logo

Otvorenie vlastného podniku si vyžaduje značné investície, ale jeho majiteľ nielenže dosahuje dobrý zisk, ale získava aj vysokú prestíž. V tomto článku budeme hovoriť o jednom zaujímavom smerovaní. Bude to o otvorení detskej kaviarne.

Ponúka detskú kaviareň

Niektorí veria, že organizácia reštaurácií pre deti a dospelých je veľmi podobná, ale je to klam. Inštitúcia pre deti má mnoho funkcií, a ak ich nezohľadníte, s najväčšou pravdepodobnosťou nebudete vidieť veľký zisk.

Prvým znakom je, že tabakové a alkoholické výrobky v nich úplne chýbajú, zatiaľ čo bežné reštaurácie môžu získať značnú časť ziskov predajom vín. Okrem toho detské reštaurácie zavádzajú úplný zákaz spotreby takýchto výrobkov.

Ak chcete otvoriť úspešnú detskú kaviareň, musíte venovať veľkú pozornosť interiéru. Najlepšie je umiestniť inštitúciu do bohatých a jasných farieb. Steny môžu byť zdobené plagátmi a maľbami obľúbených kreslených postavičiek. Stoličky, stolíky, obrusy a dokonca aj obrúsky - všetko by malo byť veľmi pekné a krásne. Koniec koncov, dieťa by sa malo cítiť ako v skutočnej rozprávke. Ak si dieťa obľúbuje vašu reštauráciu prvýkrát, znova a znova zavolá svojim rodičom a povie: "Chcem ísť do báječnej kaviarne". To poskytne nielen bežným hosťom, ale aj mnohým novým mladým zákazníkom, ktorých budú vyzvaní priatelia.

Ďalšou veľmi dôležitou vlastnosťou takejto inštitúcie je menu, ktoré by malo obsahovať detské jedlá. Samozrejme, mal by existovať obrovský výber koláčov, sladkostí, mliečnych výrobkov, zmrzliny a iných sladkých jedál, ale nezabudnite na zdravé a vydatné menu. Ak chcete pritiahnuť pozornosť detí na tieto jedlá, môžete im dať zaujímavé mená a navrhnúť originálny dizajn.

Keď uvidíte meno šalátu "Princess's Castle" alebo dezert "Fairies treat", dieťa okamžite povie: "Chcem to skúsiť!". A aj keď bude jednoduchý ovocný šalát s čokoládovým sirupom skrytý pod miskou, stane sa preň veľmi chutné dieťa. Takýto krok učiní vašu reštauráciu atraktívnou z pohľadu rodičov, ktorí budú radi, že budú liečiť deti so zdravým jedlom. Nebudú sa starať o to, koľko obyčajná zeleninová polievka stojí, ak ju dieťa naozaj páči.

Ďalšou zaujímavou myšlienkou je ponúknuť čašníkom rôzne kostýmy. Tento prístup sa bude odvolávať nielen na deti, ale aj na dospelých, ktorí prídu s vami s radosťou nielen pre chutné jedlo, ale aj pre náladu. Okrem toho sa postarajte o vytvorenie hernej miestnosti, aby sa počas detských hier mohli dospelí trochu oddýchnuť. O víkendoch môžete pozvať klaunov, umelcov a animátorov do hry, aby ste mali väčšiu zábavu. A na veľkej televízii môžete vysielať svoje obľúbené detské karikatúry.

Analýza trhu a dokumentácia

Pred otvorením detskej kaviarne potrebujete dôkladnú analýzu trhu. Nestačí len rozhodnúť: "Chcem svoju prácu." Je dôležité rozhodnúť, kde začať svoju vlastnú firmu a ako ju správne organizovať. To vám umožní zistiť, čo sú konkurenti, kde sa práve tieto inštitúcie nachádzajú v meste, koľko z nich všetci, ako fungujú, aké nedostatky a silné stránky majú. Pokúste sa čo najviac dozvedieť o ostatných detských kaviarňach: ako je dekorovaný interiér, aké doplnkové služby sú poskytované, čo je v ponuke, koľko stojí toto alebo toto jedlo. Súčasne sa pokúste vytvoriť svoj vlastný pôvodný koncept.

Ako forma vlastníctva by najlepšou možnosťou bola spoločnosť s ručením obmedzeným. Tieto organizácie sú dôveryhodné nielen so svojimi zákazníkmi, ale aj s dodávateľmi. Pre malú reštauráciu je vhodné aj registrácia individuálneho podnikateľa. Okrem toho, aby ste mohli začať podnikať, musíte získať patent na tento typ činnosti. A toto sú len prvé kroky k vytvoreniu vlastného podnikania v malom meste.

Pri výbere správnych priestorov je dôležité podpísať nájom, ktorý bude základom pre vytváranie architektonických, inžinierskych a technologických projektov. Všetky tieto dokumenty by mali byť certifikované v SES. Zvyčajne trvá asi 3-6 mesiacov, kým sa dostane celý balík.

Výber miesta detskej kaviarne

Ak chcete otvoriť detskú kaviareň, musíte venovať veľkú pozornosť výberu vhodného miesta v meste. Táto otázka má svoje vlastné jemnosti.

  • Upozorňujeme, že pri Vás nie sú žiadni priamy konkurenti, ale zároveň by sa mali nachádzať v blízkosti miest, kde navštevujú deti. Napríklad parky, školy, detské ihriská, škôlky, obchody s detským oblečením a hračky, detské nemocnice a tak ďalej.
  • Je veľmi dôležité, aby zvolené miesto bolo priestranné. Ako sme už uviedli, dobrá detská reštaurácia nie je len inštitúciou, ktorá slúži obľúbeným detským darčekom, ale aj celému zábavnému komplexu s hernou zónou, klaunmi. Bolo by optimálne zvoliť umiestnenie až 60 miest na ploche 100 m 2 a vybrať si ihrisko 30-50 m 2.
  • Okrem toho môžete poskytnúť samostatnú izbu pre detské aktivity s animátormi, oblasť pre rodičov, kde môžu dospelí relaxovať, a vonkajšiu terasu.

Interiér a vybavenie

Keď je vybratá miestnosť a podpísané dokumenty, môžete začať vykonávať dokončenie miestnosti.

Pri vytváraní jedinečného interiéru detskej reštaurácie musíte brať do úvahy množstvo funkcií:

  1. Všetok nábytok a ďalšie zariadenie by mali byť prispôsobené špeciálne pre malých hostí kaviarne. Najlepšie je vyrobiť na mieru nábytok.
  2. Ak je to možné, ihrisko by sa nemalo pretínať s jedálňou.
  3. Interiér by mal mať rád deti, aby pritiahli svoju pozornosť. Ak vo vašej kaviarni budú mať deti pocit skutočnej rozprávky, máte zaručený úspech. Budú sa chcieť vrátiť znovu a znovu k magickému svetu, ktorý ste vytvorili.
  4. Hracia plocha by mala obsahovať detské šmýkačky, lopty, hračky, domy, rôzne herné komplexy a oveľa viac, aby sa malí návštevníci mohli vždy zabaviť.

Projektová projektová kaviareň pre deti

Samozrejme, nie je potrebné venovať menšiu pozornosť zariadeniu užitkových miestností a kuchynským kútiam.

Pri nákupe zariadení pre detskú kaviareň je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

  1. Bezpečné používanie, súlad s normami SES;
  2. Pohodlie pri používaní pre rodičov a deti;
  3. Atraktívne vzhľad z kvalitných materiálov;
  4. Vybavenie pre hru by sa malo ľahko umývať.

Než otvoríte detskú kaviareň, musíte starostlivo zvážiť a zohľadniť každú malú vec. Dekor na ozdobu, jedálenský riad, nábytok a riad - všetko by malo byť navrhnuté v rovnakom štýle a spĺňať bezpečnostné požiadavky.

V detskej inštitúcii stojí za to úplne opustiť nábytok s ostrými rohmi, aby malí hostia neboli zranení. Je tiež najlepšie zakúpiť pokrmy z nerozbitných materiálov. Pre najmenších návštevníkov musíte zakúpiť bočné stoličky s pásmi. Toalety, zrkadlá a umývadlá by mali byť pohodlné aj pre deti. Aby sme zamaskovali deti, je potrebné v toaletnej miestnosti, ktorá nie je v mnohých inštitúciách, poskytnúť prestavbu. To vám prinesie významnú konkurenčnú výhodu.

Detský kaviareň

Nábor zamestnancov do detskej kaviarne je veľmi náročná úloha, najmä ak plánujete podnikanie v malom meste. Zároveň je potrebné myslieť nielen na to, koľko bude musieť zaplatiť dobrý šéfkuchár a čašníci, ale aj vysokú profesionalitu a kvalifikáciu všetkých účastníkov vašej firmy.

Hlavným kritériom, na ktorom sa spoliehať pri výbere čašníkov a animátorov, je láska detí. Taktiež dávajte pozor na ľahký charakter, pozornosť, optimizmus, príjemný vzhľad, veselosť, trpezlivosť a schopnosť vyjsť z akejkoľvek situácie s úsmevom na tvári, čo nie je vždy možné očakávať od zamestnancov v bežných kaviarňach. Všetky tieto vlastnosti pomôžu vašim zamestnancom nájsť spoločný jazyk so svojimi rodičmi as malými hosťami.

Je dôležité, aby čašníci vždy počúvali deti. V takom prípade by malo byť menu najprv doručené deťom a až potom rodičom. Malí hostia by mali vedieť, že tento príbeh je primárne vytvorený pre nich.

