logo

Obchod s výrobou poľnohospodárskych výrobkov získal druhý vietor v súvislosti so zavedením ekonomických sankcií proti našej krajine. Domáce ovocie a zelenina sa čoraz častejšie objavovali na regáloch veľkých maloobchodných reťazcov a zisky súkromných fariem sa výrazne zvýšili. Dobre známe príslovie "štrajk, zatiaľ čo žehlička je horúca" dokonale odráža situáciu, ktorá sa teraz rozvinula na ruskom trhu s poľnohospodárskymi výrobkami. Samozrejme, v segmente pestovania zemiakov a iných populárnych plodín, konkurencia prekračuje všetky rozumné limity. Ale výroba zrelých a šťavnatých jahôd doteraz málo zvládnutých podnikateľmi. Predstavujeme vám podnikateľský plán pre pestovanie jahôd s výpočtami, ktorý sa najlepšie realizuje v malom ruskom meste.

Ak chcete zorganizovať vlastnú dcérsku farmu na pestovanie tejto plodiny, nepotrebujete astronomické finančné injekcie - 450 tisíc rubľov bude dosť dosť. Podnikateľ začínajúci podnikateľ môže problém s prvotnými investíciami ľahko vyriešiť tým, že požičia úver od banky alebo použije svoje vlastné úspory.

Prehľad konceptu

Začať podnikatelia v oblasti poľnohospodárskej výroby majú rozumnú otázku: je potrebné, aby sa tento typ činnosti na úradných koľajniciach vôbec? Odpoveď: rozhodne potrebná! V opačnom prípade sa môžu vyskytnúť isté problémy s daňovou službou a hľadaním spoľahlivých predajných kanálov.

Príklad podnikateľského plánu na pestovanie jahôd, ktorý je tu uvedený, zahŕňa registráciu IP. Voľba daňového systému by tiež nemala spôsobovať veľké rozmýšľanie. Skutočnosťou je, že pre domácich poľnohospodárskych výrobcov existuje štátna podpora a pre nich bol vyvinutý aj osobitný daňový systém - jednotná poľnohospodárska daň (UAT). Sadzba dane v tomto systéme je iba 6% rozdielu medzi príjmami a výdavkami, ktoré sa môžu radovať len od majiteľov súkromných fariem. Účtovníctvo sa ľahko udržuje, daňové priznania sa plnia. Takže je celkom možné pravidelne využívať služby účtovníka tretej strany, a nie zamestnať ho v štáte na trvalé zamestnanie.

V procese registrácie tejto firmy by ste mali vyberať takéto kódy OKVED ako:

  • 01.25 "Pestovanie iných ovocných stromov, kríkov a orechov".
  • 01.25.1 "Pestovanie iných ovocných a bobuľových plodín".

Aby ste získali vysoký výnos chutných a atraktívnych jahôd, je potrebné vybrať správnu odrodu na pestovanie. Mimochodom, existuje veľa rôznych odrôd a mali by ste sa rozhodne poradiť s profesionálnym agronomom pred zakúpením prvej šarže sadby. Niekoľko všeobecných tipov na výber najlepších odrôd je uvedené nižšie:

  • Tvorba ovocných vajec v odrode by mala prebiehať bez prerušenia.
  • Tvar bobúľ by mal byť geometricky správny a veľkosť by nemala byť príliš malá.
  • Farba zrejúcich jahôd by mala byť jednotná a jasná, bez zelených a bielych "ostrovov".
  • Zrelé bobule by mali mať výraznú chuť a príjemnú arómu.

Mimochodom, experimentovanie s výberom najlepších odrôd jahôd je možné počas celého obdobia vývoja podnikania. Nakoniec pretrvávajúci podnikateľ nájde niekoľko "svojich" odrôd, ktoré budú neustále produkovať vysokokvalitnú úrody.

Koľko by ste mali investovať do otvorenia

Počiatočné náklady na organizáciu súkromnej farmy na pestovanie jahôd sú relatívne malé a budú zahŕňať nasledujúce výdavky:

Hlavnou časťou počiatočných nákladov je kúpa pozemku s vidieckym domom na okraji provinčného mesta. Môžete samozrejme prenajať pozemky, ale neskôr tento krok zníži ziskovosť podniku. Poľnohospodárska pôda je pomerne lacná (najmä v provincii) a malá vidiecka budova sa bude používať výlučne na umiestnenie chladiacich zariadení a nástrojov. Pokiaľ ide o skleníky z PVC, je lepšie uprednostniť domácich výrobcov - ich kvalita nie je nižšia ako zahraničné náprotivky a náklady sú oveľa nižšie.

Marketingový plán

Pestovanie jahôd je jednou z tých podnikov, ktoré nevyžadujú hlboký marketingový plán. Často stačí, ak sa len niekoľko týždňov zúčastní na vyhľadávaní predajných kanálov v regióne - cestovať, hovoriť s vlastníkmi obchodných reťazcov a, ak je to možné, uzatvárať s nimi príslušné dohody. Pokiaľ ide o metódy obchodnej reklamy, väčšina známych typov propagácie nebude fungovať alebo bude neúčinná. Užitočnosť reklamy v médiách a sociálnych sieťach bude takmer nulová a vytváranie vlastných webových stránok je viac luxusom ako nevyhnutnosťou. Takže je lepšie venovať veľkú pozornosť komunikácii s potenciálnymi tête-à-tête zákazníkmi - v tlači bude oveľa väčší prínos ako reklamné moduly.

Plánovaný priemerný objem jahôd, ktorý sa môže zozbierať mesačne z výsadby s celkovou plochou 150 metrov štvorcových, je 300 kilogramov. To znamená, že jeden meter štvorcový pozemok obsadený jahodovými kríkmi bude produkovať v priemere až 2 kg plodiny za mesiac. S priemernou veľkoobchodnou cenou kilogramu týchto plodov na 500 rubľov bude ročný príjem z tohto typu osobnej farmy asi 1,8 milióna rubľov.

Výrobný plán

Ak chcete vytvoriť plantáž pre pestovanie jahôd zo šiestich štandardných "väzba" pozemku bude musieť prideliť 150 metrov štvorcových. metre. Z nich 50 "štvorcov" zaberá skleníky a na zvyšnej ploche budú plodiny pestované v otvorenom teréne. Priestory vidieckeho domu musia "dať" pod chladiacimi komorami a organizovať tam spací priestor pre stráže. Pestovanie jahôd v skleníku si vyžaduje inštaláciu pôdnych vykurovacích systémov a automatické zavlažovanie. Rovnako nebude nadbytočné inštalovať lacné systémy obnovy pôdy medzi plantážami na otvorenom teréne.

Na udržanie výsadby jahôd nevyžaduje veľký počet pracovníkov. Mali by ste sa však starať o ochranu lokality pred lovcami vopred a profitovať zo sladkých bobúľ:

Jahodový obchod

Jahody sú chutné, sladké bobule, a preto ich takmer všetci milujú. To je dôvod, prečo je taká práca taká atraktívna a populárna medzi tými, ktorí vedia pracovať na zemi: a obľúbené bobule sú vždy na stole a je tu príležitosť zarobiť si dobré peniaze.

Aké sú výhody pestovania bobule?

Hlavnými výhodami tohto podnikania sú:

  • relatívne malé investície v počiatočnej fáze;
  • schopnosť pestovať plody v každom ročnom období;
  • dobrý príjem v zime;
  • krátka návratnosť;
  • zber nevyžaduje veľké úsilie.

Bude spravodlivé varovať pred rizikami takéhoto podnikania:

  • možný výskyt chorôb rastlín, výskyt škodlivého hmyzu;
  • s nevhodnou starostlivosťou, môže rastlina zhoršiť: kvitnúť, hnilobiť.

Preto, aby ste sa vyhli stratám a sklamaniu, dôkladne si prečítajte všetky aspekty tohto podnikania skôr, ako začnete.

Možnosti pestovania jahôd a ich vlastnosti

Existuje niekoľko možností pestovania bobuľovitých plodov (v otvorenom priestore, uzavretých, chránených), z ktorých každá má svoje vlastné výhody. Posúďte svoju silu a finančné možnosti. Okrem toho je dôležité rozhodnúť, či sa budú pestovať iba semenáčiky alebo rastú bobule.

