie vykurovacieho systému - asi 60 000 rubľov.
  • Organizácia zavlažovacieho systému je asi 20 000 rubľov.
  • Nákup surovín. Jeho hodnota závisí od vybraných odrôd rajčiakov.

Priemerná ziskovosť podnikania pestovania paradajok v skleníkových podmienkach sa pohybuje od 50 do 70%. Čistý zisk závisí od výnosu paradajok pestovaných na otvorenom teréne. V tomto prípade môže dôjsť k nárastu a zníženiu konkurencie.

Zisk z tohto typu činnosti závisí od veľkosti výroby, ako aj od schopnosti nájsť predajné kanály. S jedným stredne veľkým skleníkom získate za zimnú sezónu 100 000 rubľov čistého zisku.

Efektívnym spôsobom zvýšenia zisku je príprava rajčiakovej pasty alebo džúsu z "neštandardných". Táto možnosť funguje iba vtedy, ak máte k dispozícii potrebné vybavenie a povolenie na výrobu výrobkov.

Skleníkové vybavenie

Prvá vec, ktorú musíte urobiť na zriadenie aktivít, je vybudovanie a vybavenie skleníka. Na začiatok, jedna štruktúra asi 80-100 metrov štvorcových m. Následne, keďže sa dosiahnu zisky, rozsah činností možno rozšíriť.

Najlepšou možnosťou pre celoročnú kultiváciu zeleniny je skleník na kovovom ráme, ktorý je pokrytý voštinovým polykarbonátom. Jeho minimálna výška je 2,5 m. Pre skleník musí byť nainštalovaný vysoký základ trosky.

Musí mať ventilačný systém a automatické zavlažovanie kvapkami. Pokiaľ ide o vykurovací systém, v závislosti od veľkosti skleníka môže byť vykurovaný vstavanými kotlami a potrubiami položenými pod zemou. Ak hovoríme o malých farmárskych skleníkoch, potom je možné vykurovanie zabezpečiť pomocou kachlí, ohrievačov alebo ohrievačov.

Najlepšie odrody rajčiakov na pestovanie v skleníku

Nasledujúce odrody sú vhodnejšie na pestovanie paradajok v skleníkoch:

  • Bourgeois. Tieto paradajky sú najmenej náchylné na ochorenie. Majú veľkú veľkosť, jasne červenú farbu a mäso s mierne sladkou chuťou.
  • Panenka. Táto odroda patrí do skupiny ružových paradajok. Ich pokožka a štruktúra sú dostatočne husté, takže rajčiaky sú dlhšie skladované a ľahšie sa prepravujú.
  • Medová kvapka. Paradajky sú hromadne, veľmi sladké. Trieda je pri odchode nenáročná, ale vyžaduje povinné zavádzanie vrchného obväzu do pôdy.
  • Samara. Táto rada rajčiakov bola špeciálne chovaná na pestovanie v interiéri. Plody sú veľké, sladké. Paradajky sú vhodné nielen na ľudskú spotrebu, ale aj na konzerváciu.
  • Zázrak zeme. Takéto paradajky sú veľmi populárne, pretože prinášajú vysoký výnos. V priebehu sezóny je možné zbierať až 4 kilogramy lahodných sladkých paradajok z jedného kefa. Sú veľké a ťažké: jedna rajčiaka môže dosiahnuť 500 g.
  • Bull srdce Hmotnosť jedného zrelého ovocia dosahuje 700 g. Paradajky tohto druhu sú sladké na chuť, s ľahkou kyslou. Odroda je vhodná na prípravu šalátov a paradajkovej šťavy. Rôzne srdce Bull vyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Podnikateľ si môže vybrať niekoľko odrôd naraz a pestovať ich paralelne.

Požadované vybavenie

V skleníkoch, v ktorých sa pestujú rajčiaky na predaj, musí existovať zariadenie na systematické zavlažovanie zeleniny, nádoby na zber a skladovanie plodín. Budete tiež potrebovať razassny boxy, nádrže na postrek.

Vlastnosti pestovania paradajok na predaj v skleníku

Proces začína prípravou semien. Vybrané semená rajčiaka sa najskôr ošetria roztokom Fitosporínu na prevenciu chorôb v rastline. Potom sú semená vysadené do zeme, ktoré musia byť tiež vopred pripravené.

Pôda by mala byť nasýtená živinami. Na obohatenie sa pridá rovnaké množstvo piesku a rašeliny do jednej časti zeme, zmieša sa a potom sa pridá kvapalný roztok. Ten sa pripraví zmiešaním 25 g síranu draselného a superfosfátu, rovnako ako 10 g močoviny a zriedením výslednej kvapaliny s 10 litrami vody.

Potom sa semená osijú na sadenice. Pripravené semená sa zasielajú do škatúľ s výškou 5-8 cm. Do kontajnera sa naleje obohatená pôda, ľahko sa utlmia a vyrobia malé drážky s hrúbkou 1,5 cm a napojené. Potom môžete zasiať semená. Sú práškované s pôdou a umiestnené na osvetlenom mieste. Teplota by mala byť izbová teplota.

Týždeň po východu slnka sa sadenice zaoberajú transplantáciou. Potreba takejto udalosti súvisí s posilňovaním a rastom koreňov, ktoré sa stali preplnenými v malej krabici. V čase transplantácie by sa na semenákoch mali objaviť najmenej 2 listy. Každá rastlina musí byť transplantovaná do väčšej škatule. Keď vezmete klíčky, musíte sa uistiť, že na chrbtici zostane kus pôdy. Po transplantácii nezabudnite na pravidelné zavlažovanie.

Pestovanie sadeníc v skleníku sa odporúča začiatkom mája. Najlepším vekom na vylodenie je 1,5 mesiaca od okamihu zasiatia semien.

Vysádzanie sadeníc by malo byť nasledovné:

  • odstráňte spodné listy zo semenáčikov, ak sa natiahnu silnejšie ako ostatné;
  • vodou rastliny hojne;
  • vykopať otvory v rozmedzí 10-15 cm, do každej vložte trochu humusu a nalejte trochu slabý roztok manganistanu draselného;
  • Vezmite paradajkové kefy spolu s zemitým kusom a transplantujte do dierky;
  • kompaktná pôda, posypeme pôdou;
  • V priebehu 5-6 dní po výsadbe nesmie byť sadenica narušená: musia sa prispôsobiť novým podmienkam.

Pri výsadbe rajčiakov by ste mali dodržiavať plán výsadby:

  • pre podmorské alebo rýchle dozrievanie odrôd by sa mal zvoliť dvojriadkový šachový poriadok, vzdialenosť medzi radmi by mala byť 40 cm;
  • pre odrody paradajok, ktoré sú vytvorené v jednej stonke, musíte vybrať vzdialenosť riadkov 50 cm, pričom krok medzi rastlinami nepresiahne 30 cm;
  • pre vysoké rastliny sa používa dvojriadkový systém výsadby v rozloženom poradí, vzdialenosť medzi radmi je 80 cm, vzdialenosť medzi rastlinami je 70 cm.

