logo

Mliečne výrobky na poličkách sú prezentované v širokom rozmedzí, ale hlavne z kravských surovín. Nachádzajú sa v supermarketoch a kozích výrobkoch, ale v menších množstvách a za dosť vysokú cenu. Zároveň existuje vždy požiadavka na kozie mlieko a jeho deriváty. Preto má zmysel otvoriť kozia farmu a poskytnúť na trhu užitočné produkty. Výhoda stále spočíva v tom, že hospodárska súťaž v tomto segmente je nízka alebo úplne chýba. Takže je rozumné vytvoriť podnikateľský plán pre kozie farmy, pochopiť, aké investície sú potrebné, kde si vybrať miesto a kedy dostane čistý zisk. V článku uvádzame príklad toho, ako by mal byť vypracovaný podnikateľský plán pre kozie farmy s výpočtami pred realizáciou projektu.

Hlavná úvodná časť projektu

Typ činnosti: hospodárske zvieratá, chov kôz.

Adresa: lokalita mimo mesta, súkromná rezidencia.

Priestory: prístavby z tehál s podkrovným priestorom na skladovanie sena. Izba - 40 metrov štvorcových. m; z toho 30 metrov štvorcových. m - na údržbu kôz, 10 metrov štvorcových. m - na skladovanie zariadení, kontajnerov, krmív. Samostatná miestnosť - aby sa pred predajom umiestnilo mlieko.

Pôda pre chovné stáda - 50 akrov.

Počet hláv: 20 dospelých kôz, 1 koza. Postupné rozširovanie stáda na úkor potomkov.

Pozemky a priestory na chov kôz v objekte.

Rozvrh: denne.

Odhadovaný výťažok mlieka: 4 l / d od jednej kozy až do 80 litrov od celého stáda za deň.

  • Predaj surového kozieho mlieka občanom priamo z farmy alebo na trhu.
  • Predaj mäsa z mladých zvierat, nevhodné na produkciu mlieka.

Regulačný formulár

Na základe skutočnosti, že jednotlivec má farmu, ktorá je vhodná na chov kôz, domáca mini-farma bude registrovaná ako poľnohospodárska farma (KFH). Registrácia sa uskutočňuje v daňovom úrade. Pred kontaktovaním FTS musíte mať v miestnej správe formu zmluvy o vytvorení PF. Tento formulár musí podpísať všetci členovia domácnosti. Dokument musí obsahovať:

  • Všetci členovia hospodárstva.
  • Hlava vybraná spomedzi účastníkov.
  • Spoločný majetok, práva a povinnosti.

Zvyšok registračného postupu prebieha v daňovej službe. Vedúci KFH vypracuje žiadosť, v ktorej uvádza kódy činnosti OKVED:

  • Hlavná činnosť: 01.4 "Hospodárske zvieratá".
  • Voliteľné: 01.45 "Chov oviec a kôz".

Pri rozširovaní zoznamu služieb (spracovanie mlieka na tvaroh, syr) je možné pridať ďalšie aktivity.

zdanenie

V prípade KFKh existuje niekoľko daňových systémov, ale pre počiatočného poľnohospodára je výhodné použiť jednotnú poľnohospodársku daň (jednotnú poľnohospodársku daň), ktorá nevyžaduje prísne účtovníctvo. Daň je pevne stanovená a zaplatená dvakrát. Ide o preferenčný systém poskytovaný pre poľnohospodársky priemysel.

Okrem toho budete musieť platiť daň z pozemkov a príspevky do fondov.

Poľnohospodárske zariadenia

Priestory na uschovanie kôz boli postavené, ale v ňom je potrebné robiť dekoráciu, vykonávať komunikácie a inštalovať zariadenia na kŕmenie a dojenie kôz. Všetky potrebné položky a náklady sú uvedené v tabuľke:

Toto je orientačný zoznam nákladov na vybavenie mini-farmy. Niektoré nástroje môžu byť na farme. Tesárske práce môžu byť vykonané nezávisle. Pre lôžkoviny kosiť trávu, nevhodné na kŕmenie. Najväčšími nákladmi sú náklady na vybavenie. Môžete vidieť súkromné ​​reklamy a nakupovať použité stroje.

