logo

Káva je už dlho jedným z najobľúbenejších nápojov pre mnohých. S ranným pohárom ochuteného nápoja sa ľahšie prebudí a zapojí sa do bežného rytmu života, počas prerušenia práce, stretnutia s priateľmi, diskutovať o dôležitých otázkach, pili kávu. A keď nie je možné vychutnať si obľúbenú vôňu v kaviarni alebo doma, sú zachránené už známymi kávovarmi - na ulici, v kancelárii, v obchodnom centre. A tí, ktorí chcú prestať, pauza v napätom dni a piť veľa vášho obľúbeného nápoja, a preto je tento produkt vždy v dopyte. Kávovary teda môžu byť veľmi výhodné, ak je samozrejme všetko správne vypočítané a organizované.

Vending: výhody a nevýhody

Vending je podnik, ktorý je postavený na predaji rôznych tovarov pomocou automatických strojov. A má svoje nepochybné výhody.

Veľmi malé maloobchodné priestory: na inštaláciu kávovar je dosť 1 štvorcový. m. Niektoré z nich, celkom veľké, môžu vyžadovať územie s rozlohou 1,5-2 metrov štvorcových. metrov, ale to je dosť. Samozrejme, že stroj vyžaduje voľný priestor v blízkosti: ľudia by mali mať možnosť slobodne sa k nemu a 2-3 osoby by mali byť umiestnené v blízkosti stroja bez problémov.

Nízke nájomné: to prirodzene prúdi z prvého bodu. Môžete prenajať štvorcový meter priestoru aj za málo peňazí (500-1000 rubľov je celkom reálna cena). Cena závisí od miesta, môže to byť oveľa viac.

Nie je potrebné zamestnávať zamestnancov, zabezpečovať zamestnancov za prácu, platiť im plat. Samozrejme, servisné stroje sú potrebné, ale prítomnosť osoby sa vyžaduje nie viac ako raz za 2-3 dni.

Kávovary sú považované za najvýhodnejšie medzi ostatnými. Potrebujú menšiu údržbu (v jednom stroji môžete "nabíjať" až 300 porcií kávy s potrebnými prísadami) a káva je veľmi vysoká. Za cenu 7-15 rubľov môže časť kávy na výstupe stáť 25-35. Preto, podľa odborníkov, kávovary tvoria asi 70% celého predaja.

Ak hovoríme o nevýhodách tohto podnikania, hlavným je vysoká konkurencia. Nájsť dobré, výhodné miesto pre stroj je teraz dosť ťažké, ale možné.

Okrem toho existujú aj určité riziká, napríklad vandalisti môžu poškodiť kávovar. Aby ste tomu zabránili, inštalujte automatické stroje iba v chránených priestoroch. Ak sa rozhodnete dať to na ulicu, mali by ste si vybrať miesto vedľa kamer.

Kde je lepšie inštalovať kávovar

Začatie novej firmy je lepšie pri výbere miesta. Sotva je o nič dôležitejšie. Ak sa vám podarí nájsť dobré miesto, kde bude káva veľmi potrebná, v budúcnosti si môžete zložky stiahnuť len včas a získať peniaze.

Tradične vhodné miesta na umiestnenie kávovarov sú:

  • železničných staníc, autobusových staníc a autobusových staníc;
  • letisko;
  • kliniky
  • štátne inštitúcie a všetky ostatné organizácie, v ktorých ľudia čakajú dlho: sociálne služby, daňové úrady, oddelenia mestskej správy;
  • banky;
  • vzdelávacie inštitúcie;
  • kiná, parky a iné zábavné miesta;
  • nákupných centier, trhov a obchodov;
  • kancelárskych a obchodných centier.

Samozrejme, vo väčšine týchto miest už môžu byť kávovary. Ale to nie je dôvod na zúfalstvo. Môžete sa pokúsiť nájsť iné miesto, nie horšie, alebo sa nemôžete obávať súťaže s existujúcimi zariadeniami. Tu môžete experimentovať: ak po inštalácii stroja nezískate zisk, ktorý ste očakávali, miesto jeho nasadenia nie je nikdy neskoro na zmenu: ťažko môžete očakávať, že sa situácia zmení sama.

Pri vypracúvaní podnikateľského zámeru nemožno zabúdať, že náklady na prenájom priestoru pre kávovar môžu byť odlišné. Najdrahšie miesta sú letiská, železničné stanice, veľké nákupné a obchodné centrá, banky. Na trhoch, v obchodoch, vzdelávacích inštitúciách a polyklinikách môžu byť ceny výrazne nižšie.

V niektorých prípadoch môže byť výhodnejšie platiť pevnú nájomnú cenu, ale určité percento tržieb. To platí pre tých, ktorí práve nainštalovali stroj a zatiaľ nevie presne, na aký príjem sa môžu spoľahnúť. Ak je majiteľ priestorov pripravený stretnúť - môžete s ním rokovať.

Výber kávovaru

Dnes je trh s kávovarmi rozsiahly a rôznorodý: je tu niečo na výber. Môžete si zakúpiť skromný, spoľahlivý a lacný model dovážanej alebo domácej výroby. Nemenej populárne sú "moderné" drahé zariadenia: masívnejšie, s jasným dizajnom a rozšíreným menu, ktoré zahŕňa najrozličnejšie typy kávy a čaju.

Ak k tomu pridáte množstvo značiek a výrobcov, je jasné, že výber kávovaru nie je ľahká úloha. Ale je to možné.

Môžete študovať recenzie na internete, stačí sa s nimi zaobchádzať opatrne: ak niekde chvália alebo len prajú určitý model alebo výrobcu, mali by ste predpokladať, že ide o súčasť reklamnej kampane alebo reklamnej kampane. Môžete vykonávať vlastné monitorovanie: choďte na miesta s kávovarmi, osobne uvidíte, ako stroje pracujú, opýtajte sa pravidelných (ak je stroj v budove univerzity alebo inštitúcie, je to možné), často prestávky.

Čo treba venovať pozornosť pri výbere:

  • Máte servisné stredisko v meste, ktoré sa vám páčilo?
  • Čo je vybavenie stroja: potrebujete antivandalový model pre ulicu alebo zariadenie bude inštalované v kancelárii s bezpečnosťou.
  • Záruka: podmienky, podmienky a náklady na pozáručný servis.
  • Náklady na samotný stroj sú tiež dôležitým faktorom. Nie je to však samotná cena, ale návratnosť je dôležitejšia: veľmi často sa stáva, že drahšia možnosť je výhodnejšia.
  • Ako dlho bol model na trhu. Nové modely sú atraktívne v cenách a vlastnostiach, ale je tiež dôležité, ako sa testujú.
  • Maximálne zaťaženie stroja: koľko nápojov môže dať bez "doplnenia paliva".

Servis strojov

Môžete robiť údržbu sami, alebo si môžete prenajat 'pre tohto zamestnanca - závisí to od dostupnosti voľného času a počtu samotných zariadení: jedna osoba môže zvládnuť údržbu 10 kávovarov počas dňa. Je potrebné pridávať prísady raz za 3 dni, takže je ľahké vypočítať, že jeden zamestnanec bude schopný zvládnuť udržiavanie 30 strojov v pracovnom stave.

