logo

Je ťažké si predstaviť obľúbenú zeleninu na stole domáceho spotrebiteľa ako zemiaky. Milujeme a vážime túto koreňovú zeleninu, úctivo ju nazývame druhým chlebom. Okrem toho je medzi európskymi spoločnosťami veľký dopyt, čo ruským poľnohospodárom umožňuje pestovať na vývoz.

Je tiež potrebné poznamenať rastúce potreby domáceho trhu, kde dopyt výrazne prevyšuje ponuku. Preto je miesto v tomto výkone poľnohospodárskej výroby dostatočné pre všetkých: malých aj veľkých podnikateľov.

Pro, proti, obchodný význam

Malo by sa chápať, že správanie každej vlastnej firmy má svoje výhody aj nevýhody. A obchod s zemiakmi nie je výnimkou.

Medzi hlavné výhody, ktoré vám umožňujú rýchlo zarobiť projekt, patria:

  • nezávislosť dopytu po tovare z obdobia roka (zelenina je rovnako dopytovaná Rusmi kedykoľvek a náklady na rané zemiakové odrody sú obzvlášť vysoké);
  • nepríjemnosť a dobrá prispôsobivosť koreňa klimatickým podmienkam a pôde;
  • sezónna návratnosť projektu (s správnym prístupom, za 4-5 mesiacov podnik začne prinášať skutočný príjem);
  • nízke náklady na hnojivá a možnosť využitia odpadových produktov (napr. vrcholy) na zlepšenie kvality a úrodnosti pôdy.

Ak hovoríme o malom a strednom podnikaní v dedinách alebo dedinách, oslobodenie od dane bude dodatočným bonusom a finančnou pomocou budúcim poľnohospodárom. Okrem toho môžete ušetriť na mzdách zamestnancov kontaktovaním miestnych obyvateľov a tu už existuje vzájomný prospech: máte zníženú mzdu, miestni ľudia získajú nové pracovné miesta.

Pestovanie zeleniny na predaj má svoje vlastné charakteristické nevýhody a riziká, z ktorých väčšina môže byť s opatreniami prijatými včas minimalizovaná:

  • sezónne teplo - je lepšie okamžite vynaložiť peniaze na zavlažovací systém, ako sa snažiť zachrániť zvyšky plodiny;
  • človek nie je jediným fanúšikom tohto koreňa. Akonáhle sa objavia prvé vrcholy, začnú sa škodcovia začať zrážať rastliny. Včasný boj s nimi zmierni problém;
  • kontaminovaný sadivový materiál zničí všetko vaše úsilie a zničí všetky rastliny.

A možno hlavnou nevýhodou podnikania je jej sezónnosť, ktorá sa v prípade potreby môže zmeniť na dôstojnosť. Po niekoľkých mesiacoch práce môžete relaxovať alebo premýšľať o novom projekte.

Ako organizovať podobnú firmu podľa európskych noriem na nasledujúcom videu:

Pristátie

Podľa odborníkov, pestovanie zemiakov zahŕňa využitie plôch asi 250-300 hektárov. Dostupnosť území však nestačí na dobrú zber a stabilný príjem. Aby bola pôda plodná, je potrebné ju pripraviť na pestovanie plodín. Najvhodnejší čas je september-október (pred prvými mrazmi).

Zem je vyčistená z burín, trosiek a kameňov, uvoľnená, neumožňujúca miešanie vrstiev pôdy. Je na čase premýšľať o hnojive. Je lepšie prelomiť tento proces na niekoľko etáp, saturovať pôdu so všetkými novými mikroživinami. Je lepšie používať iba prírodné organické hnojivá. Mimochodom je mimoriadne nerozumné zachrániť krajinu - malé množstvo organickej hmoty, dokonca aj s miernym poklesom teploty, povedie k zamrznutiu pôdy a aký materiál na výsadbu by ste si nevybrali, zber nezaplatí náklady.

Príprava sadivového materiálu

Vysoce kvalitný sadivový materiál je čistý, malý, bez viditeľných príznakov ochorenia a defektných hľúz. So začiatkom jesene je vybraný materiál "zasadený do zelena", pričom necháva zostať 2-3 týždne vo svetle (vyhýba sa nadmernému slnku). To sa vykonáva s cieľom zlepšiť kvalitu hľúz a jej odolnosť voči procesu rozkladu.

Potom sú zemiaky položené v tmavej, chladnej a vlhkej miestnosti, kde sú skladované až do jari. Asi jeden mesiac pred výsadbou v zemi, sadivový materiál potrebuje teplo a ľahké skladovanie, aby bolo možné vyklíčiť. Veľké vzorky sa rozrežú na kusy, z ktorých každá je následne pokrytá aj parnými miskami. Plátky sú ošetrené popolom na účely dezinfekcie.

Časový úsek pre začiatok výsadby je určený teplotným faktorom. Akonáhle sa pôda ohreje až na 8-10 stupňov v hĺbke 10-15 cm, môžete pokračovať.

Starostlivosť, zber a skladovanie

Niekoľko týždňov po výsadbe sa uskutoční prvé hlukovanie (umožní pôde dýchať, zmäkne a uvoľní sa), odstránia sa prvé buriny.

Na začiatku kvitnutia mladé kríky doslova priťahujú Colorado broukov. Vo veľkom množstve sú schopní zničiť celú plodinu v čo najkratšom čase. Aby ste tomu zabránili, vykonajte dôkladné postrekovanie nadzemných častí závodu.

Zavlažovanie sa vykonáva pravidelne - zemiaky netolerujú sucho. Pri silnom teple je denne zalievanie, zvyčajne raz za 3-4 dni stačí.

Skladujte zeleninu v dobre vetranom, vetranom sklade. Ideálne - tmavé, suché, mierne chladné skladovanie. Pred položením je výrobok starostlivo vysušený vonku. Hľuzy s defektmi by mali byť skladované oddelene, aby sa zabránilo šíreniu hniloby.

Distribučné kanály

V závislosti od objemu a špecifiká podnikania môže byť zber predávaný nasledujúcimi spôsobmi:

  • Nezávislá implementácia trhu. Realizované s relatívne malými objemami, dostupnosť času a správnych podmienok, poskytovanie vysoko kvalitného dlhodobého ukladania produktu.
  • Odovzdajte implementáciu. Na jednej strane je to pohodlné a rýchle, na druhej strane spôsobuje určité finančné straty. Táto možnosť je prijateľná pre poľnohospodárov, ktorí vlastnia veľké plochy a zbierajú dobrý zber. S kvalitnými produktmi nebudú mať problémy s predajom.
  • Uzavretie zmlúv s veľkými maloobchodnými predajňami a supermarketmi. Dôležitý bod: cena balených zemiakov je dvakrát vyššia ako cena predávaná v bežných vreciach. Obalové zariadenie rýchlo zaplatí za seba, a to aj pri malých objemoch výroby. Dnes sa cez obchodnú sieť predáva viac ako 50% domácich zemiakov.

Je lepšie premýšľať o predajných kanáloch vopred. Nie je to len úspora času, je to príležitosť zachrániť zber a priniesť kvalitný výrobok spotrebiteľovi, ktorý mu dostal slušnú platbu.

