V moderných ekonomických podmienkach si mnoho ľudí myslí o začatí podnikania. V čoraz väčšej miere ide o podnikateľské nápady v poľnohospodárskom priemysle. Chov kôz ako podnikanie bude zahrnutý v tomto článku.
Hlavné výhody v prospech chovu kôz ako podnikania sú tieto faktory:
Avšak nováčikov predtým, než začne organizovať svoje podnikanie v tejto oblasti, musí jasne definovať to, čo od zvierat chcú, v prvom rade a až potom si vyberie kozie plemeno, ktoré spĺňa uvedené požiadavky.
Aby bolo možné určiť priority, je potrebné seriózne skúmať situáciu na trhu v konkrétnom regióne a zistiť, ktoré konkrétne produkty chovu kôz sú najviac požadované.
Ziskové podnikanie začína podnikateľským plánom, ktorý by mal zohľadňovať všetky náklady (počiatočné aj budúce) a odhadovanú ziskovosť, ktorá určuje dobu návratnosti a plánovanú ziskovosť budúceho podniku.
Ak predbežné výpočty ukazujú, že ziskovosť je nízka a návratnosť je dlhá - mali by ste premýšľať o ďalšej oblasti činnosti.
Mnohí sú skeptickí voči kozím produktom. Avšak táto predsudok je neopodstatnená. Pozrime sa spolu, aký je dôvod tohto postoja a čo možno skutočne získať od kozy.
Hlavným dôvodom opatrného prístupu ku koziemu mäsu je nepríjemný podivný zápach, ktorý sa prejavuje vďaka špeciálnemu metabolickému procesu.
Aby ste sa vyhli takejto vôni, musíte dodržať niekoľko jednoduchých podmienok:
Kozie mäso je vlastne veľmi cenný produkt. Tu sú niektoré jeho užitočné vlastnosti:
Kozie mlieko, napriek nízkej popularite, nie je nižšie ako bežné kravy v čomkoľvek. Okrem toho má tento produkt liečebné vlastnosti (najmä pri liečení pľúcnych a žalúdočných ochorení). Kozie mlieko nespôsobuje alergie a je veľmi užitočné pre dojčiace a tehotné ženy.
Vzhľadom na všetky vyššie uvedené, rovnako ako dobré chuti, možno povedať, že také mlieko by malo nájsť svojho kupujúceho. V procese prípravy podnikateľského plánu pre komerčné chov kôz by sa to malo vziať do úvahy, pretože potenciálny dopyt po kozom mlieku ešte nebol úplne zverejnený. Mnohí z nich jednoducho nie sú oboznámení s prínosmi tohto produktu a prevláda preferencie v prospech kravského mlieka. Avšak, s riadnou inzerciou, prináša potrebné informácie, môžete prilákať veľa ľudí ako kupujúci kozieho mlieka.
Samostatným typom mliečnych výrobkov sú kozie syry, ktoré majú nielen vynikajúcu chuť, ale aj celý súbor užitočných mikroelementov.
Takéto syry môžu byť tiež vyrobené doma a niektorí kazovodi sa zvyčajne orientujú na ne ako na hlavný zdroj zisku.
Iní poľnohospodári účelne chovajú kozy a vlnu.
Koža patrí k výrobe kabátov, ovčích kabátov, topánok atď. Mäso takýchto zvierat je tiež veľmi dobrá kvalita. Kozí a kozia vlna sú v stabilnom dopyte v podnikoch ľahkého priemyslu. Zvieratá z vlny a smeru dolu majú veľa odrôd, ktoré sa líšia v nasledujúcich ukazovateľoch:
Všetky vyššie uvedené je potrebné vziať do úvahy pri príprave podnikateľského plánu, pretože veľkosť možného zisku závisí od správneho výberu smeru (alebo smerov).
Všeobecne platí, že chov kôz ako podnikanie v Rusku má dobrý potenciál, pretože táto medzera na trhu je takmer voľná a dopyt po takýchto výrobkoch s inteligentným prístupom k reklame a marketingu sa zvýši.
Dôležitá je aj skutočnosť, že kvôli jej nenáročnému prístupu sú kozy omnoho ľahšie udržiavané a rastúce, než zvyšok hospodárskych zvierat.
Každá firma vyžaduje legalizáciu. Samozrejme, ak vaše plány zahŕňajú malé obyvateľstvo v podmienkach domácnosti, môžete to urobiť bez registrácie u štátnych orgánov. V takom prípade však nebudete môcť počítať s vládnou podporou ani s trvalými zmluvami s spotrebiteľmi budúcich produktov.
Najlepšie je začať podnikanie buď registráciou poľnohospodárskej farmy (KFH) alebo získaním statusu individuálneho podnikateľa (IP).
Náklady na takúto registráciu sú minimálne a zjednodušený daňový systém umožňuje v prvej fáze optimalizovať platby dane do rozpočtu.
Treba však mať na pamäti, že ak plánujete zvýšiť hlasitosť a rozšíriť podnikanie, takáto právna forma už nebude fungovať.
Pre serióznu prácu so štátnymi podnikmi a veľkými obchodnými štruktúrami (vrátane zahraničných) je potrebné zabezpečiť spoločnosť s ručením obmedzeným (LLC) alebo inú právnickú osobu.
Môžete to urobiť v ďalšej fáze vývoja vášho podnikania a môžete sa okamžite zaregistrovať do budúcnosti. Rozdiel medzi právnickou osobou a individuálnym podnikateľom a súkromnou farmou je zložitejšia účtovná závierka a ďalší daňový systém.
Keď si vyberiete právnu formu, nezabudnite na to zohľadniť vo svojom podnikateľskom pláne, pretože náklady na samotnú registráciu a účtovné záznamy sa značne líšia v závislosti od formy registrácie.
Takže ste urobili podnikateľský plán, zaregistrovali ste a ste pripravení začať pracovať. Po prvé, bez ohľadu na smer chovu kôz, pred nákupom zvierat musíte vybaviť farmu. Aby ste to mohli urobiť, rozhodnite sa o pastvinách, aby sa k nim nachádzali budovy na chov kôz.