Jednotka musí byť nielen "vymenená" v čase, ale musí byť aj čistá, aby bola atraktívna pre kupujúcich a slúžila čo najdlhšie.

Vyskytnú sa tiež poruchy a poruchy, bohužiaľ. A to je plné nielen stratených ziskov, ale aj výdavkov - na opravy. Opravy spravidla vykonávajú odborníci dodávateľskej spoločnosti. Preto je lepšie uprednostňovať nový stroj: zaručuje sa záruka (zvyčajne 3 roky) a rozkladá sa ešte menej často.

Čo "naplní" kávovary

Na to, aby bola káva chutná, a preto je potrebná kúpiť kvalitné prísady, je to zrejmé. Pred uzatvorením zmlúv s dodávateľmi má zmysel osobne otestovať. Tí, ktorí už dávno pracujú v tejto oblasti, odporúčajú uprednostniť nie experimentálne vzorky a novinky, ale tie, ktoré už sú v diele.

Na plnenie kávovarov použite:

  • káva (fazuľa alebo zemina) v rôznych zmesiach;
  • čaj (čierna, zelená, ovocie - existuje mnoho možností);
  • horúca čokoláda, kakao;
  • filtrovaná voda;
  • suché alebo granulované mlieko (môže sa používať ako prísada do kávy a kakaa av ponuke niektorých modelov je ako samostatný nápoj zahrnuté horúce mlieko);
  • suchá alebo zrnitá smotana;
  • jednorazové poháre a miešadlá.

Plničky pre predajné automaty sa výrazne líšia od prísad, z ktorých sa pripravuje obyčajná káva. Sú určené špeciálne pre automatickú prípravu: môžu byť dlhšie skladované, bez lepenia a bez upchávania; nezhromažďujte zápach; neabsorbujte vlhkosť; rýchlo rozpustiť. K tomu je káva pražená určitým spôsobom.

Lepšie je nakupovať prísady od osvedčených výrobcov, pri príprave dodržiavania odporúčaných dávok - potom bude vaša predajná káva naozaj chutná.

Registrácia spoločností

Ak chcete začať podnikanie na kávovaroch, jednoducho sa zaregistrujte ako IP. Pri výbere daňového systému pre túto činnosť je potrebné uprednostniť UTII alebo USN.

Nepotrebujete licenciu, povolenia od žiadnych úradov nie sú potrebné. Budeme sa musieť postarať o osvedčenia o kvalite plnív: bude potrebné ich získať od dodávateľa.

Ďalším dokumentom, ktorý sa má pripraviť, je nájomná zmluva s majiteľom priestorov, v ktorých inštalujete stroj.

Náklady a príjmy

Prvá otázka, ktorú si budúci podnikateľ žiada, je, koľko stojí kávovar. Rôzne ponuky na trhu naznačujú, že cenové rozpätie je dosť veľké: od 80 do 350 tisíc rubľov si však môžete kúpiť použitý stroj za tisíce za 50-60, ale ako už bolo povedané, v tomto prípade môžete mať neočakávané náklady na opravu neskôr.

V priemere vysoko kvalitné zariadenie s veľkým výberom nápojov, ktoré budú správne fungovať bez toho, aby vytvárali problémy pre svojho majiteľa, stojí asi 140-160 tisíc.

Platí taký stroj niekde šesť mesiacov. To znamená, že za 6 mesiacov môže dosiahnuť zisk okolo 150 tisíc. Toto číslo však môže byť oveľa vyššie a nižšie.

Vypočítajte náklady a zisky

  • cena porcie kávy je 7-15 rubľov;
  • náklady na porcie pre kupujúceho sú 25-35 rubľov;
  • príjmy z predaja jednej časti v priemere 15-20 rubľov;
  • počet porcií denne - 50-100.

Príjem sa môže pohybovať od 750 do 2000 rubľov. Za mesiac - od 22 do 60 tisíc rubľov.

Teraz sa obrátime na náklady:

  • prenájom môže stáť od jedného do 15 tisíc rubľov;
  • platba za elektrinu - 2,5 - 6 tisíc;
  • služba - od 1000 rubľov za mesiac.

Ako môžete vidieť, zisk z podniku môže byť 20-50 tisíc rubľov za mesiac. Okrem toho je horná lišta dosiahnutá za podmienky dobrého umiestnenia stroja a nie príliš vysokých nákladov na nájom. Prijímanie 20 tisíc mesačne nie je vôbec potrebné: za nepriaznivých okolností môže byť zisk rovný nule.

Ešte dôležitejšia otázka, koľko je potrebné získať kávovary. Tu sú hlavné faktory - vaše finančné možnosti a dostupnosť vhodných miest na inštaláciu zariadení. Odborníci odporúčajú začať s jedným alebo dvoma, najprv pochopiť, ako to funguje, posúdiť pomer príjmov a výdavkov, a potom v prípade potreby rozšíriť podnikanie.

Obchod s kávovými automatmi

Organizácia predaja tovaru prostredníctvom predajných automatov sa nazýva vending. Tento podnik začal získavať dynamiku od roku 2000, pričom 60% trhu tvorilo kávovary. Kávu pijú ráno, popoludní a večer, doma, v práci, v kaviarňach a reštauráciách a dokonca aj na čerpacích staniciach a autách. Káva je opitá všade tam, kde je dav ľudí. Nie je vždy možné piť kávu doma alebo v kaviarni, veľmi často pijú kávu na úteku, vezmú si ju s sebou a pijú na lavičke v parku atď. Tu v tomto prípade, a potrebujú predajný automat na predaj kávy. Z tohto dôvodu budeme v tomto článku zvážiť, ako usporiadať tento podnik, aj keď treba hneď poznamenať, že mnohé dobré miesta na umiestnenie kávovarov sú už obsadené konkurentmi.

Náklady na stroj na predaj kávy

Koľko má kávovar na kávu a kde ju kúpiť? Kúpiť takýto stroj nebude robiť veľa práce na ruskom trhu. Jeho náklady sa pohybujú od 80 000 do 400 000 rubľov. Ak ste začiatočník podnikateľ a práve začína skúmať trh s cieľom rozvíjať vaše podnikanie v oblasti umiestnenia kávovarov, potom je lepšie kúpiť lacný stroj. Prečítajte si recenzie, analyzujte náklady na automaty stanovené konkurentmi, nakupujte zariadenia pre vaše podnikanie za cenu od 100 000 do 140 000 rubľov. Tieto stroje sú vhodné pre body s priemerným krížom s odhadovaným objemom predaja 50 šálok kávy denne, 16 rôznych druhov nápojov, ako aj horúcou čokoládou a sladkým mliekom. Celkové rozmery týchto strojov nie sú prenajaté, takže na začiatku sú ziskové.

No ak ste už nastavili firmu alebo ste si vybrali vhodné miesto na inštaláciu kávovaru, potom je lepšie kupovať vybavenie, ktoré je drahšie ako trendová cesta "káva na cestu". Príkladom takýchto zariadení je "Unicum Rosso To Go". Celkové náklady na tento kávovar sú 348 220 rubľov. Výpočet podnikania na kávovare bude založený na tomto zariadení. Ak vezmeme do úvahy doručenie na miesto, akceptujeme jeho náklady na 400 000 rubľov.