Ako zorganizovať podnikanie na pestovanie malín - viď tu.

Náklady a ziskovosť podniku

Obchod s zemiakmi je ziskový podnik v porovnaní s pestovaním iných druhov plodín. Dokonca aj pri zohľadnení počiatočnej investície s dobre navrhnutým podnikateľským plánom sa náklady splácajú v priebehu niekoľkých mesiacov a ziskovosť bude minimálne 150%.

Nákladová časť projektu bude:

  • nájom pozemkov - 20% (zároveň sa prenájom najmenej 2,5-3 hektárov pôdy považuje za ziskové);
  • špeciálne poľnohospodárske zariadenia (táto výdavková položka spravidla predstavuje približne 25% celkovej investície);
  • mzda (20 percent);
  • sadivový materiál (20 percent);
  • dopravných nákladov, paliva, chemikálií a organických látok (asi 15%).

Malo by sa chápať, že už v druhom roku činnosti projektu sa časť nákladov mení smerom nadol: nie je potrebné nakupovať zariadenie (náklady na prevádzku existujúceho zariadenia sú minimálne). Áno, a s dobrou úrodu môže stačiť ich vlastný sadivový materiál.

Okrem iného má podnikanie zemiakov vynikajúce vyhliadky - možnosť jeho ďalšieho spracovania na suroviny nie je ďaleko. A to je úplne iný zisk.

Zemiak, ktorý je najziskovejším poľnohospodárskym produktom, je však veľmi náročný na technológie pestovania, spracovania, skladovania. Tento produkt neodpúšťa neopatrný postoj k nemu, ale s kvalitatívnym prístupom ku všetkým fázam výroby, urobí váš podnik úspešný, ziskový a prosperujúci.

Nové podnikateľské nápady

Dokonca aj nováčik ruský farmár je schopný zberať z každej väzby až 3 centy z každého obľúbeného zemiaka. To znamená, že minimálna mzda bude predstavovať 3 000 rubľov, ak sa plodina bude predávať hromadne a poľnohospodár dostane 1,5 až 4 krát viac predajom plodín v maloobchode.

Zemiaky sú populárne poľnohospodárske plodiny, ktoré sú nám od detstva známe. Výhodou tejto zeleniny je, že hociktorý nováčik môže použiť na chov bez použitia špeciálneho zariadenia. Samozrejme, že spracovanie zemiakových polí so špeciálnym zariadením šetrí čas, ale na rozdiel od iných poľnohospodárskych plodín sa zemiaky môžu vysádzať a zbierať ručne bez prechodných manipulácií, to znamená, že zber sa uskutoční okamžite v záverečnej fáze a zemiaky sa po vysušení môžu skladovať,

Vďaka týmto výhodám začínajú poľnohospodári otázka - je obchod s zemiakmi výhodný alebo nie? Odpoveď nájdete v tomto článku.

Vlastnosti takejto činnosti

S prínosom pestovania zemiakov môže byť v rôznych oblastiach, ale pre začiatočníkov by najlepšou možnosťou by bolo pole do 2 hektárov. dôvody:

  1. Táto oblasť môže slúžiť rodine a dokonca aj jednej osobe.
  2. V tomto prípade budú počiatočné náklady relatívne malé - až 350 tisíc rubľov. Toto zohľadňuje nákup mini traktora (motoblok) so súpravou vhodného vybavenia (kopule, pluh, karoséria, zostava na zber). Cena všetkých vymenovaných bude aspoň 200 tisíc rubľov. Ak je obrábaná plocha relatívne malá (niekoľko desiatok stoviek štvorcových metrov), potom bude rodina schopná robiť bez traktora, spoliehať sa na svoju silu, ale uvedomujúc si, že všetky manipulácie budú trvať viac času;
  3. Pri malých objemoch možno pestovať zemiaky bez prerušenia vašej hlavnej práce. To znamená, že realizácia tejto zeleniny bude ďalším príjemným príjmom a hlavnou prácou môže byť vynikajúce miesto na uvádzanie konečnej plodiny na trh;
  4. Táto oblasť bude stačiť na získanie skúseností s pestovaním zemiakov v priemyselnom meradle.
Počiatočné výdavky

Ako sme uviedli vyššie, hlavnou položkou výdavkov bude malý traktor s traktorom s potrebným vybavením a navyše v prvom roku tohto podnikania bude mať nováčik aj peniaze za:

  1. Semenný materiál je zemiak určený na pestovanie. Na to nie je potrebné šetriť, pretože ovplyvní kvalitu, množstvo zozbieranej plodiny. V priemere budete musieť stráviť 100 tisíc rubľov. Takéto výdavky sú jednorazové, budúci rok bude podnikateľ schopný používať vlastné zemiaky ako semeno. Odporúčame nakupovať osivo v špecializovaných škôlkach, kde vám bude poskytnutá zaručená trieda. Vzhľadom k tomu, trh, a to aj s príslušnými dokumentmi, vo forme osiva nie je možné skĺznuť to, čo potrebujete;
  2. Prenájom pozemkov. Ak nie je vlastné pole, potom na 2 hektáre bude potrebné dať až 7 tisíc rubľov ročne (menej v mnohých regiónoch);
  3. Hnojivá, ochrana pred chorobami, škodcami. V priemere to bude stáť 10-25 tisíc rubľov. Okrem toho, berúc do úvahy, že postupy potrebné na ochranu zeleniny budú vykonávané odborníkmi. Ak chce farmár šetriť peniaze, potom môžete stretnúť skromných 6-7 tisíc rubľov a urobiť všetko sami.
Ako ušetriť

Ak nie je potrebné žiadne množstvo pre traktor a zariadenie, potom môže byť finančné zaťaženie znížené nákupom všetkého, čo potrebujete na prenájom. V takom prípade musí okamžite stanoviť tretinu celkových nákladov. Zvyšnú sumu môžete zaplatiť za niekoľko rokov.

Výrazne pomôžte znížiť náklady a zakúpiť traktor s najazdenými kilometrami. Ak vôbec nie sú žiadne peniaze, môžete to urobiť bez mechanických prostriedkov, ale oblasť lokality by mala byť malá (až 10-100 akrov). Namiesto špeciálneho vybavenia môžete prilákať remeselníkov, ich služby sa odhadujú na 100 až 200 rubľov za hodinu. Ak ich prinesiete na zber zemiakov, platba môže byť nahradená v naturáliách, to znamená, že je to nová plodina.

Kultivačná technológia

Správna technológia pestovania zahŕňa nasledujúce:

  1. Nákup, príprava materiálu na osivo;
  2. Príprava pôdy;
  3. pristátie;
  4. hilling;
  5. hnojivá;
  6. Ochrana pred všetkými druhmi škodcov;
  7. žatvu;
  8. Storage.
Materiál osiva

Zemiaky na pestovanie sa musia zakúpiť na jeseň. Okrem toho je predávajúci povinný pripojiť k nemu doklady, ktoré potvrdzujú vysokú mieru reprodukcie, absenciu chorôb, ak nie, potom kupujúci preberá všetky riziká.

Semenový materiál je stredne veľké zemiaky (s priemerom 3-5 cm) bez stopy choroby alebo poškodenia. Všetky hľuzy musia patriť k tej istej odrode.