Pri pestovaní paradajok na predaj je potrebné vykonať takéto postupy, ktoré sa na ne starajú:

  • Zalievanie. Prvé zavlažovanie sa vykonáva po približne 5 - 7 dňoch po pristátí v zemi, ale je najlepšie to urobiť desiaty deň. Voda by mali byť ohrievané na teplotu 20 stupňov. Zavlažovanie sa robí v koreňoch, každé ráno každé 4-5 dni. Výpočet - 5 litrov vody na 1 štvorcový. m. Keď kvitnú paradajky, množstvo kvapaliny by sa malo zvýšiť dvakrát. Nemali by ste byť horliví a vodu zeleninu častejšie, ako je potrebné: s bohatým prúdom tekutiny, rajčiaky sú vodnaté, kyslé na chuť a prasknutie.
  • Najlepšie obväz. Počas sezóny je potrebné vykonať 3-4 procedúry. Prvé kŕmenie sa uskutoční 1,5-2 týždňov po pristátí v zemi. Potom sa kŕmenie vykonáva každých 10 dní, striedajú sa organické hnojivá a minerály.
  • Podväzok. Paradajky sa viažu na 3-4 dni od momentu vylodenia. Kvôli tomu sa kríky nedajú zlomiť pod vlastnou hmotnosťou a zaťažením ovocia. Podväzok môže byť vyrobený pomocou tyčí prilepených do zeme a pripevnených k nim látkových pásov.

Aby rastliny boli úplne rozvinuté, je dôležité dodržiavať teplotný režim. Počas dňa by mal ukazovateľ teploty dosiahnuť + 20-25 stupňov (pri zalievaní - z + 24-26 stupňov), v noci - + 16-18 stupňov. Vlhkosť by mala byť 60%.

Právna registrácia podniku

Predtým ako začnete pestovať paradajky v skleníku na predaj, musíte podnik zabezpečiť legálnym spôsobom.

Ak podnikateľ má vlastnú pôdu, je ľahšie sa zaregistrovať ako samostatný podnikateľ. Ak plánujete otvoriť veľkú zeleninovú farbu, musíte sa zaregistrovať ako právnická osoba.

Ak plánujete ukladať zeleninu, mali by ste získať potrebné povolenia zo sanitárno-epidemiologických a hasičských služieb.

Trhy, predaj rajčiakov

Nájsť spôsoby, ako na trhu zelenina by mala byť pred zberom. Veľké šarže rajčiakov je možné realizovať nasledujúcimi spôsobmi:

  • predaj vo veľkých supermarketoch a veľkoobchodných predajniach: jedná sa o jeden z najjednoduchších spôsobov predaja, nie však veľmi ziskový, pretože musíte predávať zeleninu za nízke veľkoobchodné ceny;
  • otvorenie vlastného miesta na trhu zeleniny: v tomto prípade môžete predávať zeleninu za maloobchodnú cenu, čo zvýši zisk;
  • predaj výrobkov do spracovateľských závodov, kde sú z rajčiakov pripravené šťavy, cestoviny, konzervácia.

Môžete tiež distribuovať informácie o predaji paradajok online. Mnoho ľudí, ktorí žijú v mestských oblastiach, chcú jesť čerstvé paradajky a pripraviť z nich prípravu na zimu. Pre túto zeleninu môžete ponúknuť nižšiu cenu.

Podnikanie pestovania paradajok je spôsob, ako dosiahnuť zisk po celý rok. Táto aktivita má svoje vlastné výhody a nevýhody. Ak chcete pestovať paradajky, musíte mať predstavu o poľnohospodárskych činnostiach.

Priemyselné pestovanie paradajok v skleníku ako podnik: výhody a nevýhody

Pestovanie paradajok v skleníku je dobrou obchodnou možnosťou pre skúsených záhradníkov. Výberom správnych odrôd a investovaním do zariadenia môžete niekoľkokrát ročne zozbierať dobré úrody.

Dopyt po vysokokvalitných paradajkach je vysoký, je možné ich ponúknuť maloobchodným reťazcom a spoločnostiam pre catering, ako aj predávať prostredníctvom vlastných predajní na trhu.

Ideálny skleník pre paradajky

Na súkromných pozemkoch sú často inštalované letné skleníky alebo skleníky. Sú vhodné na ochranu rastlín počas mrazov, zrýchľujú plodnosť, umožňujú pestovať veľmi teplomilné odrody. Takéto skleníky môžu byť postavené na drevenom alebo kovovom ráme a pokryté fóliou. Skleník vyžaduje každoročnú rekonštrukciu, ale je to dosť lacné. Vhodné len na sezónne pestovanie v pôde.

Na celoročné pestovanie rajčiakov potrebujeme kapitálové budovy vybavené vykurovacím systémom. Takéto skleníky sú postavené na pevnom kovovom ráme s protikoróznym povlakom. Ako povlak sa používa sklo alebo polykarbonát.

Ten je vhodný pre zakrivené skleníky, plechy môžu byť ohnuté a rezané bez strachu z poškodenia. V regiónoch s chladným klimatickým prostredím sa odporúča dvojité zasklenie. Vzduch medzi vrstvami skla alebo polykarbonátu vytvára tepelný efekt, ktorý znižuje náklady na vykurovanie.

Pre celoročnú kultiváciu je výhodnejšie ako skleníko so šikmou strechou. Veľkosti sa pohybujú od 100 do 500 metrov štvorcových. m. Priemyselné skleníky ešte viac, ich priemerná veľkosť - asi 1000 štvorcových metrov. m.

Takéto zariadenia zahŕňajú kultiváciu pomocou technológie zavesenia, hydroponickou alebo aeroponickou metódou. Významnou nevýhodou rajčiakov pestovaných v živnom roztoku - rozoznateľná vodnatá chuť a chýbajúca charakteristická aróma.

Ideálny skleník pre paradajky by mal byť dostatočne vysoký. Severnú stenu možno položiť s troskami alebo drevom. Slepá stena chráni pristátie pred vetrom a pomáha udržiavať teplo. Výhodný dizajn so šikmou strechou, na ktorej sa sneh nezastaví.

Výhody a nevýhody podnikania

Pestovanie paradajok v skleníkoch má mnoho výhod. Medzi ne patria:

  • vysoký dopyt po paradajkách, ktorý sa zvyšuje v jesennej a zimnej sezóne;
  • vykurované skleníky môžu trvať niekoľko zberov za rok;
  • existuje veľa odrôd navrhnutých špeciálne pre skleníky;
  • rajčiny sa dlhodobo skladujú, čo minimalizuje straty;
  • Zberané plodiny sa môžu predávať samostatne prostredníctvom maloobchodných predajní na trhu alebo na internete, ako aj predávať prostredníctvom maloobchodných reťazcov, stravovacích a veľkoobchodných nákupcov.