Domáce pestovanie (krytá plocha)

Podnikanie v pestovaní sadeníc a jahôd sa môže vykonávať aj doma - nevyžaduje veľa priestoru a investícií. Môžete pestovať plody v malej oblasti: na balkóne, loggii alebo v garáži.

Holandská technológia je vhodná na domácu kultiváciu vášho obľúbeného bobule. Podstata metódy: plastová taška naplnená perlitom a rašelinou. Potom sa v ňom vytvoria otvory pre sadenice, zavedú sa zavlažovacie trubice a nastaví sa systém umelého osvetlenia. Na 1 štvorcový meter sa môžu umiestniť tri vrecká.

V počiatočnom štádiu je možné zavlažovanie vykonať nezávisle, to znamená manuálne. Neskôr môžete nainštalovať odkvapkávací systém. Budete tiež musieť opeľovať plody - doma jahody nie sú opylené sami. Pre tento účel použite štetec s prírodnými štetinami. Ak je výsadba veľká, môžete použiť domáci ventilátor.

Keďže rastlina potrebuje cirkuláciu vzduchu, miestnosť, v ktorej sa rozhodnete pestovať jahody, by mala byť dobre vetraná. Ak to chcete urobiť, len nechajte okno otvorené. Treba poznamenať, že jahoda je v silnej potrebe svetla. Preto je vhodné zvoliť slnečnú stranu pre sadenice.

Domáce pestovanie bobúľ je vhodné pre začínajúcich podnikateľov. V tomto prípade je výhodnejšie stavať firmu na pestovanie semien, a nie na ovocie.

Skleník (chránený zem)

Metóda pestovania bobúľ v skleníku je možnosťou pre tých, ktorí chcú podnikať po celý rok. Bude to vyžadovať primerané náklady: montáž skleníkových konštrukcií, zariadenia na zavlažovanie a vykurovanie, osvetlenie skleníkov. Metóda pestovania jahôd na pestovanie v jesennej pôde vyžaduje mnohokrát viac nákladov než rast v otvorenom teréne. Ale v dôsledku toho sú príjmy viac.

Zariadenie v skleníku dozrieva o niekoľko mesiacov rýchlejšie ako na otvorenom poli. Umelé optimálne podmienky pre kultiváciu to ovplyvňujú. Pri správnej starostlivosti budú bobule krásne a zdravé.

Jahody vo vyhrievanom skleníku sa často vysádzajú v pôde. Môžete tiež pestovať rastlinu v malých kontajneroch - špeciálnych bobuľových blokoch alebo v krabiciach naplnených zmesou kokosových orechov a rašeliny.

Mimochodom, v skleníkoch môžete stále pestovať kvety na predaj a mať ďalší zdroj príjmov.

Otvorte krajinu

Pestovanie bobúľ na otvorenom poli je možné iba počas sezóny. Má aj svoje klady a zápory. Výhody samozrejme zahŕňajú minimálnu investíciu v porovnaní s inými metódami. Jahody ľahko rastú v sezóne, nie je ťažké predať. Chuť a aróma jahôd pestovaných touto metódou sa nedajú porovnávať s ostatnými. Táto metóda kultivácie je skvelá pre začiatočníkov v tomto obchode.

Nevýhody zahŕňajú riziko možného negatívneho vplyvu prírody. Napríklad jahody môžu horieť na slnku alebo naopak zmraziť. Okrem toho musí byť rastlina každé štyri roky presádzaná.

Počiatočné náklady

Náklady priamo závisia od variantu pestovania rastlín:

  • Domovovanie v skleníkoch.
  • Skleníkové výsadby v uzavretom priestore.
  • Na otvorenom teréne.

Domáca výsadba bobule v počiatočnej fáze vyžaduje náklady na nákup:

  • vybavenie (kontajnery, regály);
  • sadivový materiál;
  • zem;
  • osvetľovacie systémy.

Spôsob pestovania jahôd v skleníku, okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie, si vyžaduje nasledujúce náklady:

  • výstavba skleníka;
  • osvetlenie a zásobovanie vodou v nej.

Pestovanie rastlín na otvorenom poli si vyžaduje takéto náklady:

  • nákup sadiva;
  • ošetrenie pôdy škodlivým hmyzom;
  • hnojivá.

Aký stupeň si môžete vybrať pre podnikanie

Na pestovanie jahôd je lepšie vybrať odrody rôznych období dozrievania. Týmto spôsobom sa dá vyhnúť "nečinnosti" v procese dozrievania plodín.

Skoré dozrievanie odrôd

Do skorých odrôd patria:

  1. Olivia je zima-odolná odroda, ktorá odolá ťažkej ruskej podnebí dobre. Táto jahoda má veľkolepú prezentáciu - bobule sú veľké, správnej formy, vydržali dopravu celkom dobre.
  2. Alba - jedna z najlepších skorých odrôd pre priemysel. Jahoda je odolná voči chorobám, toleruje prepravu a má dlhú trvanlivosť.
  3. Clery je skvelá voľba pre podnikanie. Táto odroda je perfektne zachovaná počas prepravy, dáva veľký množiteľský materiál (fúzy). Kleriho vzhľad je veľmi efektívny - jasný bobule, akoby lakovaná kôra chce nakupovať takéto jahody.

Predčasne zrejúce odrody si vyžadujú osobitnú starostlivosť:

  • pravidelné napájanie vodou nie je chladnejšie ako 25 stupňov;
  • kompostové mulčovanie lôžka;
  • Vetracie zariadenia za slnečného počasia.

Odrody stredného dozrievania:

Pre firmy si môžete vybrať tieto odrody:

  1. Marmaláda - odroda s výhodou vysokého výnosu. Jahodový pravidelný kužeľovitý tvar s leskom.
  2. Arosa je tiež dobrou voľbou pre pestovanie. Bobule v tejto odrode sú jasne oranžové a mierne sploštené.
  3. Ázia - má vysoký obsah cukru, takže bobule sú veľmi chutné. Jahoda odolná voči mrazu, choroby, dlhodobé skladovanie. Je to jedna z najlepších odrôd pre priemysel.

Odrody stredného dozrievania potrebujú najmä tieto:

  • správne riadenie teplotných podmienok;
  • odkvapkávanie.

Neskorá zrelosť odrody

Neskoré dozrievanie jahôd, vhodné na pestovanie na predaj, možno pripísať takej rozmanitosti ako Malvina - sladké bobule, s jemnou arómou. Jahoda je odolná voči prírodným vplyvom, ale je náchylná na poškodenie hmyzom.

  • táto jahoda je charakterizovaná rastom listov, preto, aby sa zlepšilo vetranie, svetlo a dozrievanie bobúľ, je lepšie zriediť listy počas plodov;
  • odroda vyžaduje hnojenie s dusíkatými látkami a je veľmi dôležité, aby aplikácia vrchného obväzu bola mierna.

Remontné stupne

Rozdiel medzi remontantnými odrodami je ich schopnosť priniesť ovocie trikrát počas vegetačného obdobia. Najlepšie možnosti pre podnikanie:

  1. Monterey je odroda vhodná na pestovanie v skleníku. Vynikajúca úroda, šťavnaté bobule.
  2. Portola - nová odroda, je zlepšenie Albion. Rozlišuje sa od nej miernejšou chuťou a vysokým výnosom.
  3. San Andreas je podobný charakteristickým znakom odrody Albion, ale bobule San Andreas sú väčšie. Jahody sú odolné voči počasiu a chorobám.

Starostlivosť o odrodové odrody zahŕňa:

  • hojné zavlažovanie;
  • uvoľnenie pôdy;
  • ošetrovanie škodcov a chorôb;
  • horné obväzy pôdy;
  • pleťou;
  • pre niektoré odrody - odstránenie chĺpkov.

Cesnak zasadený medzi kríky chráni jahody pred škodcami.

Video poskytuje tipy na pestovanie jahôd od odborníka na rastliny v komunite Zelenej záhrady. Expert bude hovoriť o sezónnych vlastnostiach starostlivosti o rastliny:

Možnosti marketingu jahody

Najprijateľnejšie spôsoby predaja tovaru:

  1. Domovská dodávka jahôd je aktuálny spôsob predaja v osídlených oblastiach, napríklad milión ľudí.
  2. Predaj prostredníctvom supermarketov.
  3. Dodávka bobúľ na spracovanie.
  4. Predaj prostredníctvom vlastných predajní: na trhu, skladovanie v supermarkete alebo nákupnom centre. Táto možnosť je vhodná na predaj veľkých objemov jahôd.