Pred zasadením musí byť všetko zakúpené osivo "zelené". Za to, čo je umiestnené v chladnom (teplota by mala byť v rozmedzí 1-3 ° C), vlhká miestnosť, kde je rozptýlené slnečné svetlo. Hľuzy musia byť 20 dní.

Aj pred výsadbou musia byť zemiaky pestované. Pre to, čo sa presúva do teplej (teplota by mala byť v rozmedzí 12-15 ° C), jasná izba. Hľuzy sú považované za pripravené na pestovanie po výskyte silných, hustých výhonkov, ktoré nie sú menšie ako jeden a pol centimetrov dlhé.

Aby sa zabránilo rôznym chorobám, musí poľnohospodár umiestniť osivo do roztoku kyseliny boritej. Trvanie procedúry je 20 minút.

Príprava pôdy

Pôda, v ktorej sa budú pestovať zemiaky, by mala byť voľná, čo umožní ľahšie rásť hľuzy a získať správne množstvo kyslíka. Aby to bolo možné, aj na jeseň, musí byť zem vykopaná, oraná alebo uvoľnená. Najpravdepodobnejšia je posledná možnosť. Aj v zemi musíte urobiť:

  1. Popol z dreva, ktorý nielen živí zemiaky, ale chráni ich aj pred larvami Provolochnik, zemiakov zemiakov v Colorade;
  2. Humus, ktorý kŕmi brambory a ohrieva pôdu.
Sadenie zemiakov na predaj

Tento postup sa vykonáva pri zahriatí zeme na 8 ° C a do hĺbky 10 cm Dôležitým ukazovateľom je hustota pristátia, takže optimálna schéma je 75 x 50 cm, čo znamená, že vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 75 cm a rovnaká hodnota medzi kríkmi jedného riadok - 50 cm, ale optimálne schémy pre rôzne stupne sa môžu líšiť. najmä ak sú skoré. Napríklad populárny typ domácich zemiakov Ryabinushka sedí podľa schémy 60X30.

Hĺbka výsadby hľúz 4 - 8 cm.

hilling

Jeden týždeň po výsadbe zemiakov sa objavujú buriny, čo je signálom potreby hubenia. Tento postup zabraňuje rastu všetkých druhov burín a čo je najdôležitejšie, poskytuje dostatočné vetranie koreňov a hľúz a dáva im príležitosť rásť. Čo prispieva k vyšším výnosom. Hilling sa počas vegetačného obdobia vykonáva najmenej dvakrát. Pokaždé, keď je potrebné pôdnu vrstvu pod zemiakovým puzdrom zvýšiť o 10 cm.

umelé hnojivo

Pri výsadbe by sa mal použiť hnoj, ak je potrebné zachrániť, potom sa zmení na kostnú múčku, kuracie hnojivo a iné organické hnojivá. Ak nie je vyčerpaná pôda, to všetko stačí na celú sezónu. Ale keď pôda obsahuje malé množstvo živín, potom musíte byť pripravený na používanie chemických hnojív.

Ochrana pred škodcami, chorobami

Procedúra ošetrenia insekticídmi je povinná, vykoná sa po začiatku kvitnúcich púzdrov, ak je to potrebné, a neskôr. Tiež je potrebné sa zaoberať neskorou plesňou, ktorá je postrekom. Celkovo počas obdobia 5-6 môžu byť potrebné takéto postupy.

úrodu

Skutočnosť, že je čas zhromaždiť zemiaky, ukazuje sušenie vrcholov, ktoré by mali byť kosené. Po 2 týždňoch sa hľuzy sami odstránia zo zeme.

skladovanie

Pri dlhodobom skladovaní sa zemiaky sušia dva týždne vo voľnom priestranstve a potom sa uschovávajú vo vetranej suteréne.

Ako získať maximálny zisk pestovaním zemiakov na predaj

Ruský pestovatelia zemiakov sa používajú na prerušenie existujúcich rastúcich technológií a to sa deje s cieľom ušetriť peniaze. V skutočnosti sa v našej krajine často vykonávajú potrebné postupy iba výsadbou, následným usmrcovaním, zhromažďovaním. Bojujú proti chorobám tým, že odstránia postihnuté kríky. A v úlohe osiva použite nevhodné hľuzy. Robia to náhodou, takéto úspory vám umožňujú získať 18 až 20 ton zemiakov na hektár. To znamená, že zníženie množstva práce je jednou z metód kultivácie.

Napriek tomu je však maximálny zisk poskytovaný modernými technológiami, napríklad holandskou metódou, ktorou je vytvorenie hrebeňov od zeme, kde sedia zemiaky.

Holandská metóda pestovania zemiakov

Účinným spôsobom pestovania je aj mulčovanie slamy, ktoré chráni burinu, vytvára požadovanú mikroklímu a zabraňuje dehydratácii.

Slamovanie mulčovaním

Čoraz viac sa používajú agro vlákna, ktoré dokážu chrániť pred mrazom, umožňujúcej rýchlejšie zohrievať pôdu a zabezpečiť potrebnú mikroklímu.

Nové technológie umožňujú rásť nielen viac, ale skôr. To výrazne zvyšuje zisky, pretože nové plodiny zemiakov v máji, na začiatku leta, najdrahšie a jeho náklady môžu byť 2-3 krát vyššia ako na jeseň. Filmy z agrofibrií navyše umožňujú pestovať v mnohých ruských oblastiach dve zbery za rok.

Zber zemiakov

Dopyt po zemiakoch je tradične veľký, ale poľnohospodár má za úlohu predať ho čo najúspornejšie. Preto by ste nemali predávať hromadne, je lepšie si prenajať si miesto na špecializovanom trhu a predať ho sami. Ak to nie je možné, je potrebné rokovať s predajcami pracujúcimi na týchto trhoch, čo je oveľa výnosnejšie než predaj brambor veľkoobchodníkom, čo je veľa. Keď je príležitosť baliť zemiaky do špeciálnych sietí, dáva možnosť priamo odovzdať úrodu reťazcom supermarketov.

Podobné nápady z 1691 podnikateľských nápadov:

Zvlášť pre hobiz.ru

Otázky, chybové hlásenia alebo nápisy v tomto článku prosím ponechajte v komentároch.

Obchod s zemiakmi

Názor, že poľnohospodársky podnik nie je ziskový, je nesprávny. Verí len tomu, kto v tomto nič nerozumie, alebo nemá trpezlivosť, logické myslenie a nie je nakonfigurovaný na to, aby tvrdo pracoval. Existuje veľa smerov tohto druhu činnosti, medzi ktorými je osobitné miesto, ktoré sa zaoberá pestovaním zemiakov.

Klady a zápory obchodu s zemiakmi

Hlavnou výhodou je vysoký dopyt po takejto obyčajnej zelenine, bez ktorej ani jedna rodina, ani jedna osoba, nedokáže takmer každý deň. Popularita zemiakov nie je nižšia ako ktorákoľvek iná zelenina. Na tomto základe môže výnosnosť podniku dosiahnuť viac ako 160%.

Relatívne malé investície do podnikania, ktorých návrat možno získať po prvej úrode, je ďalším faktorom "pre".