Učte svojich zamestnancov, aby vytvorili malú dovolenku pre každé dieťa. A potom sa spolu so svojimi rodičmi stane váš pravidelný hosť.

Samozrejme nemožno podceňovať dôležitosť práce šéfkuchára a jeho asistentov. Ak chcete otvoriť výnosnú detskú reštauráciu v malom meste, musíte starostlivo napísať menu, dať pokrmy zaujímavé mená a zdobiť ich. Zároveň je veľmi dôležité pridávať aj niektoré ingrediencie do jednoduchej dušenej zeleniny alebo kaše, čo z nich urobí skutočnú pochúťku. A to zvládne len profesionálny šéfkuchár s bohatou predstavivosťou.

Marketingové pravidlá

Samozrejme, pre otvorenie detskej kaviarne je potrebná reklama. Navyše, ak nepracujete v malom meste, je najlepšie obmedziť na prilákanie detí a rodičov z okolitých oblastí. Spustenie rozsiahlej reklamy bude vyžadovať významné investície, ale nemusí to byť dostatočne účinné.

Najlepšie výsledky dokazuje ukážková reklama - farebný dizajn fasády, krásne a svetlé okná a atraktívne pre detský interiér. Pre stálych zákazníkov môžete ponúknuť zľavový systém. Zostávajúce marketingové metódy sa používajú menej často.

Finančný plán

Pred otvorením vlastnej detskej kaviarne musíte vypočítať, koľko peňazí bude potrebných na začatie podnikania.

Vzhľadom na umiestnenie inštitúcie neďaleko preplnených miest, parkov alebo zariadení starostlivosti o deti, náklady na prenájom dokonca aj v malom meste budú pomerne vysoké. Náklady na prenájom priestorov môže presiahnuť 100 tisíc mesačne. Návrh interiéru, renovácia priestorov a nákup vybavenia a nábytku bude vyžadovať od 600 do 900 tisíc rubľov. A reklama na začiatku stačí investovať na 20-30 tisíc rubľov. Zamestnanecké mzdové náklady sa pohybujú od 200 tisíc za mesiac.

Všeobecne platí, že pre organizáciu podnikania budete potrebovať približne 500 tisíc rubľov. Oprava priestorov bude vyžadovať 300 až 500 tisíc rubľov.

Na nákup surovín od dodávateľov musíte minúť 200 až 500 tisíc rubľov v závislosti od zložitosti ponuky. V takom prípade bude priemerná šeka z 500 rubľov.

To znamená, že priemerný mesačný príjem bude od 300 do 500 tisíc rubľov a návratnosť podnikania sa pohybuje od 6 mesiacov do dvoch rokov v závislosti od objemu investícií.

Je dôležité mať na pamäti, že kľúčom k vášmu úspechu bude láska detí a túžba vytvoriť pre malých hostí skutočnú rozprávku.

Detská kaviareň ako podnikanie

Existuje veľa stravovacích zariadení, ale nie všetky sú vhodné pre návštevy s deťmi. Dnes sú tie, v ktorých dieťa môže nielen jesť chutné a bezpečné, ale aj osláviť svoje narodeniny, hrať sa s animátormi, zúčastniť sa tematickej párty pre deti a pod. Aby ste úspešne konkurovali reťazcom rýchleho občerstvenia, musíte brať do úvahy ich výhody a nevýhody a tiež analyzovať pozitívne skúsenosti podnikateľov, ktorí realizovali projekty detských kaviarní od začiatku.

Legislatíva nerozdeľuje podniky poskytujúce stravovacie služby na "detské" a "pre dospelých", ale existujú určité odtiene a je nevyhnutné pre tých, ktorí hľadajú odpoveď na otázku, ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku.

Prognózy a vyhliadky

Ako sľubná je myšlienka vytvorenia kaviarne pre deti, ktorá je z hľadiska investícií pomerne drahá, ale okamžite nezačnieva zisk?

Trhová kapacita môže byť reprezentovaná štatistikou plodnosti (pozri obrázok 1) Ako vidieť z grafu, opatrenia prijaté vládou na vyrovnanie demografickej situácie majú pozitívny vplyv aj napriek hospodárskej kríze. Očakáva sa, že do roku 2025 sa miera pôrodnosti bude približovať ukazovateľom v polovici 80. rokov, kedy bol zaznamenaný nárast. To znamená, že v blízkej budúcnosti bude spoločnosť požadovať všetky oblasti podnikania súvisiace s materstvom a detstvom.

Obr. 1. Predpoveď plodnosti v Rusku do roku 2025

Tak, trh pre výrobky pre deti od roku 2009 do roku 2012. zvýšili o 32 miliárd dolárov, čo je v ťažkých časoch rodičia radšej šetriť na svoje vlastné potreby, ale nie na deti. Mimochodom, väčšina návštevníkov stravovacích zariadení podľa marketingového výskumu sú aj deťmi s deťmi (pozri obrázok 2)

Obr.2. Štatistiky hosťujúcich reštaurácií reťazca Tanuki

Vo veľkých lokalitách sú čoraz populárnejšie rodinné cukrovinky, jedálne, rýchle občerstvenie vybavené vysokými stoličkami a ponuka špeciálneho menu pre mladých návštevníkov, ako aj len pre deti. Napríklad v regióne Nižný Novgorod 83 aktívne podporujú svoje služby. Väčšina z nich je otvorená pre franchising: sushi bary "Yakitoria" a "Sushimin", kaviareň "New York" atď.

Rýchle občerstvenie alebo "správna výživa"?

Podľa sociologického výskumu prevládal dopyt po službách reštaurácií rýchleho občerstvenia na trhu s potravinami v Rusku v roku 2015 (pozri obrázok 3).

Obr. 3. Štruktúra stravovania v Rusku (2015)

Keď vieme, že mnohí investori sa vyhýbajú investovaniu do detskej kaviarne ako podnikania, obávajú sa konkurencie s takými "monštrami" ako sú McDonalds, Shokoladnitsa, Rostiks, Baskin Robbins a iní, ktorí ponúkajú značkovú ponuku jedál a služieb.

Najväčší výskumný holding Romir v roku 2012 odhalil faktory príťažlivosti TOP-10 reštaurácií rýchleho občerstvenia obľúbené u rodičov s deťmi a vedúcich pracovníkov na týchto ukazovateľoch (pozri tabuľku 1)

Hodnota za peniaze

Zdvorilý a priateľský personál

"Il Patio", "Chocolate Girl", "Kaviareň"

"Chocolate Girl", "Il Patio", "Planéta Sushi"

"Malé zemiaky" a "Baskin Robbins"

Znalosť čašníkov menu

"Planéta Sushi", "Chocolate Girl"

* Štúdia sa uskutočnila v mestách 8 federálnych okresov s počtom obyvateľov viac ako 100 tisíc. Ukážka - 1 000 ľudí. vo veku od 16 do 50 rokov.

Treba poznamenať, že faktor, ktorý má detské menu, nebol medzi desiatimi najvýznamnejšími, hoci MacDonalds, ktorý vedie hodnotenie návštevnosti, spolieha na malých návštevníkov a úspešne sa zaoberá nielen jedlom, ale aj predajom hračiek v súboroch Happy Mice.

Faktory úspechu reťazcov rýchleho občerstvenia by mali brať do úvahy tí, ktorí plánujú otvoriť svoju vlastnú rodinnú kaviareň. Nedávno sa však spoločnosť stále viac orientuje na zdravé prírodné jedlá:

"Zásada je menej - v súčasnosti je lepšie nájsť v stravovacích organizáciách - jesť jednoducho a rýchlo. Jedná sa o kratšie menu, menšie porcie, možnosť meniť ich veľkosť, meniť menu podľa osobných preferencií, čo nám umožňuje zamerať sa na jedinečnosť jedál. "
(Akhmadeeva O. A., Idrisova A. I. Trendy vo vývoji trhu s verejným stravovaním v Rusku / Young Scientist - 2016. - №8)

Môžete teda začať podnikať pomocou hotových modelov (franchising) alebo založiť svoju vlastnú značku na princípoch prirodzenej detskej výživy.

Požiadavky na detské kaviarne

Nie všetci podnikatelia vedia presne to, čo je potrebné na otvorenie detskej kaviarne, väčšina pochybností súvisí s požiadavkami regulačných orgánov: existujú tu špeciálne špecifiká?

Nie, odpovedajú právnici. Bez ohľadu na vekové publikum stravovacieho zariadenia sú požiadavky jasne regulované, pretože v každom prípade budú vaši klienti dospelí - rodičia zodpovední za deti. Na druhej strane im zodpovedáte za kvalitu potravín a za poskytovanie služieb.

Tu sú pravidlá, ktoré vás sprevádzajú:

  1. Zákon o ochrane spotrebiteľa
  2. Rozhodnutie vlády č. 1036 "O schválení pravidiel poskytovania stravovacích služieb" (z 15. augusta 1997)
  3. Uznesenie hlavného štátneho zdravotného lekára Ruskej federácie č. 31 "O prijatí sanitárnych predpisov" (zo dňa 08.11.2001)
  4. Rozhodnutie vlády č. 584 "O oznamovacom konaní na začatie realizácie niektorých typov podnikateľských aktivít" (zo dňa 16. júla 2009)

Je to dôležité! Tento zoznam dokumentov odráža požiadavky spoločnosti Rospotrebnadzor a iných prípadov na kaviareň, ktorá nepredstavuje "dospelý" sortiment vrátane nápojov obsahujúcich alkohol a alkoholu. Povolenie tohto typu činnosti nevyžaduje.