Kde je lepšie dať kávovar

Miesto na inštaláciu kávovaru je najdôležitejšia vec. Samozrejme, najlepšie miesta sú letiská, železničné stanice a autobusové stanice, čerpacie stanice. V týchto miestach je stále zákazníkom a vždy je kupujúci na pohár kávy. Ďalším miestom zhromažďovania ľudí, ale už predstavujúcim konštantný tok, sú kancelárske centrá, univerzity, nákupné centrá. V "obchode s komfortom" začali tiež inštalovať kávovary, ale nie je tam žiadny dobrý zisk.

Nasledujúce miesta umiestnenia strojov môžu slúžiť ako nemocnice, fitness centrá. Na klinikách nie je umiestnenie kávovaru zvlášť výhodné.

Miesto inštalácie stroja by malo byť vybrané múdro. Stroj môžete umiestniť aj vedľa konkurenta, najmä ak je starý model. Aby ste nevyplatili nájomné, môžete s prenajímateľom rokovať o prvom voľnom mesiaci.

Spotrebný materiál pre kávovar

Hlavný spotrebný materiál pre automat na predaj kávy môže byť:

Podnikanie v predajniach kávovarov

Vending je obchod s predajnými automaty. Použitie predajných automatov sa ukázalo ako tak výhodné, že sa týmto spôsobom začalo predávať čoraz viac tovaru. Ako sa však ukázalo, nie každý produkt, napriek nízkym nákladom, sa vyplatí. Najvýhodnejším smerom predaja bol kávovar.

Predaj kávy a čaju pomocou kávovarov je taký ziskový, že na verejných miestach aj v malých mestách je možné vidieť niekoľko týchto strojov naraz. Vending trade má niekoľko výhod v porovnaní s inými druhmi obchodu:

  • nízky vstupný prah. Dokonca aj malý kapitál vo výške 100 tisíc rubľov stačí na začiatok;
  • kávovar zaberá malú plochu. Inštalácia dostatočného priestoru vo veľkosti 1 štvorca. Kávovar je možné inštalovať aj na malej chodbe. To umožňuje výrazne ušetriť na prenájme;
  • nie je potrebné najať predajcov a platiť im plat. Celý proces varenia a servírovania vykonáva stroj;
  • reklamné úspory;
  • kávovar môže byť usporiadaný na akomkoľvek inom mieste, ak bývalé usporiadanie bolo nerentabilné;
  • vysokú ziskovosť a rýchlu návratnosť investícií.

Vendingové kávovary majú jednu hlavnú nevýhodu. Môžu byť napadnuté. Častejšie ako strach, strach zo straty príjmov z činov narušiteľov bráni mnohým podnikateľom, aby začali tento typ podnikania. Ak ich však nainštalujete do chránenej miestnosti, nebude to dôvod na obavy.

Ako stavať obchod na kávovaroch

Zisk z inštalovaného kávovaru závisí vo veľkej miere od jeho polohy. Na nezvyčajných miestach, v neznámych budovách, budú príjmy veľmi malé. Bude to dosť ťažké platiť nájomné, daňové odpočty a nákup plnív (káva, čaj, smotana atď.). Z tohto dôvodu by sa pri výbere obchodného miesta malo zaobchádzať so špeciálnymi skúškami. Vo fáze plánovania študujú štatistické údaje, využívajú osobné skúsenosti a pozorovania. Najvýhodnejšie miesta na inštaláciu kávovarov sú:

  • letiská a železničné stanice;
  • kliník;
  • vyššie a stredné špeciálne vzdelávacie inštitúcie;
  • obchodných centier a obchodov;
  • kancelárske centrá;
  • parkovisko a parkovisko;
  • trhy;
  • čerpacie stanice;
  • v každej miestnosti, kde sa nachádza veľký obrat alebo dav ľudí.

Všetky vyššie uvedené zariadenia už vytvorili podmienky pre silnú konkurenciu. Ak chcete získať maximálny zisk len preto, aby bol stroj dodaný s kávou, nestačí. To by malo mať veľa funkcií pre kupujúceho na výber a pohodlný ovládací panel. Môžete sa pokúsiť vytlačiť konkurentov inštaláciou niekoľkých dávkovačov kávy na ziskovú oblasť naraz, ale na to musíte mať viac peňazí, než to môže nováčik podnikateľ dovoliť.

Kávovar a občerstvenie

Ako ovplyvniť efektivitu práce

Je výhodné predávať kávu na predajných automatoch, ale len za predpokladu, že pri otvorení podniku boli zohľadnené ekonomické faktory a bola stanovená úroveň podnikateľského rizika. Vykonala sa analýza práce konkurentov a vypočítala sa rovnovážna úroveň a minimálna cena za jednotku tovaru, pričom sa stanovil objem trhu.

Napriek niektorým funkciám je to rovnaký obchod ako ktorýkoľvek iný. Problémy, ktorým bude podnikateľ čeliť, sú úplne rovnaké ako v bežnom obchodovaní za pultom. Iba to nebude závisieť od správania predávajúceho, ale od stavu techniky. Ak zariadenie nefunguje, vyčerpá materiál, potom podnikateľ stratí kvôli opravám a prestojom. Aby ste tomu predišli, skontrolujte stav zásobníka na kávu aspoň raz za 2-3 dni.

Zvýšenie konkurencieschopnosti pomôže včasnú kontrolu a porovnanie cien. Ak konkurenti znížili ceny, jediný spôsob, ako udržať trh, je inštalovať ten istý, ešte nižší, za predpokladu, že tento krok nepovedie k strate. Ak to nemôžete urobiť, mali by ste zmeniť umiestnenie zariadenia.

Vedľa kávovaru môžete umiestniť stôl a (alebo) lavicu. V niektorých prípadoch to zvyšuje efektívnosť práce lepšie ako zníženie cien, ale funguje len vtedy, keď je prístroj konkurenta omnoho ďalej.

Výber kávovaru

Pre začínajúceho podnikateľa je hlavným kritériom výberu často cena. Cena závisí nielen od funkčnosti zariadenia, ale aj od značky, krajiny výroby a dátumu výroby. Začiatočník môže kúpiť kávovar pre podnik, ktorý už bol v prevádzke, stojí menej ako nový. To je často zastaraný model, ale na začiatok sa môže hodiť. Ak však finančné prostriedky dovoľujú, je lepšie získať nový. Pri kúpe zohľadnite nasledujúce faktory:

  • Existuje vo vašom meste alebo okrese servisné stredisko pre vybraný kávovar pre podnikanie;
  • ako je vybavené. Je na ňom nainštalovaný anti-hackingový systém, a preto ho možno inštalovať na ulici alebo je vhodný len pre chránené priestory;
  • dostupnosť záručného a pozáručného servisu;
  • funkčnosť. Široká škála nápojov a cien pomôže uspokojiť preferencie rôznych zákazníkov, čím sa zvýši efektívnosť používania stroja;
  • Maximálne možné zaťaženie zariadenia: počet pohárov kávy môže produkovať vybraný stroj bez doplňovania paliva.

Nákup nového a drahého kávovaru pre podnikanie je často výhodnejší ako nákup starého, ale lacného. Nový systém vykonáva viac funkcií, pracuje rýchlejšie a bez zlyhania. Riziko prestojov spôsobených rozbitím je takmer neprítomné. Takže môže predávať viac nápojov denne.