Pri pestovaní zemiakov v malých dávkach môžete ušetriť daňové platby, ktoré sa v tomto prípade nevyžadujú.

Ak je pôda dostatočne obohatená o organické hnojivá, môžete to urobiť bez hnojiva - to je tiež jasný plus.

Rastúci proces nevyžaduje sofistikované technologické poznatky a tento produkt je vo vysokej dopyte po celý rok. A ak sa staráte o dobré skladovacie podmienky a vybrať si moment realizácie, keď sú ceny zemiakov najvyššie, môžete výrazne zvýšiť príjem.

Rýchla obchodná návratnosť investícií sa vzťahuje aj na významné výhody.

Zariadenie na pestovanie zemiakov potrebuje špeciálne, nadrozmerné - pluhy, mini traktory, kopačky.

Ak hovoríme o zneužívaní, existujú kontroverzné body. Mnoho ľudí sa zameriava na riziká spojené s poveternostnými podmienkami, ktoré nie vždy uprednostňujú plodiny alebo kvalitu sadivového materiálu a ťažkosti s reguláciou škodcov. Všetky tieto problémy je možné riešiť vďaka modernej technológii. Ak používate vysokokvalitné hnojivá a účinné prostriedky pre zemiakový chrobák a choroby, potom žiadne klimatické podmienky neovplyvnia výsledky výnosu.

Samozrejme, môžete zavolať vážne mínus - to je nízka cena a rastie len raz za rok v teplej sezóne. Tento problém sa však dá ľahko vyriešiť, ak je správne vykonať výpočty a upraviť predaj.

Podnikanie je sezónne a v zime zostáva poľnohospodár prakticky bez práce. Ale aby sme túto skutočnosť považovali za príležitosť zapojiť sa do nejakého iného druhu aktivity vytvárajúcej príjmy, nebude to mínus.

Vlastnosti pestovania zemiakov

Úspech v podnikaní závisí od profesionálneho prístupu k implementácii hlavného výrobného procesu. V našom prípade hovoríme o technológii pestovania zemiakov.

Existujú dve možnosti: vysádzanie skorých dozrievania odrôd v skleníkoch v takom čase, keď zemiaky dozrievajú na začiatku jari a rastú obvyklým spôsobom na otvorenom teréne.

Ak sa spoliehate na podstatnejší zisk, mali by ste skúsiť prvú metódu, pretože skoré zemiaky sa môžu predávať za vyššiu cenu. Mal by brať do úvahy nadchádzajúce náklady na inštaláciu skleníkov. Táto možnosť je vhodnejšia pre skúsených pestovateľov zemiakov, ktorí poznajú všetky jemnosti pestovania tejto zeleniny.

Snažiť sa podnikateľ je lepšie vybrať druhú metódu. Po prvé, ide o minimálne náklady a po druhé, proces pestovania je jednoduchý a známy aj pre neprofesionálnych.

Pestovanie zemiakov je jednoduché, ale musíte dodržiavať technológiu, ktorá zahŕňa nasledovné kroky:

  1. Nadobudnutie sadivového materiálu a jeho príprava na siatie.
  2. Príprava pôdy.
  3. Sadenie zemiakov.
  4. Hilling.
  5. Liečba špeciálnymi liekmi proti škodcom.
  6. Hnojivá pôda.
  7. Žatvu.
  8. Pripravte si špeciálnu skladovú miestnosť.
  9. Prepážka, triedenie.
  10. Baliť.
  11. Sales.

Aj pri minimálnych obchodných objemoch nie je možné robiť žiadne špeciálne vybavenie, ktoré výrazne uľahčuje obrábanie, výsadbu, starostlivosť a zber zemiakov. Ak chcete pracovať na pozemku o pol hektára, musíte mať:

  • traktor alebo malý traktor;
  • pluh;
  • Ridger;
  • zariadenie na kopanie zemiakov.

Je márne čakať na dobrú zber, ak sa nestaráte o plodnosť pôdy. Skúsení poľnohospodári používajú nasledujúce druhy hnojív:

  • síran amónny;
  • síran draselný;
  • superfosforečnan draselný;
  • Vermicompost;
  • popol.

Na dosiahnutie úrodnej kvality pôdy bude musieť znášať náklady na hnojivo vo výške asi 20 rubľov. na 1 štvorci. m pozemku. V skutočnosti to však nie je cena, ale investícia, pretože oplodnená pôda sa vráti stokrát vo forme vysokého výnosu.

Hlavným úskokom v tomto obchode je zemiakový chrobák v Colorade, ktorý je po mnoho desaťročí naďalej jasnou hrozbou pre pestovanie zemiakov. Bohužiaľ, stále musíme používať chemikálie. Prostredníctvom priemerného výpočtu je potrebné vynaložiť náklady na nákup finančných prostriedkov z tohto zákerného škodcu okolo 3 tisíc rubľov. 35 akrov pôdy.

Požiadavky na osivový materiál

Každá osoba, ktorá niekedy kultivovala zemiaky na osobné účely, vie, aké je dôležité, aby sadivový materiál bol vysoko kvalitný. Na to existujú požiadavky:

  • Nemiešajte odrody.
  • Veľkosť zemiakov by mala byť čo najpodobnejšie.

Príprava osiva začína na jeseň. Za týmto účelom sú zemiaky triedené, pričom uprednostňujú najzdravšie (bez podozrivých škvŕn, škridiel a iných zranení). Materiál osiva je vystavený terénnym úpravám, ktoré sa vystavujú počas 3 týždňov pri svetle (priamemu slnečnému žiareniu treba vylúčiť).

Pre ďalšie skladovanie sa semená odosielajú do skladu s teplotou vzduchu najviac +3 a vysokou vlhkosťou (maximálne 80%).

Počas zimy stojí niekoľkokrát kontrola stavu osiva. Ak sa rozmazané kópie objavia, mali by byť ihneď odstránené a zlikvidované.

Mesiac pred výsadbou sa semená dostanú na svetlo do teplejšieho prostredia než do skladu, miesta na klíčenie. Ak máte veľké hľuzy, sú rozrezané na kusy, aby v nich zostali minimálne 3 oči. V ideálnom prípade sa rezanie odporúča priamo v deň vylodenia. Ale v oboch prípadoch by mal byť rez rezaný na drevenú živicu.

Takéto podrobné kroky sa vyrábajú v malom podnikovom meradle. Pri pestovaní v priemyselnom meradle bude podobný proces vyžadovať automatické inštalácie, ktoré úplne nahradia ručné práce.

Sadenie zemiakov

Odporúčania pre všetky príležitosti neexistujú, čas siatia je dané meteorologickými a klimatickými znakmi konkrétnej oblasti. Môžete sa sústrediť iba na indikátor teploty: ak sa pôda zahreje až na 12 stupňov, môžete využiť na výsadbu.

Pred výsadbou sa pôda uvoľní ručne lopatami alebo traktorom na veľkých plochách. Tento proces zabezpečí výrobe dostatok vzduchu a udržiava vlhkosť.

Zemiaky sú zasadené do radov, vzdialenosť medzi nimi nie je menšia ako 1 m. To prispieva k aktívnemu rozvoju kroviny a komfortu pri zberu s použitím špeciálnych zariadení - frézovacích jednotiek. Ak je vzdialenosť menšia, potom aj pri manuálnom spracovaní môžete poškodiť korene, čím spomalíte vegetačnú sezónu.