Môžete získať povolenie na otvorenie detskej kaviarne sami alebo jej zveriť právnickej firme. Jeho obsah a rýchlosť registrácie bude závisieť od voľby priestorov.

K dispozícii sú dve možnosti: prenájom miestnosti prispôsobenej na stravovanie alebo vybavenie sami. Každý má svoje výhody a nevýhody (pozri tabuľku 2)

Upravená pre kaviareň

Izba "od nuly"

  • úspory nákladov, pretože je pripravená všetka "infraštruktúra": vybavená kuchyňa, toalety, núdzové východy, vetranie atď.
  • ušetríte čas na koordináciu s regulačnými orgánmi: môžete prevziať dokumentáciu od vlastníka, prejsť inštancie (Rospotrebnadzor, požiar, energia, voda atď.) s nájomnou zmluvou a znovu ju vydať
  • slobodu výberu konceptu: nie ste obmedzovaní v dizajne a technologických riešeniach
  • obmedzenia pri výbere konceptu. Napríklad v bývalej reštaurácii (jedáleň) pre dospelých nemusí byť priestor pre herňu.
  • náklady na opravy v súlade s vybranou koncepciou a vydávanie povolení
  • platby za pripojenie k inžinierskym systémom atď.

Praktici odporúčajú: Ak sa rozhodnete otvoriť spoločnosť v miestnosti, ktorá nie je prispôsobená pre verejné stravovanie, mali by ste s vlastníkom vopred dohodnúť na dlhodobom prenájme a zahrnúť náklady na opravy, zmeny a obnovu nájomného.

Rodinný klub

Najviac bezrizikový projekt je franchising, ale predtým, ako sa objaví franchising, musí byť prvý, kto implementuje tento koncept. Dnes stále viac a viac podnikateľov stelesňujú originálne myšlienky. Napríklad dve úspešné obchodné ženy zistili, ako otvoriť detskú kaviareň s herňou v klubu Ribambelle, ktorý vytvorili (forbes.ru to povedal čitateľom).

Tento koncept vynašli mladé matky Y. Fedoryshina a O. Musakhanova a implementované v roku 2013. Nevybavený priestor bol vyhradený pre stravovanie pre klub, takže viac vybavenia bolo vynaložených na jeho vybavenie, ako bolo pôvodne naplánované: napríklad bolo potrebné vybudovať komunikácie pod kuchyňou.

Tí, ktorí otvárajú takýto obchod, dievčatám sa od začiatku odporúča skontrolovať všetky výpočty prenajatých "špecialistov", keďže sa opakovane museli zaoberať nadhodnoteniami. Napríklad hasiči mali rozpočet 2 milióny, ale nakoniec náklady predstavovali 1 milión rubľov.

Celkové náklady na otvorenie rodinného klubu s hálou na jedlo a hrací plocha 800 m vo veľkom nákupnom centre stojí podľa výpočtov začínajúcich podnikov približne 700 tisíc eur.

Do spoločnosti Ribambelle sa okamžite zaviedlo množstvo inovácií, ktoré umožnili úspešne konkurovať iným podnikom:

  • zákaz rýchleho občerstvenia
  • prísne požiadavky na zachovanie užitočných vlastností výrobkov v ponuke pre deti
  • prispôsobenie obľúbených jedál pre detské publikum (deti chcú byť ako dospelí!)
  • zamerať sa na oslavy a kurzy varenia pre deti a ich rodičov
  • prítomnosť hernej miestnosti v podobe detského mesta s animátormi
  • zásobovanie

V roku 2014 dievčatá dosiahli mesačný zisk vo výške 11 miliónov rubľov, ale v prvých dvoch rokoch sa podľa ich prijatia nepodarilo vrátiť počiatočnú investíciu. Dnes, tí, ktorí sú blízko k myšlienke Ribambelle, ponúkajú franchising: to umožňuje franchisantovi vyhnúť sa finančným stratám pri začatí podnikania.

Detská kaviareň v zoologickej záhrade

Kaviareň pre deti môže byť dobrou príležitosťou k už existujúcemu podnikaniu. V Nižnom Novgorode sa toto organizuje na území súkromnej zoologickej záhrady "Limpopo". Jeho majiteľ V. Gerasichkina má niekoľko "dospelých" projektov.

V rozhovore s korešpondentom Arsenal Entrepreneur (č. 10, 2010) odpovedal na otázku o ziskovosti podniku:

"... Je skutočne nemožné zarobiť veľké peniaze v detskej kaviarni, takže táto téma nie je zaujímavá pre obchodných žralokov. Ak však máte prospešné podnikanie a máte možnosť spustiť projekt bez toho, aby ste prekrúcali veľké percentá, potom môžete vytvoriť podmienky, aby deti oslavovali narodeniny v kaviarni a stretli sa so spolužiakmi. "

Charakteristickým rysom stravovania v zoologickej záhrade - sezónnosť: najhorúcejšie obdobie - letné a skoré jesenné obdobie. Preto je formátom malá cukráreň alebo uličná reštaurácia s detským menu. Zábava sa blíži: ide o zvieratá, ktoré môžu byť kŕmené, a niektorí majú možnosť hovoriť a zaujímavosti. Na letnej špičke návštevnosti je možné zarobiť peniaze, ktoré vám umožnia podporiť váš podnik v jesennej a zimnej prestávke.

Tieto príklady ukazujú, že vďaka správnej organizácii nie je na prvý pohľad veľmi výhodné, podnik môže skutočne priniesť nielen príjem, ale aj potešenie svojmu majiteľovi.

Podnikateľský plán - detská kaviareň: vybavenie a dokumenty. Ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku

Reštaurácia je považovaná za jednu z najsľubnejších oblastí. Každý prípad má svoje vlastné jemnosti a vlastnosti, ktoré je potrebné vziať do úvahy.

Je to nevyhnutné, aby sa kompetentne organizovaná kaviareň aktívne rozvíjala a vytvárala stabilný príjem.

Návštevníci si môžu skutočne potešiť, keď vidia útulnú sálu s pohodlnými stolmi, zdvorilými čašníkmi a veselými deťmi!

Ale najprv je potrebné vypracovať podnikateľský plán, detská kaviareň by mala byť riadne vybavená, spĺňať potrebné hygienické požiadavky. Samozrejme, že to bude vyžadovať vážne peňažné investície.

Finančné náklady

Priemyselné stravovanie prináša značné príjmy. Avšak finančné injekcie budú najprv vyžadovať hmatateľné. Je potrebné si kúpiť izbu alebo zariadiť nájom, kúpiť potrebné vybavenie na varenie a návrh spoločnej sály pre návštevníkov.

Investície sa budú vyžadovať na údržbu a rekonštrukciu priestorov, nákup nábytku. Je nevyhnutné pozvať dizajnéra, ktorý vám pomôže rozmýšľať detailne návrh kaviarne tak, aby priťahoval deti. Ale predtým, než sa vážne zapojíte do rozvoja podnikateľských nápadov, premýšľajte: ako sa cítite o mladšej generácii? Ak máte naozaj rád deti a nemôžete z dlhodobého hľadiska ľahostajne k tejto veci, potom je to pre vás.

Ak chcete zistiť, koľko stojí za otvorenie detskej kaviarne, musíte pripočítať všetky potrebné a vyššie uvedené náklady. Preto, za prenájom priestorov bude musieť zaplatiť z troch sto päťdesiat až štyristo tisíc rubľov. Nákup produktov bude stáť osemnásť tisíc rubľov. Nesmieme zabudnúť na reklamu - bude to vyžadovať šesťdesiatpäť až sedemdesiat tisíc rubľov.

Všeobecne platí, že otvorenie podniku môže mať za následok výšku jedného milióna dvetisíc až jedného a pol milióna rubľov. Cena za jedlá ponúkané v kaviarni bude založená na všetkých fixných nákladoch: prenájom priestorov, platy zamestnancov a účty za služby. To tiež pridáva variabilné náklady - na nákup surovín.

Úspešné podnikanie v malom meste

Pred otvorením detskej kaviarne od začiatku musíte premýšľať o jej polohe, najmä ak máte v úmysle rozšíriť svoju firmu v malom meste. Je dôležité, aby v okolí neboli žiadne konkurenčné inštitúcie. Najvýhodnejšie miesto je v blízkosti detských inštitúcií: škola, materská škola, telocvičňa. Je veľmi výhodné, ak sa v blízkosti nachádza zábavný park, kde sú rodiny s deťmi, detské umelecké domy, detské ihriská.

Požadované dokumenty

Ak chcete otvoriť detskú kaviareň v malom meste (a aj vo veľkom meste), budete musieť vypracovať potrebné dokumenty. Pre prenájom priestorov sa uzatvára zmluva, vypracúvajú sa technologické a architektonické projekty.

Potom je inštitúcia zaregistrovaná ako LLC alebo individuálny podnikateľ, registrácia u daňových úradov, Federálna služba ochrany spotrebiteľských práv, Rospotrebnadzor, získanie povolenia na stravovanie zo SES, požiarna ochrana. Takisto je potrebné získať pracovné povolenie od okresnej správy. Registrácia všetkých potrebných dokladov bude trvať približne tri mesiace.