V miestnosti by mala byť suchá a teplá. Ak to chcete dosiahnuť v zime, mali by ste zabezpečiť vykurovací systém. Je tiež potrebné zabezpečiť zásobovanie vodou a vetranie. Pavol je lepšie, aby to bolo s miernym skreslením (pre jednoduché čistenie).
Vo vnútri je potrebné poskytnúť:
Okrem toho je potrebné vopred zabezpečiť skladovanie krmív a miestnosť na spracovanie získaných surovín (napríklad obväzy alebo výrobu syra). Jedna koza potrebuje aspoň dve štvorcové štvorcových priestoru vo vnútornom priestore, hoci táto hodnota je priamo závislá od plemena zvieraťa. Dôležitú úlohu, ktorú zohráva návrh podávačov a pijanov. Musia byť súčasne chránené pred kontamináciou krmiva a vody zvieratami a mali by poskytovať voľný prístup k vode a k jedlu. Kozy sú veľmi dôležitou slobodou pohybu, a preto s obsahom stánku je lepšie, aby sa neviazali.
V teplom období sú tieto zvieratá najlepšie uchovávané čerstvé vo voľnom priestranstve, preto je veľmi dôležitá voľba pasienkov (najmä pokiaľ ide o mliečne výrobky). Navyše dobré pasienky vám umožnia vážne ušetriť na nákupe krmív.
V lete je zelená vegetácia základom pre kŕmenie kôz a v zime seno. Pastviny by mali byť rozdelené na pozemky, aby tráva mala čas rásť. Seno na zimné kŕmenie je pripravené vopred (od začiatku leta do jesene).
Okrem zeleného krmiva kozy ochotne jedia obilniny, korene a zeleninu a vetvičky ihličnanov. V strave by mali byť aj krmivá a minerálne doplnky.
V obvyklom čase je potrebné piť stádo dvakrát denne a v silnom ohni - trikrát. Voda by nemala byť príliš studená. Nedávajte veľmi studenú vodu.
Dôležitá časť pre každého poľnohospodára. Ak vezmeme do úvahy počiatočné náklady a náklady na chov kôz, potom tri roky, berúc do úvahy skutočnosť, že máte vlastný súkromný dom a miesto na pasenie, budú približné náklady:
Kozie mlieko začína dodávať mlieko vo veku jedného roka a desať mesiacov. Náklady (vrátane počiatočných nákladov) na tri roky predstavujú 8000 rokov. Za rok a dva mesiace kozy dodajú mlieko, z predaja ktorého bude výťažok približne 8000 - 8500 vy. Inými slovami, iba v mlieku bude doba návratnosti 3 roky a od štvrtého môžete očakávať príjem. Tento výpočet nezohľadňuje príjmy z predaja potomstva a z predaja vlny a dolu (ak je ich kvalita zo zakúpených kôz dostatočná na predaj).
Ako vidíte, ziskovosť tohto podnikania je nízka a dosahuje maximálne 20 percent. Preto pred tým, ako sa rozhodnete otvoriť svoju vlastnú firmu v oblasti chovu kôz, by ste mali starostlivo vypočítať a vážiť všetko.
Pre každú špecializáciu je potrebné vybrať si vlastné plemeno: mliečne, mäsové, kozie alebo vlnené kozy.
V tomto materiáli zvážime presne výrobu a predaj mlieka.
Kozie mlieko sa považuje za najužitočnejšie. Ide o hypoalergénny výrobok, ktorý dobre absorbuje telo (5 krát rýchlejšie ako krava). Obsahuje množstvo vitamínov a živín, vrátane vitamínu B12, ktoré sú potrebné na tvorbu krvi a reguláciu metabolických procesov. Obsahuje tiež rôzne vitamíny skupiny A, B, C, D, E, H, PP. Kozie mlieko pomáha zbaviť sa avitaminózy. Vo všeobecnosti má priaznivý účinok na ľudské telo, nervové a cievne systémy, kostné tkanivo.
Kozie mlieko je najlepšie vhodné pre dieťa ako náhradu za ľudské mlieko.
Pravidelným konzumovaním tohto lieku môžete vyliečiť z mnohých chorôb vrátane kolitídy, ekzému, migrény, osteoporózy. Tieto a ďalšie výhody kozieho mlieka môžu a mali by byť použité pri propagácii produktu.
Predpokladajme, že chceme otvoriť malú kozie chovnú farmu pre 50 zvierat. Pre jeho otvorenie a ďalšie fungovanie je potrebný dostatočný počiatočný kapitál. Hlavné položky výdavkov sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.
Tabuľka 1. Hlavné náklady na otvorenie kozieho farmy
Registrácia IP, získavanie povolení
Budova fariem, stavby, interiérové práce
Nákup, inštalácia, úprava zariadení
Nákup mliečnych kôz, mladých zvierat, samcov
Nákup krmív (za mesiac)
Plat, 5 osôb.
Dodatočné výdavky (inventár, veterinárne služby)
Ceny sú založené na štúdii návrhu v globálnej sieti.
Množstvo nákladov na stravu sa môže líšiť - v závislosti od toho, koľko produktu chce poľnohospodár. Výkonnosť kôz je priamo závislá od toho, čo jedia.
Je potrebné vybudovať komplex zariadení na udržiavanie zvierat a zabezpečenie výrobných procesov. Ako základ budúcej farmy môžete použiť opustené hospodárstvo, ktoré zostáva veľa od pádu Sovietskeho zväzu a krízy v deväťdesiatych rokoch minulého storočia. Avšak v našom pláne bude budova postavená od začiatku.
Na začiatok je potrebné prenajať 0,5 až 0,7 hektára pozemkov mimo hraníc mesta. Je dôležité vybrať miesto vhodné pre výstavbu, v blízkosti dopravných trás.