Plničky pre kávovary

Kávovar je inštalovaný v budove, ktorú navštevujú rovnakí ľudia každý deň. Hlavnou úlohou podnikateľa je urobiť z neho svojich pravidelných zákazníkov.Ak je káva z jedného stroja chutná a druhá nie je, potom ľudia nakupujú častejšie od prvého. Káva na predajné automaty a iné výrobky by preto mala byť vysoko kvalitná. Pred podpísaním zmluvy o dodávke skúste nápoje vyrobené z komponentov dodávateľa, ale nie z sondy. Môžete si vyskúšať nápoje od súťažiacich, ak vám to vyhovuje, neváhajte a uzavrite zmluvu.

Na plnenie použite komponenty ako:

  • prášková káva (instantná alebo zrná);
  • čajové nápoje;
  • filtrovaná voda.
  • kakaa;
  • práškové mlieko a smotana.

Tieto komponenty sa odlišujú vo forme a technológii spracovania od bežných. Pri predajných automatoch je káva pražená a mletá takým spôsobom, že počas celého obdobia skladovania sa zrná piesku alebo granúl nemohli rozrušiť, stratili chuť a arómu. Okrem plnív budete tiež potrebovať papierové alebo plastové šálky a miešacie tyčinky, ktoré sú vyrobené špeciálne pre predajné automaty.

Registrácia spoločností

Začnite podnikanie na kávovaroch až po registrácii ako individuálny podnikateľ. Pri registrácii bude podnikateľovi ponúknutá možnosť výberu daní. Je výhodnejšie použiť USN alebo UTII. Účtovanie takýchto systémov je jednoduchšie, dane sú nižšie.

Licencia na prevádzku kávovarov nie je potrebná. Ale certifikáty kvality by mali byť. V prípade, že zamestnanci spoločnosti Rospotrebnadzor alebo kupujúci budú povinní tieto doklady preukázať. Certifikáty je možné získať od dodávateľov kávy.

Náklady a príjmy

Najprv musíte zistiť, koľko stojí kávovar a vypočítať približné náklady na plnidlá, materiály a údržbu. V priemere cena kávovarov pre podnikanie sa pohybuje od 90 do 350 tisíc rubľov a závisí od mnohých faktorov. Ojazdené autá je možné zakúpiť za 40 až 60 tisíc rubľov. Takéto zariadenia, aj keď lacnejšie, ale môžu byť drahé na udržanie. Z pochopiteľných dôvodov je lepšie ich nezobrať. Zvyčajne už vyvinuli svoj zdroj a často zlyhávajú. Kávovar je nečinný niekoľko hodín a dní. Výsledkom je, že podnikateľ získa menší zisk.

Preto je lepšie kupovať nové kávovary. Podniky z toho nebudú menej výhodné. To môže len zvýšiť dobu návratnosti, ale bude trvať dlhšie a náklady na opravy a údržbu budú minimálne. Stojí to v priemere asi 150-160 tisíc.

Ako výnosné môžu byť kávovary ako podniky odhadnuté až po výpočtoch nákladov a príjmov:

  1. cena za šálku kávy pre zákazníkov je 26-35 r.
  2. spotreba na jednotku výstupu je 6-15 strán;
  3. zisk z predaja výrobnej jednotky v priemere 15-20 strán;
  4. priemerný počet predaných jednotiek za deň je 55-100 jednotiek (v závislosti od miesta);
  5. Z toho vyplýva, že hrubý zisk za deň je od 800 do 2 000 rubľov alebo od 23 000 do 60 000 p. za mesiac.

Okrem nákladov na nákup komponentov, to znamená variabilných nákladov, sú aj fixné, urobíme výpočet:

  • poplatky za elektrickú energiu - 2-3 tisíc rubľov za mesiac;
  • nájomné za priestor - od 2000 do 25000 s. (to všetko závisí od regiónu a regiónu) za mesiac;
  • odpisy - 8000-30000 p. za rok (500-600 strán za mesiac).

Z daných výdavkov je zrejmé, že výnos bude priemerne 23 000 - 25 000 rubľov za mesiac. Táto úroveň sa dá dosiahnuť správnou voľbou miesta a lacným prenájmom. Takáto kombinácia je zriedka možná pri prvom pokuse. Možno budete musieť niekoľkokrát zmeniť umiestnenie zariadenia.

Kávovar nevyžaduje veľa priestoru.

Splatenie kávovaru

Návratnosť kávovaru sa zvyčajne vyskytuje v priebehu 1-2 rokov, v závislosti od správneho výberu miesta, úrovne hospodárskej súťaže a nákladov na nákup zariadení a materiálov. Súčasne kávovar dáva zisk asi 20 až 120 tisíc rubľov za mesiac. Príjem bude stabilný niekoľko rokov. Ako vidíte, kávovary sú ziskové podnikanie.

Hlavným zdrojom rizika, podivne, môže byť vedúci verejnej budovy alebo majiteľ obchodu, kde je kávovar umiestnený. Keďže veľa závisí od správne vybraného miesta, je pravdepodobné, že vlastník zásuvky bude chcieť inštalovať kávovar pre podnikanie, a nie prenajať si miesto.

Predaj kávy s pomocou kávovarov je zisková a rýchlo platená firma, ktorá nevyžaduje veľké počiatočné investície.

Vyplatenie kávovaru

Naše ráno najčastejšie začína šálkou aromatickej kávy, vždy nás sprevádza počas obeda v kancelárii, chodí v parku, čaká na letisku alebo na vlakovej stanici vďaka kávovarom. Kdekoľvek sme, vôňa čerstvo uvarenej kávy nás vedie vždy do kaviarne alebo kávovaru. Nedávno sa kávovary stále viac nachádzajú na univerzitách, obchodných centrách, nákupných centrách, vlakových staniciach, na letiskách a na mnohých ďalších miestach. A vy ste to uhádli, môžete zarobiť peniaze s vaším obľúbeným nápojom.

Kto chce byť úspešný a zarobiť.

Kávovary, snack stroje, mechanické stroje s žuvačkou a hračky, predaj lístkov alebo novín prostredníctvom strojov všetkých týchto obchodných činností - obchodná činnosť bez účasti predajcu - predaj. Pre niektorých sa môže okamžite zdať neuveriteľne ziskové a zároveň nekomplikované. Ale toto je chybný pohľad. Vending bude vyžadovať vašu vynaliezavosť, trpezlivosť, bude potrebná dobrá úroveň komunikácie s vami, s niektorými z vašich schopností, malé investície sú možné v počiatočnej fáze, ale na oplátku dostanete stabilný a pomerne príjemný zisk. V konečnom dôsledku je vaším cieľom zarobiť si dobre a súčasne dať ľuďom pohodlie a potešenie. Recenzie o podnikaní s kávovarmi sú pozitívne, ale nemali by ste sa sústrediť iba na kávovary, akákoľvek firma potrebuje rozvoj.

Vending - z anglického "obchodu cez stroje".

Tieto zárobky vynašiel už dávno. Vzhľadom na skutočnosť, že kávovary sú bežnejšie, tento podnik je dosť úspešný. Skutočné recenzie výrobcov kávovarov a zariadení nájdete na fóre infovend.ru. Návratnosť zariadenia je iná a všetko závisí od vás. Káva je milovaná mnohými, náklady na podnikanie sú pomerne malé. Pri správnom prístupe máte možnosť získať dobrý príjem.