Hĺbka vylodenia je približne 8 cm, zasadenie je uzavreté zemským hrebeňom až do výšky 10 cm.

Po 2 týždňoch sa uskutoční prvé ošetrenie z buriny a hilling (zvyšovanie hrebeňa o ďalších 10 cm). Ľahká, voľná zemina sa naleje zhora, čo umožní dobrú tvorbu hľúz.

Zemiaky potrebujú zalievanie. Ak sa neočakáva dážď, mali by sa vykonať najmenej 2 krát týždenne. Ak je vzduch vlhký, napojte ho raz za 7 dní.

Na samom začiatku kvitnutia sa uskutočňuje profylaktické ošetrenie neskorého hmyzu a najnebezpečnejšieho nepriateľa zemiaka, zemiakového chrobáka z Colorada. V priebehu sezóny sa takéto ošetrenia vykonávajú až päťkrát.

Pri spracovaní zemiakov na škodcov a choroby je potrebné dodržiavať odporúčania uvedené na obale výrobku.

Obchod s zemiakmi

Ak hovoríme o malých objemoch výroby, keď sa takmer všetka práca vykonáva nezávisle na našej vlastnej pôde, môžete to urobiť bez dokumentov. Pestovanie zemiakov a potom ich predáva je aj podnikanie, ale možno povedať, že sú horšie. Je to skôr malá vedľajšia práca, dodatočný príjem do rodinného rozpočtu. Áno, a bez dokladov na predaj tovaru bude musieť vlastniť.

Ak hovoríme o pevnom rozsahu, budete musieť zaregistrovať individuálne podnikanie v oblasti poľnohospodárstva v daňovej kontrole formou OKVED A.01,13,21. Odporúča sa vybrať systém zdaňovania UAT.

Viac sa o tomto daňovom režime dozviete v nasledujúcom článku: http://moyaidea.ru/esxn.html. Práve táto forma podnikania je prijateľnejšia pre samotného podnikateľa a jeho partnerov. Tento formulár je jednoduchý a pohodlný pre obe strany.

Organizácia predaja zemiakov

Dlho pred začiatkom pestovania prvej plodiny zemiakov je pri príprave podnikateľského plánu potrebné vypracovať otázku marketingu a nadviazať kontakty s potenciálnymi partnermi, s ktorými môžete uzavrieť dlhodobé zmluvy o spolupráci.

Ak sa plánuje veľká produkcia, je vhodné vopred nadviazať kontakty s veľkými obchodnými reťazcami. Aby ste to urobili, musíte pripraviť svoj výrobok tak, aby mal prezentovateľný vzhľad: umývaný, úhľadne zabalený v čistých zapečatených vreciach.

Predaj na trhu je tiež možný, je obzvlášť ziskový v čase zvyšovania cien. Ak sa nemôžete dostať cez pult sami, môžete nájsť veľkoobchodného kupujúceho na rovnakom trhu. To dáva zmysel, pretože zemiaky patria do výrobku, ktorý vyžaduje špeciálne podmienky skladovania, inak sa začne zhoršovať (hniloba, vädnutie, klíčenie). Pri veľkoobchodnom predaji je možné predať tovar v krátkom čase a vypočítať príjem.

Stojí za zváženie, že pri riadnom dodržiavaní požiadaviek technológie je možné vyrastie až 20 ton zemiakov na hektár. Ak máte pravidelného kupujúceho, môžete počítať s vysokým príjmom.

Finančná stránka obchodu s zemiakmi

Aby sa pestovanie zemiakov stalo podnikom vytvárajúcim príjmy, je potrebný systematický prístup. Pre tento obchodný plán sa robí. Najdôležitejšou časťou je finančné výpočty s jasne vyváženými nákladmi, výnosmi a ziskom.

Nie sú vylúčené nasledujúce výdavky:

  • Získavanie osiva.
  • Nákup chemikálií na ošetrovanie škodcov a chorôb.
  • Hnojivá.
  • Špeciálne vybavenie (kúpiť alebo prenajať).
  • Obalový materiál.
  • Plat v prípade prijímania pracovníkov s veľkým objemom výroby.
  • Náklady na dopravu
  • Platba daní.

Objem nákladov sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je dostupnosť vlastných skladov, technické vybavenie na skladovanie a pestovanie plodín alebo ich nájomné.

Približné výpočty:

  • Náklady okolo 450 tisíc rubľov.
  • Zhromaždil 22 ton zemiakov.
  • Po prepážke asi 2,5 ton manželstva.
  • Priemerné náklady na 1 kg zemiakov - 50 rubľov.
  • S implementáciou 19,5 (22 - 2,5) ton príjmov bude 975 tisíc rubľov.
  • Zisk - 525 tisíc rubľov. (975-450).

Podnikanie s "zemiakmi" (video)

V prezentovanom videu sú opísané technológie a štádia pestovania zemiakov, ako aj výhody tohto druhu podnikania.

Pri pestovaní zemiakov môžete získať viac ako 100% zisku z investovanej sumy. To znamená, že tento typ podnikania je dosť ziskový. K tomu je potrebné vyvinúť úsilie, zodpovedne zaoberať otázkami pôdneho stavu, kontroly škodcov a chorôb, zabezpečiť riadne skladovanie a uvádzanie na trh pestovanej plodiny.

Pestovanie zemiakov ako podnikania: ziskovosť a dôležité tajomstvo získania bohatej úrody

Pestovanie zemiakov v priemyselnom meradle je ziskový a výnosný podnikateľský nápad, ktorý prinesie podnikateľovi hmatateľný zisk za predpokladu, že bude mať kompetentný prístup a jasný výpočet nákladov. Aby bolo pestovanie zemiakov rentabilné, je potrebné vypracovať algoritmus na začatie podnikania, zabezpečenie dokumentácie, nájdenie trhov predaja a pestovanie plodín.

Pestovanie zemiakov ako podnikanie

Obsah krok za krokom:

Obchodná dôležitosť

Pestovanie zemiakov je vždy aktuálnym podnikaním, pretože táto koreňová plodina je častým hosťom na každej tabuľke. Aj keď má rodina súkromný pozemok, nie každý môže uspokojiť svoje potreby na množstvo zemiakov a podľa toho ho získať.

Pestovanie zemiakov je vždy prospešné.

Pre podnikateľa sú výhody podnikania:

  • v jednoduchosti pestovania koreňovej zeleniny;
  • ak neexistuje závislosť od dopytu po predaji výrobku počas sezóny;
  • nízke náklady na osivo a hnojivo;
  • v rýchlej návratnosti - s správnym prístupom bude podnik profitovať už od prvej sezóny.

Nevýhody a ťažkosti podnikania zahŕňajú:

  • nízka cena pri predaji produktu;
  • sezónnosť - nie je možné pestovať zemiaky po celý rok v ruskom podnebí;
  • potreba pravidelného ošetrovania rastlín pred škodcami a inštalácia na poliach zavlažovacích systémov v prípade sucha.