Časť pozemku bude obsadená priamo farmou: kozie kozy, sklady, úžitkové miestnosti, výrobné priestory so zariadením. Väčšina pozemkov bude potrebná na chôdze stád (pasienky). Chôdza na čerstvom vzduchu je nevyhnutná pre kozy pre zdravie a najlepšie výnosy mlieka.
Chov kôz ako podnik bude vyžadovať nákup špeciálneho zariadenia na skladovanie, spracovanie, prípravu, balenie produktu. Akvizícia technológií je jednou z hlavných výdavkových položiek pri organizácii podniku.
Chladnička nádrže na mlieko, 300 l
Kúpeľná pasterizácia
Generátor ľadovej vody
Technická miestnosť musí byť vybavená všetkým potrebným vybavením vrátane čerpadiel, filtrov, stolov, klimatizácie. Na ruskom trhu sa predávajú modulárne mliečne rastliny - komerčné komplexy pripravené na prevádzku. Často nákup hotových mliečnych výrobkov je najlepšou možnosťou pre podnikateľa. Najmä, ak výrobca-predajca vykonáva nezávisle inštaláciu a vyvažovanie a uvedenie do prevádzky.
Kozy by sa mali uchovávať v miestnostiach s dobrým osvetlením počas dňa, pri teplote nie nižšej ako 8 ° C. Vo vnútri by mala byť čistá, bez prievanu. Potrebujete pravidelne chodiť zvieratá. Pastvina sa doporučuje plotovať plot (kozy sú veľmi zvedavé, môžu utiecť).
Pre službu mini-farmy v 50 hlavách sa nevyžaduje veľa zamestnancov. Sledovať zvieratá, čistota, riadiť zariadenie bude schopný personál 5 osôb. Ich úlohy zahŕňajú kŕmenie a všetku prácu na starostlivosti o zvieratá, obsluhu zariadení, udržiavanie čistoty v kozmetike, zvyšok farmy, prípravu výrobkov na dodávku a, ak je vodič, logistika.
Práca so strojmi nevyžaduje špecializované vzdelávanie. Stačí, aby ste absolvovali kurz v oblasti riadenia zariadení.
Vytvorenie kozieho farmy na vidieku poskytuje ďalšiu výhodu: môžete zamestnať pracovníkov od miestnych obyvateľov a mzdy v provinciách sú nižšie ako mestské. Z tohto dôvodu môžete znížiť náklady.
Vyhodnoťte ziskovosť chovných kôz ako podnikanie.
Aj keď predáte mlieko na 80 rubľov, čím prilákať kupujúcich za výhodnú cenu, zostane okolo 400 tisíc rubľov. Z tohto dôvodu sa farmy vyplácajú asi za 9 mesiacov.
Predaj všetkých produktov za súčasných trhových podmienok je nepravdepodobný. Ale ak sa polovica vyrábaného mlieka predá, bude sebestačná za 1,5-2 rokov.
Pri organizovaní predaja bude musieť marketing venovať osobitnú pozornosť kvôli nedostatku masovej lásky obyvateľov kozieho mlieka a nevedomosti o jeho výhodách. Spotrebiteľ nie je zvyknutý na tento výrobok, pretože prakticky nie je v predaji.
Prvým krokom je výber správnej ceny. Kozie mlieko je drahšie ako kravské mlieko, ale mali by ste sa snažiť minimalizovať tento rozdiel.
Môžete vykonávať takéto propagačné aktivity:
Dôraz by sa mal klásť na prínosy konzumácie kozieho mlieka. Je užitočné podávať reklamy v novinách, médiách a predávať sa - prostredníctvom suda na kolesách na predaj domáceho mlieka v spánkových oblastiach osád.
Dopyt rastie s predajom. V priebehu času budú existovať pravidelní zákazníci.
Podnikanie vo výrobe a predaji kozieho mlieka je sľubným nápadom. Teraz môžete zachytiť moment, konsolidovať pozíciu na samom začiatku vzniku nového trhu v Rusku. Je potrebné pamätať: v Holandsku, spotreba kozieho mlieka je 20 litrov na osobu, v našej krajine - niekoľko gramov. Priemysel má obrovský potenciál a bude to nepochybne realizované v priebehu času.
Rozšírte rozsah postupne, kupujte dodatočné vybavenie a začnite vyrábať chutné syry, tvaroh a iné kozie mliečne výrobky.
Náš podnikateľský plán pre chov kôz pomôže čitateľovi posúdiť kľúčové črty vytvorenia kozieho farmy, v tomto prípade predstaví bilanciu príjmov a výdavkov.
Chov malého dobytka je skvelý nápad pre podnikanie. Vlastná kozia farma sa stane zdrojom trvalého príjmu, hlavnou úlohou je správne počítať a organizovať všetko.
Chov malého dobytka je skvelý nápad pre podnikanie.
Koza ako podnik má rôzne ciele. Tieto zvieratá sa chovajú, aby dostali od nich:
V závislosti od hlavného smeru, ktorý bude nasledovať farmu na chov kôz, vyberte populáciu potrebného plemena. Medzi mliečne kozy sú považované za najlepšie plemená z Ruska a Zaanena. V prostredí centrálneho Ruska je denný výťažok mlieka okolo 8-9 l na osobu. Na získanie vlny sa uprednostňujú kozy Angora. Ich úrodnosť a výťažnosť mlieka je o niečo nižšia, ale mlieko je vysoko kvalitné.
Kvalitné chumáčiky je možné získať od kôz plemien Orenburg a Podon. Mäso z týchto kôz sa považuje za diétny výrobok. Preto môžu obsahovať aj porážku.
Aby sme pochopili, či je prospešné držať kozu alebo kozu, je potrebné pochopiť niektoré z hlavných procesov v tejto oblasti živočíšnej výroby.
Hlavné výhody tohto podnikania:
Nevýhody chovných kôz ako podnikov sú oveľa menej. Ide predovšetkým o:
Vzhľadom na všetky výhody a nevýhody môžete urobiť konečné rozhodnutie. Môžete si vytvoriť vlastný podnikateľský plán pre kozie farma sami alebo použiť hotové možnosti len tým, že si ich zakúpite.