Kávovary, snack stroje, mechanické stroje - moderné podnikanie

Začať vlastné podnikanie, obchodovanie s pomocou špeciálneho vybavenia, môže mať dokonca žiadne skúsenosti podnikateľov. Môžete si to byť istí tým, že budete čítať vendingové fórum. Tí, ktorí hľadajú, kam investovať peniaze, môžu tiež zvážiť tento typ podnikania. Je dôležité premýšľať a správne vypočítať svoje akcie - potom zisk nebude trvať dlho.

Najdôležitejšie pre začiatočníkov:

  • stroj by mal byť umiestnený na preplnenom, navštevovanom mieste: autobusovej stanice, letiska, klinike, salónu, vládnych agentúr, univerzít, nákupných centier.
  • Veľa závisí od nájomného, ​​ktorý požaduje vlastník priestorov: jedná sa o jednu z najpotrebnejších položiek, pretože pre zariadenie stačí 1 štvorcový. m štvorcový;
  • v žiadnom prípade nemôžete ušetriť na kvalite a zložkách: je dôležité, aby zákazníci využívali služby vášho kávovaru;
  • ak ste oboznámení s technikou, potom v prvej fáze je možné ušetriť zamestnancom. Po dosiahnutí vývojového bodu viac ako 10-20 strojov si môžete najať servisného špecialistu, čo prináša ziskové podnikanie na kávovaroch; recenzie podnikateľov naznačujú, že počiatočný počet strojov musí byť aspoň desať, až potom môžete vidieť svoj zisk a vplyv podnikania.

Musím urobiť IP alebo LLC

Všetko závisí od vás a vašich schopností. Ak chcete skúsiť a máte priateľa alebo známeho, kto vám nevadí pomôcť vám začať, môžete podpísať zmluvu a vidieť, ako to funguje. No, malo by byť zrejmé, že kávovary sú podnikanie a budete potrebovať oficiálnu registráciu v budúcnosti. Teraz je jednoduché vydať individuálny podnikateľ alebo LLC s prostriedkami portálu Gosuslug alebo stačí kontaktovať MFC Povolenie tejto činnosti nie je poskytnuté, čo je ďalšia výhoda, hygienické osvedčenie pre vybavenie sa nevyžaduje. Zvyčajne je pripojený k zakúpenému zariadeniu.

Aké sú "zložky" potrebné na začiatok?

Hlavnou položkou výdavkov sú nielen dane a nájomné, ale aj plnenie kávovarov - zložiek. Musíte pochopiť, že ísť do obchodu a kúpiť ingrediencie nebude fungovať. Aj keď niečo nájdete, nemôžete ich použiť inak ako obilie. Nie sú určené na použitie v kávovaroch kvôli výrobnej technológii. Prehľady vlastníkov sa odporúčajú nakupovať prísady iba od špecializovaných firiem zaoberajúcich sa dodávkou prísad a spotrebného materiálu pre obchod s predajňami. To je dôležité! Káva a ostatné zložky nápojov, ktoré sa dajú kúpiť v automatoch, sa pripravujú špeciálnym spôsobom a ich lepenie a spekanie sú úplne vylúčené. Okrem toho surovina neabsorbuje cudzie pachy, ľahko a dobre sa rozpúšťa, takže chuť nápoja je vynikajúca.

Čo potrebujeme na doplnenie paliva:

  • Obilná káva;
  • čajový nápoj (čajový extrakt) alebo želé;
  • práškové mlieko alebo smotana;
  • horúca čokoláda (v závislosti od typu stroja);
  • cukor;
  • voda;
  • jednorazové poháre;
  • miešadla.

Pri údržbe budeme musieť zakúpiť čistiace a dezinfekčné prostriedky na čistenie zariadení, ktoré budú musieť byť uvádzané na trh vlastným úsilím alebo zamestnancami.

Podnikateľský plán

Ako začať podnikanie na kávovaroch? Predovšetkým je potrebné študovať fórum o vendingu. Zistite, aké zariadenie chcete pracovať najlepšie. Máte spoločnosť v meste dodávateľa prísad a kávovarov. Na základe zozbieraných informácií vytvorte plán na začatie podnikania (kávovary). Odpovede svedčia o tom, že tento obchod nemôže byť začatý žiadnym spôsobom v partnerstve. Ak chcete vidieť zisk v čo najkratšom čase, budete musieť kúpiť päť alebo desať kávovarov a potrebujete určitý základný kapitál. Pozrite sa na výber obchodných plánov pre kávovary.

Recenzie: ako dlho sa vyplatia predajné automaty na kávu?

Nákup podniku závisí od nákladov na zariadenie, komponenty (platobné systémy a ďalšie možnosti), o výške nájomného, ​​o daniach a mzdách zamestnancov a samozrejme o počte pohárov pripravených denne. K dnešnému dňu cena za fľašu 165 ml je asi 10-12 rubľov. Odporúča sa predávať hotové výrobky najmenej 30 rubľov a je lepšie zamerať sa na kaviareň a rozdeliť náklady na pohár na polovicu. Zisk možno získať za predpokladu, že zariadenie produkuje 20 až 50 šálok denne, to znamená, že vysoká priepustnosť v mieste kávovaru musí byť podporená dobrou kvalitou výrobku, aby zákazníci chceli piť ďalšiu dávku kávy z tohto konkrétneho zariadenia. S takýmito ukazovateľmi a dodržiavaním všetkých podmienok dobrého podnikania (prevádzkový stav zariadenia, kvalitná voda a komponenty, najlepšia kombinácia ceny a kvality výrobkov) sa investície do tohto podnikania vyplácajú v období 24 mesiacov alebo dlhšie. Neverte, čo predajcovia zariadení napíšu na stránky. Veľa faktorov sa neberie do úvahy a musíte pochopiť, že úspech vašej firmy na kávovaroch závisí len od vás. Áno, sú zriedkavé prípady, kedy kávovar zaplatil za 3-6 mesiacov. V umiestňovaní stroja zohrávalo faktor, napríklad univerzita alebo veľká stanica alebo letisko, nedostatok konkurencie, poveternostné podmienky.

Riziká v predajniach.

V každej firme existujú riziká. Na fóre dodávateľov podnikatelia píšu recenzie o rôznych inštalačných stránkach, či už sa umiestnia na také miesto alebo nie. Kolegovia zdieľajú svoje zlyhania a varujú ostatných dodávateľov, aby nestratili čas. Je veľmi dôležité brať do úvahy priepustnosť - žiadni ľudia - žiadny predaj - žiadny zisk! Napríklad: víkendy a sviatky v továrňach, kanceláriách, vysokých školách, sú to nečinné dni. Riziko rozbitia stroja. Toto je najdôležitejší bod. Musíte len vedieť, ako je stroj usporiadaný a ktoré uzly sú preňho dôležité. Ak chcete minimalizovať toto riziko, môžete mať malý sklad náhradných dielov a tiež vďaka fóru predajcov môžete rýchlo získať poradenstvo pri opravách. Musíme pochopiť, že nákup nových zariadení v Moskve neznamená, že v rámci záruky budete rýchlo opraviť vo Vladivostoku, musíte vypočítať pravdepodobné pravdepodobnosti porúch krok alebo dva a kúpiť všetko včas.