V miestnosti

Pretože každá firma má svoje vlastné jemnosti, pred otvorením detskej kaviarne je potrebné skúmať trh, študovať situáciu konkurentov. Pri výbere miestnosti musíte brať do úvahy jeho polohu, aby sa návštevníci mohli ľahko dostať k nej. Pod kaviarňou si musíte vybrať priestrannú miestnosť s veľkými oknami (môžete ju prenajať alebo zakúpiť).

Bude potrebné mať k dispozícii kuchyňu, kde budú pripravované jedlá, miestnosť s stolmi a stoličkami, kde si návštevníci môžu ochutnať všetky najkvalitnejšie jedlá z vášho menu. Ak je vaša kaviareň určená pre mladšie deti, je potrebné poskytnúť ihrisko. V ňom môžete umiestniť trampolínu, nástenné tyče, posilniť na stenu televízor s plochou obrazovkou, v ktorom sa budú zobrazovať animované a celovečerné filmy pre deti.

Tento kútik bude zdobený obrazmi obľúbených filmových postáv. Pridanie bude stolové hry, karaoke. Celková plocha miestnosti môže byť od sedemdesiat až sto päťdesiat štvorcových metrov. Na výpočet presných rozmerov je potrebné dodržiavať štandardy SES: pre jednu osobu v hale je potrebných päť metrov štvorcových. Kaviareň môže obsahovať nie jednu, ale dve sály pre návštevníkov, hernú zónu, kinosála a pódium.

Vybavenie kaviarne

Premýšľajte o tom, ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku, musíte pochopiť, že je potrebné nielen vybrať správne miesto a navrhnúť miestnosť, ale aj kúpiť zariadenie.

Mala by byť nielen krásna, ale aj ergonomická. Ak chcete objednať nábytok, môžete kontaktovať špecializované webové stránky výrobcu. Vo vnútri musí byť klimatizácia.

Kaviareň musí byť dobre vetraná. Návrh by mal vždy brať do úvahy zvláštnosti psychológie mladých návštevníkov. Ako vybavenie pre spoločenskú miestnosť sa používajú stoly a stoličky pre deti a dospelých. Okrem toho budú žiarivé mäkké pohovky užitočné. Kuchyňa musí byť vybavená najmodernejšími zariadeniami, aby bolo jedlo chutné a súčasne nie je príliš veľa elektrickej energie: to sú sklokeramické sporáky, rúry, mikrovlnné rúry.

Nábor zamestnancov a organizácia kaviarne

Jedným z dôležitých bodov, ktoré nevyhnutne musia brať do úvahy obchodný plán podniku, je výber personálu. Ľudia potrebujú zamestnať nielen skúsených, ale aj špeciálne vzdelávanie. Budete potrebovať kuchárov, servírky, čističe izieb, administrátora, animátora a účtovníka. Účastníci musia byť zdvorilí a milujú deti. Dôležitým bodom je spôsob inštitúcie, ktorý je tiež uvedený v podnikateľskom pláne. Detská kaviareň by mala fungovať od 9.00 do 21.00 hodín.

Práca zamestnancov bude na posunoch, administrátorovi a účtovníkovi - podľa plánu: päť pracovných dní a dva víkendy. Ak chcete variť metódy varenia pre deti, môžete ich poslať na špeciálne kurzy. Deti veľmi milujú sladkosti. Tieto produkty nie sú pre mladé telo veľmi užitočné, ale skutočný pán ich bude schopný pripraviť tak, aby jedlo bolo chutné a zdravé. Úspora zamestnancov vysokej triedy nestojí za to. Úspech založenia závisí od ich práce.

Zaujímavé obchodné nápady pre kaviarne

Nepochybne veľmi odvážny a originálny obchodný nápad - detská kaviareň v malom meste. Prístup k jeho implementácii musí byť kreatívny. Pri rozvíjaní dizajnu miestnosti musíte najskôr rozhodnúť, pre ktoré cieľové publikum bude vaša inštitúcia určená: pre deti predškolského veku, mladších školákov, teenagerov. Preto je potrebné to zvážiť.

Najlepším a najúspešnejším riešením je navrhnúť inštitúciu tak, aby bola zaujímavá pre deti všetkých vekových kategórií. Tu je to, čo potrebujete na otvorenie detskej kaviarne: vyzdvihnúť budovu, ktorá bude vyzerať atraktívne vonku, a vnútri poteší svetlé farby a útulnú atmosféru. Deti, ktoré už boli vo vašej škole, by sa mali znova usilovať o to, aby sa tam dostali. Vyžaduje to jedinečný individuálny dizajn miestnosti.

Môžete napríklad zdobiť haly a hraciu plochu s obrázkami kreslených postáv, vytvoriť "džungľu" s popínavými rastlinami a opicami na palmách, malé obrátené mesto na strope. Všetko závisí od vašej fantázie. Môžete využiť služby nováčikov dizajnérov, ktorí môžu ponúknuť najzaujímavejší, nešifrovaný prístup k dizajnu miestnosti. Úspech podniku prinesie dobre rozvinutý obchodný plán.

Detská kaviareň doplní knižnicu, kútik s stolovými hrami, listy papiera a ceruzky na kreslenie. Originálne nápady na dizajn kaviarne nájdete v špecializovaných časopisoch. Je veľmi dôležité, aby kaviareň vládla atmosfére šťastia, rozprávok a pohodlia. Potom sa tu budú deti snažiť.

Doplnková kaviareň a jej reklama

Dobrá reklama pre inštitúciu bude prezentáciou, ktorá vyzýva na chutnú zmrzlinu, zábavu a nezvyčajné narodeniny. Nie posledná role bude hrať pôvodný názov kaviarne. Návštevníkom bude priťahovaný nielen svetlý, krásny dizajn podniku, jeho chutné menu, ale aj rôzne sviatky, kvízy s udeľovaním cien, súťaže.

Optimálnym prístupom je vypracovanie plánu udalostí, ktoré sa budú konať v kaviarni vopred, jeden mesiac vopred. Môžu byť tematické, venované sviatkom, venované hrdinom karikatúr, rozprávkam. Je možné uskutočňovať podujatia s odchodom do materských škôl, škôl a súkromných adries.

Ak máte dobrého kuchára, ktorý dokáže premeniť akékoľvek jedlo na skutočné majstrovské dielo, môžete rozšíriť rozsah služieb. Ak chcete lepšie oboznámiť zákazníkov s ponukou kaviarní, môžete si dohodnúť domáci dodávky koláčov, pečiva, dezertov a iných hotových jedál.

Cafe menu

Z klasických pokrmov, ktoré ponúka detská kaviareň, môžete zaradiť do menu hranolky, rôzne polievky - s krekvicami alebo masovými guľami, pizzou, obilninami a makarónmi. Keďže vaša kaviareň je zameraná na detské publikum, stojí za to zvážiť najpodrobnejší sortiment dezertov a nápojov.

Tieto jedlá najčastejšie priťahujú mladšiu generáciu. Budete spokojní s gustom a objednávimi palacinky, pečivo, milkshakes a džúsy. Slúžte im lepšie s beletriou, fantáziou, mali by vyzerať veľmi chutné a krásne.

Môžete napríklad zmeniť zmrzlinu na vtipného snehuliaka a jednoduchý zeleninový šalát do smiešneho malého muža alebo džungle s opičkou. Existuje veľa možností. Dieťa bude nielen chutné, ale aj zaujímavé. Menu by malo byť rovnako vhodné pre všetkých návštevníkov, aby nielen deti, ale aj ich rodičia si niečo vybrali.

Nákup produktov

Keďže je potrebné organizovať detskú kaviareň kompetentne (to je docela zodpovedná záležitosť, pretože zdravie mladých návštevníkov závisí od vašich činností), je lepšie kupovať výrobky od veľkoobchodných dodávateľov, ktorí môžu predložiť certifikát o zhode svojho tovaru s hygienickými normami.

Mesačné nákupy produktov môžu vyžadovať finančné náklady až do tridsiatich piatich tisíc rubľov. Je potrebné monitorovať tak, aby expirované výrobky alebo tie, ktoré stratili svoju prezentáciu a mohli by byť rozmazané, nespadajú do kuchyne vašej kaviarne. Musia byť len najčerstvejšie a najvyššej kvality. Aby ste neboli závislí od harmonogramu doručenia produktov, môžete v kaviarni vytvoriť zásobu polotovarov.

Ziskovosť podnikov

Otvorenie detskej kaviarne je odvážny krok. Riziko sa však samo osebe odôvodňuje. Tento segment trhu v našej krajine ešte stále nie je dobre rozvinutý, takže je považovaný za sľubný. Potravinársky podnik si za seba zaplatí pomerne rýchlo a prináša hmotný príjem len za jeden rok. Kľúčom k úspechu je dobre navrhnutý podnikateľský plán. Detská kaviareň môže priniesť mesačný príjem okolo tridsaťtisíctisíc rubľov. Preto je tento typ podnikania veľmi spoľahlivý.

Ako otvoriť detskú kaviareň

Detská kaviareň zvyčajne zjednocuje hernú zónu a zónu na jedlo. Vzťahuje sa na oblasť stravovania a musí spĺňať určité požiadavky. Je to dopyt medzi ľuďmi všetkých vekových skupín, pretože rodičia a starí rodičia prinášajú deti tam, ale dospievajúci nie sú odmietaní socializovať v detskej kaviarni. Táto oblasť podnikania je dôležitá v každej ekonomickej situácii v krajine, ak je jej organizácia oslovená múdro. Ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku a nie byť v konkurze?