Ak chcete začať chov kôz, musíte konať v nasledujúcom poradí:
Odporúča sa vypracovať vlastný podnikateľský plán pre chov kôz vopred. Počiatočný dobytok možno zbierať z 20 - 30 kusov. Obnova takéhoto podniku s riadnym hospodárením s hospodárstvom je možná už pre tretí rok existencie farmy.
Proces predbežného plánovania kozieho poľnohospodárskeho podniku zahŕňa povinnú organizáciu trhu s hotovými výrobkami. Vypočítava sa podľa zvoleného smeru farma.
Pre malý počet jednotlivcov môže byť pridelené miesto v miestnej oblasti. Kozlyatnik a paddock by mali byť umiestnené ďalej. Okrem toho budete potrebovať malú miestnosť na uloženie inventára a zariadení. Pre stádo s hmotnosťou 20 a viac je výhodnejšie si prenajať alebo kúpiť pozemok. Hlavnou požiadavkou je, aby oblasť bola suchá a vyrovnaná.
Je žiaduce, aby v okolí bol malý lesný pás. To ochráni zvieratá pred silným vetrom a prievanmi. V tomto prípade je farma lepšie umiestnená mimo prírodných vodných útvarov a mokradí.
Najprv musíte zaregistrovať farmu ako právnickú osobu. Súčasne sa vydáva ako samostatný podnik. Zdaňovanie je lepšie vydať zjednodušený formulár.
Hlavnou oblasťou činnosti uvedenou v oficiálnych dokumentoch je chov kôz pre výrobu a spracovanie mlieka. Ďalšou oblasťou je výroba mliečnych výrobkov, ako napríklad syra.
Žiadosť o kúpu alebo prenájom pozemku sa podáva po obdržaní registračného čísla. Keď budú všetky doklady na pozemku vykonané v správnej forme, musíte tiež dostať:
Keď je celý balík dokumentov pripravený, môžete začať s usporiadaním farmy.
Na to, aby farma generovala príjem, je potrebné držať kozy v teplej a suchej miestnosti. Rozmery budovy sú určené počtom hospodárskych zvierat.
Na stavbu stien môžete použiť murivo alebo drevo. Lepšie je pokryť bielou vodou z vnútra stien Jedná sa o lacné pokrytie, ktoré bude možné každoročne aktualizovať.
Strecha je lepšie pokryté bridlicou alebo dlažbou. Podlahy v kozliatke sú zvyčajne vyrobené zo šľahačiek, štiepok, zeminy alebo dreva. Je potrebné urobiť zaujatosť pre tok odpadových produktov (hnoj).
V miestnosti pre kozy musí byť vybavené vetranie a vykurovacie zariadenie (ak je to potrebné). Teplota vo vnútornom priestore by nemala byť nižšia ako + 7 ° C.
Všetky horizontálne a vertikálne povrchy musia byť izolované a pokryté fóliou na ochranu pred vlhkosťou. Kozy tolerujú nadmerné množstvo vlhkosti veľmi zle. Okná v kozlíku by mali byť dvojité. Musia byť pravidelne otvárané na ventiláciu interiéru.
Predné dvere sú dvojité. Pre dodatočnú ochranu pred chladom môžete vybaviť malý vestibul. Na údržbu malých hospodárskych zvierat možno upraviť hotovú stodolu alebo inú vhodnú technickú budovu. Izba musí byť opravená, izolovaná, chránená pred prievanom a vlhkosťou.
Vo vnútri kozy je potrebné vybaviť perá pre mladé a dospelé kozy. Výrobca kôz potrebuje samostatnú miestnosť. Krmítka a napájačky môžu byť vyrobené nezávisle od materiálov šrotu alebo kúpené hotové. Hlavná vec je, že sa ľahko umýva a dezinfikuje.
Na podlahe v perách je potrebné vyplniť vankúš z organických materiálov. Pre toto prispôsobenie:
Pravidelná výmena vrhu udržiava koz čistú a zabraňuje nepríjemným pachom. Uprostred kozlíka je potrebné vybaviť priechod pre pracovníkov o šírke 1,5-2 m.
Ako organizovať pešiu turistiku? Kozy neustále potrebujú čerstvý vzduch. Zlepšuje kvalitu hotových výrobkov - mlieka, mäsa, vlny a dolu. Plot pre chôdza zvieratá musí uzavrieť plot. Požadovaná výška je 2 m. To nedovolí, aby kozy rozptýlila skokom cez plot.
Môžete vybaviť plot často vycpaných dosiek. Ďalšou možnosťou je kovová sieťovina. Jej napätie na drevených tyčiach sa vykopalo do zeme.
Vstupná / výstupná brána je nutne vybavená uzamykacím zariadením. Mohlo by to byť skrutka, ťažký kovový hák, robustný heck. Pri teplom, suchom počasí môžu byť kozy vždy na čerstvom vzduchu. To zlepšuje kvalitu mlieka, mäsa a vlny. V chladnej sezóne je možné dať kozy iba v suchom počasí v najteplejšom čase dňa, teda po poledni. Po 2-3 hodinách sa zvieratá dostanú do miestnosti.
Ak chcete zabezpečiť ziskovosť podnikania na kozy, musíte správne zakúpiť mladých. Deti vo veku 3-6 mesiacov alebo jednoročné osoby (kozy) je potrebné kupovať len v chove. Príležitostne nadobudnuté zvieratá môžu byť choré, hlúpe alebo neplodné.
Pre stádo 50 alebo 60 kusov sa kúpia mladé kozy a 1 koza. Pri uskutočňovaní transakcie je nevyhnutné zistiť výkonnosť starších jedincov, ktorí sú rodičmi získaných mladých.
Je to dôležité! Predávajúci musí pre každú osobu poskytnúť nasledujúce dokumenty:
Všetky papiere musia byť dôkladne preskúmané pred uzavretím obchodu. V prípade potreby sa odporúča konzultovať s odborníkom.