Dodávatelia spätnej väzby.

Svietidlá vendingového obchodu neradi zdieľajú svoje úspechy. Naše fórum hovorí o všetkých jemnostiach podnikania, nájomných sadzbách, ktoré zariadenia je lepšie kúpiť a ako je potrebné opraviť. Z dostupných recenzií sa dá ľahko povedať, že vending je schopný profitovať. Trh je nasýtený, ale zatiaľ nie je preťažený predajnými automaty. Správne povedať, že ziskové miesto - musíte vidieť a čo je najdôležitejšie. Na fóre máme recenzie firiem dodávateľov použitých zariadení. Táto časť je povinná pre každého čítať, takže neskôr by to neublížilo, ako ste boli oklamaní a predávali nepracovné zariadenia. Naša rada je čítať, potom klásť otázky, potom sa rozhodnúť, čo kúpiť a kde. A áno, nové vybavenie je vždy lepšie využívané. Môžete si kúpiť z druhej ruky s náležitými skúsenosťami a zručnosťami a z recenzií je jasné, že nie je čas vôbec: stane sa, že nové jednotky zlyhajú. Po preštudovaní fóra a recenzií môžete vyvodiť závery o podnikaní s kávovarmi.

Vlastné predajné činnosti: sieť kávovarov sa vypláca za 1,5 roka

Kávovary pracujú bez licencie a predávajúci, nepotrebujú denné kontroly a pri správnej voľbe miesta prinesú stabilný príjem a splácajú za rok alebo dva. Na údržbu zariadenia nie je potrebný žiadny sklad, kancelária ani pracovníci s platom - existuje dostatok auta, mobilný telefón a kontakt so servisným strediskom.

Automatické stroje vyžadujú v praxi väčšiu pozornosť - hľadanie oblastí, starostlivý výber vybavenia a riešenie problémov s opravami. Často sa používajú malé vendingy ako simulátor pre budúcich podnikateľov. Skúsení podnikatelia si kúpia kávovar pre svoje dospelé deti, inštalujú ich do svojich kancelárií a zabíjajú tak troch vtákov s jedným kameňom: "Dieťa" je pod dohľadom, naučí sa obchodovať a zarába na vlastné potreby.

Ak chcete predávať vending do hlavnej firmy, podľa odborníkov musíte vytvoriť sieť najmenej štyroch zariadení, ktoré pracujú súčasne na prírodnej a instantnej káve. Aj keď si môžete kúpiť lacnejšie kávovary a umiestniť ich na bezplatné stránky, kde predávajú 30 šálok denne. Alebo kúpiť jeden drahý vážny stroj a umiestniť ho na veľmi prijateľnom mieste, napríklad na letisku, kde je drahý nájom, ale každý deň sa kupuje 100 pohárov.

Vending Business: Výber miesta

Začnite lepšie s overenými možnosťami - univerzity, čerpacie stanice, kaderníctvo, kancelárske a nákupné centrá. V ideálnom prípade v blízkosti zamýšľaného umiestnenia kávovaru by mala byť zásuvka, dokonca lepšia, ak sa v blízkosti nachádzajú pohovky alebo stoličky.

Miesto by malo mať aj vysokú manévrovateľnosť - niekoľko stoviek alebo dokonca tisíce ľudí denne. Toto pravidlo však nie je vždy rešpektované. Napríklad v obchodoch s potravinami, kde denne prichádzajú tisíce návštevníkov, ľudia dávajú prednosť rýchlemu kúpe a odchodu. Na porovnanie, v kancelárii, kde pracuje iba 70 zamestnancov, bude inštalácia kávovaru potenciálne účinnejšia, pretože väčšina týchto zamestnancov neustále kupuje kávu.

Podľa odborníkov, priemerná cena za prenájom je 1,5 tisíc rubľov. za mesiac. Niektoré nákupné centrá účtujú cenu 5 tisíc rubľov. a vyššie. Niektorí majitelia nehnuteľností súhlasia s umiestnením jednotky zadarmo. Ale kvôli tomu je potrebné presvedčiť sa, že kofeín je vhodnou službou. Verejné agentúry organizujú výberové konania na umiestnenie kávovarov.

Skúsení operátori vám odporúčajú, aby ste si v tomto interiéri predstavili obrázok kávovaru na prvé stretnutie s majiteľom stránky po fotografovaní. To jasne ukazuje, že zariadenie naozaj zaberá malú oblasť a zapadá do prostredia.

Vending business: Výber kávovaru

Kávovary sa líšia podľa krajiny pôvodu, použitých surovín a výkonu. Odborníci odporúčajú študovať ponuku s pomocou internetových a moskovských odborných výstav: Vending-Expo, Terminal-Show, PiR: Food and Restaurants.

Väčšina predajcov odporúča nakupovať európske kávovary. Nemecké, talianske a španielske kávovary potrebujú opraviť menej často ako čínske alebo kórejské. Z estetického hľadiska sú "Európania" atraktívnejší: sú ergonomické, lepšie sa hodia do moderného interiéru. Ale náklady európskych predajcov sú pomerne vysoké v porovnaní s rovnakými kórejskými alebo čínskymi partnermi. Tak, Jofemar Coffeemar (Španielsko) stojí asi 120 tisíc rubľov, a jeho kórejský protějšek SMC - 74 tisíc rubľov.

Môžete ušetriť peniaze a kúpiť si použitý európsky kávovar. Podľa hygienických noriem je maximálna životnosť prístroja v Európe sedem rokov, aj keď je v skutočnosti stále plne funkčná. Táto technika sa predáva krajine "bez vekovej hranice". Kávovar, ktorý stojí 5 tisíc dolárov, je možné zakúpiť za 100 tisíc rubľov.

Sortiment nápojov sa vyberá v závislosti od miesta inštalácie kávovaru a cieľového publika. V kancelárskych a nákupných centrách, kde je klient zameraný na vysokú kvalitu, sa zvyčajne umiestňujú zariadenia, ktoré pracujú na prírodnom zrne. V inštitúciách vyššieho vzdelávania je lepšie dať kávovarom rozpustné nápoje. Krátka prestávka na univerzite je päť minút a káva sa varí 50 sekúnd.

Ukazuje sa, že počas prestávky môže zariadenie dať maximálne šesť pohárov. A okamžitá káva je pripravená za 20 sekúnd - až 15 šálok na otáčku. " Rozdiel v cene kávovarov pracujúcich na prírodných a rozpustných surovinách je asi 10%.

Skúsení predajcovia súhlasia s tým, že inštalácia výkonných strojov, ktoré môžu produkovať niekoľko stoviek šálok denne, je často nepraktické: denná spotreba je 40 šálok.

Vending business: Výber zložiek na doplnenie paliva

Spotrebný materiál pre kávovary - kávu (zrná a instantné), cukor, smotana, čokoláda - nakupuje od jedného dodávateľa. Wenders neodporúča používať poľské ingrediencie - lacné, ale bez chuti. Najlepší pomer ceny a kvality je podľa ich názoru európskych značiek - dánskej spoločnosti Eurogran, holandskej spoločnosti ICS, talianskej spoločnosti Ristoria. Domáca značka nie je ani nižšia v porovnaní s európskymi značkami (spoločnosť "Golden Domes" "Andrei & Co"). Priemerný kofeín spotrebováva každý mesiac 20 kg "celkovej zložky" za cenu asi 200 rubľov. na kg

Voda v prístroji musí byť balená, priemyselné čistenie. V mesiaci jednej jednotky vyžaduje asi 300 litrov vody (cena - 500 rubľov.).