Medzi najvýznamnejšie patria:

  • vysoké náklady na vykurovanie skleníka počas chladnej sezóny;
  • pestovanie paradajok v priemyselných objemoch by sa mali zaoberať len ľudia, ktorí majú skúsenosti s pestovaním rastlín;
  • Je potrebné pracovať s maloobchodnou registráciou právnickej osoby a získať veterinárne osvedčenie pre výrobky;
  • v lete sa zvyšuje konkurencia pestovateľov paradajok na otvorenom teréne.

Výber stupňa pre uzatvorené terény

V skleníku je lepšie pestovať hybridy, ktoré sú špeciálne navrhnuté pre vnútorné použitie. Je lepšie si vybrať vysoko rozvetvené odrody. Na takom kríčku dozrieva veľa ovocia v rovnakom čase, čo zvyšuje produktivitu skleníkov. Vysoké kríky môžu byť kombinované s menšími, zasadené okolo obvodu. Takéto usporiadanie umožní optimálne využitie obmedzeného priestoru.

Pre uzavretú zem vhodnú pre skoré aj neskoré odrody. V strednej zóne sa neodporúča pestovať najmä sladké hybridy južnej selekcie, sú veľmi citlivé na kolísanie teploty a môžu byť ovplyvnené škodcami.

Odborníci odporúčajú vybrať hybridné jednotky určené pre konkrétny región. Veľmi dobre zavedené odrody ruského chovu, rovnako ako americké, holandské a poľské paradajky.

Pri výbere správnej odrody by ste mali zvážiť:

  1. Produktivita. Viaceré odrody výrazne zvýšia príjem.
  2. Doba dozrievania ovocia. Čím kratšia je vegetačná sezóna, tým je ziskový podnik.
  3. Odolnosť proti chorobám. Najlepšie hybridy nie sú ovplyvnené škodcami a nevyžadujú konštantnú liečbu insekticídmi.
  4. Chuť paradajok. Spotrebitelia uprednostňujú mäsité ovocie s jasnou sladkou chuťou a výraznou arómou.
  5. Veľkosť a farba ovocia. Zákazníci s vysokým dopytom sú stredne veľké paradajky s bohatou červenou, ružovou alebo žltou farbou.
  6. Odporúča sa výber odrôd s ovocím, ktoré tolerujú skladovanie a prepravu.

Medzi najobľúbenejšie je možné zaznamenať priemyselné odrody paradajok pre skleníky:

  1. Časť a stredná sezóna: Darček, Aksinya, Cherry, Yevpator, Kostroma. Palenque.
  2. Hybridy s kratšou vegetačnou sezónou: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
  3. Ovocie s obzvlášť nasýtenou chuťou: med zachránené, ružový med, oranžový kráľ, asteroid, dame, balerína.

Po výbere vhodnej triedy stojí za to sústrediť sa na to. Priemyselná kultivácia paradajok v skleníku nie je zameraná na experimenty, ale na zvyšovanie výnosov. Odborníci obvykle narastajú nie viac ako 2 až 3 druhy rajčiakov naraz.

Skleníkové vybavenie

V malých hospodárskych skleníkoch je lepšie pestovať paradajky v zemi. Ich chuť je oveľa vyššia, čo vám umožňuje predávať výrobky s dobrým rozpätím.

Skleník musí byť vybavený vetracím systémom a automatickým zavlažovaním kvapkami. Paradajky sú citlivé na vlhkosť, ale nemajú radi stojatú vodu v pôde. V horúcich dňoch sa vyžaduje tieňovanie pomocou špeciálnych záclon, ktoré zatvárajú južnú stranu skleníka.

Vykurovací systém môže byť iný. Priemyselné skleníky sú vykurované zabudovanými kotlami a potrubiami uloženými v podzemí. Poľnohospodárske stavby možno ohrievať ohrievačmi, kachľami a dokonca aj ohnišťami. Použitie biopalív zo zmesi hnojeného hnoja a slamy tiež pomôže.

Na udržanie želanej mikroklíma v zime sú v skleníku inštalované otvorené nádrže s rozvedenou zátokou. Odparovanie aktivuje proces fotosyntézy, ktorý je potrebný pre dobré ovocie.

Paradajky v skleníku potrebujú ľahkú, výživnú pôdu, ktorá pravidelne zavádza komplexné minerálne hnojivá. Vrchný obväz zo zmesi superfosfátu, draselnej soli a dusičnanu amónneho sa aplikuje každé dva týždne. Nedostatok živín spomaľuje tvorbu vaječníkov a dozrievanie ovocia.

Ako vypočítať ziskovosť?

Než začnete pestovať paradajky, je dôležité mať podrobný obchodný plán. Pomôže správne vypočítať ziskovosť budúceho podnikania a presne zohľadní všetky nadchádzajúce náklady. Výdavky zahŕňajú:

  • prenájom alebo nákup pozemkov;
  • konštrukcia a vybavenie skleníka;
  • nákup osív alebo sadeníc;
  • nákup hnojív a poľnohospodárskych zariadení;
  • registrácia právnickej osoby a registrácia certifikátov pre výrobky;
  • prepravu hotových výrobkov na miesto predaja.

Zisk závisí od predaja a implementácie. Najvýhodnejšou možnosťou je predaj rajčiakov prostredníctvom maloobchodných reťazcov alebo stravovania.

Neštandardné je možné odovzdať na spracovanie (výrobu omáčok, pást, štiav).

Veľa závisí od času predaja. V zime sa marža zvyšuje o 1,5-2 krát. Je to spôsobené poklesom ponuky a zvýšením výrobných nákladov. Pred začatím zimnej kultivácie je potrebné vyhodnotiť náklady na vykurovanie.

V obzvlášť chladných oblastiach môžu vysoké náklady na elektrickú energiu výrazne znížiť ziskovosť. Mnohí poľnohospodári uprednostňujú predĺženie pestovania paradajok až do novembra av zime pozastaviť výrobu.

Podľa obchodníkov je priemerná ziskovosť priemyslu pestovania priemyselných paradajok v skleníku v rozmedzí od 50 do 70%.

V chudých rokoch sa môže v období veľkej konkurencie domácich fariem zvýšiť. Zvýšenie ziskovosti pomôže rozšíreniu skleníkov a distribučných kanálov.

Ďalšie populárne plodiny pre skleníkové podnikanie, ktoré sa dozviete podrobnejšie na našej webovej stránke: bobuľové ovocie, kvety, zelenina, uhorky a iná zelenina.

Ak chcete pestovať paradajky v skleníku, pretože podnikanie neklesne, je dôležité starostlivo vypočítať náklady a budúce príjmy. Je možné začať pracovať z jedného malého skleníka, ktorý sa postupne zvyšuje. Pomôže prilákať pôžičky a dotácie, ktoré sú možné pri registrácii právnickej osoby.