Potenciálna spotreba zemiakov v Rusku

Realizácia tovaru

Pred začatím navrhovania podnikania by podnikateľ mal preskúmať možnosti marketingu pestovaných produktov. Ako ziskový podnikateľ si uvedomí zemiaky, zisk, ktorý získa, závisí v mnohých ohľadoch.

Zemiaky môžete predávať nasledujúcimi spôsobmi:

  • nezávisle predávajú koreňové plodiny na trhu - táto metóda vyžaduje veľa času (čo často nie je dostatočné pre poľnohospodárov) alebo dodatočné náklady, ak sa rozhodne, že nájomca predáva;
  • predať plodiny tým, ktorí už obchodujú na trhoch v maloobchode - je to výhodné a často ziskové;
  • predávať zemiaky veľkoobchodným predajcom. Táto metóda je vhodná, pretože nie je potrebné vybaviť špeciálne skladovanie zemiakov počas zimnej sezóny;
  • priamo dodáva tovar do maloobchodných predajní. Táto možnosť je najvýhodnejšia, ale nájdenie pravidelných zákazníkov je dosť ťažké.

Po definovaní predajných kanálov a zaistení ich spoľahlivosti môžete dosiahnuť hlavnú úlohu - navrhnúť a usporiadať vlastné podnikanie na pestovanie zemiakov.

Pestovanie a predaj zemiakov

Algoritmus podnikovej organizácie

Na pestovanie koreňových plodín, aby ste dosiahli zisk, musíte premýšľať každým krokom. Spočiatku je potrebné vydávať dokumenty:

  • ak podnikateľ plánuje podnikanie vo svojej malej oblasti a činnosť spadá pod definíciu pridruženej súkromnej domácnosti, potom nie je potrebné postupovať v registrácii v štátnych agentúrach, ale bude možné samostatne predať tovar;
  • ak plánujete rozšíriť podnikanie na priemyselné meradlo, mali by ste sa zaregistrovať u daňového inšpektorátu ako individuálneho podnikateľa, ktorý vyberie OKVED A. 01.13.21 a daňový systém UAT.

Pri organizovaní veľkého podnikania stojí za zváženie, že veľkoobchodní kupujúci a maloobchodné reťazce s väčšou pravdepodobnosťou spolupracujú s jednotlivými podnikateľmi ako s jednotlivcami, preto majú oficiálne registrovaní podnikatelia viac možností na predaj pestovaných produktov.

Mali by ste tiež:

  • nájom alebo kúpu pozemku;
  • pripraviť pôdu na pestovanie koreňových plodín;
  • prenájom vozidla;
  • organizovať systém zavlažovania;
  • nákupu sadiva (v prvom roku, v budúcnosti zostane z predchádzajúcej úrody);
  • usporiadanie úložného priestoru pre produkty.

Na pestovanie zemiakov vo veľkom množstve požadovaných polí a zariadení

Ako pestovať zemiaky na predaj?

Ako pestovať zemiaky na predaj

Pre prvú sezónu stačí na pestovanie zemiakov o rozlohe 3 až 5 hektárov, po ktorom sa plocha môže zvýšiť. Ale jednoducho prenájom alebo nákup pozemkov nestačí - je potrebné pripraviť na výsadbu koreňových plodín:

  • oplodniť pôdu až do nástupu mrazov, až do polovice jesene;
  • zem je uvoľnená, zbavená rastúcich burín;
  • používajú sa hnojivá - najlepšie organické;
  • zemiaky sú vysadené na jar - doba pristátia priamo závisí od regiónu: v južných oblastiach, výsadba začína od konca marca a v strednej zóne - v máji.

Príprava zemiakov na pestovanie

Výber zemiakov na pestovanie

Pred prvou sezónou výsadby je potrebné zakúpiť materiál - vybrať hľuzy bez známok poškodenia, parazitov a hniloby. Od druhého roka nebudete musieť míňať peniaze na výsadbu zemiakov - materiál bude vybraný z úrody prijatej minulou sezónou.

Príprava zemiakov na pestovanie

Príprava zemiakov na výsadbu by mala začať skoro na jeseň. "Zemiaky zelené" takto:

  • hľuzy sú umiestnené na osvetlenom mieste po dobu 20 dní - toto opatrenie je potrebné na ochranu zemiakov pred hnilobou a zlepšenie ich klíčenia na jar;
  • Po premiestnení koreňov v miestnosti bez osvetlenia a skladovaní pri pozitívnej teplote v rozmedzí 1-3 stupňov.

Pred sadením, mesiac sa zemiaky presunú na svetlo tak, aby vyrastali. V čase výsadby klíčky by mala dosiahnuť minimálnu dĺžku na centimeter. Ak sú vysadené veľké hľuzy, potom pred klíčením je potrebné vykonať sériu manipulácií:

  • každý zemiak sa rozreže na niekoľko častí, zatiaľ čo na každom z nich zostane 2-4 oči;

Rezanie hľúz pred výsadbou

Je lepšie rezať hľuzy naprieč

Koľko kusov na rezanie závisí od veľkosti hľuzy

Čas pristátia

Pred sadením zemiakov v zemi by ste sa mali uistiť, že je dostatočne teplá - teplota by mala byť asi 9 stupňov v hĺbke 12-15 centimetrov. Presný čas pristátia v dôsledku klimatických podmienok v každej konkrétnej oblasti a počasia.

Vyberte správny čas pristátia.

Predtým, ako sa zemiaky dostanú do zeme, musí byť krajina správne vykopaná, očistená od klíčiacich burín. Aby sa maximalizoval komfort pestovania kultúry av dôsledku toho aj pohodlie pri ošetrovaní rastlín agropriemyselným zariadením, je potrebné pozorovať určité vzdialenosti medzi:

  • medzi riadkami - od 30 do 40 centimetrov;
  • medzi kríkmi - asi meter.

Starostlivosť o koreňovú zeleninu, zber a skladovanie

Po 1,5 - 2 týždňoch po výseve je potrebné nasadiť výsadbu - tento postup poskytne mäkkosť a vzdušnosť zeminy, nasýti kyslíkom a v jednom - odstránia sa buriny.

Hlavná starostlivosť o rastliny v procese rastu a dozrievania je:

  • pri pravidelnom spracovaní zemiakových chrobákov v hornej časti plodiny (vrcholy) - hmyz je zvlášť nepríjemný počas kvitnutia zemiakov a ak nie je spracovaný v čase, môže zničiť celú plodinu;
  • pri zavlažovaní - za normálneho počasia postačí, aby sa rastliny napájali každých 4 dni a v suchách brambory denne potrebujú vlhkosť.

Hojte krajinou s hnojom (kôň alebo krava) prednostne pred zasiatím. A tak, aby zem neztratila svoju plodnosť, po zbere koreňových plodín sa zasial slnečnicou, ďatelinou alebo kukuricou.

Pestovaná plodina bezprostredne po dozretí je:

  • priaznivo ovplyvňuje jeho chuť;
  • umožňuje udržať v koreňoch všetky prospešné látky;
  • predlžuje trvanlivosť zemiakov.

Hromadná ťažba zemiakov začína 20. augusta

Udržujte zemiaky vetrané, mierne chladné, tmavé miestnosti. Pred uložením zeleniny do skladu je potrebné ich vysušiť a triediť - hnilobiť a rozmazané hľuzy nie sú skladované spolu so zdravou plodinou.