Pri starostlivosti o stádo 15 až 20 osôb nie je potrebné, najmä na začiatku, najatí zamestnanci (personál). Pre väčšie hospodárske zvieratá je lepšie zamestnať 1, 2 alebo 3 pracovníkov. Prítomnosť veterinárneho vzdelania a náležitá skúsenosť ktoréhokoľvek z pracovníkov výrazne ušetrí na veterinárnej starostlivosti o kozy.
Z zariadenia, ktoré potrebujete kúpiť:
Okrem toho musíte zakúpiť všetko, čo potrebujete na čistenie priestorov a fariem.
Na správne kŕmenie kôz sú potrebné produkty ako:
Z použitých minerálnych dresingov:
V zime sa diéta pridáva do:
V žľaboch by mala byť vždy dostatok vody. Kozy sú často a silne opitané. Nápoje by mali byť pravidelne umyté a plnené čerstvou vodou pri izbovej teplote.
Na párenie vhodných jedincov mladších ako 18 mesiacov. Čas párenia, dátum jesenca, počet vrhov a ďalšie podrobnosti sa musí zaznamenať do osobitného účtového záznamu. Mliečne kozy sa musia umelým spôsobom kŕmiť. Kozy perličkové a vlnené môžu zostať na zemi až na 5 mesiacov. Aby kozie mäso nemalo nepríjemný zápach, deti, určené na kŕmenie a zabitie, musia byť zmätené. Koza a vlna musia byť starostlivo česané denne.
Kvalitné kozie mlieko je schopné vzdať až 7-8 rokov veku. Potom si vyžaduje získavanie mladých jedincov. Dlhodobé kríženie kôz s jedným výrobcom môže mať za následok degeneráciu stáda. Preto každé 3 alebo 4 roky musíte získať nový koz.
Dodatočná položka príjmu bude obchodom v seno. Malo by sa začať nákupom hotového výrobku od výrobcov. Potom seno by malo byť balené v malých vreciach a malo by sa predávať veľkoobchodne alebo maloobchodne. Hlavná vec je organizovať správne ukladanie a malú reklamu.
Môžete predávať tovar v obchode s domácimi zvieratami, na trhu s vtákmi. Bude ochotne kúpený pre malé hospodárske zvieratá. Hay má široký dopyt od majiteľov domácich zvierat - korytnačky, morčatá atď.
V priebehu času bude možné kúpiť alebo prenajať ďalšie pozemky a vyrábať seno sami. To pomôže poskytnúť tento produkt vlastné kozy a zarobiť peniaze na jeho predaji.
Farma je zastúpená širokým zoznamom aktivít pre začínajúcich podnikateľov. Kozie farma sa odvoláva na toto číslo a má dobré vyhliadky na zisk. Spotrebiteľský dopyt je vysoký a na trhu je málo ponúk. Možno je to spôsobené menším množstvom produktu ako krava? Ale náklady na kozu sú nižšie ako náklady na hovädzí dobytok. Preto tí, ktorí chcú investovať do poľnohospodárstva, by mali túto skutočnosť venovať pozornosť a rozhodnúť sa, ako otvoriť kozia farmu od začiatku. Kde začať a aké dokumenty zhromažďovať na spustenie projektu, povedzte nám naše podrobné pokyny.
Podnikateľská myšlienka otvorenia kozieho statku môže byť preložená do reality, ak bude budúci farmár chápať základy chovu zvierat. Kozy potrebujú istú starostlivosť a údržbu. Ak sú klimatické podmienky premenlivé, zvieratá potrebujú teplú miestnosť s dobrým vetraním a bez prievanu. Jedlo by malo byť úplné a rozmanité pre dobrý výnos mlieka a zdravie zvierat.
Dokonca aj nákup kôz si vyžaduje špeciálne vedomosti, aby sa plánovaný výnos mlieka nedal len na papier. Je potrebné pochopiť horniny a podmienky ich obsahu. Farma nemôže byť v meste. Vyžaduje samostatný pozemok s čistým vzduchom a možnosť prechádzať stádo v teplej sezóne. Ak nie ste dedinčan alebo ste nedostali veterinárne vzdelanie, mali by ste sa poradiť s odborníkmi alebo si najať veterinárneho technika v personáli. Niektorí poľnohospodári samostatne študujú odbornú literatúru pred otvorením fariem
Vždy existuje požiadavka na kozie mlieko. Je to spôsobené vlastnosťami a výhodami mliečneho výrobku.
Veľa ľudí hľadá babičky, ktoré majú kozy, alebo kúpiť produkt v obchode. Ale ani táto suma nestačí na uspokojenie dopytu všetkých priateľov. Otvorenie kozieho farmy vyžaduje dôkladnú analýzu, pretože investície sú potrebné skôr veľké. Pre dobrý zisk, dve kozy v domácej stodole nestačia. Je potrebná dobre vybavená zmes s počtom obyvateľov najmenej 20 a jasné pochopenie toho, ako funguje táto firma.
Ak chcete zistiť, či bude výhodné začať podnikanie v poľnohospodárskom podniku, musíte vytvoriť podrobný obchodný plán, v ktorom definujete investície a vypočítate ziskovosť tejto myšlienky.
V počiatočnom štádiu je potrebné nájsť vhodné miesto na usadenie kôz. Vytváranie z nuly nie je vždy prospešné, pretože v regiónoch s chladným podnebím je nepostrádateľná prístrešok dosiek. Bude potrebné izolovať štruktúru, pre ktorú sú potrebné peniaze. Je ľahšie nájsť stodolku alebo iné prístavby, ktoré boli postavené a opustené. Znovu vybavenie týchto priestorov bude lacnejšie.
Farma musí byť vybraná s dostatkom pôdy, aby kozy mali pasienky vo voľnom výbehu. Pozemky a priestory možno kúpiť, ak je to možné, alebo prenajať. Pre začiatočníkov je výhodná možnosť prenájmu.
Vyzdvihnúť vhodnú miestnosť a miesto na chov kôz, môžete začať podnikať iba so štatútom podnikateľa.