Podnikateľský plán rajčiakov v skleníku

Spätná väzba na podnikateľský plán
na pestovanie zeleniny v skleníku

Podnikateľský plán sa ukázal ako dôkladne premyslený dokument popisujúci všetky obchodné procesy a podrobné výpočty projektu. V dôsledku toho dostali finančné prostriedky na 180 miliónov rubľov.

hlavný účtovník
LLC "Andreevskoe ekonomika"

Spätná väzba na podnikateľský plán
pestovanie plodín

Vďaka spolupráci a vysoko kvalitnému podnikateľskému plánu bolo možné získať pôžičku od Poľnohospodárskej banky na nákup poľnohospodárskej techniky na 5 rokov a krátkodobú pôžičku na doplnenie pracovného kapitálu (na siatie), celková suma je 450 miliónov rubľov. "

Spätná väzba na podnikateľský plán
na pestovanie kurčiat

Vysokokvalitná profesionálna práca. Prijatý obchodný plán umožnil otvorenie úverovej linky na 300 miliónov rubľov, ktorá už bola čiastočne zvládnutá. Projekt bol po prvýkrát testovaný v banke.

Vedúci KFH "Ilinskoe"

Obsah podnikateľského plánu rajčiakov v skleníku:

  1. Zhrnutie projektu.
  2. Prieskum trhu o výrobe a predaji rajčiakov.
  3. Stratégia fundraisingu pre projekt.
  4. Plán výstavby skleníkov.
  5. Marketingová stratégia produktu.
  6. Plánovanie príjmov a bežných výdavkov.
  7. Riziká výskumného projektu, hľadanie spôsobov, ako ich znížiť.
  8. Výpočet kľúčových ukazovateľov výkonnosti, závery.

Aké otázky bude mať podnikateľský plán pre pestovanie paradajok v skleníku?

  1. Aký účel je tento typ podnikania v súčasnom prostredí?
  2. Aké sú úskalia a ako sa im vyhnúť?
  3. Ako správne organizovať proces predaja produktov?
  4. Ako získať podporu bánk, investičných spoločností, Ministerstvo poľnohospodárstva.

Príklad obchodného plánu rajčiakov v skleníku

vybrať
vhodnou možnosťou

predĺžený
s finančnými výpočtami
s finančným modelom programu Excel

predĺžený
s úpravami

Možnosť štandardného obchodného plánu

Rozšírený obchodný plán rajčiakov v skleníku s kompletnou analýzou obchodného a finančného plánu na 5 rokov

Rozšírený obchodný plán rajčiakov v skleníku s kompletnou analýzou obchodného a finančného plánu na 5 rokov

Podrobný finančný model paradajok v skleníku

Podrobný finančný model paradajok v skleníku

  • Analýza zisku a ziskovosti v kontexte jednotlivých oblastí podnikania a produktov
  • Analýza rizík a bezpečnosti podniku z hľadiska predaja, nákladov a úverovej záťaže
  • Predajná predpoveď štvrťročne za 5 rokov
  • Odhad nákladov štvrťročne po dobu 5 rokov
  • Výpočet podmienok na získanie a vrátenie úveru
  • Výpočet rovnovážneho bodu
  • Výkaz peňažných tokov štvrťročne po dobu 5 rokov
  • Analýza finančných a investičných ukazovateľov
  • Analýza zisku a ziskovosti v kontexte jednotlivých oblastí podnikania a produktov
  • Analýza rizík a bezpečnosti podniku z hľadiska predaja, nákladov a úverovej záťaže
  • Predajná predpoveď štvrťročne za 5 rokov
  • Odhad nákladov štvrťročne po dobu 5 rokov
  • Výpočet podmienok na získanie a vrátenie úveru
  • Výpočet rovnovážneho bodu
  • Výkaz peňažných tokov štvrťročne po dobu 5 rokov
  • Analýza finančných a investičných ukazovateľov

Prispôsobenie obchodného plánu vašim číslam našimi analytikmi do 5 pracovných dní

Rozšírený obchodný plán zahŕňa finančný model paradajok v skleníku vo formáte Excel.

Podnikateľský plán bol vypracovaný s prihliadnutím na prax hodnotenia projektov v ruských bankách, ako aj pri zohľadnení požiadaviek investorov a fondov na podporu podnikania v Ruskej federácii. Umožní podložiť rozhodnutia manažmentu o investovaní do tvorby a rozvoja paradajok v skleníku, predpovedať jeho finančné výsledky a posúdiť riziká.

Kompletný popis podnikateľského plánu si môžete stiahnuť tu:

Ak sa chcete oboznámiť s obsahom, prevezmite súbor:

Tabuľky a grafy

Ak chcete zobraziť zoznam tabuliek, grafov a diagramov, pozrite si súbor:

Platba a doručenie

Môžete platiť nasledovnými spôsobmi:

  • Bankové karty (Rusko)
  • Elektronické peniaze
  • Terminály a salóny komunikácie
  • Peniaze
  • Bankové karty (medzinárodné)

Odoslanie obchodného plánu a finančného modelu:

Odosielanie sa uskutoční do 24 hodín po zaplatení na vašu e-mailovú adresu.

Podniková organizácia

Podnikanie pestovania paradajok má niekoľko nepopierateľných výhod. Po prvé, za studenej sezóny, veľkoobchodná cena za paradajky dosahuje 150-170 rubľov na kilogram, za druhé, dopyt po tovaroch je vysoký počas celého roka a po tretie, napriek prvým 2 bodom je trhová hospodárska súťaž stále nízka., Berúc do úvahy vyššie uvedené, obchodovanie na paradajkách je skvelým nápadom pre úspešné podnikanie. Ak chcete realizovať projekt s najväčšou kompetentnosťou, použite odporúčania profesionálneho podnikateľského plánu pre pestovanie paradajok v skleníku.

Hlavné etapy tvorby prípadu:

  1. Analýza trhu vrátane dodávateľov sadivového materiálu, kupujúcich výrobkov, konkurentov.
  2. Voľba územia na umiestnenie skleníkov.
  3. Výstavba skleníkov a iných priestorov potrebných na prevádzku farmy.
  4. Vedenie komunikácie.
  5. Inštalácia zariadenia.
  6. Nákup sadiva, hnojiva atď.
  7. Výsadba rastlín.
  8. Začiatok prác na výsadbe, následnom zbere a jej vykonávaní.

Pri výbere konkrétnych odrôd rajčiakov venujte pozornosť viacerým vlastnostiam: spotrebiteľským preferenciám, odolnosti voči škodcom a požiadavkám starostlivosti. Trh odborníci tvrdia, že spotrebitelia vyberajú stredne veľké paradajky, s mäsitým obsahom a tenkou pokožkou. S týmto dôrazom si zaslúžia najväčšiu pozornosť také odrody ako Verlioko, srdce Eagle, Crimson Paradise, Benito a iní.

Analýza trhu a popis projektu pestovania paradajok v skleníku

Trh s produkciou zeleniny vrátane rajčiakov v posledných rokoch rástol o 8-13%, zatiaľ čo len 15% výroby pochádza zo zberu zeleniny zo skleníkov. Na pozadí politických udalostí sa však v oblasti produkcie skleníkových plynov jednoznačne pozoruje oživenie. Preto v nasledujúcich rokoch je pre zainteresovaných podnikateľov dobrá príležitosť obsadiť voľné miesto.