Skladovanie zemiakov

Ziskovosť podnikania zemiakov

Za prítomnosti pozemku o rozlohe 30 akrov vhodného na pestovanie zemiakov budú hlavnými výdavkami:

  • nákup moto-kultivátora a výklopné zariadenie - asi 48-55 000 rubľov;
  • nákup tela na traktor - z 20 000 rubľov;
  • nákup osiva - 15 000 rubľov;
  • údržba zariadení, nákup hnojív - až 10 000 rubľov;
  • papierovanie a daňové odpočty - asi 10-12 000.

Celkové otvorenie podniku bude stáť podnikateľ na 112 000 rubľov. S priemerným výnosom 240 kilogramov na sto štvorcových metrov, po vypestovaní plodiny podnikateľ bude mať 7200 kilogramov produkcie. S veľkoobchodnou cenou za kilogram zemiakov na 23 rubľov bude zisk za sezónu 54 000 rubľov.

Vyššie uvedený výpočet je aproximáciou, ktorá umožňuje zhodnotiť ziskovosť a súlad materiálnych a fyzických investícií s cieľom dosiahnuť zisk z podnikania pestovania a predaja zemiakov. Ak zorganizujete viac veľkoplošných výsevov pomocou veľkých plôch, potom bude zisk vyšší.

Pestovanie a predaj zemiakov je pomerne ziskový a ziskový podnik, ktorého jedinou nevýhodou je sezónnosť. Ak sa rozhodnete zapojiť sa do tejto činnosti, potom starostlivo preskúmajte algoritmus na začatie a prevádzku podniku, aby podnikanie prinášalo zisk a nespôsobuje problémy.

Podnikateľský plán pre pestovanie zemiakov

Rôzne druhy podnikania v oblasti poľnohospodárstva dnes patria medzi najsľubnejšie. Pestovanie zemiakov je sľubným a vysoko výnosným projektom, ale pri jeho implementácii je dôležité zohľadňovať všetky nuansy a prísne dodržiavať vypracovaný podnikateľský plán.

Podnikateľský plán pre pestovanie zemiakov

Obchodná dôležitosť

Pestovanie zemiakov je aktuálnym a výnosným podnikaním. Získanie vysokých príjmov z projektu kvôli popularite koreňa - je používaný pravidelne v potravinách, takmer všetci občania krajiny. Súčasne, aj keď rodina sa zaoberá pestovaním zemiakov na vlastnej pôde, nie sú vždy schopní uspokojiť svoje vlastné potreby, a preto sa kúpia koreňová zelenina.

Táto firma má určité výhody:

  • pestovanie zemiakov je jednoduché, nevyžaduje špeciálne zručnosti;
  • dopyt po produkte nezávisí od sezóny - spotrebuje sa vo veľkých množstvách počas celého roka;
  • nízky finančný limit pre vstup do podnikania;
  • rýchly zisk - s riadnou organizáciou, príjmy budú prijaté na konci prvej sezóny;
  • ťažkosti pri predaji - pri predaji tovaru veľkoobchodníkom, cena za to je minimálna, čo znemožňuje dosiahnuť očakávaný zisk;
  • sezónnosť - nie je možné pestovať zemiaky celoročne;
  • potreba pravidelného spracovania výsadby od parazitov, aj v teréne bude musieť zaviesť zavlažovací systém.

Koľko stojí za otvorenie podniku?

Význam podnikania pestovania zemiakov

Projekt bude vyžadovať materiálne investície. Suma investícií zahŕňa položky ako:

  • prenájom pozemku - z 200 000 rubľov;
  • nákup hľúz na pestovanie - 300 000 (za cenu 15 rubľov za kilogram zemiakov na 10 hektárov pôdy);
  • nákup hnojív - 100 000;
  • organizačné záležitosti - 100 000;
  • nákup poľnohospodárskych strojov - 2 500 000.

Je to dôležité! Tiež by ste mali v zozname nákladov náklady na výstavbu zeleniny sklad - od 2 000 000 rubľov a čiastka pre platby zamestnancom.

Minimálna výška investícií na otvorenie poľnohospodárskeho podniku bude 5200000 rubľov. Keďže investície sú dosť veľké, musíte kompetentne pristupovať k projektu a študovať technológiu pestovania zeleniny.

Podrobný algoritmus podnikovej organizácie

Vo fáze rozhodovania je dôležité posúdiť svoje materiálové možnosti - pestovanie zemiakov si vyžaduje určité investície, ako aj zváženie algoritmu na otvorenie podniku.

Prvým krokom je právna registrácia - podnikateľ musí rozhodnúť o rozsahu podnikania a vybrať si formu podnikania:

  1. Ak sa rozhodne, že kořeny sa na ploche rozvinú nezávisle, potom sa takáto činnosť považuje za udržiavanie pomocného osobného chovu a nepotrebuje úradnú registráciu. Ale poľnohospodár môže predávať tovar sám.
  2. Ak je škála pestovania veľká, priemyselná, potom je vhodné registrovať činnosť, zaregistrovať sa na daňovom úrade ako individuálny podnikateľ výberom daňového systému UAT a špecifikovaním kódu OKEVD 01.13.31.

Je to dôležité! Obchodné siete a veľkí kupujúci aktívne spolupracujú s podnikateľmi, a nie so súkromnými poľnohospodári.

Výber oblasti a príprava pôdy

Ak chcete pestovať zeleninu v dostatočnom množstve na predaj, musíte si kúpiť alebo prenajať pozemok. Najmä v obci môžete vziať pozemok po dobu 49 rokov. Minimálna plocha by mala byť od 10 hektárov.

Príprava pôdy začína na jeseň - v tejto dobe sú buriny odstránené z poľa, orba a zemina a použité organické hnojivo. Je dôležité prísne sledovať množstvo hnojiva, inak namiesto veľkej plodiny sa dosiahne opačný výsledok. Mal by sa pripraviť aj materiál na sadenie:

  • nákup hľúz na pestovanie;
  • vyberte vzorky z média;
  • nakrájame veľké hľuzy na polovicu a posypeme popolom;
  • zemiaky sú položené v rovnomernej vrstve, ponechané po dobu troch týždňov, zatiaľ čo je dôležité zabrániť tomu, aby sa do nej dostalo slnečné svetlo;
  • po uplynutí tejto doby sa hľuzy presunú do miesta skladovania - najlepšie indikátory na konzerváciu zemiakov majú až 85% vlhkosti a teplotu asi 3 stupne Celzia;
  • mesiac pred zasadením sa materiál prenesie na svetlo (ale nie pod priamym lúčom) a nechá sa, kým sa neobjavia "oči".

Je to dôležité! Optimálna teplota pôdy pre výsadbu koreňových plodín je 8 stupňov.

Výber technológie

Ak chcete optimalizovať proces výsadby, starostlivosti a zberu zeleniny, musíte kúpiť zariadenie:

  • traktor - z 900 000 rubľov;
  • sadzač zemiakov - od 320 000;
  • zberač na zber - od 430 000;
  • stroj na zavádzanie medziprocesového obrábania - od 300 000;
  • triediaca linka - od 410 000.