Dodatočné náklady

Okrem vybavenia kozieho statku vybavením a nevyhnutnými predmetmi, aby ste dokončili prácu, musíte kúpiť kozy a poskytnúť im pokrmy. Tiež tieto náklady odrážeme v tabuľke:

V počiatočnej fáze sa na zvieratách vyžadujú veľké investície. Môžete si vybrať lacnejšie kozy, ale to môže ovplyvniť množstvo mlieka. V budúcnosti bude rozšírenie stáda možné na úkor ich potomstva. Musíte len zmeniť muža, aby nedošlo k zmätku.

Pracovníci farmy

Mini kozí farma si vyžaduje neustále sledovanie a starostlivosť. Na tento účel je potrebný personál. V našom prípade bude farmou dve rodiny blízkych príbuzných, ktorí striedavo vykonávajú prácu na farme. Hlavné funkcie vykonáva vedúci KFH. Mzdové náklady sú len na služby veterinárneho lekára a pastierov v období pasienkov. S nimi sa vydávajú zmluvy na čiastočný úväzok alebo dočasná dohoda.

Náklady na mzdy závisia od osobnej dohody a množstva služieb. Môžete zadať hodinovú sadzbu.

Ťažkosti v práci zamestnancov na kozie farme trochu, takže nie je potrebné prijímať špecialistov. Členovia KFH budú musieť ovládať používanie dojacieho stroja a pravidlá starostlivosti oň.

  • V počiatočnej fáze prevádzky mini-farmy bude kŕmenie kôz manuálne. Jedna osoba môže kŕmiť a podávať vodu.
  • Dvaja ľudia potrebujú na dojenie, aby nedošlo k oneskoreniu procesu.
  • Čistenie vyžaduje mužov - 2 osoby (ťažká práca).
  • Celkový počet účastníkov je 6 osôb.

Ak niekto z rodinných príslušníkov chce pracovať len na farme, môžete uzavrieť pracovnú zmluvu na rozvoj seniority a príspevkov do sociálnych fondov. Plat zodpovedá regionálnemu životnému minimu. Z toho sú účtované všetky príspevky.

Zamestnanci majú záujem o rýchlu návratnosť a dopyt po kozom mlieku, a preto nie je potrebná žiadna ďalšia motivácia.

Čas na začiatku prevádzky farmy

Chov kôz môže začať kedykoľvek počas roka. V našom prípade by koza mala začať pracovať na jar tak, aby mali kozy dostatok času na prispôsobenie sa a mohli by sa rýchlo preniesť na pastvinu. Izba (krabica) je už postavená. Vyžaduje výzdobu, vybavenie a komunikáciu, nákup zvierat. Pracovné podmienky sú uvedené v tabuľke:

Veľké práce na spustenie kozieho mini-farmy sa nevyžadujú. Preto sa môžete pripraviť a otvoriť za tri mesiace. V máji je počasie teplé, zeleň sa objavuje. Kozy budú väčšinu dňa na úteku. V tejto dobe sa objem mlieka u kôz zvyšuje, čo dáva väčší výnos ako v zimnej sezóne.

Existuje nejaký prínos z poľnohospodárstva

Kozie farma vo forme farmy na vlastnej pôde rodiny nie je určená na priemyselné množstvá. Ale jeho ziskovosť je zrejmá, ak farmár pozná jemnosti držania kôz a chápe, kam šetriť a kde má za to investovať v plnom rozsahu. Ak chcete zistiť, akú dobu návratnosti investície príde a kedy dosiahne čistý zisk, musíte vypočítať priemerný mesačný príjem farmy.

Predpokladajme, že jedna koza vyrobí 5 litrov mlieka denne. Celková farma 20 cieľov. Celkový denný výťažok mlieka je 100 litrov.