Vyrobené tovary / služby

Čerstvé paradajky. Na zvýšenie ziskovosti existuje možnosť organizovať ďalšie obchody na výrobu konzervovaných paradajok, paradajkových pást, kečupov atď.

Potenciálni zákazníci

Podniky spracúvajúce rajčiaky na omáčky, konzervy atď., Potravinárske obchody, veľké a malé maloobchodné reťazce, súkromní podnikatelia, rastlinné základne.

Príkladom finančných výpočtov pre pestovanie rajčiakov (čerstvé a konzervované rajčiny) je uvedený v nižšie uvedenom obchodnom pláne.

Pestovanie paradajok ako podnikania

V predchádzajúcej publikácii sme vám povedali o ziskovom obchode s uhorkami a pestovaním cibule. V tomto článku sa budeme zaoberať témou pestovania paradajok. Aké sú výhody a nevýhody tohto spôsobu výhry? Ako pestovať paradajky v skleníku a výnosné predávať výrobky?

Čerstvá zelenina a ovocie sú veľmi užitočné, pretože obsahujú veľa vitamínov. Ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie bez problémov, ich zahrnú do svojej každodennej stravy. Preto pestovanie zeleniny v skleníku ako podnik môže byť úplne ziskový spôsob, ako získať peniaze pre ľudí vo vidieckych oblastiach počas celého roka.

Paradajky sú v špeciálnom dopyte, táto zelenina má veľa výhod, je to chuť, nízky obsah kalórií, vysoký obsah užitočných vitamínov.

Výhody pestovania paradajok

  • Vysoká cena V lete, paradajky stojí asi 40 rubľov za kilogram, ale v zime cena tejto zeleniny výrazne stúpa. Platiť za čerstvé paradajky v supermarkete bude potrebovať najmenej 150 rubľov. Môžeme teda dospieť k záveru, že predaj zeleniny v zime je dosť výnosný podnik;
  • Veľký dopyt. Čerstvá zelenina je vždy medzi obyvateľmi. Preto problémy s implementáciou nebudete mať. Hlavná vec je nájsť ziskový predajný kanál pre hotové výrobky;
  • Malá konkurencia. Ak je v lete na trhu veľa rajčiakov a kupujúci si vyberajú, kde je to lacnejšie, potom v zime je pomerne ťažké nájsť kvalitnú zeleninu. Problémom je, že výrobcovia sú príliš zaneprázdnení zvyšovaním objemu dodávaných výrobkov a málo ľudí premýšľa o chuti. Z toho na regáloch supermarketov tak často nájdete zelenú chuť. Ak budete venovať náležitú pozornosť chuťovým vlastnostiam, potom dopyt po vašich produktoch bude vysoký aj napriek konkurencii.

Predtým, než začnete s vlastným podnikaním v tejto oblasti, musíte urobiť kompetentný podnikateľský plán pre pestovanie paradajok na predaj. Je veľmi dôležité určiť ziskovosť myšlienky, výšku investícií a dobu návratnosti podniku.

Obchodná registrácia

Vyberte vhodnú podstatnú formu činnosti: IP alebo LLC. Ak má nehnuteľnosť pozemok, je ľahšie sa zaregistrovať ako samostatný podnikateľ. Ale keď plány na otvorenie veľkej zeleninárskej farme, mala by byť registrovaná ako právnická osoba.

Ak chcete dodatočne zaobchádzať s uskladnením zeleniny, musíte získať príslušné povolenia zo sanitárno-epidemiologických a požiarnych služieb.

Prenájom pozemkov

Aby ste sa zapojili do výroby zeleniny, musíte vlastniť alebo si prenajať pozemok. Ak to chcete urobiť, vyberte príslušné miesto. Skvelá možnosť - krajina alebo oblasť mimo mesta, bližšie k prírode a čistému vzduchu. Okrem toho by nemali existovať podobné poľnohospodárske farmy v okolí, nie je potrebná konkurencia.

Pestovanie paradajok v skleníku

Na pestovanie zeleniny po celý rok je potrebné vybaviť skleník. Môžete to urobiť sami, alebo použiť profesionálov, ktorí budú vybavovať skleník v súlade so všetkými normami a normami.

Paradajky sú rastliny milujúce teplo, preto by mala byť teplota vzduchu považovaná za vhodnú na pestovanie v skleníku. Vysoká vlhkosť je kontraindikovaná, vedie k zničeniu všetkých sadeníc. V teplom období, keď teplota dosiahne 20 stupňov, nemusí byť skleníkový priestor uzavretý, av zimných mesiacoch je naopak potrebné udržiavať vysoké teploty na dozrievanie plodín rajčiaka.

zariadenie

Pestovanie paradajok ako podnikania nie je príliš drahé. V počiatočnom štádiu sa nevyžadujú veľké investície, takže si to každý môže vyskúšať.

Pokiaľ ide o zariadenie, potom musíte najskôr postaviť skleník, udržať vodu, elektrinu a kúrenie. V skleníku by teplota mala byť v chladnej sezóne nad nulou, aby plodina rajčiaka úplne dozrievala. Okrem toho, rajčiaky potrebujú konštantné zalievanie, takže musíte držať vodu a zabezpečiť správne objasnenie miestnosti, kde bude zelenina pestovaná.

Okrem toho budete potrebovať kontajnery na zber a skladovanie plodín.

To je v podstate všetko, čo potrebujete.

Pravidlá pre starostlivosť o paradajky

Správna starostlivosť o rastliny vám poskytne dobrú, veľkorysú úrodu. Zalievanie paradajok by nemalo byť viac ako jeden alebo dvakrát týždenne. Tiež je potrebné chrániť sadenice proti škodcom, preto je potrebné použiť množstvo liekov, ktoré sa s týmto problémom vyrovnajú. Okrem toho, dodržiavať podmienky pre pestovanie rajčiaka: teplota, vlhkosť, objasnenie.

zamestnanci

Pestovanie paradajok v skleníku výrazne zjednodušuje nielen starostlivosť, ale aj spôsob zberu. Keď rajčiny začínajú dozrievať, ľudia sú povinní ich zberať a prepravovať. Tento druh zeleniny patrí do kategórie podliehajúcej skaze, takže je potrebné predať výrobky v krátkom čase.

V závislosti od veľkosti vašej farmy zamestnajte pracovníkov na zber paradajok. Spravidla sa platba uskutočňuje denne a závisí od počtu paradajok zozbieraných denne. Každý zamestnanec tak dostane zaslúženú mzdu.