Špecifiká podniku

Kaviareň vo všeobecnom zmysle sa vzťahuje na oblasť reštaurácie, ale v menšom rozsahu. Vždy má miesto pre pasívne alebo aktívne rekreácie, obedové skupiny na jedlo, bar. Rozlišuje iba spôsob obsluhy. V zásade si návštevníci vyberajú vlastné jedlo v distribučnej oblasti, vybavené výkladnými skriňami a stojanmi alebo bar-cash area, kde predávajúci tvorí objednávku. V ponuke kaviarne je obmedzená škála výrobkov, ale možno aj špecialita jedla, ktorá je pripravená len v konkrétnej inštitúcii.

Detská kaviareň sa líši od dospelých alebo univerzálnych podľa všeobecnej koncepcie dizajnu, priority uspokojovania požiadaviek detí, špecifiká menu a organizácie voľného času. Atmosféra je zameraná na deti vo veku 6 mesiacov a viac, takže musia byť vysoké stoličky, bezpečný a pohodlný nábytok pre stravovanie a relaxáciu.

Zvyčajne v detskej kaviarni oslavujú narodeniny, všeobecné sviatky pre predškolákov a školákov, prebiehajú rôzne majstrovské kurzy. Niektoré rodiny dávajú prednosť tomu, aby víkend strávili ďaleko od domova a zahŕňali podobné miesta v ich trase. Aby ostatní deti a rodičia neboli pasívni alebo nudní, animátori pracujú v detskej kaviarni.

Než sa rozhodnete otvoriť podnik tohto typu, mali by ste zvážiť koncept, rozsah služieb pre návštevníkov, menu a rozsah projektu.

Výber koncepcie

Detská kaviareň je zvláštnym miestom, pretože návštevník je rozmanitý a svojimi vlastnými záujmami. Konštrukcia miestnosti sa musí posudzovať podľa týchto kritérií. Niektorí podnikatelia vyberajú karikatúrne témy, pretože ich hrdinovia sú idoly detí rôzneho veku. Ďalšia možnosť je možná: ak sú povrchy zdobené jasnými monochromatickými farbami a zmena scenérie, takže návštevníci sa nudí monotónnosť. Okrem toho deti milujú zmenu a budú radi, že prídu do kaviarne pre nové emócie.

Pri výbere konceptu je potrebné vziať do úvahy geometriu a priestor miestnosti, pretože nie je možné realizovať všetky nápady, ak to priestor neumožňuje.

Nezabudnite zvážiť vlastnosti hernej oblasti:

  • Tiché hry pri stole (lego-izba, mozaika, puzzle).
  • Vonkajšie aktivity so športovým vybavením, šmykľavka, bazén s loptou.
  • Hracie automaty a atrakcie.
  • Kútik divadla.
  • Majstrovské triedy vo varení, vyšívanie.

Musíme prísť s originálnym konceptom, ktorý pritiahne maximálny počet návštevníkov a konkuruje iným inštitúciám. Otvorenie detskej kaviarne ako vysoko špecializovaný podnik si vyžaduje dôkladnú analytickú prácu:

  • Čo ponúkajú konkurenti, čo je ich kôra.
  • Aké menu alebo voľnočasové aktivity nestačia deťom a ich rodičom.
  • Potrebujete len bar so zoznamom nápojov a zákuskov, alebo stanoviť usmernenie o možnostiach celého radu jedál.
  • Umiestnenie kaviarne je tiež dôležité, ovplyvňuje návštevnosť.

Podnikateľská myšlienka vytvorená bez toho, aby sme prvýkrát preskúmali trh, je riskantný podnik.

Realizácia projektu

Ako začať osobu, ktorá si vyberie kaviareň pre deti v ceste za svoj príjem? Existuje niekoľko možností pre vývoj udalostí:

  • Pripravte si podnikateľský plán a vyberte miestnosť, ktorá zodpovedá konceptu.
  • Najskôr vyberte miestnosť a potom premýšľajte o koncepte a prispôsobte ju technickým vlastnostiam budovy.

Tieto dve fázy sú vždy v pochybnostiach s podnikateľom, pretože projekt na papieri a realite sa často nezhoduje, musíte vykonať úpravy za behu, čo ovplyvňuje predbežný odhad.

Je racionálnejšie vybrať izbu ako prvú a vzhľadom na jej technické vlastnosti a komunikáciu si vyberajte dizajn a zónovanie priestoru.

Výber polohy

Zvyčajne pre detskú kaviareň vyberte plochu 100 metrov štvorcových. m. V menšom priestore je ťažké umiestniť hru, jedáleň, kuchyňu, administratívu a úžitkové miestnosti. Možná a veľká plocha až do 300 metrov štvorcových. m, ak to predpokladá podnikateľský nápad (veľká krytá kurtová plocha, ihrisko pre loptové hry, atrakcie).

Vhodné priestory v obchodnom centre, v obytnej budove alebo v samostatnej budove. Hlavnou vecou je, že má potrebné komunikácie, bol vhodný prístup, možnosť tematickej výzdoby fasády.

Ak sa vyberie nákupné centrum na otvorenie kaviarne pre deti, stojí za to skontrolovať stav komunikácie. Pre potreby kuchyne:

  • Kanalizácia a zásobovanie vodou.
  • Dobrý ventilačný systém, ktorý umožňuje pokožku vyrovnať sa s odstraňovaním pachov a dymov pri varení.
  • Elektrická sieť musí odolávať vysokým zaťaženiam, ktoré sú potrebné pre hladký chod zariadenia (domáce spotrebiče, chladničky, sporák, rúra).
  • Zabezpečenie podmienok požiarnej bezpečnosti.

Ak takéto podmienky neexistujú a nebude možné ich vytvoriť, menu pre návštevníkov bude potrebné prispôsobiť podmienkam alebo usporiadať dodávku hotových jedál.

Pri výbere miestnosti v obytnom dome alebo samostatnej budove kritériá výberu zostávajú rovnaké. Jedinou nuansou bude objasnenie možnosti umiestnenia informácií na fasádu a plány architektúry a správy na tieto objekty (či už sa plánuje demolácia alebo obnova).

Venujeme pozornosť dokončeniu a možnosti sanácie, pretože nie všetky izby plne spĺňajú technické vlastnosti stravovania.

Pri prenájme priestoru a potrebe zmien musíte vydať s majiteľom dlhodobú nájomnú zmluvu, aby investície neboli márne. Vypočítajte klady a zápory nákladov globálnych opráv. Možno, na začiatok, stojí za to otvoriť kaviareň s minimálnym dizajnom a doplniť, ak je vysoká ziskovosť detskej inštitúcie zjavná.

Pri výbere priestoru nezabudnite na požiadavky na stravovacie zariadenia predpísané v SanPiN (2.3.6.1079-01).

Registrácia stavu podnikateľa a dokladov

Vzhľadom na skutočnosť, že v inštitúcii nemôžu byť alkoholové výrobky, pri registrácii obchodných aktivít si môžete vybrať formu IP. Licencia na zvyšok ponuky kaviarne a zábavu sa nevyžaduje.

Existujú dva spôsoby zdanenia:

  • UTII - dôležité pre kaviarne strednej a veľkej veľkosti.
  • PNS (patent) - povedzme, ak plocha sály pre návštevníkov (ich služba) nepresiahne 50 metrov štvorcových. Jeden patent možno aplikovať na niekoľko kaviarní nachádzajúcich sa v jednom meste alebo regióne (predmet registrácie IP).

Pri príprave dokumentov na registráciu IP je potrebné vybrať kód činnosti v klasifikátore OKVED. V detskej kaviarni sú vhodné nasledujúce polohy:

  • 56 (a pododdiely) "Činnosti týkajúce sa poskytovania potravín a nápojov".
  • 93.2 "Činnosti v oblasti rekreácie a zábavy."

Tieto kódy činností sú uvedené v žiadosti, ktorá musí byť vyplnená pred odoslaním dokumentov regionálnemu daňovému úradu.

Ak máte rovnako zmýšľajúcich ľudí, ktorí sú pripravení investovať svoje peniaze do podniku, vyžaduje sa LLC s definíciou akcií každého zriaďovateľa.

Po obdržaní osvedčenia o registrácii IP je potrebné zaregistrovať postavenie zamestnávateľa, pretože nie je možné vykonávať činnosti samostatne. Registrujeme sa na FIU, FSS a MHIF. Potom prejdite na zbierku dokumentov, ktoré sú potrebné na otvorenie inštitúcie.

obchádzať súdy

Pri otvorení akéhokoľvek stravovacieho zariadenia je potrebné zhromažďovať určité dokumenty, ktoré umožnia podnikanie na právnom základe:

  • Projekty, dohody, povolenia týkajúce sa vybraných priestorov.
  • Nájomná zmluva alebo osvedčenie o vlastníctve.
  • Technické priestory pasu s najnovšou verziou rekonštrukcie projektu.
  • Technické dokumenty o komunikácii (vetranie, elektrina, inštalatérstvo, kúrenie, kanalizácia, požiarna ochrana).
  • Projekt a povolenie na dizajn fasády (v prípade potreby).

Všetky projektové dokumenty musia byť vypracované agentúrou, ktorá má licenciu na poskytovanie takýchto služieb.

Po obdržaní projektových dokumentov sa obráťte na ministerstvá - Rospotrebnadzor, požiarne oddelenie, architektúra, administratíva. Toto je najdlhšia etapa otvorenia detskej kaviarne, ale bez nej sa to nedá. Úrad Rospotrebnadzor navyše pošle oznámenie o začatí činnosti a recept na riad je konzistentný, pretože detské menu musí byť 100% bezpečné pre zdravie.