Tiež potrebujeme poháre. Sú bezstarostné a lacné (jeden balík stojí 1000 rubľov, s priemerným výkonom trvajúcim tri mesiace), ale zároveň je veľmi krehký a vyžaduje starostlivé zaobchádzanie. Je lepšie ich prepravovať v pevných kontajneroch - najmenšia deformácia pohára môže paralyzovať prácu kávovaru.

Všetky potravinové výrobky musia byť certifikované. Certifikáty poskytnuté dodávateľom. Na prácu začínajúci predajca potrebuje sanitárnu knihu a záver SES.

Väčšina odborníkov sa domnieva, že sieť štyri kofematov sklad nie je potrebná. Aj keď niektorí predajcovia odporúčajú prenájom teplej miestnosti asi na 10 metrov štvorcových. m a zaplatiť za to 4 tisíc rubľov. za mesiac, pretože nie je možné okamžite nahrať všetky zložky v kontajneroch zariadenia. Budú musieť byť niekde uložené. Ale kancelársky predajca nie je povinný - komunikovať so zákazníkmi dosť mobilný telefón.

Vending business: výber zamestnancov

Skúsení podnikatelia odporúčajú najať zamestnanca, ktorý má znalosti v technológii a programovaní, a zaplatí mu 15 tisíc rubľov. za mesiac, aby sa dvakrát do týždňa šiel kontrolovať kávovary, čistiť, opravovať, účtovať ich a brať peniaze. Odborníci sa domnievajú, že jedna osoba môže slúžiť až desať kávovarov - za predpokladu, že má auto, vypracoval trasu do všetkých miest a prístup do servisného centra. Bežná záručná doba je dva roky. Potom budú musieť podrobnosti v prípade porúch kúpiť. Najdrahšími sú akceptor mincí (asi 500 dolárov) a akceptor účtov (300 dolárov). Mlynček na kávu a miešač stojí za každých 50 dolárov. Avšak vysokokvalitné vybavenie európskych výrobcov sa zriedka rozpadá, odborníci tvrdia, že stačí zaplatiť za opravy 1 tisíc dolárov ročne.

Začiatočníci sú schopní zvládnuť účtovníctvo samostatne: registrovať sa ako individuálny podnikateľ pracujúci v rámci zjednodušeného daňového systému a platiť iba UTII.

Obchod s predajmi: spätné odkúpenie

Najpopulárnejšie nápoje sú káva (espresso, americano, cappuccino), čaj, horúca čokoláda a mlieko. Dopyt po každom z nich sa líši, ale vedúci predaja je stále káva: jeho hmotnostný podiel je aspoň polovica všetkých zložiek zastrčených do stroja.

Priemerný obrat kávovaru je 15-17 tisíc rubľov. za mesiac. Náklady na jednu šálku instantnej kávy - 2,5 rubľov., Prírodné - 4 rubľov. Kupujúci nápoje stojí asi 10 a 15 rubľov. resp. Rozpätie je okolo 300%. Ďalším zdrojom príjmov môže byť reklama na šálky a kávovary.

Obdobie návratnosti pre sieť štyroch vozidiel, ktoré predávajú v priemere 40 šálok denne (50 v zimných mesiacoch a 30 v lete) sa pohybuje od roku do roka a pol. Návratné investície, experti odporúčajú ďalej rozvíjať sieť.

Vending business: smerovanie vývoja

Najpopulárnejším smerom vývoja vendingu sú snack stroje. Čokolády, sušienky a orechy sú obzvlášť dobre rozptýlené v mŕtvych kvôli kávu v letných mesiacoch. Je náročnejšie zaobchádzať s občerstvením - musíte jasne upraviť sortiment a marža na takýchto výrobkoch je nižšia ako pri nápojoch - len 50-100%. Ale zároveň, pokiaľ ide o obrat, snack stroje sú 70% pred kávou. Ak ich umiestníte vedľa kaviarne, dostanete také mini-bistro.

Pokiaľ ide o zariadenia na predaj zmrzliny, kvetov, filmov na CD a DVD, odborníci stále považujú tento smer predaja za príliš riskantný pre Rusko.

Predajné obchody: bežné chyby

Podľa odborníkov, bez ohľadu na to, aké sú stabilné zariadenia, v inštitúciách, kde je veľa opitého mládeže, mali by byť pripevnené na podlahu a poistené, alebo klauzula o zodpovednosti majiteľa pozemku za stav kávovaru by mala byť zapísaná do nájomnej zmluvy.

Vending Business: Vstupné náklady

Výpočet pre sieť štyroch kávovarov inštalovaných v kancelárskych alebo nákupných centrách a predávajúcich priemerne 40 šálok denne s využitím prírodných surovín za nájomnú cenu 1 m2 m - 1,5 tisíc rubľov, náklady na kávu a čaj - 12 rubľov., káva so smotanou, cappuccino - 15 rubľov. Slúži kávovarom a majiteľ vedie účtovníctvo.

Jednorazové náklady - nákup 4 strojov na 100 tisíc rubľov 400 tisíc rubľov.

Nájomné - 6 tisíc rubľov.
Oprava a údržba - 2, 5 tisíc rubľov.
Celkom: - 8500 rubľov.
Premenlivé náklady:
Zloženie - 16 tisíc rubľov.
Okuliare - 667 rubľov.
Benzín - 1500 rubľov.
Cena mobilnej komunikácie je 500 rubľov.
Celkom- 18667

Príjem - 67200 rubľov.
Zisk pred zdanením - 40 033 rubľov.
Ziskovosť 147%
Prah vstupu - 427167 rub.

Na základe článku Maria Petrovy, publikovanej v časopise Business District

* Článok starší ako 8 rokov. Môže obsahovať zastarané údaje.

Auto podnikania. Rýchly výpočet ziskovosti podniku v tejto oblasti

Vypočítajte zisk, návratnosť, ziskovosť každej firmy za 10 sekúnd.

Zadajte úvodné prílohy
ďalej

Ak chcete spustiť výpočet, zadajte základný kapitál, kliknite na tlačidlo Ďalej a postupujte podľa ďalších pokynov.

Čistý zisk (za mesiac):

Chcete urobiť podrobný finančný výpočet pre podnikateľský plán? Použite našu bezplatnú aplikáciu pre Android pre firmy v službe Google Play alebo si objednajte profesionálny podnikateľský plán od nášho odborného obchodného plánovača.

Idea pre podnikanie č. 40: ako dlho sa kávovar vypláca?

Niekedy podnikanie môže byť postavené na veciach, ktoré jednoducho z nejakého dôvodu nemajú na mysli od samého začiatku. Napríklad podnikanie na kávovaroch: ako dlho sa vypláca, recenzie od iných podnikateľov v tomto obchode, aké sú riziká a nevýhody podnikania, ako aj ďalšie aspekty podobného projektu, o ktoré ste určite zaujímajú.