Pestovanie zeleniny ako podnikania: relevantnosť, zisk predaja paradajok

Význam poľnohospodárskeho podniku

V súčasnosti sa takýto sektor hospodárstva ako malý podnik vyvíja rýchlym tempom. Je ťažké si predstaviť dnešný život bez zábavných centier, supermarketov, kín, kaviarní, reštaurácií. Všetky tieto inštitúcie patria súkromným podnikateľom a prinášajú im značné príjmy. Pokyny v malom podnikaní sú veľmi, veľmi. Najčastejšie a najvýhodnejšie sú tieto: otvorenie obchodu, to znamená obchodu, služieb a zábavy a poľnohospodárstva. Ten na druhom mieste má špeciálne miesto.

Dnes sa čoraz menej ľudí vo svete angažuje v poľnohospodárstve, a nie preto, že nie je ziskové. Dôvody sú rôzne. Žijeme vo svete, v ktorom sa genetické inžinierstvo úspešne rozvíja. Tie potraviny, ktoré jeme, sú škodlivé pre naše zdravie. Ale sú lacnejšie, môžete si ich kúpiť v každom obchode. Menej ľudí začalo jesť čerstvú zeleninu, ovocie, mäso. To má veľký význam, pretože ľudské zdravie je podľa vedcov 25% závislé od kvality výživy. Pozrime sa podrobnejšie ako zorganizovať vlastné podnikanie na paradajkách.

Výber miesta, registrácie, dokumentov

Ak chcete usporiadať svoje podnikanie pri pestovaní paradajok, najprv musíte rozhodnúť o veľkosti budúcej ekonomiky. Môže ísť o malú farmu na čiastočný úväzok, ktorú môžete organizovať na pozemku. Zároveň sa nebude musieť registrovať v miestnej daňovej službe a získať rôzne povolenia na právo na podnikanie. Ak plánujete vytvoriť veľkú zeleninársku farbu, musíte sa najprv zaregistrovať v miestnej daňovej službe a zaplatiť štátny poplatok. Potom musíte zozbierať niektoré dokumenty. Ak sa okrem pozemku vybuduje miestnosť, napríklad na uskladnenie zeleniny, budú potrebné povolenia sanitárnych a požiarnych služieb.

Je žiaduce, aby sa zaregistroval ako individuálny podnikateľ. Podnikateľský plán farmy by mal zahŕňať výber miesta na to. Odporúča sa, aby sa zabezpečilo mimo mesta alebo na vidieku. Nemali by existovať iné farmy tohto typu v blízkosti, je to veľmi dôležité kvôli veľkej konkurencii. Ak je váš pozemok malý, potom musíte prenajať ďalšie pozemky. Môžete vypočítať plochu, poznať objemy zamýšľaných rastlín. Pôda musí byť úrodná. Je veľmi dôležité, aby bol v blízkosti zdroj vody, pretože paradajky vyžadujú pravidelné zavlažovanie, najmä v obdobiach sucha.

Hodnota paradajok pre telo

Paradajky sú v Rusku veľmi bežnou zeleninou. Po mnoho desaťročí ich ľudia pestovali spolu s uhorkami vo svojich vidieckych domoch a v záhrade. Paradajky obsahujú dostatok vitamínov, veľké množstvo vlákniny a pektínu, ktoré sú potrebné pre ľudské telo pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu. Paradajky môžu vyrábať rôzne jedlá. Jedná sa o štandardné občerstvenie v mnohých reštauráciách a kaviarňach. Paradajky sú veľmi cenené pri príprave domácich prípravkov na zimu vo forme konzervovanej zeleniny.

Na trhu sú tieto produkty veľmi náročné, ale nie vždy kvalita rajčiakov spĺňa požiadavky. Zaujímavosťou je, že niektorí vedci pripisujú paradajky nie zelenine, ale plodom, pretože majú podobnú štruktúru ako sú. Vzhľadom na vyššie uvedené je obchodovanie na paradajkách veľmi sľubné a ziskové.

Potrebné vybavenie a personál

Obchodovanie s paradajkami nevyžaduje veľké počiatočné investície. Všetko, čo môže byť potrebné, je zariadenie na zalievanie rastlín, kontajnery na zber a skladovanie plodín a skleníky. Počet pracovníkov závisí od veľkosti lokality. Ak sa otvorí veľká farma, sama samozrejme, nemôže sa vyrovnať, bude to trvať niekoľko ľudí. Obchodovanie s paradajkami je najvhodnejšie pre rodiny alebo samostatných ľudí, pretože to trvá veľa času.

Pravidlá pre starostlivosť o paradajky

Rajčiaky, rovnako ako iné domáce kultúry, sa musia starať. To je predovšetkým zalievanie. Musia byť napojené, pretože zem je suchá, ale aspoň raz týždenne. Skúsení poľnohospodári odporúčajú zalievať ich pod koreň veľkého množstva vody, ale nie často. Táto technika pomáha posilňovať koreňový systém, jeho rast a rozvetvenie. Ak budete paradajky veľmi často napúšťať, koreňový systém bude slabý a rastlina nebude schopná získať vlhkosť z hlbokých vrstiev. To všetko môže ovplyvniť zber. Okrem zavlažovania je potrebné chrániť pred nepriaznivými podmienkami životného prostredia. Na udržanie optimálneho rastu potrebujú určitú teplotu, vlhkosť a ochranu pred vetrom a zrážkami. Na tento účel použite skleníky alebo skleníky. Môžete to urobiť sami, potrebujete iba čas a materiál. Ak sú finančné príležitosti malé, potom môžete pristáť na otvorenom teréne.

Nákup sadeníc a pestovanie paradajok

Podnikanie na paradajkách - myšlienka je dosť jednoduchá, ale vyžaduje si isté úsilie a trpezlivosť. Ak chcete zorganizovať svoje vlastné podnikanie v rajčiakoch, musíte zakúpiť sadenice. Predáva sa na bežnom trhu na jar a jeho náklady sú nízke. V priemere jeden závod stojí 10-20 rubľov. Musíte si kúpiť len najobľúbenejšie odrody, tie, ktoré majú najlepšie vlastnosti. Dobré paradajky by mali mať silnú kôru, veľkú veľkosť, sladkú chuť. Na rastline niektorých odrôd môže byť až 50 alebo dokonca 100 paradajok naraz. Zber týchto odrôd môže byť veľmi veľký.

Najpopulárnejšie a cennejšie sú tieto odrody rajčiakov: vzostupné srdce, cukrový bizón. Tyrkysové odrody sú veľmi cenené, keď sú vetvy pokryté mnohými malými červenými paradajkami. Rastú pre konzervovanie, ale nie sú vhodné pre podnikanie. Je lepšie ich pestovať vo veľkých skleníkoch. Vysadené silné rastliny potrebujeme pozorovať vzdialenosť medzi nimi 30-40 cm, aby sa vetvy navzájom nespájali. Paradajky je potrebné oplodniť. Za týmto účelom používajte humus alebo hnoj. To všetko výrazne ovplyvňuje zber, takže na to nemusíte šetriť.