Každá možnosť predaja vyžaduje registráciu určitých dokumentov!

Ziskovosť podnikania jahody

Na výpočet ziskovosti z predaja jahôd je potrebné vypočítať všetky náklady: od nákupu materiálu až po dodanie tovaru kupujúcemu. Nezabudnite na mesačné náklady na elektrickú energiu a vykurovanie. Tiež je potrebné poznať očakávaný zisk.

Štvorcový meter sadby prináša 4,5 kg ovocia za mesiac - tento vzorec by mal byť východiskovým bodom pre výpočet mesačného zisku. To znamená, že plantáž s plochou 50 štvorcov prinesie 225 kg bobúľ za mesiac.

V závislosti od sezóny sa náklady na bobule výrazne líšia. Priemerná cena je 400-500 rubľov. na kilogram. V súlade s tým, plantáž s plochou 50 štvorcov bude generovať príjem 90-112,5 tisíc rubľov mesačne.

Takže likvidita jahodového podnikania je len pár mesiacov.

Schopnosť získať vysoký príjem z predaja bobúľ alebo sadeníc jahôd je hlavným dôvodom, prečo milovníci záhradiek sa stali podnikateľmi. Bez ohľadu na sezónu je konkurencia dovážaná len drahým tovarom s priemernou chuťou, čo je tiež veľkou výhodou tohto podnikania.

Na zadnej strane jahodového obchodu

Veríte v príležitosť zarobiť peniaze tak ľahko a ľahko v poľnohospodárskom statku, zatiaľ čo zároveň nemôžete odhadnúť, na ktorom mieste rastú kníre? Potom sa pokúsim vás odradiť, ušetriť peniaze, čas a úsilie. A nervy - budete ich potrebovať, ak sa rozhodnete vážne zaoberať sa pestovaním jahôd na predaj.

Podnikanie na jahodu: prečo čísla nefungujú?

Prečo vo väčšine prípadov nefungujú podnikateľské plány na zarábanie jahody? A pretože čísla sú stredne stropné. Mnohé položky výdavkov sa nezohľadňujú - a teda ziskovosť je vyššia ako 100%.

Takže priemerný výnos - až 25 t / ha - takýto výnos pri pestovaní jahôd je považovaný za závideniahodný, verte mi, v priemere 16-18 t / ha. Takže z našich 10 akrov dostaneme približne 2000 kg pri 3000-3500 v strednom roku na stredne kvalitných odrodách a až 450-500 na najproduktívnejších - výpočty sú správne pre prvý, pre remontant - rôzne čísla vôbec.

Po prvé, odhadme rozsah produkcie jahôd: bez nich sú všetky výpočty rentability vody s vodou, vhodné iba pre študentov z poľnohospodárskych univerzít. Je to jednoduché: s vyšším hrubým výnosom sú jednotkové výrobné náklady, v našom prípade 1 kg sladkých jahôd, nižšie. Pri veľkoobchodnom nákupu sadeníc ich teda poľnohospodár kúpil dvakrát lacnejšie ako záhradkár, ktorý kupuje 5-10 kusov, 1,5-krát malý výrobca, ktorý kúpi pár stoviek. Rovnaká situácia sa týka aj hromadných minerálnych hnojív, organických látok a krycích materiálov - viem každého, kto chce vedieť. Takže o stupnici.

  • Kvapkanie zavlažovanie - na mieste viac ako sto nie je lacné potešenie: budete musieť vypočítať náklady na celý systém, v závislosti na pestovanej oblasti.
  • Náklady na hnojivá: väčšina poľnohospodárskych podnikov nerozpozná, koľko a aký druh hnojív sa používa. Obchodné tajomstvo, viete. A v článkoch budú písať iba všeobecné odporúčania pre amatérskych záhradníkov. Budeme sa musieť ponoriť do umenia agrochémie, hľadať hospodárne, efektívne možnosti.
  • Náklady na dopravu, prepravu a uskladnenie - nikto nevie, do akej miery bude musieť začiatočník tovar niesť: kde môžu byť presné údaje o nákladoch na prepravu?

Nepredvídateľné okolnosti v podobe poveternostných podmienok sa neberú do úvahy, ľudský faktor - nenašiel predaj, poškodil výrobky atď.

Poviem vám o nákladoch na prvom mieste. Dám čísla v ľubovoľných jednotkách, cu tj pre rešpektovanú komunitu internetu, v rôznych krajinách krajiny a v rôznych oblastiach, sa meria tovar. Nepopisujem priemyselnú kultiváciu - mimochodom, výraz nie je správny: priemyselný - znamená mechanizovaný zber. Manuál - len výroba bobúľ, v mojom prípade - malého rozsahu.

Náš divoký trh je divoký, ale variabilita sa neudržiava

Existuje veľa myšlienok pestovania jahôd v priemysle - rastúcich v skleníku, hydroponicky, v taškách - nedotkneme sa týchto tém. Naše babičky začali podnikať aj pestovanie holandských jahôd na svojich 6 akroch, vtáky, ktoré zostali na zadnej strane hospodárstva, pokračujú vo veľkých rozmeroch a nie doma, na záhrade, ale na plantážach, v skleníkoch. Samozrejme, skleníka ponúka veľa výhod - ale hovoriť nie je o skleníkoch, ale o pestovaní v súkromnom dvore, v teréne, aby som tak povedal.

O odrodách - ak si kúpite sadenice v presne vyspelých škôlkach - ste dobrá osoba, ak nepoznáte poľnohospodárov, bez záruky - nie ste spokojný. Čisté sadenice sú drahé - ale stojí za to: je výhodnejšie, aby sa neobťažovala kráľovnou, ale aby ste profitovali z obratu a kupovali si sadenice frigo. Avšak, ak máte niečo kúpiť. A ak nie - kúpime drahé v osvedčených škôlkach, od známych predajcov, v osvedčených predajniach - a pestujeme naše sadenice.

Pokiaľ ide o najlepšie - samostatný rozhovor o nich. Hlavná vec je, že ak to len zodpovedá účelu - priemyselnému, plodnému, prenosnému a chutnému - hlavnou vecou je veľa - ale bohužiaľ to nie je rozhovor.

Výpočet nákladov: vtip, ale vážne

Ak máte záujem o cenu a ziskovosť výroby jahôd na Ukrajine, v Rusku, venujte pozornosť tomuto bodu - prax je prax, nie je to na papieri, aby sa nakreslili krásne postavy. Plaťte napriek humornému tónu autora.

Predstavte si malé útulné miesto - plantáž 10 sotochek. Pri každej väzbe je v priemere 500 kruhov, 10 x 500 = 5000 kusov.
Ďalej počítať: cena sadby, každý kefka divokej jahody ZKS - až 0,2-0,5 cu v závislosti od odrody, triedy a typu sadeníc - beriem frigo triedy A, A +, A ++ stojí viac, ak vezmeme z 500 kusov. Celkom - 2500 cu (pri súčasnom výmennom kurze USD na UAH - 1:25).

Chceme frigo - bude nás a frigo. Lepšie je však, že sadenice sú čisté, bez baktérií všetkých druhov spór vírusov a húb, nie sú videní škodcovia, z škôlok - trieda, najvyššia. Je to drahé. Je dobré - neexistuje riziko náhleho ochorenia celej vysadenej plantáže, potrebujeme prostriedky prevencie, nie ochranu - je to už lacnejšie. Ale náklady na výrobu, bohužiaľ, stúpa, a moja vrecka je strašná z takýchto výdavkov, však nie je to? Nakonec sme nám boli sľúbené podnikanie jahôd s takmer nulovými nákladmi - bolo to naozaj oklamané? Nie, len mlčali o svojej skutočnej strane - skutočné náklady.

Malá odchýlka: budeme hovoriť o jahodách skorých odrôd. Na kultiváciu remontant na predaj - v ďalšom článku, rozhovor je úplne iný. Mimochodom, v Rusku, Bielorusko, na Ukrajine priemyselníci sú prevažne pestované skoré známky, remontant - menší podiel. Prečo - zvláštne, je to výnosnejšie, obrat je rýchlejší, a to aj napriek viditeľným výhodám väčšej škáry opravárov, menej rizík.