Niekedy je pre nových podnikateľov výhodnejšie najať právnika, ktorý by im pomohol zbierať balík dokumentov na otvorenie detskej kaviarne. Ak dokumenty spĺňajú požiadavky a nie je potrebné ich revíziu, podnikateľ môže pokračovať v vybavení priestorov a prijímaní zamestnancov.

Dokončujeme inštitúciu

Hlavnou časťou výdavkov pri otvorení každej kaviarne je obchodné a kuchynské vybavenie, nábytok pre oblasť príjmu potravín a hranie hier. Ak je detské menu zahrnuté varenie nielen dezertov a cukroviniek, ale aj teplých jedál, kuchyňa by mala byť vybavená všetkými požiadavkami SES:

  1. Samostatné rezacie stoly pre mäso, ryby, zeleninové jedlá, šaláty, pečivo.
  2. Miesto pre skladovanie a spracovanie produktov (sklad, chladnička, umývanie).
  3. Miesty varenia, dávkovanie riadu by nemali prísť do kontaktu s priestorom na likvidáciu a umývanie riadu.
  4. Zóna hry, rekreácia a jedáleň musia byť tiež oddelené.
  5. Kúpelňa pre návštevníkov a šatník by nemali byť zdieľané s kaviarňou.

Kuchynský priestor by mal byť vybavený nasledujúcim vybavením:

  • Kachle.
  • Rúry.
  • Odsávač pár
  • Rezací stôl.
  • Chladničky rôznych typov a teplôt.
  • Mikrovlnná rúra.
  • Domáce spotrebiče na varenie rôznych druhov riadu (mixér, mlynček na mäso, odšťavovač, kávovar, varná kanvica).
  • Libra.
  • Tabuľky na distribúciu jedál.
  • Umývačka riadu.
  • Kúpele (záchody) na ošetrovanie výrobkov.

Náklady na vybavenie závisia od menu detskej kaviarne. Nemali by ste šetriť na zariadeniach, chladničkách a sporákoch. Lacnejšie stoly je možné zakúpiť, regály, iné komerčné zariadenia, z druhej ruky.

V hale budú hostia potrebovať nábytok, ktorý musí spĺňať vekové kritériá cieľového publika:

  • Jedálenské stoly.
  • Mäkké pohovky.
  • Detské stoličky s možnosťou prispôsobenia.
  • Židle alebo stoličky.

Vybavili sme hraciu plochu podľa zvoleného konceptu. V priemere náklady na vybavenie detskej kaviarne sa pohybujú od 400 tisíc rubľov, ak plocha nepresahuje 100 metrov štvorcových. m a nevyžaduje veľké finančné prostriedky na rekonštrukciu a opravu vybraných priestorov.

Nábor zamestnancov

Zamestnanci musia byť starostlivo vybraní, pretože v inštitúcii môže byť klient veľmi rozmarný.

  1. Kuchár musí vedieť pravidlá varenia detských jedál, zohľadniť vlastnosti rastúceho organizmu.
  2. Účastníci by mali byť priateľskí a priateľskí.
  3. Každý zamestnanec musí mať hygienickú knihu.
  4. Nie je zbytočné požiadať o osvedčenie o žiadnom trestnom registri, ako je obvyklé v každom zariadení starostlivosti o deti.

Animátori a špecialisti pracujúci s deťmi, napríklad herci, špecialisti akýchkoľvek remesiel, nemôžu byť zaradení do personálu, ale uzavreli zmluvu o poskytovaní služieb. Vďaka tomu bude voľný čas návštevníkov rôznorodejší.

reklama

Bez reklamy, ktorá by upúta pozornosť cieľového publika, je ťažké. To však neznamená, že kampaň by mala byť rozsiahla a nákladná. Všetko závisí od umiestnenia inštitúcie a priechodnosti. Niekedy jasné značky.

  1. Môžete zdobiť fasádu alebo vstup do miestnosti s jasnými balónikmi a prúžkami okolo blížiaceho sa otvárania.
  2. Pripravte letáky zaujímavým návrhom a usporiadajte ich v materských školách, školách, vchode do blízkych domov, detských klinikách.
  3. Vytvorte osobnú webovú stránku alebo stránku v sociálnych sieťach a podporujte ich.
  4. Ak máte prostriedky, môžete v rádiu spustiť reklamy.

Vyberte metódy, ktoré sú dostupné.

Franchise alebo osobný nápad

Kaviarne pre deti môžu byť otvorené pomocou hotového podnikateľského nápadu alebo realizácie vlastného plánu. Závisí to od regiónu a obyvateľov mesta, kde sa plánuje začať podnikať.

Franchising je hotový projekt, testovaný časom. Skúsený kurátor vám pomôže s organizačnými problémami, nie je potrebné vytvárať vlastný recept, zamyslite sa nad tým, ako poskytovať zákazníkom voľný čas. Navyše kaviareň, ktorá získala popularitu v iných mestách, je pravdepodobne rovnako zaujímavá pre divákov vašej lokality.

Nezabudnite však, že franšízant má povinnosti uvedené v zmluve, ktoré neumožňujú zmeny v ponuke a dizajne izieb. Okrem toho musíte platiť za myšlienku niekoho iného o licenčných poplatkoch. Zvážte, či je výhodné začať podnikanie v podmienkach niekoho iného, ​​zhodnoťte výhody a nevýhody otvorenia kaviarne pre deti v systéme franchisingu, aby ste neboli sklamaní myšlienkou po jej implementácii.

Nové nápady, ktoré otvárajú neznámu formu voľného času, sú čoraz populárnejšie. Môžete otvoriť rodinnú kaviareň, robiť domáce recepty v menu, organizovať zónu, kde si rodičia a deti môžu pripraviť vlastné jedlo.

Vezmite ako základ myšlienku kaviarne s úzkym označením. Napríklad hlavným chodom bude zmrzlina rôznych odrôd a so širokou škálou sirupov. Okrem ponuky zapnite domáce koláče, pizzu a iné pečivo. Rozbaľte mapu jedál pomocou horúceho obeda a šalátov. Ak je zmrzlina chutná a môže sa kedykoľvek počas roka jesť, vaše zariadenie bude obľúbené nielen počas sviatkov, ale aj počas pracovných dní.

Samostatne zorganizovať sála pre hry, prehliadky. Podľa tejto zásady funguje detská kaviareň Penguin v meste Yoshkar-Ola. Začalo to z malého stanu, ktorý má niekoľko stolov v izbe na zimný čas a letný stan pod prístreškom. Počet návštevníkov sa stal taký veľký, že majitelia kaviarne postavili budovu na dvoch poschodiach a vybavili útulnú izbu na oddych a jedlo v prvom poschodí a herňu na druhom poschodí. Ponuka bola tiež rozšírená a vyzerala ako vlastná kuchyňa. Predtým boli všetky výrobky dovezené. Boli pripravené len mliečne zmesi, sirupy na zmrzlinu.

Možno sa bude zameriavať na voľný čas detí a rodičov a kuchyňa môže byť zastúpená barom s nealkoholickými nápojmi, mliečnymi koktailmi, pečivom, dezertmi. Potraviny je možné dovážať: za týmto účelom uzavrite dodávateľskú zmluvu s varením. V hernej oblasti môžete umiestniť rôzne atrakcie, hrací automaty, trampolína, autá.

Vyberte si nápad na základe toho, čo by vás zaujímalo. Malé podniky sa môžu vždy stať serióznou činnosťou, ktorú vaše deti budú chcieť pokračovať.

Zarobte v oblasti stravovania a voľného času, ak prídete s originálnym nápadom a rozhodnete sa až po serióznej analýze trhového segmentu. Spätná detská kaviareň môže trvať 1,5-2 rokov. Nemali by ste okamžite začať projekt vo veľkom meradle, je lepšie postupne rozširovať, a to najmä vtedy, ak existuje ďalší priestor.

Nakoniec

Napriek hospodárskej situácii v Rusku ľudia naďalej chcú dovolenku a nové pocity. Rodičia sa snažia dať deťom čo najviac a organizovať víkendové výlety. Súčasťou trasy sú stretnutia v útulnej kaviarni. Ak sa im páči atmosféra a ponuka, noví návštevníci sa môžu stať stálymi zákazníkmi zariadenia. Možno je to tento krok-za-krokom inštrukcie na otvorenie kaviarne pre deti, ktorá vám umožní realizovať svoj nápad a získať dobrý príjem.

Podnikateľský plán detská kaviareň. Ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku?

  • 1 Ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku?
    • 1.1 Obchodná registrácia
    • 1.2 Výber koncepcie
    • 1.3 Hľadajte miesto
    • 1.4 Nákup zariadenia
    • 1.5 Prilákať zamestnancov
    • 1.6 Vykonajte reklamnú kampaň
  • 2 vnútorná detská kaviareň
  • 3 Business detská kaviareň
  • 4 Franchise detská kaviareň

Napriek prítomnosti veľkého počtu stravovacích zariadení v našej krajine je nedostatok špecializovaných kaviarní pre deti, najmä pre stredné a malé mestá. Takéto miesta pre malých návštevníkov sú veľmi populárne a existuje dosť rozumné vysvetlenie.