Aby ste sa stal legálnym farmárom, musíte sa zaregistrovať v systéme FTS. Na začiatok stojí za to určiť organizačnú a právnu formu podnikateľskej činnosti. Nasledujúce typy registrácie budú vyhovovať počiatočnému poľnohospodárovi:
Pri výbere registračného formulára sa riadiť osobnými podmienkami organizácie kozieho komplexu kôz. Pri podávaní dokladov daňovému úradu je potrebné v žiadosti o registráciu uviesť kód podnikateľskej činnosti podľa OKVED:
Ak rozširujete svoj podnik, môžete do zoznamu ďalších kódov pridať číslo 10.5 "Výroba mliečnych výrobkov (syr, kyslá smotana, tvaroh, jogurt)".
Daňový systém musí byť vybraný na základe registračného formulára. V Rusku má poľnohospodárstvo vrátane živočíšnej výroby osobitné postavenie v podnikateľskej činnosti v kontexte hospodárskej situácie. Z tohto dôvodu môže začiatočník získať preferenčné podmienky platenia dane a štátnu podporu v začiatočnej fáze. Ak to chcete urobiť, obráťte sa na daňového inšpektora, aby ste si vybrali najvýhodnejší daňový systém.
Na otvorenie farmy je potrebné obísť štátne orgány s cieľom získať nasledujúce dokumenty:
Toto je zoznam dokumentov, ktoré sa zhromažďujú postupne. Každá forma má svoj čas. Posledným prípadom bude SES. Pozvánka na servis po vybavení poľnohospodárskych zariadení a opravárenských prác. Ak inšpektori nemajú žiadne otázky o hygienickom stave priestorov, vydajú povolenie na spustenie farmy. Inšpekcie sa môžu uskutočniť aj po začatí činnosti, ak existujú sťažnosti týkajúce sa kvality kozieho mlieka alebo podmienok dobrých životných podmienok zvierat a likvidácia odpadu.
Kozí farma môže byť vybavená rôznymi spôsobmi. Závisí to od klimatických podmienok regiónu, financií mladého poľnohospodára a rozsahu farmy. Ak chcete zarobiť dobrý kapitál, musíte posúdiť dopyt po produktoch v regióne a množstvo mlieka, ktoré môže koza vyrobiť za deň. Na základe toho si vyberieme veľkosť miestnosti a odhadujeme, aké vybavenie bude potrebné na udržanie požadovaného počtu hláv.
Obsah kôz závisí od plemena:
Miestnosť musí byť vybavená podávačmi, pijanmi. Kozy spotrebúvajú veľké množstvo vody, ktoré musia byť vždy čisté a čerstvé.
Izolácia a vetranie miestnosti bude vyžadované, najmä počas chladnej sezóny. Často počas zimných mesiacov má koza potomstvo, na ktoré sú všetky výkrmy nebezpečné. V stánkoch zorganizujte teplú pec, ktorá by mala byť vždy suchá. Ak to chcete urobiť, môžete vybaviť samostatný príkop pre hnoj, alebo častejšie meniť podstielku.
Pri organizovaní kozieho farmy je potrebné zvoliť spôsob kŕmenia zvierat:
Kozí farma musí byť vybavená dojacími strojmi. Touto otázkou sa poľnohospodári rozhodujú na základe počiatočného kapitálu. Pre kozu potrebujete svoj vlastný stroj, ale hlavne sa vyrába v zahraničí a cena je vysoká. Niektorí chovatelia kôz robia dojčiace stroje pre kravy, prispôsobujúc ich vemene kôz. Môžete si prenajať mlieko, ak sa náklady zdajú nižšie.
Okrem tohto zariadenia budete potrebovať nasledujúce komponenty:
Ak sa výrobky nepredajú okamžite, je potrebné zabezpečiť priestor na ich uskladnenie a / alebo vytvoriť vlastnú produkciu mliečnych výrobkov (syr, tvaroh).
V zadnej miestnosti sú usporiadané umývacie priestory, v ktorých sú spracované všetky nástroje a kontajnery na výrobky.
Chov kôz má ďalšiu stránku nákladov - nákup alebo samoobstarávanie krmív. Kozy jedia seno, čerstvú trávu, krmivo pre zvieratá, ovocie, zeleninu. Je potrebné poskytnúť zvieratám dobrú výživu. Existujú dva možné spôsoby:
Pre výživovú výživu bude potrebné kombinované krmivo s vitamínovými doplnkami alebo komplexmi vitamínov. Pri skladovaní krmív je potrebná suchá, vetraná miestnosť.
Úspech podnikania v oblasti mlieka závisí od výberu správneho plemena kôz. Nestojí za záchranu a nákup zvierat len reklamou. Stojí za to preskúmať informácie o vlastnostiach obsahu zástupcov rôznych plemien a zohľadniť podmienky vo vašom regióne. Chovateľ čistokrvných kôz musí mať veterinárne doklady. Bolo by pekné navštíviť farmu a zistiť podmienky. Pri prvom nákupe mladých zvierat alebo dospelých je žiaduce vziať špecialistu, ktorý podľa vonkajších znakov môže určiť plemeno. Len čistokrvné kozy poskytujú dobrý výnos. Ak dôjde k zmätku, čo je možné u bezohľadných súkromných chovateľov, množstvo mlieka bude nižšie, ako bolo uvedené.
Dokončenie stáda, musíte vybrať mužov, pokračovať v poskytovaní farmy s mladými rastlinami a rozšíriť stádo.
Dokonca aj malá farma si vyžaduje neustálu pozornosť. Na farme je viac práce ako doma. Otázka prilákania zamestnancov závisí od formy podnikania. Ak je vybraný KFH, potom všetci členovia rodiny môžu pracovať. Nie je potrebné uzatvárať pracovnú zmluvu.
Pri registrácii individuálneho podnikateľa alebo právnickej osoby je potrebné zaregistrovať postavenie zamestnávateľa a podpísať pracovné zmluvy. Niektorí zamestnanci môžu byť pozvaní na čas, napríklad pastieri, len počas doby kôz na pasienkoch.