Praktická práca

Na konci leta budeme vysádzať, keď sa uvoľní teplo, až do jesene. V tejto dobe sú cesty každý deň - tlačí alebo prináša zber bližšieho roka. Koniec júla - augusta, v závislosti od regiónu.

Sady - len ZKS. Alebo transplantujte s kusom zeme. Čím neskôr vyrábame, tým viac nás zbavíme.
Nemali by stáť teplo, ktoré zabíja sadenice - to je dôležité. A napájanie, mulčovanie by malo byť organizované.

Na mulčovanie a krycie materiály: pod filmom alebo na filme - je stále potrebné

Mulčovanie - nikde bez nej. Môže byť vysadený na agrofóry, je možné na filme, je možné na slamu. Zelenina - ekonomická možnosť. Bude chrániť pôdu pred vyschnutím, prehriatím, zachraňovaním zalievaním a burinami sa nerozbije. Ale kde ste videli tú istú slobodnú slamu - ak áno, povedzte mi - prídem po nej. Potešenie nie je drahé, ale za to budete musieť zaplatiť: minimálne 10-15 cu ponechajte v peňaženke spokojný nosič slamy, ktorý vám hodil pár balíkov.

Ale ekonomické možnosti, často nie najlepšie. Organické mulčovanie, humus + rašelina cez slamu, bude stáť viac o 30-35 cu ťahá, ak máte šťastie - možnosť je vhodná aj pre záhradu, kde rastie tucet kríkov. Dajte nám lacnejšie. A lacnejšie - drahé filmu alebo agrofibre, ktorý sa spolieha na rastliny. Stojí to za cenu? Ak nie - pamätajte na slamu a zabudnite na agrofibre a film.

Najhoršia vec - pokrývajúci materiál - 150-180 USD pre rola nechcel? Ak chcete, nechcete, aj keď nemáte mulčovanie, ale v zime a skoro na jar je potrebné chrániť pred mrazom a predčasným dozrievaním.
Keďže hovoríme o podnikaní na jahodách na otvorenom poli a o jeho ziskovosti, pamätáme si tunely, závesy, nehovoriac o skleníkoch. Nie, nehovoríme o skleníkoch - len o prístrešku, o zrýchľovaní dozrievania. Budeme pokrývať buď biele agrofiber alebo film. A budeme platiť? Ešte raz, prosím. Nebudeme to robiť bez predčasného dozrievania, keď oh ako v cene jahody.

Takže tento zoznam nemusí byť dosť, viete. A bez toho, nemôžete ju zakryť novinami. Čaj, nie v záhrade mojej babičky, keď si môžete posypať posteľ so slamy a listami: môžete ju snežiť so snehom - tak to všetko premení. Akonáhle sa rozhodnete zapojiť do priemyselnej pestovania jahôd, jahody vážne - prosím, pokryte ich správne - zmrazovanie koreňov, nasledované útokmi, je teraz drahé.

Žiadna voda - žiadne tony alebo náklady na zalievanie

Kvapkanie zavlažovanie - bude nás stáť asi 200 zelených tugriks, v závislosti od počtu odkvapkávacích pások. Nie je potrebné, aby ste boli duchovný: v koreni je napájanie, úspora vody a hnojenie a hmlistá inštalácia podľa vlastného uváženia - každý rozmar pre vaše peniaze.

Krmiva: koľko je chémia záhradného poľa?

Svoj podnikateľský plán ďalej rozširujeme o pestovanie jahôd. Ďalšou nákladovou položkou sú organické a minerálne hnojivá.
Organická hmota je nashenianská hnoja: na jeden hektár sa množia až 100-120 ton, t. J. za sto dielov - až do 10 kg, za sto stoviek, stoviek. Koľko dobrých vecí je na vašom mieste - viete, potom napíšte číslo sami. V meste Nashensky, pre dovoz a šírenie mechanického medu, kultivátor stojí len 50 cu. - je to lacné, veľmi lacné - priateľstvo pomohlo priateľským spôsobom. A tak je organická výroba samozrejme dobrá, ale to je nákladné podnikanie - minerálne hnojivá sú občas lacnejšie.
Minerálne hnojivá - vypočíame úvod v roku výsadby a ďalší - vo fáze pred kvitnutím, rozchod a dozrievanie - vyjdeme na 55-60 cu To je tiež drahé - pre priemyselníkov, kvôli veľkoobchodu, je lacnejšie kŕmiť sladké bobule, ako hovoria zlé jazyky - alebo možno dobré - kto vie.

Všetko v tieni!

A tiež vzhľadom na teplo a sucho, nielen na juhu strelcov, tieňové mriežky sa stali módnymi. Skvelý vynález, viete, bobule sa nepekne, list nie je horí: tam je silný a čerstvý jahodový, bobule je plný šťavy a cukru.

Obhajovať sa!

A oni nezistili hlavnú vec: nielen milujeme sladkosti, ale aj škodcov: roztoče a roztoče jahody atď. A choroby ako škvrnitosť, alternarióza a podobne. Čo robiť - zásobiť sa prostriedkami prevencie - aby sa neplatilo za prostriedky boja Radosť využívať výsledky agrochémie bude stáť 30-35 cu pre naše stránky - nie moc, nie je dosť - len správne. Prinášame do systému fertigation, na novodobé, staromódnym spôsobom to nie je nutné - neúčinné a prečo by som mal upustiť.

Unavený z riadenia ekonomiky? Nie - potom prejdeme do budúceho roka, zoberieme zber. Včas sa radujeme na zisky, páni, dámy, pani a Panov: čakáme na nové výdavky a zároveň konečne vypočítame príjmy a ziskovosť pestovania jahôd.

Čakali na zber: koľko metrov jahôd?

O chemických látkach pre domácnosť - ospravedlňte, hovorili sme o hnojivách a ochranných prostriedkoch vyššie. Nebudeme to brať do úvahy.
O krytí materiálu - či už stačí, nie je vytečené - nechajte to trvať 2-3 roky a dosť, ale potrebujete 2 kotúče. Kúpime si jeden v roku výsadby, aby sme rozlíšili náklady a minimalizovali riziká - my zrazu zmeníme myseľ o agrobyznysu trpieť, druhý - v druhom roku. Tento materiál pokryjeme v zime i na jar. A na treťom mieste, keď je potrebné usadiť zásuvky - je stále potrebné, nebojte sa.
Kvety na sadenie - v prípade túžby pokračovať v dobrej práci, na založenie vlastného sadiva a šetriť náklady na bývanie s prídu vhod. Sadenice v kvetináčoch ako výsadbový materiál sú cennejšie tam, kde majú otvorený koreňový systém.

Čaká na zázrak alebo druhý rok

Čitateľ sa znova nudil? Potom pokračujeme k hlavnej veci - zbierame. Na potrebu:
Kontajner (plastové nádoby, pľuzgiere, okuliare na predaj a iné). A napriek tomu - rovnaké koše, koše jednoduché dýhy - len oni sú drahšie ako plast. Nemali by ste šetriť kapacitu: čím menej vyplníme kontajner pre čerstvý trh, tým je produkt úplnejší, tým menej straty. Európania sú inteligentní: takmer 100 g pre supermarkety je balených. A my sme pozemky a pozemky, slovanská duša je široká!
Okrem vtipov: zberná nádrž by nemala presiahnuť 2 kg - priniesť kompotu. Chutné, ale len to, čo potrebujete. Alebo možno dokonca zbytočné - pretože je bez chuti.

Na kontajneri bude mať aspoň 20-25 dolárov. - je to skutočne malé, vzhľadom na plochu vysadenú jahodami.

Stop, kto ide - stráženie dospelých

Ako by ste mohli hádať, nielen pavúky sa môžu pokúšať o vašu plodinu. Najmä ak je vaša plantáž ďaleko od zámku, alebo dokonca na otvorenom poli mimo mesta. Druhé je veľmi riskantné, pretože aj v obci existujú jednotlivci, ktorí nepoznajú, aby profitovali z niekoho iného dobra. Tento bod by sa nemal prehliadať: posilnenie plotu, drôtu, inštalácia poplašného systému - to všetko som prešiel vlastnými skúsenosťami.