Budete tiež potrebovať vybavenie skladovacej miestnosti pre zariadenie a sklad zeleniny - musí byť suchá a dobre vetraná.

Zásobník zeleniny vám umožní zachrániť zber až do jari, v tomto čase sa cena týchto koreňov zvýši o 2-3 krát. Ak chcete stavať podnikateľ bude musieť stráviť asi 2 milióny rubľov.

Zamestnávanie pracovníkov

Aby ste zabezpečili bezproblémovú prevádzku, musíte vybrať vhodný personál. Spravidla je potrebné obrábanie, pestovanie a zber úrody:

  • prevádzkovatelia strojov - 2 osoby;
  • mechanik - 1;
  • bezpečnostní stráž - 3 osoby, práca na posunoch;
  • handymen - 10 ľudí na obdobie zberu.

Vlastník firmy môže prevziať určité funkcie, napríklad účtovníctvo a vyhľadávanie dodávateľov.

Technológia pestovania zemiakov

Ak chcete získať kvalitnú plodinu, je dôležité dodržiavať technológiu výsadby a starostlivosti o zeleninu. Zemiaky sú vysadené v radoch, ktorých vzdialenosť by mala byť aspoň 70 cm, zatiaľ čo rastliny by mali zostať vo voľnom priestore v rozmedzí 15-18 cm

Technológia pestovania zemiakov

Od okamihu, keď sa hľuzy vysadia, až kým klíčky nevzniknú, trvá to od dvoch týždňov až po jeden mesiac, počas ktorých sa objavia buriny, ktorých prítomnosť znižuje výťažok o 30 až 40%. Ak chcete ťažiť z veľkej plodiny, musíte vykonávať aktivity na obrábanie pôdy:

  1. Poľnohospodárske stroje a kultivátory sa používajú na vytváranie pôdnych vrcholov, uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny. Pôda je kultivovaná 5-9 cm hlboká. Takéto spracovanie sa uskutočňuje s výskytom prvých výhonkov.
  2. Druhá fáza spracovania prebieha týždeň po prvom. Hlavnou úlohou týchto činností je vytvoriť priaznivú vodnú a vzdušnú rovnováhu v pôde.

Je to dôležité! Včasné spracovanie a dobre tvarované hrebeňy prispievajú k zvýšeniu odolnosti rastlín proti suchu, teplu a chorobám - fytoresiou, rhizokonóziou a ďalšími.

Ošetrenie parazitov sa uskutočňuje s nasledujúcimi prípravkami:

Pri spracovaní je dôležité prísne dodržiavať pomery prípravkov, rýchlosť postrekovacej jednotky by nemala prekročiť 15 km / h a počasie by malo byť takmer bezvetrové - maximálna rýchlosť vetra je 4 m / s.

Je to dôležité! Zavlažovanie by malo byť pravidelné 3 pri neprítomnosti dažďa, vykonáva sa každé 3-4 dni.

Niekoľko týždňov pred zberom vedie vysychanie s Bastom alebo Stompom. Tento postup umožní, aby živiny boli asimilované z lístia na hľuzy, čo zlepší kvalitu plodiny. potom:

  • sušená vegetatívna hmotnosť kosená;
  • uvoľniť pôdu - takéto podujatia umožnia získať vysokokvalitnú plodinu a zlepšiť jej vlastnosti.

Video. Technológia pestovania zemiakov

trhové

O možnostiach implementácie produktu by sa malo zvážiť vo fáze vývoja podnikateľského plánu. Farmári spravidla predávajú výrobky:

  • nezávisle - predaj na trhoch, z rúk;
  • prostredníctvom sprostredkovateľov - predávajú výrobok veľkoobchodným kupujúcim, uzavrú dodávateľskú zmluvu s maloobchodnými reťazcami.

Je to dôležité! Na zvýšenie hodnoty tovaru sa umyje, zabalené a balené vo vákuu.

Prebalené zemiaky stoja 2 krát viac ako to, čo sa predáva podľa hmotnosti. Môžete zabaliť koreňovú zeleninu sami, za to:

  • zemiaky sú triedené, zlikvidované hľuzy sú odstránené;
  • produkt sa umyje - hľuzy sa umiestnia do nádoby, naplnia sa vodou po dobu jednej hodiny, po ktorej sa voda vypustí, tento postup sa opakuje trikrát;
  • po umytí korene sú usporiadané v jednej vrstve až do úplného vysušenia;
  • suché zemiaky sú balené v vreciach, zatiaľ čo je dôležité dodržiavať určitú hmotnosť - napríklad 2 alebo 4 kilogramy;
  • na balení je pripevnená etiketa s uvedením výrobcu a hmotnosťou výrobku;
  • taška je uzavretá a zapečatená so zošívačom.

Keďže tieto možnosti vám neumožňujú dosiahnuť veľký zisk, mali by ste premýšľať nad organizovaním vlastnej produkcie - napríklad si môžete vyrobiť štiepky z zemiakov. Môžete tiež zvýšiť sumu zisku získaného otvorením vlastnej stravovacej spoločnosti, kde sa budú podávať všetky druhy koreninových jedál zeleniny.

Podnikateľský plán pre pestovanie koreňovej zeleniny

Podnikateľ, ktorý začína svoju podnikateľskú činnosť, musí brať do úvahy možné riziká - závislosť od poveternostných podmienok (v suchých a daždivých rokoch, znižuje výnosy), problémy s predajom výrobkov a vysokú konkurenciu. Mali by ste tiež zvážiť, ako sa vyrovnať s týmito ťažkosťami, či existuje príležitosť vyrovnať sa s konkurentmi, napríklad tým, že spotrebiteľovi ponúknete lepší výrobok alebo ten istý výrobok, ale za nižšiu cenu.

Pri zostavovaní podnikateľského plánu je dôležité brať do úvahy ročné investície oddelene od počiatočných nákladov. Patria medzi ne:

  • prenájom pozemkov - 220 000 rubľov;
  • mzdy a daňové odpočty - 730 000;
  • náklady na údržbu a opravu zariadení - od 100 000;
  • Palivo a mazivá - 190 000 ton;
  • nákup chemikálií a hnojív - 170 000;
  • zabezpečenie bežných podmienok skladovania plodiny - 150 000;
  • ostatné náklady - 60 000.

Preto celková suma výdavkov za rok bude predstavovať 1 620 000 rubľov. S výnosom 25 až 30 ton na hektár sa získa plod 250 až 300 ton na ploche 10 hektárov.

S priemernou trhovou cenou zemiakov 20 rubľov za kilogram bude zisk 5 až 6 miliónov. Preto za výhodných okolností bude minimálny zisk viac ako 3 milióny rubľov.

Tieto výpočty ukazujú, že pestovanie zemiakov je ziskové a výnosné podnikanie, ktoré splatí v čo najkratšom čase peniaze, ktoré boli do neho investované.

Pestovanie zemiakov je jednou z najziskovejších obchodných možností. Získa však zisk len v prípade kompetentnej organizácie a riadenia projektu. Podnikateľ by mal byť oboznámený s kultivačnými technológiami, s právnymi aspektmi a špecifikami podnikania a až potom sa rozhodne, či daný obchodný model je pre neho vhodný.

Top