Možný zisk a výdavky

Podnikanie na paradajkách, na rozdiel od iných podnikov, nevyžaduje veľký počiatočný kapitál. Ak plánujete otvoriť veľkú farmu, potom väčšina peňazí pôjde na prenájom pozemkov a priestorov. Izba môže byť obytná alebo môže byť malá zeleninová predajňa. Ak nájomníci pracujú na farme, budú musieť zaplatiť mzdu. V priemere bude 15-20 tisíc za mesiac pre 1 osobu. Pre implementáciu zeleniny bude potrebná doprava. Môže to byť náklad alebo cestujúci.

Na zalievanie rastlín potrebujeme zavlažovacie hadice, zásobovanie vodou a podobne. Ale napriek všetkému v jednej sezóne môžete získať späť všetky počiatočné investície. Niektorí skúsení poľnohospodári odstránia z 1 kefa na niekoľko kilogramov paradajok, môžete ľahko vypočítať, aký bude zisk z 1000 krov. Jeden kg paradajok v teplom období roka stojí 30 až 100 rubľov. Zeleninu môžete darovať aj maloobchodným predajniam a reštauráciám. V prvom prípade bude kúpna cena veľmi nízka, takže nie je zisková.

Odporúčania, závery, závery

Možno dospieť k záveru, že obchodovanie s paradajkami je dosť ziskový typ podnikania. Prakticky to môže niekto urobiť, potrebujete len dostatok času a zručností. Veľkou výhodou v porovnaní s inými oblasťami podnikania je to, že pre jeho realizáciu nepotrebuje veľký počiatočný kapitál, stačí prenajať pozemok, postaviť stodolu a kúpiť sadenice. Starostlivosť o rastliny je veľmi dôležitá pre budúci úspech podniku. Zalievanie paradajok by malo byť aspoň raz za týždeň. Odporúča sa ich pestovať v skleníkoch, pretože je tu optimálna teplota a vlhkosť.

Okrem toho všetko musíte odstrániť paradajky pred škodcami. Neukladajte peniaze na nákup sadeníc. Lepšie je kúpiť najdrahšie a najvýnosnejšie odrody. Veľký význam má výber pozemku. Nemal by byť špinavý a nepriaznivý z hygienických a epidemiologických hľadísk. Pôda by mala byť mäkká a plodná, je lepšie používať čiernu pôdu. Ak chcete zvýšiť objem kvetov a plodín, môžete použiť nástroje, ktoré zlepšujú rast vaječníkov a urýchľujú kvitnutie rastlín. Takže ak máte túžbu zarobiť peniaze priamo vo vašej záhrade, podnikanie s paradajkami je skvelou investíciou. Jeho ziskovosť je vysoká.

Ako otvoriť podnikanie pestovanie paradajok

Paradajka je jedným z najobľúbenejších zeleniny používaných v potravinách. Uhorky môžu s ňou byť obľúbené. Ale človek začal pestovať paradajky pomerne nedávno, ak budeme samozrejme brať presne západnú kultúru. Paradajky spolu s zemiakmi a čokoládou prevzali Európania z Indov, najmä z Aztékov, ktorí dlho pestovali tie rastliny, o ktorých vedeli v Európe, ale nepoužívali vo varení. Slovo paradajka je aztéka a ukazuje pôvod tohto šťavnatého červeného ovocia. Slovo paradajka používané v hovorových termínoch znamená ovocie rastliny rajčiaka (a preložené z taliančiny ako "zlaté jablko"). Všeobecne platí, že na zavolanie rajčiaka zelenina nie je úplne správna, jej plody z botanického hľadiska sú bobule.

Táto plodina je viacročná rastlina (aj keď existujú ročné odrody) druhu Solánum lycopérsicum, ktorý sa skutočne pestuje len kvôli plodom. Paradajky sa považovali za všeobecne jedovaté, ale dnes sú považované za dôležitú súčasť stravy. Ale ľudia ich jedia hlavne kvôli svojmu vkusu, takže vysokokvalitné paradajky musia byť nielen zdravé, ale aj chutné. Aby ste mohli zriadiť pestovanie obrovských množstiev rajčiakov, musíte vytvoriť špeciálne skleníky, ktoré sú určené na maximalizáciu výnosu rastliny (často na úkor kvalitatívnych charakteristík), ale na začiatok môžete organizovať podnikanie na pestovanie paradajok vo vašom dvore. Ak je poľnohospodár už zapojený do viacerých plodín, rajčiaky sa dokonale zapadnú do diverzifikovanej farmy a stanú sa malým zdrojom príjmu. Výhodou je, že je ľahké nájsť distribučné kanály, rajčiaky nie sú len zložkou mnohých jedál, ale aj základom mnohých produktov, ako sú: džúsy, kečupy, omáčky.

Dobrý produkt bude vždy predávaný a dnes je obzvlášť dôležité ponúknuť spotrebiteľovi priamo dobrý produkt, pretože väčšina agronómov sa zaoberá presne rastúcimi výnosmi. Rast rajčiakov je dobre ovplyvnený dusíkatými hnojivami, zvyšujú veľkosť plodov a ich množstvo. Súčasne však hromadia dusičnany, ktoré ľudia nechcú jesť s paradajkami. Ak sa vám podarí pestovať chutné paradajky, ktoré neobsahujú škodlivé látky, môžete získať konkurenčnú výhodu vo vzťahu k mnohým výrobcom. Hlavná vec v tomto prípade bude spotrebiteľ presvedčiť, že pestované paradajky sú naozaj bezpečné.

Franšízy a dodávatelia

Ak sa paradajky stanú prvou kultivovanou plodinou, potom s cieľom ich predať vo veľkých množstvách sa bude vyžadovať registrácia podnikateľskej jednotky. Paradajky v malých dávkach sa môžu predávať bez zdanenia a registrovať vašu osobnú pomocnú farmu (LPH). Toto však nie je obchodná činnosť a má výrazné obmedzenia objemu predaného tovaru a ziskov. Dokonca aj pri riadení súkromných fariem môžete získať značné zisky, pretože registrácia roľníckej farmy, ktorá je už podnikateľskou jednotkou, je potrebná iba vtedy, ak sa prekročí využitie jedného hektára poľnohospodárskej pôdy. A na jednom hektári môžete pestovať veľmi veľké množstvo paradajok. A dokonca získať dobrý príjem. Zároveň neexistujú žiadne významné rozdiely medzi priemyselnou a vedľajšou pestovateľskou činnosťou rajčiakov, priestory, kapacity, výška investícií a v dôsledku toho nárast zisku. Kód aktivity, prekvapujúco, nie je špecifikovaný v klasifikátore, je najvhodnejší (JECFA 2) 01.13.3 Ostatné ovocné zeleninové kultúry. Paradajka sa preto považuje za zeleninu, neberúc do úvahy jej botanické vlastnosti.