Pracovníci musia mať veterinárneho lekára, ktorý bude monitorovať stav zvierat a robiť ich včasné očkovanie. Veterinár môže pracovať na čiastočný úväzok, najmä v počiatočnej fáze otvorenia farmy.
Počet zamestnancov závisí aj od spôsobu kŕmenia a chovu stáda. Ak je farma plne automatizovaná, môže štát pozostávať z nie viac ako 10 jednotiek. Vlastník firmy môže sledovať celý proces, aby lepšie analyzoval prácu farmy a urobil potrebné úpravy.
Otvorenie farmy bez predchádzajúceho predajného režimu je vážnou chybou. Mlieko je produkt podliehajúci skaze a musí sa predávať prvý deň, ak sa nepredpokladá žiadne ďalšie spracovanie surovín. Klient je vybraný, vzhľadom na veľkosť farma:
V štádiu vypracovania podnikateľského plánu je potrebné analyzovať dopyt spotrebiteľov, prítomnosť konkurentov a výber distribučných kanálov. Nie je potrebné kupovať veľké stádo naraz, ak nebol nájdený spoľahlivý partner pre predaj mlieka.
Náklady na implementáciu podnikateľskej myšlienky na otvorenie kozieho farma závisia od mnohých podmienok, ktoré je potrebné analyzovať a začleniť do konkrétneho projektu:
Investície sa vyžadujú vážne, ak sa kozie farmy neotvoria na základe osobného pomocného poľnohospodárstva. Ale vzhľadom na skutočnosť, že kozie mlieko stojí dvakrát až trikrát drahšie ako kravské mlieko, a menej peňazí sa vynakladá na údržbu, potom každá investícia sa vyplatí za rok a pol s dobre zavedeným distribučným kanálom. Presnú výšku investícií možno vypočítať iba v obchodnom pláne.
Po zvážení všeobecných špecifík objavu kozieho farmy je možné poznamenať klady a zápory tohto smeru:
Nevýhody zahŕňajú tieto ukazovatele:
V opačnom prípade mladí podnikatelia, ktorí chcú dosiahnuť zisk tým, že chovajú kozy, majú všetky šance na úspech.
Obchod s kozím mliekom je sľubným smerom pre začínajúceho i skúseného farmára, pretože existuje veľa dopytu a takmer žiadna konkurencia. Ak sa priblížite k otázke výberu miesta pre farmu a nákupu zvierat, môžete rýchlo získať návratnosť investícií a dosiahnuť dobrý zisk.
Ak existuje túžba, ale nie je tu žiadna predstavu o správnom riadení chovu kôz, zamestnajte zamestnanca alebo pozvite dobrého odborníka, aby ste boli partnerom. Potom je tu možnosť rozšíriť profil pri výrobe výrobkov z kozieho mlieka. A to sú úplne odlišné perspektívy.
Poľnohospodárstvo pre malé podniky je dobrý spôsob, ako zarobiť peniaze. Chov kôz ako podnik v posledných rokoch získava popularitu medzi začiatočníkmi a skúsenými farmármi. Táto oblasť činnosti umožňuje plný návrat investícií do troch rokov.
Chov kôz prináša príjem prostredníctvom predaja mlieka a mäsa. Relatívne vysoká ziskovosť je spôsobená viacerými faktormi.
Dôležitým predpokladom pre chov dobytka je počiatočné plánovanie. Farmár sa musí rozhodnúť, na čo bude nakoniec postavený zisk (mlieko, mäso, vlna, hnoj).
Rozvoj podnikateľského plánu umožňuje určiť úroveň ziskovosti tejto činnosti v počiatočnom štádiu.
Kozí farma ako podnik je schopná poskytnúť svojmu majiteľovi stály zdroj príjmov. Podľa požiadaviek na údržbu a starostlivosť o hospodárske zvieratá bude mlieko poskytovať na stabilnej a pomerne vysokej úrovni. Okrem toho tento typ podnikania poskytuje dostatok príležitostí na rast a expanziu.
Kozie mäso sa považuje za cenný produkt, má množstvo pozitívnych vlastností.
Kozie mlieko je hypoalergénne, preto sa odporúča pre tehotné a dojčiace ženy. Používa sa na liečbu mnohých patológií, vrátane ochorení pľúc a žalúdka.
Aby sa zvýšila ziskovosť podniku, je v štádiu plánovania dôležité, aby sa rozpočtové výdavky na reklamu. Relatívne slabý dopyt po kozích výrobkoch je spôsobený nízkym povedomím obyvateľstva o výhodných vlastnostiach mlieka a mäsa.
Zdrojom zisku môže byť aj syr a koža. Niektorí poľnohospodári úmyselne chovajú kozy na výrobu týchto produktov.
Aby podnikanie s kozami prinášalo príjem, je potrebné vytvoriť projekt, ktorý zahŕňa niekoľko dôležitých aspektov. V závislosti od finančnej kapacity a počtu hospodárskych zvierat môžete vybudovať príslušnú budovu alebo si prenajať prázdne priestory. Druhá možnosť je vhodnejšia, ak je počiatočná investícia malá.
Farmy sa odporúča umiestniť okolo veľkého poľa. Je možné chovať trávu určenú na kŕmenie zvierat.
V miestnosti pre žijúce kozy potrebujete:
Podnikateľský plán pre chov kôz musí zohľadňovať, že farma by mala byť rozdelená do niekoľkých zón na:
V projekte budúceho zariadenia na chov kôz by sa mala položiť plocha vo výške 4 m2. m na jednu osobu.
Okrem toho musíte vedieť, že počas organizácie farmy budete musieť kúpiť žľaby, pijáky, teplé posteľné prádlo. Tieto zvieratá milujú slobodu, takže sa neodporúča, aby boli v zábale.
V zozname povinného vybavenia pre kozie farmy - dojacie stroje. V počiatočnom štádiu vývoja ekonomiky sa človek môže obmedziť na seba. Zníženie nákladov na nákup bude možné, ak si kúpite dojací stroj pre kravy.
Distribúcia krmív a zber trávy sa vykonáva mechanizovaným zariadením.