Kto by si myslel, že 70-ročný sused by sa rýchlo kýval pod dvoma radmi roztiahnutého domáceho signalizovania a zhromažďoval naše plodiny závratnou rýchlosťou? Nie, ani som jej nič nepovedal - nebol som chudobný o pár kilogramov a mal by som sa s ňou zaobchádzať, aj keď ľudia nie sú chudobní, deti-vnuci prídu na takéto autá - oh rovno. Ale v prípade invázie na nefunkčnú rodinu, na okraji našej dediny žijúcej v dedine, som musel zapojiť môjho otca za čestného elektrikára: nakoniec som ho založil.

A potom existujú videokamery - vidieť a zastrašiť potenciálnych zlodejov a iné potešenie z civilizácie. Sme pripravení pridať ich do rozpočtu komerčného pestovania jahôd - potom ich zapíšeme do nášho zoznamu nákladov.

V dôsledku toho, za skromný pokus o ochranu územia pred inváziou pôjde z 50 USD až 250 - to všetko závisí od vašich fantázie. Zoberte skromné ​​minimum - na drôte a pripojte alarm, osvetlenie - svetlá atď Čínske veci.

Nemyslite si na realizátorov nadol: príde čas - pôjdete. Pravdepodobne...

Realizácia: ak pestujete jahody na čerstvom trhu, dokonca aj na 10 akrov potrebujete rýchlosť realizácie blesku. Blesk znamená rýchlo: produkt, ktorý podlieha skaze, nebude čakať. Máte inak chladničky, stacionárne chladiace jednotky s cirkuláciou? Ste dobrí v podnikaní minibus-chladnička - a doprava a skladovanie - ste pripravení kúpiť v prípade rozšírenia jahodového pozemku?

V každom prípade, palivo a mazivá pre vašu dopravu, cudzinec, musíte stráviť. Koľko nonche paliva - nezabudnite áno na požadovanú vzdialenosť násobiť. Najmenej od 25 dolárov budete musieť pretekať na sezónu. Potom hádzať slamky, potom naraziť na film, a keď šachta ide - oh, ako sa dostanete do.

Ak nie, znova sa zamyslite nad čerstvým trhom a niekoľkými maloobchodnými predajňami, kde by mala byť dokumentácia v poriadku, o papierovaní, tzv. hygienické epidemiologické stanice - počuli o takýchto organizáciách, kontrolovali tovar tých, ktorí milujú, a o patentoch čestného predajcu - IP, atď. v rôznych štátoch nazývaných. Mimochodom, peniaze sú potrebné aj na oficiálnu registráciu aktivít - sme občanmi dodržiavajúcimi zákony a nechceme riskovať tovary a zisky.

Najbezpečnejšou cestou je dobrá časť, ktorá zostáva od zrážky na trhu, ktorá sa odovzdá veľkoobchodníkom alebo supermarketom v dobrých rukách (aj za dobrú cenu). A dať rýchlo - inak tovar zaostáva. Ďalšou možnosťou je odovzdanie na spracovanie, ale musíte sa o to starať vopred, počas fázy kvitnutia a vaječníkov, aby to tak bolo povedané - spracovateľské podniky majú dobrú lyžicu na večeru a pripravujú večeru vopred.

Keď sa nám podarilo nájsť všetky predajné miesta, nezanecháme šancu stratiť aspoň veľkú časť plodín, čo stojí veľa, ako sa ukázalo.

Na rukách našich pracovníkov s vašimi pracovníkmi

Mimochodom, zabudli sme na hlavnú vec. Najdôležitejšou položkou výdavkov v roku zberu je práca. jednoducho nemáte čas pre seba. Nemáte čas a to je ono. Minimálne by vaša rodinná zmluva mala pozostávať z troch ľudí, ktorí obratne ovládajú záhradné náradie a tých, ktorí vedia obchodovať a vyjednávať. Ak je to potrebné, čo je s najväčšou pravdepodobnosťou maximálne, budete musieť najať jedného alebo dvoch ľudí na zhromažďovanie - za 10 akrov to stačí za podmienok zberu každý deň a ďalšieho predajcu. Koľko zaplatíte - samozrejme, vaše komerčné malé alebo veľké tajomstvo. Len nezabudnite odpočítať túto sumu z výšky zisku - urobte to v cene jahôd na predaj. A samozrejme, nezabudnite na to pri výpočte ziskovosti jahôd.

Zhrnutie

Preto súčet hlavných nákladov, získame veľké množstvo pestovania jahôd - všetky náklady sa hodia

Pre začiatočníkov, koľko jahôd možno zozbierať z väzby, je od 220 do 250 kg s dobrým riešením, častejšie menej. Z našej stránky sa bude považovať za minimum, odpočítaním neštandardných strát počas prepravy a tak ďalej 200 kg.

  • Náklady na skoré jahody na trhu sa pohybujú medzi 1,2-1,7 USD, v závislosti od regiónu a času: začiatkom mája je drahšie, do júna sa stáva lacnejšie. Veľkoobchod, spracovanie - ešte lacnejšie. Vezmi si to.
  • Podľa nášho obchodného plánu sú náklady na výrobu jahôd približne nasledovné: 1 kg - 0,6-0,8 cu
  • Preto sme tak dosť znečistili, 3 700 USD. Koľko ste strávili? Áno, približne rovnako, počítať. Ak sme v prvom roku vyplatili všetky nákupy - ten istý sadivový materiál, kvapkajúce zavlažovanie, film, hnojivá a prostriedky ochrany - potom sme skvelí. Ak zarobí na vrchole - svourhumnitsy.

Ako to - spýtate sa. Ale čo o ziskovosti podnikania jahody - aspoň 50%, hovoria? Takže je to ďalší rok. Preto musíte začať s malými sumami - ak nie je k dispozícii žiadny kapitál. Nesnažte sa kúpiť všetko a všetci naraz - ak nie ste pripravení na príležitosť prejsť na mínus, nie na zisky a dokonca na návratnosť.

Vyššie spomínané je teda zhrnuté - ktorý povedal, že rastúce jahody ako podnikanie je 100% výnosné zamestnanie, ktoré stále hovorilo o neuveriteľných výhodách a prakticky neprítomných výdavkoch? A nehovorili sme o možných stratách, neočakávaných výdavkoch a nástrahách, ktoré čakajú na jahody - čím ďalej do lesa, tým viac dreva sa môže zlomiť. Je to však ziskové. Je to naozaj prospešné - ak skutočne reprezentujete všetky výdavky - niektoré z nich som opísal takým neobvyklým spôsobom.

Podnikanie na pestovanie jahôd: odkiaľ začať

Kompetentný prístup k výberu odrôd jahôd, kultivácii a marketingu hotových výrobkov zaručuje stabilný zisk počas celého roka.

Pestovanie jahôd pre niektorých Ukrajincov je už dávno rodinná záležitosť. Podnik, ktorý môžete získať po celý rok. Áno, áno. Produkcia plodín je taká vysoká, že moderné odrody jahôd môžu priniesť ovocie niekoľkokrát do roka. Kompetentný prístup k výberu odrôd jahôd, kultivácii a marketingu hotových výrobkov zaručuje stabilný zisk počas celého roka.

Kde rásť?

Jahody rastú v troch smeroch: v otvorenej, chránenej alebo uzavretej ploche.

Najbežnejšie je pestovanie jahôd na otvorenom poli, to znamená v postieľkách, ktoré nie sú pokryté skleníkom. V našich klimatických podmienkach sa úroda bežných jahôd odoberá v júni. Ide o obdobie vrcholovej spotreby bobúľ a ceny klesajú občas. Ale môžete kultivovať remontantnyh odrody, ovocie-nesúce od júla do októbra. Nedostatok kultivácie jahôd na otvorenom poli znamená, že tretinu plodín môže byť poškodená v dôsledku nepriaznivého počasia. Berry škodí nedostatkom aj nadmernej vlhkosti. Okrem toho, aby sa zabránilo hromadeniu škodcov v pôde, jahody sa musia presadzovať každé štyri roky.