Káva je obľúbený nápoj, ktorý je rovnaký ako čaj a horúca čokoláda, pretože jeho predaj je jedným z najvýnosnejších. No, kávovar vám to umožňuje bez účasti osoby. Pozrime sa na projekt kávy podrobnejšie.

výhody

Nepochybnými výhodami tohto projektu sú:

  1. Relatívne malá investícia na otvorenie od začiatku.
  2. Možnosť otvárania v malom obchodnom priestore.
  3. Nedostatok pracovného personálu ako takého môže byť prípad riadený samostatne.
  4. Nedostatok výdavkov na marketingovú kampaň, kávovar sa stane populárnym takmer kdekoľvek.
  5. Schopnosť presunúť zariadenie na iné miesto.
  6. Mimoriadne vysoká ziskovosť projektu.

Druhým mimoriadne nepríjemným mínusom je aktivita vandalov. Samozrejme, v poslednej dobe sú takí ľudia už extrémne zriedkavé, aj keď v regiónoch je stále dostatok schopných otvoriť zariadenie bez kľúča. Preto je dôležité, aby bola inštalácia umiestnená v chránenej miestnosti alebo v zornom poli kamer.

Registrujeme obchod

Aby ste dostatočne legitimizovali, zaregistrovali vás ako individuálneho podnikateľa. To sa deje s pomocou daňového inšpektorátu, kde si musíte vybrať aj daňový systém: UTII alebo USN.

Vyžaduje sa nasledujúca dokumentácia:

  • Zmluva s miestnymi vládami, získaná všetkými strojmi s obchodom.
  • Povolenie SES.
  • Autorizácia požiarnej služby.
  • Zmluva o prenájme priestoru.

Vybrali sme správne miesto

Ako bolo uvedené vyššie, pred otvorením obchodného predaja je dôležité nájsť vhodné miesto podľa obchodných štandardov. Nasledujúce tradičné miesta sa určite môžu nazývať najvhodnejšie priestory pre tento obchod:

  1. Železničné stanice, autobusové terminály a iné stanice trasy.
  2. Letisko.
  3. Nemocnice a kliniky.
  4. Ostatné vládne agentúry, napríklad centrá sociálnych služieb, daňové inšpektoráty, odbory štátnych cestných prehliadok atď.
  5. Banky.
  6. Vzdelávacie inštitúcie - školy, vysoké školy, vysoké školy atď.
  7. Kiná, divadlá a podobné rekreačné strediská.
  8. Obchodné centrá, trhy, široké supermarkety a ďalšie.
  9. Obchodné obchodné centrá.

Bohužiaľ, každé z týchto miest pravdepodobne už má svoju vlastnú predajnú kávu, takže vyhľadávanie bude dosť komplikované. Samozrejme, že niektorí podnikatelia sa rozhodnú konkurovať existujúcemu guľometu a je to aj správny prístup s riadnym plánovaním stratégie.

Pokúste sa experimentovať: ak je stroj na tomto mieste nižší zisk voči podobnému konkurentovi, pokúste sa zmeniť tok produktu alebo posunúť kávovar na iné miesto.

Najnižšie ceny budú takmer vždy vo vzdelávacích inštitúciách a obchodoch. Môžete tiež súhlasiť, že zaplatíte prenajímateľovi nie pevný nájom, ale úrok z predaja, čo je mimoriadne prospešné pre začínajúceho majiteľa kávovaru.

Vyberte model zariadenia

Je dôležité nájsť dobre fungujúcu prácu, ale nie veľmi nákladné zariadenie. Bude sa ukázať ako domáca verzia, tak zahraničná značka, vždy je ťažké pochopiť, ktorý model sa nakoniec lepšie vyrovná.

Možno stojí za to vynaložiť peniaze na drahší model, ktorý má dobrú povesť a vykonáva viac funkcií, ako je zelený čaj alebo slané víno, aby sa rýchlo vrátil k podnikaniu av budúcnosti získal väčší zisk.

Skúste vysledovať kvalitu práce modelov nachádzajúcich sa na rôznych miestach vo vašom meste. Niektorí pracujú efektívnejšie a ponúkajú viac služieb. Nezabudnite si prečítať recenzie online fóra o modeli, ktorý chcete zakúpiť. Nezaoberajte sa nákladnými možnosťami a venujte pozornosť nasledujúcim znakom:

  • Existujú servisné strediská tejto spoločnosti vo vašom meste?
  • Je dôležité, aby ste preplatkovali ochranu pred vandalom?
  • Ako dlho je záručná doba?
  • Koľko to bude stáť zariadenie a jeho údržba.
  • Je model, ktorý ste si vybrali na trhu a ako dlho je jeho výroba špecifická?
  • Ktoré odrody, mletá alebo instantná, sa používajú pri výrobe nápojov.
  • Koľko porcií nápoja je kávovar pripravený na vydanie až do nasledujúcej náplne.
  • Ako silné sú technické vlastnosti stroja za jeho cenu.

služba

Odporúča sa doplniť zariadenie raz za tri dni. Na začiatku je lepšie zabezpečiť jeho prácu s častou prítomnosťou, pretože, bohužiaľ, nemožno predpokladať, ako dobre bude stroj pracovať. Konkrétne prvé dni ovplyvňujú budúcu reputáciu tohto miesta.

Stroj udržiavajte čistý, určite tam budú špinavé škvrny na kávu alebo len nepríjemné škvrny. Nečistota môže klienta dobre vystrašiť, preto musíte zariadenie vyčistiť a vyčistiť ho vedľa neho. Pravidelne musíte brať príjmy zo zariadenia.

Niekedy je potrebné opraviť všetky druhy problémov so spoločnosťou výrobcu, stojí za to kontaktovať ich, aby opravili škody. Je na dostupnosti takýchto služieb, že je dôležité kúpiť nový, a nie použitý.

Vnútorné plnenie

Je dôležité nájsť skutočne lahodnú kávu, ktorá by sa stala populárnou medzi kupujúcimi. Pretože stojí za vyskúšanie každej možnosti sami. Práca na trhu s vendingovou kávou už dávno vedomá toho, že odrody, ktoré sú klasické a predávané na trhu už dosť dlho, sa lepšie vyplatí. Nezabudnite, že musíte zakúpiť nasledujúce produkty:

  1. Zrná alebo mleté ​​kávové páry odrôd.
  2. Čierne a zelené čaje, rovnako ako ovocný príchuť čaju.
  3. Horká čokoláda.
  4. Kakao.
  5. Filtrovaná voda.
  6. Suché sušené mlieko pre prísady alebo horúce mlieko.
  7. Suchý krém.

Vyberáme zamestnancov

Pre ready-made podnikanie budete potrebovať len dvoch zamestnancov a je rozumné, aby obaja z nich prvý pracovali samostatne. Prvým voľným miestom je manažér zodpovedný za nákup plnív a iných tovarov, komunikáciu s dodávateľmi a podobné organizačné záležitosti. Musí sledovať obchodný projekt, naplánovať svoju prácu, zistiť, čo je v súčasnosti najvýhodnejšie, a tiež sledovať dokumentáciu a peniaze.

V tejto pozícii môžete byť neustále. Okrem toho potrebujete aj zamestnanca, ktorý obsluhuje kávovar sám. Musí mať vodičský preukaz, je tiež dôležité mať vedomosti o mestách, aby sa mohli premiestniť na rôzne stroje.

Top