Kozy počas roka jesť:
Pridajte do stravy zvierat:
V priebehu dňa jeden človek spotrebuje asi dva kilogramy sena, počas zimy - najmenej 400 kg. Počas dňa musí byť koza podávaná 2-krát studenou vodou a 3-krát teplé.
Kŕmenie dobytka je prísne podľa konkrétneho rozvrhu. Odtrhnutie z neho sa veľmi neodporúča, pretože spôsobuje stres v kôz, čo vedie k zníženiu produkcie mlieka.
Zvieratá by sa mali pravidelne preukazovať veterinárnemu lekárovi, aby sa predišlo masovej infekcii. Kozí chôdza aj režim. Nemôžu vždy držať v stánku. To nepriaznivo ovplyvní zdravie hovädzieho dobytka a v dôsledku toho povedie k poklesu kvality a množstva mlieka a mäsa.
Rastúce deti si vyžadujú dodržiavanie určitých pravidiel. Po narodení sa živia materským mliekom. Preto sú umiestnené v samostatnom stánku, kde sa nevykonáva mliečny výnos. Každý deň deti musia byť aplikované na vemena nie viac ako 30krát.
Počas prvých 2-3 dní je dôležité mlieko. V opačnom prípade sa vyvinie mastitída. 20 dní po narodení teľatín postupne prechádza na štandardnú stravu. Jedna hlava denne nepredstavuje viac ako 5 gramov kriedy a soli.
Týždeň po narodení deti potrebujú pravidelnú prechádzku. Na pastvinách nielen dostanú vitamíny, ale aj od dospelých sa učia trávu.
V nižšie uvedenom príklade sa neberú do úvahy náklady spojené s nákupom (prenájom) priestorov a pozemkov. Vyradenie týchto parametrov z podnikateľského plánu je vysvetlené skutočnosťou, že náklady na tieto objekty sa líšia v závislosti od oblasti lokality.
Ak chcete otvoriť podnikanie s kozami, budete potrebovať:
Ak vezmeme do úvahy nepredvídateľné výdavky, otvorenie malej domácej farmy si vyžiada 75 tisíc rubľov. Celkovo v prvej fáze výdavky na otvorenie farmy predstavujú 250 tisíc rubľov za predpokladu, že bolo zakúpených 10 kusov hovädzieho dobytka.
Pri vypracovávaní podnikateľského plánu by sa mali brať do úvahy aj tieto druhy nákladov:
Veľkosť týchto nákladov priamo závisí od počtu zamestnancov pracujúcich na farme a počtu hospodárskych zvierat. Uvedené náklady sú trvalé. Náklady môžu byť zvýšené o:
Chov kôz ako podnik začína dosahovať zisk približne 2 roky po otvorení farmy. Ročný výťažok mlieka na jedno zviera dosahuje približne 720 litrov. Po implementácii budú príjmy 30 alebo viac tisíc rubľov, v závislosti od trhu. V dôsledku toho sa ukáže, že podnik sa úplne vyplatí tri roky po otvorení.
Ak sa farma zaoberá iba predajom mlieka a výrobkov z neho, potom bude ročný príjem približne 320 tisíc rubľov. Následne sa výška príjmu môže zvýšiť predajom mladých zvierat, koží atď.
Účtovanie týchto parametrov umožňuje relatívne vysokú ziskovosť obchodu. Ročný výnos kozieho poľnohospodárskeho podniku je 18-20%. Z príkladu vyplýva, že táto oblasť podnikania je výhodnejšia ako mnohé iné druhy obchodných aktivít.
Ako koza dozrieva, produkcia mlieka sa zvyšuje. Kvalita vyrábaného mlieka zároveň závisí od plemena zvieraťa a charakteristických vlastností kŕmenia.
Chov kôz vám prináša zisk tým, že si uvedomíte:
Smer podnikania určuje distribučné kanály. Zárobky na mladých populáciách zabezpečujú iné poľnohospodárske podniky. Môžete očakávať, že získate viac príjmov, ak predávate mliečne výrobky prostredníctvom:
Aby ste dosiahli stabilný príjem z mliekárne, musíte uzavrieť dlhodobé zmluvy o dodávkach výrobkov. Navyše, spôsoby implementácie by sa mali "skontrolovať" vo fáze organizácie fariem.
V priemere je ziskovosť podnikania chovných kôz 20%.
Ak chcete otvoriť farmu na chov kôz, musíte zaregistrovať poľnohospodársku farmu (KFH) alebo individuálneho podnikateľa (IP). Za týmto účelom je príslušná žiadosť napísaná daňovému orgánu v mieste podnikania.
Ďalej sa kódy činnosti predkladajú štatistickým orgánom OKVED:
Po ukončení registračného postupu sa vydá certifikát OGRN.
Po podaní žiadosti miestnym orgánom o nákup pozemku, v ktorom sa plánuje výstavba farmy a pastvu hovädzieho dobytka. V prípade potreby sa uskutoční prieskum a objekt sa zaregistruje.
Nakoniec sa Rospotrebnadzor podá žiadosť o sanitárne a epidemiologické hodnotenie. Takisto musíte získať povolenie na podnikanie z požiarnych a environmentálnych inšpekcií.
Náklady na registráciu aktivít sú minimálne. Vo vzťahu k jednotlivým podnikateľom a súkromným farmám sa poskytuje preferenčné zdaňovanie, vďaka čomu je možné v počiatočnom štádiu vývoja znížiť ročné výdavky. Vzhľadom k tomu, že podnik rastie a ak sa plánuje práca s veľkými štruktúrami (obchodné alebo štátne), spoločnosť daňového dozoru alebo iná právnická osoba by mala byť zaregistrovaná u daňového orgánu.
PI a KFH sú prospešné v tom, že majú relatívne nízke požiadavky na spracovanie potrebnej dokumentácie. Právne subjekty budú musieť zamestnať účtovníka a ďalších zamestnancov, ktorí budú spolupracovať s daňovými orgánmi pri obchodovaní s kozami.