Zvyčajne záhradníci pestujú paradajky na niekoľkých hektároch, ale niekoľko hektárov by sa malo používať ako priemyselné poľnohospodárstvo. Spolu s paradajkami niekedy osijú reďkovky na tej istej pôde, aby zvýšili príjmy z jedného metra zeme. Ak nemáte vlastnú pôdu, môžete ju prenajať, najvyššia cena je 3,5 tisíc rubľov za rok na hektár s čiernou pôdou. Ak nechcete brať južné oblasti, potom náklady na ročné nájomné môže byť len 2 tisíc rubľov, a možno ešte menej. Ak sa plánuje intenzívna kultivácia paradajok s vysokými výnosmi, je potrebná veľmi úrodná pôda, ktorá bude za niekoľko rokov veľmi vyčerpaná.

Už bolo poznamenané, že dnes je lepšie spoliehať sa na kvalitný produkt, ktorý stráca počet ovocia. Existujú dva druhy pestovania rajčiakov: na otvorenom poli a na uzavretých, tj v skleníkoch a skleníkoch. Pestovanie skleníkov je vhodnejšie pre podnikanie, hoci v lete av teplom období je lepšie dočasne demontovať skleníky. Môžete jednoducho pestovať časť plodiny na otvorenom poli, ale len vo vhodnom čase roka, robiť zvyšok rastlín celoročne a vo skleníkoch.

Vaša stránka môže byť rozdelená na dve časti, z ktorých jedna je určená na výstavbu skleníkov a pestovanie plodín kedykoľvek počas roka a druhá (menšia) - pre letné pestovanie rajčiakov a sezónne predaja. Faktom je, že na otvorenom poli sú rajčiaky pestované pomerne lacno, takže v lete by ste nemali chýbať šancu získať trochu viac zisku. Je tiež dôležité určiť odrody rastlín, pretože rajčiaky majú obrovskú rozmanitosť a každá odroda je prispôsobená určitým klimatickým podmienkam. Môžete tiež zdôrazniť niektoré "elitné" odrody, ktoré produkujú buď dobré ukazovatele výnosu, alebo plody s vynikajúcou chuťou, alebo oboje. Ale semená týchto rastlín stojí za peniaze, zatiaľ čo predávajú obrovské množstvo drahých paradajok nemusí vždy fungovať. Je oveľa jednoduchšie predávať ovocie, jednoduché, dobre známe a majú demokratickú cenu.

Dôležitými kritériami pre výber semien sú typ rastu kešu, čas dozrievania a spôsob, akým sa konzumuje ovocie. Takže rozlišujú medzi deterministickými a indeterministickými rastlinami, prvé sú obmedzené svojim rastom, druhý rast bez obmedzení; ovocie môže dozrieť v rôznych obdobiach až do neskorej jesene (v prípade skleníkových rastlín sa samozrejme všetko líši); a používajú rajčiaky nielen ako čerstvé ovocie, ale tiež ich podrobujú ochrane alebo spracovaniu. Toto všetko je dôležité vedieť a na základe dobre známych údajov o odhadovaných distribučných kanáloch a klimatických podmienkach vo vašom regióne si môžete vybrať najlepšiu odrodu rajčiakov.

Pôda pre tieto rastliny sa pripravuje rok pred výsadbou. Aby rastlina nezhromažďovala dusičnany, je potrebné používať iba organické hnojivá. Technológie takejto kultivácie sú už známe skúseným agronomom, takže môžete konzultovať s znalým poľnohospodárom, ktorý vám povie správnu starostlivosť. Prebytok dusíka je tiež zlý, pretože zelené časti rastliny začínajú rásť, nie ovocie, to znamená, aby ste získali naozaj veľa veľkých krásnych a šťavnatých plodov z jedného krovu, musíte vyrobiť obrovské množstvo dusíkatých hnojív. To je dôvod, prečo veľké množstvo jeho zlúčenín (nitráty v prvom rade) sa hromadí v rastline. To neznamená, že dusík by mal byť úplne vylúčený pri hnojení pôdy, je potrebné v určitých obdobiach vegetačného obdobia rastliny (rovnako ako fosfor s draslíkom sú tiež potrebné v rôznych množstvách v rôznych časoch). Paradajka má vláknitý koreňový systém, ktorý zasahuje hlboko do zeme, zatiaľ čo je dostatočne rozvetvený, aby účinne absorboval látky, ktoré rastlina potrebuje. V tomto ohľade sú paradajky celkom nenáročné na podmienky pôdy, ale najlepšie je zasiať po cibuľke, kukurici alebo uhorku.

Pretože rajčiaky patria do čeľade, nemožno ju kultivovať na mieste, ktoré predtým obývali rastliny tohto rodu - choroby a škodcovia špecifické pre takéto rastliny sa môžu jasne prejaviť. Rajčiaky tiež prežili veľmi zle, ak sa do nich pridávajú buriny, a preto musia byť neustále zničené. Ale pre dobrý rast táto kultúra potrebuje veľa slnka, ale zároveň aj absenciu sucha. Paradajka má rád slnečné svetlo, ale nie teplo, a preto vlhkosť by mala byť relatívne bohatá. Zavlažovanie tohto zariadenia by malo byť pravidelné, neumožňujúce sušenie. Nemôže byť nazývaná veľmi rozmarná, paradajka prinesie plodinu a v prípade zlej starostlivosti, ale bude to poriadok menšie ako pri správnej kultivácii.

Na zasiatím oblasti s paradajkami potrebujete špeciálne sejačky. Môžete ho prenajať v čase práce alebo zakúpiť v objekte - v závislosti od dostupného rozpočtu. V diverzifikovanej farme je zvyčajne k dispozícii. Rajčiaky sú veľmi často vysádzané sadením, to znamená, že mladé stromčeky sú predbežne pripravené na teplých miestach (napríklad v skleníkoch) aj v chladnej sezóne, aby sa následne mohli premiestniť do pôdy za súčasného zlepšenia klimatických podmienok. Táto metóda sa praktizuje takmer všade a len na juhozápade Ruska je možné pestovať rajčiaky nie sadením, ale siatie. Príprava sadeníc je pomerne náročná úloha, ale umožňuje výrazne znížiť spotrebu semien, pretože sadenice, keď sadenice dávajú oveľa väčší počet z nich. Úspory môžu byť niekedy viac ako dvojnásobné. Napríklad, sadenice v priemere potrebujú asi 300 gramov semien na hektár, na zasiatí - 600 gramov. Poľnohospodári sú nútení pestovať sadenice, pretože paradajky dozrievajú dostatočne dlho av podmienkach otvorenej pôdy nemusia dokončiť proces tvorby ovocia v dôsledku náhleho chladného počasia. Sadenice sa zasielajú v skleníkoch, optimálne sa vyberá čas prenosu rastliny do pôdy. Všeobecne platí, že na jednom hektári by sa malo zhmotniť približne 40 tisíc rastlín. Cena jedného kilogramu osiva sa značne líši v závislosti od odrody (v rozmedzí od 500 rubľov až niekoľko tisíc). Priemer sa dá nazvať cenou 4 tisíc rubľov za kilogram. Pestovatelia zeleniny musia investovať oveľa menej na kúpu semienkového fondu ako poľnohospodári zaoberajúci sa obilninami.

Top