Pod chráneným územím sa rozumie pestovanie plodín vo filmových skleníkoch bez nezávislého vykurovania. Film vytvára optimálne podmienky pre rast rastlín, chráni plodiny pred dažďom a umožňuje vám získať o niečo vyššie (+ 20-25%) a omnoho vyššiu kvalitu plodín, hovorí špecialista na pestovanie bobúľ Oleg Bosy. Jahody pestované vo filmovom skleníku majú lepšiu prenosnosť a udržiavanie kvality (t. J. Vhodnejšie pre maloobchod a vývoz). Technológia chránenej pôdy znamená pestovanie plodov v pôde av substráte (kokosové čipy alebo ich zmes s rašelinou). Podľa odborníka, aj keď je substrát drahší, umožňuje vám neustále pestovať jahody na jednom mieste. A keď pristanete v zemi, v priebehu času sa musia skleníky preniesť na nové miesto.

Ak sú chránené, jahody rastú v substráte v interiéri alebo v sklenených stacionárnych konštrukciách s ohrevom. Slnečné svetlo a teplo sú nahradené umelým osvetlením a vykurovaním Z tohto dôvodu podiel letu na elektrine a plynu bude platiť. "Faktom je, že kúrenie a osvetlenie je veľmi nákladné potešenie, takže priame náklady na bobule pestované na Ukrajine prevyšujú jeho predajnú cenu, naši výrobcovia používajú moderné technológie a získavajú takmer rovnaký výnos ako v Holandsku, ale plyn je dvakrát tak lacný" - hovorí Oleg Bosy.

Drvivé objemy jahôd predávaných v Európe sa pestujú v skleníkoch - s použitím takzvanej holandskej technológie, ktorá poskytuje plodiny každé dva mesiace. To je celkom problematické, čo si vyžaduje značné investície. Podľa holandskej metódy sa pestujú iba vysoko výnosné odrody jahôd a iba v špeciálne pripravených priestoroch. Môžete ho vykurovať skleníky alebo prázdne priestory v dome. Hlavnou úlohou v tomto obchode je umelo vytvoriť mikroklímu - potrebné podmienky pre rast, ovocie a reprodukciu. Sadenice sa pestujú v krabiciach, nádobách do 70 cm alebo v špeciálnych plastových vreciach. V závislosti od veľkosti vrecka je možné zasadiť z troch až 20 pútok. Pôda musí byť sterilná (bez baktérií a burín), preto sa používa predparovaná rašelina alebo piesok

Čo treba pestovať?

Výber odrody jahody závisí od viacerých faktorov. Najskôr sa zohľadňuje pestovateľská technológia (otvorená, chránená, uzavretá pôda). V prvom prípade je potrebné vybrať odrody odolné voči teplotným rozdielom, pre uzavreté / chránené pestovanie sa používajú vysoko výnosné odrody, ktoré sú náročnejšie na úroveň vlhkosti, teploty a osvetlenia. Po druhé, je potrebné brať do úvahy plodnosť. Dnes sa bežne používajú bežné odrody (jún) - jednokorunové (juniperské alebo krátkodňové) a oplodňovacie odrody, alebo ako sa nazývajú aj remontantné odrody (everbearers).

Bežné odrody prinášajú ovocie na ďalšiu sezónu (7-8 týždňov po začiatku rastu) a poskytujú celú plodinu počas pomerne krátkeho obdobia (3-4 týždne). Z jednej vysokokvalitnej sadenice môžete získať až 400 až 500 g prvotriednych bobúľ.

Rehabilitačné odrody prinášajú ovocie od júna do júla až do konca októbra. "Hoci je výnos vyšší ako u obyčajných odrôd, ťažba je v sezóne viac rozšírená, a preto náklady na zber sú vyššie," hovorí špecialista na ovocinárstvo Berry Oleg Bosy.

Pokiaľ ide o remontantné odrody, sú zvyčajne delené šľachtiteľskými programami. Najúspešnejšie odrodené odrody vhodné na pestovanie na Ukrajine sú:

Spojené štáty americké:

  • Chovné odrody Kalifornskej univerzity (UCAL) - Albion, Portola, San Andreas, Monterey.
  • Chovné odrody Plant Science (PSI) - velúr.

Veľká Británia:

  • Odrody východného mollingu (EMR) - Molling Pearl Flamenco.
  • Odrody chovu Edward Vinson (Edward Vinson) - Everest, Evi 2, Eves Delight.

Taliansko:

  • Výberové odrody Maczoni (CIV) - Elsinor (jediná odlíšená odroda zahraničného výberu oficiálne zaregistrovaná na Ukrajine pod názvom Chivri 30), Capri, Linosa.

Ako poznamenáva odborník, existujú aj staršie odrody na trhu (napríklad Selva a Ostara), ale nespĺňajú požiadavky trhu a výrobcov (zlý vkus, náchylnosť k chorobám atď.). Najbežnejšie na Ukrajine je odroda Albion. Pokiaľ ide o produktivitu, pohybuje sa od 700-800 g na rastlinu za sezónu (napríklad v prípade Albionu) až 2000 g na rastlinu za sezónu (pre Evi 2).

Chcete byť prvý, kto dostane dôležité a užitočné informácie o MONEY a BUSINESS? Prihláste sa na naše účty v posoloch a sociálnych sieťach: Telegram, Twitter, Google+, Facebook, Instagram.

Ziskovosť podnikania pestovania jahôd 100%

Dopyt po jahodách, a podľa toho ceny na Ukrajine rast o 30-50% ročne. Preto sa niektorí amatérskych záhradníkov preškolili ako podnikatelia a úspešne sa spojili s koníčkom a jahodovým podnikaním.

V supermarketoch, dovážané jahody sa predávajú v mimosezóne za báječné ceny - asi 70 UAH. za 1 kg. Náklady na domáce jahody, ktoré nie je nižšia v kvalite ako dovážané, je 20-40 UAH. Navyše ukrajinské spoločnosti vôbec nevypúšťajú. Náklady na bobule pestované v ukrajinských skleníkoch, vyššie ako v otvorenom teréne: 11 UAH. za 1 kg oproti 2,7-4 UAH.

Jedná sa o ziskové podnikanie, pretože cena predaja záhradné jahody z filmových skleníkov (od 20. apríla do 20. mája) začína od 40 UAH. za 1 kg, postupne klesá na 20 UAH. za 1 kg. Náklady sú tiež ovplyvnené veľkosťou pristávacích plôch. Výsevom plochy 20-40 hektárov, môžete ísť na náklady na pestovanie jahôd na 2 UAH. na kilogram. Ale pre ziskové podnikanie pestovania záhradné jahody na otvorenom poli, 0,5-1 hektárov je dosť, a v skleníkoch - 30 akrov.

Pri pestovaní jahôd je dôležitá nielen oblasť výsadby, ale aj použitá technológia pestovania. Na Ukrajine sa považuje za dobrý ukazovateľ 50 ton na 1 ha. Približne 35-40 ton sa zberá z otvoreného terénu.

Predpokladá sa, že skleníkové hospodárstvo je výhodnejšie pre pestovanie jahôd, pretože pôda potrebuje menej a závislosť od poveternostných podmienok je prakticky nulová. Slnečné svetlo a teplo možno nahradiť umelým osvetlením a vykurovaním.

Ziskovosť rastúcich jahôd v skleníkoch presahuje 100% a doba návratnosti zriedka presahuje jednu sezónu. Primárne náklady na organizovanie skleníkov sú však o 30-50% vyššie ako v prípade pestovania na otvorenom teréne. V priemere, vybudovať skleník s pracovnou plochou 1 ha, bude trvať 550-620 tisíc UAH.

Pestovanie jahôd na otvorenom poli je lacnejšie, ale viac riskantné. Po prvé, môžete stratiť až 30% plodín kvôli nepriaznivému počasiu. Po druhé, keďže supermarkety berú tovar na predaj, vďaka vysokým cenám a rýchlemu zhoršeniu sú v prvom rade možné veľké straty.

Pestovanie jahôd ako podnikanie: otázky predaja

Pokiaľ ide o predajný systém, vyžaduje si vážnu organizáciu. Môžete predávať jahody v čerstvej forme alebo ich prevezmete na spracovanie. Udržanie vlastných predajných miest pre jahody nie je pre podnikateľa ziskové.