V detských kaviarňach je všetko premyslené - svetlý farebný dizajn, pohodlný ergonomický nábytok, menu, ktoré obsahuje obľúbené pochúťky detí a samozrejme zábavné programy, z ktorých návštevníci získajú nezabudnuteľné dojmy. Dopyt po zábavných službách pre deti je veľmi vysoký. Táto skutočnosť by mala upútať pozornosť začínajúcich podnikateľov, pretože pri správnej organizácii kaviarne sa jej činnosť môže stať veľmi sľubným podnikaním.

Ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku?

Než sa naučíte, ako otvoriť detskú kaviareň od začiatku, musíte pochopiť vlastnosti jej práce. Malo by byť zrejmé, že na rozdiel od reštaurácií a barov nie sú alkoholické nápoje a tabakové výrobky. Je známe, že alkohol a cigarety prinášajú dobrým ziskom majiteľom zábavných centier. Na druhej strane, pri otvorení kaviarne pre mladých návštevníkov nemusí nový podnikateľ minúť značné peniaze na získanie príslušných licencií.

Takisto je potrebné brať do úvahy vlastnosti menu pre deti. Dokonca aj jednoduchý koláč, ak má chytľavé meno, bude populárny a predávaný vo veľkom množstve, pretože bude priťahovať pozornosť detského publika. Zoznam jedál by mal obsahovať obľúbené milkshakes, džúsy, sódy, dezerty a šaláty vyrobené z exotického ovocia.

Ako ukazuje prax, deti trávia väčšinu času v kaviarňach, kde hrajú hry a zúčastňujú sa zábavných programov. Programy animátorov sú mimoriadne úspešné, takže podnikatelia by mali venovať osobitnú pozornosť výberu profesionálov, ktorí môžu poskytnúť zaujímavé a vzrušujúce prehliadky.

Dôležité: začínajúci podnikatelia by mali vykonať dôkladnú analýzu trhu, študovať koncepciu konkurentov, zohľadniť všetky nuansy takýchto zariadení, potom rozvíjať vlastný projekt pre deti v kaviarňach a zvážiť zoznam jedinečných služieb pre potenciálnych návštevníkov.

Obchodná registrácia

Kaviareň pre deti ako podnik je predmetom povinnej registrácie v daňovom úrade. Ak plánujete otvoriť malý podnik, stačí formalizovať individuálne podnikanie. Tento postup netrvá veľa času a jeho cena nepresiahne 800 rubľov.

Pre veľké kaviarne uprednostňuje design LLC. To umožní podnikateľovi pracovať s právnickými osobami, ako aj niekoľko ďalších výhod, ktoré majú malé a stredné podniky. Ak chcete zaregistrovať LLC, budete musieť zaplatiť poplatok vo výške 4 tisíc rubľov, rovnako ako 10 tisíc ako štatutárny fond organizácie.

Jednotliví podnikatelia si môžu vybrať zjednodušený daňový systém ako daňový systém a spoločnosti, ktoré sú registrované ako právnické osoby, si môžu vybrať UTII. Po registrácii musí podnikateľ získať povolenia od regulačných organizácií, ako napríklad:

  • Rospotrebnadzor;
  • požiarna inšpekcia;
  • sanitárno-epidemiologická služba.

Stojí za to povolenie a v miestnej samospráve. Upozorňujeme, že detská kaviareň, podobne ako iné stravovacie zariadenia, nemôže fungovať bez certifikátov kvality pre hračky a jedlo. Okrem toho budete musieť mať v balíku požadovaných dokumentov:

  • zmluva s majiteľom o prenájme priestorov;
  • pracovné zmluvy so zamestnancami;
  • zmluvy s dodávateľmi.

Ak chce podnikateľ otvoriť pruh od začiatku, mal by vedieť, že dostupnosť faktúr a certifikátov kvality pre každú dodávku potravín je predpokladom pre prácu. Okrem toho sa od všetkých zamestnancov vyžaduje, aby boli na pracovisku a mali s nimi hygienickú knihu.

Dôležité: v závislosti od typu aktivity, či ide o detskú kaviareň, zeleninársku firmu alebo jej vlastnú produkciu, musí podnikateľ špecifikovať pri registrácii OKVED. V tomto prípade bude kód 55.30 - "Činnosti reštaurácií a kaviarní". Podrobné informácie o práci malých a stredných podnikov (napríklad, ako platiť dane z platov) je možné získať od kancelárie FTS, keď kontaktuje príslušných špecialistov.

Výber koncepcie

Voľba koncepcie podniku by sa mala riešiť s osobitnou zodpovednosťou, pretože na ňom bude závisieť nielen jeho účasť, ale aj úroveň príjmov. Kaviareň pre mladých návštevníkov je osobitným miestom, kde by každé dieťa malo vychutnať čas strávený, na ktorý je potrebné vytvoriť potrebné podmienky. Najskôr odporúčame dôkladne zvážiť dizajn miestnosti, výzdobu, farebnú schému a správne ju rozdeliť aj na určité zóny - priestory pre stravovanie, prehliadky, herne a miesta na odpočinok.

Uistite sa, že musíte starostlivo vypracovať koncept ihriska pre mladých návštevníkov. Ak chcete zábava detí fascinovať, môžete zorganizovať:

  • atrakcie;
  • miesto na usporiadanie intelektuálnych hier;
  • amatérsky kútik.

Okrem toho je potrebné zvážiť možnosť organizovať aktívny oddych návštevníkov, pre ktoré by mali byť vybavené športové vybavenie, diapozitívy, kolotoče a bazén s loptou. Upozorňujeme, že herňa by mala poskytovať vysokú úroveň bezpečnosti pre deti, a preto musí byť zariadenie vybavené mäkkou povrchovou úpravou, ktorá eliminuje zranenia.

V záujme efektívneho rozvoja koncepcie detskej kaviarne môže ctižiadostivý podnikateľ analyzovať konkurenčné organizácie a na základe získaných údajov prísť s vlastnou "kôrou". K tomu je potrebné určiť, aký druh voľného času by boli zaujímavé pre deti a ich rodičov, aké potraviny a nápoje by mali byť zahrnuté do menu, či už je potrebné zamerať sa na organizovanie plnohodnotných raňajok a obedov. Podnikateľ je povinný pochopiť, že bez predbežnej podrobnej analýzy tejto výklenky bude investovanie vlastných zdrojov bezvýznamné a riskantné.

Vyhľadajte priestory

Úspech podniku bude vo veľkej miere závisieť od voľby umiestnenia detskej kaviarne. Vnútorné priestory musia byť aspoň 100 m? a zahŕňajú:

  • jedáleň;
  • miesto konania hier;
  • kancelársky priestor;
  • montáž jazdy;
  • administratívny úrad;
  • v kuchyni.

Ak máte v pláne otvoriť veľké miesto pre zábavu, miesto bude potrebovať oveľa viac. Napríklad bude potrebné zorganizovať ihrisko na korčuľovanie, inštaláciu trampolín, diapozitívov atď. Môžete si otvoriť kaviareň pre deti v nákupnom alebo zábavnom centre mesta, v prvom poschodí vhodnej obytnej budovy alebo vyhľadať samostatnú budovu na tento účel.

Je mimoriadne dôležité, aby ste sa mohli ľahko dostať do kaviarne, mal by byť umiestnený v blízkosti priestranného parkoviska. Je tiež potrebné zabezpečiť možnosť realizácie tematického vonkajšieho dizajnu, ktorý bude priťahovať veľké množstvo zákazníkov. Dôležitým bodom, ktorý musíte venovať pozornosť pri výbere miestnosti pre kaviareň, je dostupnosť technicky vyspelých komunikácií. Patria medzi ne:

  • systém odpadov;
  • zásobovanie vodou;
  • elektrická rozvodná sieť a systém osvetlenia;
  • ventilácia s núteným vzduchom;
  • požiarny poplach;
  • monitorovacie a zabezpečovacie systémy.

Zvýšené požiadavky sa kladú na elektrickú rozvodnú sieť, pretože musí znášať významné spotrebiteľské zaťaženie, pretože k nej bude pripojené veľké množstvo zariadení. V obytnej budove môžete tiež otvoriť kaviareň pre deti, ale treba mať na pamäti, že budova by nemala byť zničená. Takéto informácie je možné získať od ZINZ a oddelenia architektúry mesta.

Zvyčajne v obytných budovách hľadajú priestor na otvorenie takých typov podnikov, ako napríklad obchod s potravinami alebo čajovníkom, kaderníctvo, kozmetické salóny, lekárne atď. Dôvodom je najmä to, že cena za prenájom je nízka. SanPiN 2.3.6.1079-01 vysvetlil požiadavky na priestory pre stravovacie zariadenia, ktoré by sa mali vykonávať. Pokiaľ ide o cenu za prenájom priestoru, jeho priemerná veľkosť je 120 tisíc rubľov. Je potrebné pamätať na potrebu opravy, ktoré budú musieť stráviť asi 200 tisíc rubľov.

Nákup zariadenia

Akvizícia vybavenia pre detskú kaviareň si bude vyžadovať značné investície od podnikateľa. Ak chcete otvoriť firmu, musíte vybaviť kuchyňu, herné haly, nákupný inventár, nábytok, ako aj pomocné vybavenie. Približný zoznam zariadení môže vyzerať nasledovne:

  • kachle;
  • rezacie stoly;
  • domáce spotrebiče (mlynček na mäso, kávovar, miláčik, mixér);
  • umývanie vozidla;
  • riadu.