V zimnej sezóne sa až 80% tovaru predáva prostredníctvom supermarketov. A počas sezóny sú jahody predovšetkým dodávané na trh. Treba mať na pamäti, že supermarkety kladú vysoké nároky na kvalitu výrobkov: jahody by mali byť jednorozmerné, čisté, vhodné farby atď.

Ďalším predajným kanálom je predaj jahôd spracovateľom (výroba šťavy, ovocné jogurty, mrazenie, polotovary, džemy atď.) Jeho podiel na celkovom predaji je asi 30%.

Pestovanie jahôd ako podnikanie: rysy zberu bobúľ

Prezentácia produktov je hlavnou podmienkou predaja. Aby sa zabezpečilo, že je potrebné splniť niekoľko podmienok. Po prvé, stojí za to dostať chladiacu komoru s cieľom okamžite ochladiť zozbierané jahody (to umožní udržať produkty po dobu 14 dní).

Je tiež dôležité sledovať proces zberu.

Vzhľadom k tomu, že jahody sú rýchlo podliehajúce skaze a jemný výrobok, je dôležité, aby sa nikto nedotkol bobule po rozbití z kroviny, až po konečného spotrebiteľa, nemal by sa nalievať ani presúvať. Odporúča sa zbierať jahody priamo v krabici, v ktorej sa budú predávať. Najlepšie kontajnery sú malé koše, plastové alebo papierové vrecká s kapacitou 1-3 kg.

Pre jahody vyberá prísne požiadavky. Zvyčajne pred čistením, poučenie s podrobným vysvetlením pravidiel zberu. Napokon, najmenšia chyba môže viesť k poškodeniu celej šarže plodiny. Platené práce zberateľov vo výške 100 UAH. za deň s kapacitou 40 kg, ak je bobule malé a asi 200 kg, ak je veľká. Profesionáli s vyššou kvalifikáciou, napríklad agronómovia, si prenajímajú outsourcing.

Podľa článku Andrei Olszewského
pre časopis Power of Money

* Článok starší ako 8 rokov. Môže obsahovať zastarané údaje.

Auto podnikania. Rýchly výpočet ziskovosti podniku v tejto oblasti

Vypočítajte zisk, návratnosť, ziskovosť každej firmy za 10 sekúnd.

Zadajte úvodné prílohy
ďalej

Ak chcete spustiť výpočet, zadajte základný kapitál, kliknite na tlačidlo Ďalej a postupujte podľa ďalších pokynov.

Čistý zisk (za mesiac):

Chcete urobiť podrobný finančný výpočet pre podnikateľský plán? Použite našu bezplatnú aplikáciu pre Android pre firmy v službe Google Play alebo si objednajte profesionálny podnikateľský plán od nášho odborného obchodného plánovača.

Podnikanie na jahodu v obci, plán pestovania - obchodná obec

Naše podnikanie sa začalo niekoľkými tuctami jahôd vysadených v dedine na našom dvore. Nasledujúci rok sa rozhodlo, že plánujete a zorganizujete svoju domácu firmu na jahodách. O niekoľko rokov neskôr naša stránka s bobuľou obsadila 50 akrov. Za posledných niekoľko rokov sme pestovali jahody na predaj a na jar a na jeseň predávame sadenice.


Reklama na tréningové disky alebo podnikateľské zámery, ktoré sú na internete s názvom: "Pestovanie jahôd v skleníku po celý rok" alebo "Strawberry home-based business" sľubuje niekoľkokrát zisky (a niekedy niekoľko desiatokkrát) viac ako reálne. Nedávajte dôveru takejto reklame, nevyužívajte svoje peniaze na takéto disky.

Jahodové odrody pre podnikanie v mojom pozemku v obci

Chamora Turusi - veľmi rozmanitá ovocná odroda (do 80 g), vysoký výnos, dobrá sladká chuť. Táto odroda nie je nápadná v pestovaní, odolná voči chorobám a škodcom, odolná voči suchu, dobré zimy bez prístreškov. Chamora má jednu hlavnú nevýhodu - nie vysokú odolnosť voči preprave. Bobule udržiava dobre jeden deň, druhý deň pád. Ale za 5 rokov sa všetky jahody zozbierané predávali v prvý deň, neboli žiadne problémy s predajom. V tej dobe sme považovali túto odrodu za najlepšiu pre podnikanie s jahodami. Pravidelní zákazníci sa objavili na trhu av obci, ktorým poskytujeme zľavy a bezplatnú dodávku.

Výhody Chamory Turusi

  • Veľká veľkosť bobule
  • Ovocie je sladké, ale chuť je rustikálna.
  • produktivita
  • Ovplyvnené sivou plesňou (najmä v daždivom počasí)
  • Nízka prenositeľnosť

Ak chcete rozšíriť predaj čerstvých bobúľ a rozšíriť svoju činnosť v oblasti jahôd, priniesol som do dediny ešte 4 odrody: Honey, Cleary, Olbia a Albion.

Med (Honeoye) - rozmanitosť amerického výberu, jeden z najpopulárnejších skorých odrôd. Zrelý na konci mája, úplne zrelé bobule má dobrú chuť, dáva veľa chĺpkov. Bobule sú priemerné, až do 40 g. Jedna z najviac prenosných odrôd, čo je atraktívne pre jahody.

Kleri (Klery) - trieda talianskeho výberu, skoro. Bobule korektný kužeľovitý tvar, jednotná veľkosť. Plody triedy Kleri nestratia obchodné šaty pri preprave. To dáva veľké množstvo kníh pre chov, čo robí to zaujímavé pre domáce podnikanie - predávať jahody sadenice.

Olvia je nová ranná veľkoplodá domáca odroda. Odolný voči chorobám, odolný voči zimám a suchu. Berry šťavnatá, aromatická, harmonická sladko-kyslá chuť, brilantná, veľmi efektívna v balení.

Jahoda Olvia je moja obľúbená medzi skorými odrodami. To dozrieva niekoľko dní skôr ako Honey a Clery. Olbia je tiež trochu lepšia v chuti týchto odrôd. Podľa môjho názoru je táto odroda jedným z najlepších pre malý podnik v obci na pestovanie jahôd. Transportabilita je nižšia ako pre Honey a Clery, ale je vhodná pre priame podmienky predaja v malých objemoch na trhoch. Na predaj je lepšie vybrať plody ihneď v plastových tácky s kapacitou 0,5-1 kg.

Albion (Albion) - nová remontantná varieta amerického výberu. Albion sa od konca mája rodí na mráz. Má jedinečnú, výraznú arómu a veľmi zaujímavú sladkú chuť. Bobule sú veľmi husté a majú vyššiu prenosnosť.

Rozmanitosť Albion dáva veľmi málo chlpov na chov. Neodporúčam začať svoju jahodovú činnosť s touto odrodou. Aspoň do tej doby, kým získate dostatok skúseností. Ako alternatívu k Albionu odporúčam odroda Portola (výnos je o 25% vyšší a kníh je vyšší).

Výsadba jahôd

Pre sadenie jahôd je lepšie vybrať dobre osvetlenú oblasť. Prípustné pristátie v radoch mladých záhrad. Sadenice odobraté z výsadby 1. a 2. roka života rastlín. Jahody sa odporúčajú pestovať po čiernej pare alebo obilninách, kukurici, repy, mrkve, kapusty, uhorky. Nedoporučuje sa pestovať jahody po malinách, rajčiakoch alebo zemiakoch (bežné choroby, škodcovia) a tiež vrátiť jahody na rovnaké miesto skôr ako za 4-5 rokov. Môžete pestovať jahody na jar alebo na jeseň. Podľa môjho pozorovania, najlepšia miera prežitia sadeníc jesennej výsadby (september - začiatok októbra). Je to veľmi dobré, keď počasie je zakalené alebo daždivé počas výsadby.

Na mieste pristátia s bajonetom, lopatou alebo močom sa vytvárajú otvory takej veľkosti, že v nich je voľne umiestnený koreňový systém rastliny. Veľmi dlhé korene v semenákoch by mali byť skôr skrátené pred výsadbou (až 5 - 7 cm), pretože dlhé korene sa zvlnia, čo bude mať za následok zlý rast a vývoj rastlín. Roztiahnite korene a vyplňte otvor tak, aby základňa apikálneho pupa (srdce) bola v rovine so zemou. Ihneď po výsadbe je rastlina dobre zalievaná. V suchom počasí by malo byť zavlažovanie každý druhý deň počas 7 až 10 dní, až kým sa sadenice jahôd nezakrývajú.