Ak chcete vybaviť ihrisko, musíte si kúpiť nábytok, maľby, jazdy, hračky a zábavné vybavenie (moduly, diapozitívy, bazén s loptami, trampolíny). Je povinné zahrnúť do položky výdavkov nákup klimatizačných jednotiek, bezpečnostných systémov a kamerového dohľadu. Ak chcete vybaviť malú kaviareň, ktorej plocha nepresahuje 100 m?, Musíte minúť najmenej 2,5 milióna rubľov (na porovnanie - vybavenie mini-pekárne, budete potrebovať asi 400 tisíc rubľov na začiatku).

Nábor zamestnancov

Ktorí zamestnanci majú lepšie pozvať na prácu v detskej kaviarni? Ak plánujete otvoriť malú inštitúciu, zamestnanci budú pozostávať z týchto špecialistov (s platom):

  • cukrár (2 osoby) - 50 tisíc rubľov;
  • zamestnanec haly (2 osoby) - 30 tisíc rubľov;
  • barmanský čašník (2 osoby) - 40 tisíc rubľov;
  • čistenie ženy (2 osoby) - 36 tisíc rubľov.

Celkom - plat zamestnancov robí 156 tisíc rubľov. Budete tiež musieť zaplatiť za služby animátorov (od 40 tisíc) a účtovníka (10 tisíc), čo môžu byť odborníci na diaľku. Mesačné výdavky na odmeňovanie zamestnancov teda predstavujú 206 tisíc rubľov.

Reklamná kampaň

Akú marketingovú stratégiu používate na efektívne prilákanie zákazníkov? Je lepšie začať inzerovať krátko pred otvorením kaviarne, aby cieľové publikum vopred vedelo o nadchádzajúcej udalosti. Na šírenie informácií by mal podnikateľ používať médiá. Okrem toho sa dosiahne dobrý výsledok:

  • propagácia detskej kaviarne na internete;
  • umiestňovanie informácií o prvkoch vonkajšej reklamy (billboardy, bannery, rozšírenia);
  • distribúcia letákov a letákov na verejných miestach;
  • oznámenia vo verejnej doprave a metro.

Nezabudnite na vytvorenie kaviarní s vizitkami, kde sa pravidelne odporúča zverejňovať rôzne podujatia pre cieľových návštevníkov. Náklady na reklamnú kampaň budú asi 20 tisíc rubľov za mesiac. Keď kaviareň pre deti začína prijímať návštevníkov, informácie o jej aktivitách sa rýchlo rozšíria medzi ľudí, čo je tiež dobrý spôsob, ako prilákať cieľové publikum do svojho podnikania.

Interiér detskej kaviarne

Deti milujú svetlé farby a krásne obrázky, takže dizajn kaviarne by mal byť vyvíjaný v súlade s touto vlastnosťou. V mnohých inštitúciách sú steny namaľované bohatými farbami, zatiaľ čo obrazy môžu byť úplne odlišné. Napríklad tematické graffiti vyzerajú dobre, rovnako ako báječné a animované postavy. Aj vo fáze vývoja projektu by sa mala venovať osobitná pozornosť bezpečnosti, pretože väčšina návštevníkov sú deti a nemali by trpieť.

Treba sa vyhnúť klzkej podlahe, pretože dieťa môže spadnúť a zasiahnuť počas hrania. Pri výbere nábytku je potrebné venovať pozornosť bez ostrých rohov. Je lepšie kupovať stolíky so zaobleným tvarom a namiesto stoličiek používať mäkké pohovky, pohovky alebo fazule na fazuľa.

Na podlahách v herniach nebudú zasahovať do lakovaných mäkkých rohoží, čím sa zabráni zraneniu. Je dôležité zabezpečiť dobré osvetlenie interiéru a vytvoriť príjemné prostredie pre návštevníkov. Interiér by mal byť štýlový svetlý dekor. Stojí za to, aby dizajn kaviarne zveril profesionálny dizajnér. Čím pohodlnejšie sú malí návštevníci, tým obľúbenejšia bude kaviareň.

Podnikateľský plán detská kaviareň

Ak chcete zistiť, koľko peňazí je potrebné na začiatku, určiť mesačné náklady a možné príjmy, mali by ste vytvoriť obchodný plán pre detskú kaviareň. Počiatočné jednorazové investície zahŕňajú:

  • registrácia podniku s povolením - 40 tisíc rubľov;
  • nájom (100 m?) - 120 tisíc rubľov;
  • opravy, návrhárske služby - 300 tisíc rubľov;
  • nákup vybavenia - 2,5 milióna rubľov;
  • výroba reklamy (webové stránky, bannery, transparenty, vonkajšia značka) - 200 tisíc rubľov;
  • nákup prvej šarže výrobkov - 100 tisíc rubľov;
  • ďalšie výdavky - 100 tisíc rubľov.

Celkom - ak chcete otvoriť kaviareň pre deti, musíte investovať 3,36 milióna rubľov. Tiež je potrebné vypočítať mesačné výdavky. Sú tvorené z týchto ukazovateľov:

  • nájomné - 120 tisíc rubľov;
  • sociálne príspevky, dane - 50 tisíc rubľov;
  • mzdy zamestnancov - 206 tisíc rubľov;
  • úžitkové platby - 20 tisíc rubľov;
  • nákup potravín - 150 tisíc rubľov;
  • ďalšie výdavky - 15 tisíc rubľov.

Preto v mesiaci kaviarne podnikateľ bude musieť zaplatiť 566 tisíc rubľov. Zvyčajne, keď sa nachádza v obchodnom centre, návštevnosť zariadenia bude vyššia - asi 100 ľudí denne. Zvážte možný príjem malého kaviarne s počtom 50 platených objednávok za deň.

Pri priemernej veľkosti šeku 500 rubľov bude výnos za deň 25 tisíc rubľov. Takáto návštevnosť umožní vrátenie investícií do 7-10 mesiacov a ďalej zabezpečiť stabilný zisk. Za 30 dní, kaviareň prinesie 750 tisíc.Z tejto sumy, 566 tisíc (mesačné platby) bude musieť byť prijaté, bude sa ukáže 184 tisíc rubľov čistého zisku.

Detská kaviareň

Mnohí podnikatelia na začiatku svojej činnosti majú pri začatí podnikania rad ťažkostí. Hlavným problémom je nedostatok peňazí. Z tohto dôvodu je vhodné zvážiť možnosť franchisingových kaviarní pre deti.

Čo sa človek dostane v spolupráci s franchisorom? Po prvé, bude môcť použiť hotový obchodný model na dosiahnutie úspechu, okrem toho, že jeho spoločnosť bude pôsobiť pod známym značkou. Vzájomné pôsobenie súkromných podnikov s franšízormi má niekoľko nepopierateľných výhod. Tu sú niektoré z nich:

  • rozvoj podnikania v hotovom efektívnom projekte;
  • rýchly štart vďaka povedomiu o značke (franchisor);
  • podpora podnikania vo všetkých fázach vývoja;
  • príjem výrazných zliav od partnera;
  • poskytovanie vysokokvalitných surovín a zariadení na výrobu.

Okrem toho je podnikateľovi poskytovaná pomoc pri školení zamestnancov, dokumentácii, vyhľadávaní izieb a iných privilégiách. Každá franchisová spoločnosť robí paušálnu platbu a platí licenčné poplatky. Spolupráca s partnerom vám umožňuje rýchlo získať späť investíciu a nevyžaduje si obrovské investície, ako je tomu napríklad v prípade franšízy CFS. Zvážte niekoľko známych spoločností, ktoré ponúkajú franšízovú spoluprácu:

  1. TM "Ander Son". Organizácia je reťaz rodinných kaviarní, kde si každý návštevník môže kúpiť lahodné domáce pečivo a dizajnérske pečivo. K dispozícii sú detské herne a útulná atmosféra vládne v zákazníckych miestnostiach. V kaviarni sa nachádzajú vynikajúce jedlá pre deti a dospelých. V spolupráci s franšízantmi dostávajú právo používať ochrannú známku na 5 rokov a územné podmienky sú dohodnuté so spoločnosťou Ak chcete začať podnikať, budete potrebovať začiatočný kapitál vo výške 1,9 milióna rubľov. Podnikateľ je povinný platiť mesačný poplatok - 10% z príjmov. Ziskovosť podnikania je približne 25%. S výhradou odporúčaní poskytovateľa franšízy sa finančné prostriedky splácajú v rozmedzí 1-1,5 rokov.
  2. TM "Kinderland". V zariadeniach siete je všetko pre prvotriedny odpočinok a veľkú zábavu pre celú rodinu. Kaviarne majú štýlový dizajn. Franšíza dostáva potrebnú informačnú podporu, ako aj schopnosť využívať efektívne marketingové nástroje. Pri zohľadnení vstupného poplatku podnikateľ musí mať na začiatku 3,5 miliónov rubľov. Mesačné odpočty predstavujú 5% príjmov. Investície sa splácajú v priemere za 1,5 roka.
  3. TM "Popoluška". Kaviarne tejto značky sú veľmi obľúbené medzi deťmi i dospelými. Zákazníci si môžu pochutnať na gurmánskej kuchyni, pohodlne sa uvoľniť a pre mladých návštevníkov majú profesionálni animátori nezabudnuteľné vystúpenia. Franšíza dostane nielen stabilný zisk, ale aj veľkú radosť zo spolupráce so spoločnosťou. Paušálna suma je 1,5 milióna rubľov a z obratu podnikania je potrebné zaplatiť 5% licenčných poplatkov. Investície na začiatku - z 2,5 milióna rubľov, ktoré sa spláca za 10-12 mesiacov práce.
Top