Výsadba sadeníc sa vo vzdialenosti 25-35 cm od seba, medzi riadkami - 50-60 cm (v závislosti na rastovej sile puzdra). Bush Chamora Turusi je silný a pod takýmto vzoru výsadby je zle vetraný pri dlhších zrážkach. To vedie k vývoju hubových ochorení (sivá forma).

Ak sa rozhodnete zapojiť do podnikania s jahodami, rozhodne potrebujete zavlažovať oblasť, lepšie odkvapkávať. Jahody sú plodinou milujúcou vlhkosť, a preto nie je potrebné počítať s prírodnými zrážkami pri ich pestovaní. Stalo sa, že v lete za mesiac nebol dážď a jahody práve vysušili. Spomínam si, ako som vytiahol jednu kvapkatú zavlažovaciu pásku (50 metrov, zatiaľ čo "kvapka" bola nedostatočná) a každých 7 hodín som ju pretiahol do ďalšieho radu s jahodami. Celý pozemok sme napojili viac ako týždeň, ale zachránili sme jahody :)!

Na jar som si kúpil 100 metrov potrubia PND 40 na nasadenie kvapôčok do celej oblasti v obci. Otvory boli urobené pomocou vŕtačky, po vykonaní merania shtangelového kompasu štartovacích kovania. Otvory boli o niečo menšie na tesné uloženie. Ak štartovacie zariadenie nechce vstúpiť do otvoru v potrubí, potom do otvoru potrebujete vložiť kus látky a vylejte vriacu vodu.

Ako získať jahodovú žatvu skôr

Ak chcete získať úrodu jahôd 10-14 dní skôr, môžete použiť filmový tunel. Ak sa teplota zvýši na + 5 ° C (koniec marca a začiatok apríla), odporúča sa položiť filmový kryt. Keď kvitnú jahody, v záujme lepšieho opeľovania musí byť kryt počas dňa odstránený a zakrytý v noci. Na začiatku dozrievania bobulí odstráňte fóliu, ak je samozrejme teplé počasie.

Je nanajvýš účelné hospodárne používať filmové tunely na pestovanie odlupovaných odrôd jahôd. Počul som veľmi dobré recenzie o uzavretej pôde o ultrastarom odrode Lusy (Driscollova Lusa). Je použitý štvorriadkový systém pristátia, oblúky sú umiestnené vo vzdialenosti 0,5-0,7 m. A teraz pozor! Film nie je len položený na oblúku a previazaný medzi oblúkmi (nad oblúkom, pod oblúk atď.). Na konci náplaste fixujeme film vo vzdialenosti 2-3 metre od posledného oblúka. Táto metóda prístrešku umožňuje ľahko otvoriť a zatvoriť tunely, film neruší silný vietor.

Zber jahôd trvá asi 10-14 dní. Počas tohto obdobia spolupracujeme s celou rodinou (4 osoby), ale v špičkovej dobe si najmúme ďalších ľudí. Zbierka Berry sa vykonáva priamo v kontajneri, v ktorom sa bobule dodávajú spotrebiteľovi na 2-3 kg. Na predaj na trhu môžete vybrať jahody v plastových tácky s kapacitou 0,5 až 1 kg.

Najčastejšími chorobami jahôd sú sivá hniloba a listová škvrna.

Sivá hniloba. Veľmi nebezpečné hubové ochorenie. Rozvíja sa dobre v období s chladným a daždivým letom v starých, zahustených oblastiach. Ovplyvňuje najmä plody, ktoré sú pokryté silnou šedou zamatovou patinou a hnilobou.

Kontrolné opatrenia - choré bobule sú ihneď odstránené z lôžok, pretože spór sa šíri po celej lokalite pomocou vetra a dažďa. Pocujte pred kvitnutím s Refrénom. Po druhej postrekujte bobule.

Listové škvrny. Existujú biele, hnedé a hnedé škvrny. Škvrny sa objavujú v lete a najmä na jeseň, s rozširovaním ich listov začína rast hnedý a klesajú, výnos klesá. Kontrolné opatrenia - na začiatku jari ošetrite Horus fungicídom, odstráňte poškodené listy z miesta. Hordu je možné liečiť na jeseň, na jar - sokol, euparen, metaxyl, ridomil alebo topaz. Fungicídne prípravky Quadris, Folcon a Switch sa osvedčili.

Pri spracovaní jahôd pridáva stimulátor rastu rastlín Vympel 10ml. na 10l. voda. Ak chcete pritiahnuť včely počas kvitnutia, môžete postriekať kríky vodou a medom (3-4 lyžice medu na 10 litrov vody).

Starostlivosť o jahody

Hlavná starostlivosť o jahody je nasledovná:

Pružina - odstráňte suché listy.

Leto - pletie! Toto je hlavná tvrdá práca na webe.

Ak chcete vyriešiť tento problém, môžete sadiť jahody na čierne mulčovanie agrofibre alebo filmu. Ak použijete film, ihneď musíte položiť kvapalné zavlažovanie pod dno.

Myslím si, že je nevyhnutné, aby ste ho nahradiť filmom a agrofibrom. Sledujte, porovnávajte a vyberte si. Stále mám tendenciu používať agrofibre. Toto horúce leto (na juhu Ukrajiny) videli pod filmom pomalé jahody. Majitelia týchto miest v obci museli neustále vodovať a používať protistresové prípravky na sadenice a pre seba. Páska na zavlažovanie je potrebné usadiť pod filmom, a ak je medzera. Hlavná výhoda filmu - nízke náklady. Hoci je potrebné poznamenať, že nedochádza k nadmernému zvlhčeniu pôdy pod fóliou, zem je zhutňovaná pomalšie ako pod agrofibrom.

Maximálny výnos jahôd dáva 2. a 3. rok, na 4. výnos výrazne znížený. Na štyri roky nechať jahody nemá zmysel, zber je málo.

Uskutočnil som praktický experiment - kosenie listov na mojom pozemku v obci (omladené) po dobu 3 rokov. Čítal som niekde, že to predlžuje plodnosť už niekoľko rokov. Skúsenosti ukázali, že kosenie jahodových kríkov nemá zmysel. V treťom roku po fruktifikácii opadáme jahody, potom kultiváciu alebo orbu.

Ak nepoužívate BDT (bedetizing), potom v zemi po orbe existuje veľa starých jahodových koreňov.

Jahodové semeno

Mala som ťažkú ​​skúsenosť s pestovaním jahôd zo semien. Objednávané jahodové semená troch vzácnych druhov 100 kusov. Menej ako 10% naklíčených, aplikovaná stratifikácia atď. Bobule nezodpovedajú charakteristikám odrody. Tento rok budem odstránený z webu.


A tak, aby som zhrnul

  • Ak nie sú žiadne skúsenosti, začnite podnikanie s jahodami malým pozemkom (200-300 kusov, každý stupeň). Vo veľkých priestoroch v obci, rastlinné odrody s rôznymi dobami dozrievania (vyrábame dopravník z bobúľ).
  • Je lepšie sadiť rastliny na jeseň (september-október).
  • Pamätajte na napájanie (kvapkanie je lepšie).
  • Nezneužívajte chémia na svojich stránkach v obci.
  • Premýšľajte vopred o probléme predaja jahôd. Jahodový produkt je lahodný, ale podlieha skaze.

Krutá zima a abnormálne teplo v lete ukázali všetky mínusy a výhody mojej jahody. Chamora bola opaľovaná a kvôli tomu stratila asi 30% plodín. Iba Olbia sa v druhom roku otvorila v celej svojej sláve. Zber bol dobrý, predstavenie bobule na vrchole! Vzdávam hold Chamore Turusi, ktorá niekoľko rokov dopĺňala rodinný rozpočet a znížila svoju plochu na pristátie v prospech Olbia a Clery. Ak sa rozhodnete zapojiť do malej jahodovej firmy v obci, nezabudnite vyskúšať odrodu Olbia na vašich stránkach. Veľa šťastia pre vás!

Top