Cena za 1 liter kozieho mlieka je 120 rubľov. Všetky náklady budú stáť 12 000 rubľov. Ale v zime bude výnos mlieka klesať kvôli nesúcim potomkom a zníženiu denného svetla. Mesačný príjem vyjadrený v tabuľke:

Ide o približné výpočty ročných príjmov. Rôzne faktory môžu ovplyvniť výkon:

  • Prispôsobenie kôz na nové miesto.
  • Choroby.
  • Nesprávna strava.
  • Režim kŕmenia
  • Stresujúce situácie.
  • Náklady na výchovu mladých.

Preto v prvom roku priemerný mesačný príjem nemôže byť 300 000, ale 250 000. Túto sumu položíme na ďalšie výpočty.

Medzi náklady patria:

  • Investície vo fáze usporiadania farmy.
  • Registrácia a dokumentácia, príprava projektov.
  • Nákup zvierat a krmív.
  • Finančné prostriedky na udržanie farmy v počiatočnej fáze až do vzniku čistého zisku. Vyčerpalo sa 1 200 000 rubľov.

Z mesačného príjmu odpočítame náklady na krmivo, komponenty do dojacieho zariadenia, mzdy veterinárneho lekára, vakcíny, účty za služby, dane (približne 150 000 rubľov). Niektoré položky nákladov nie sú relevantné pre každý mesiac, takže náklady sa budú líšiť v závislosti od okolností.

V priemere zostáva čistý zisk 100 000 rubľov. V 13-15 mesiacoch bude kozia farma splácať a bude generovať zisk 100 tisíc rubľov alebo viac mesačne. Vzhľadom na to, že budú mladé zásoby, ktoré možno ponechať na zvýšenie výnosov mlieka, v prípade zvýšenia dopytu môže byť príjem vyšší. Dodatočné príjmy možno získať z predaja hnoja, mladého kmeňa iných chovateľov kôz, koží a mäsa. Ziskovosť podnikania s kozím mliekom preto je zrejmé.

Propagácia produktov

Vytvorenie podnikateľského plánu pre kozie farmu je potrebné analyzovať trh pre prítomnosť konkurentov, čo bude potrebné zvážiť. Neexistuje však žiadna vážna konkurencia v otázke kozích výrobkov. Aj v obchode je kozie mlieko, tvaroh alebo syr, potom je jeho cena vysoká a spotrebiteľ nie je vždy istý o ekologickosti a užitočnosti výrobkov. Mladé matky (a nielen) často vyberajú čerstvé kozie mlieko od babičky.

Preto sú cesty úplne otvorené. Musíte premýšľať o tom, ako prilákať zákazníkov v počiatočnej fáze. Ak je mlieko chutné, populárne povesť rozširuje informácie okolo okresu.

Reklama môže byť iná:

  1. Oznámenia na zastávke verejnej dopravy, pri vchode do obchodov. Môžete ich vytlačiť sami.
  2. Oznámenie v miestnych médiách.
  3. Predaj výrobkov na trhu.
  4. Môžete si kúpiť sud na kolesách a priniesť mlieko do spacích miest mesta s uvedením telefónneho čísla na kontajneri.
  5. Ak sa zvýši obrat mlieka, nájdete veľkoobchodných kupujúcich.

Osvedčenie o kvalite mlieka a príslušné balenie sa vyžaduje na vstup do obchodov. Ide o dodatočné náklady, ktoré sú možné pre veľké farmy alebo mliekarenské podniky. Ale musíte sa o to pokúsiť.

Reklamné náklady môžu byť malé, ak vytvárate reklamy vo vašom domácom počítači, tlačte a uverejňujte.

Okrem toho môžete propagovať kozia farmu cez internet vytvorením webovej stránky alebo stránky v sociálnych sieťach. Bude to vyžadovať pomoc špecialistu, ale iba vo fáze jeho tvorby a propagácie. V budúcnosti môže byť všetka práca vykonaná osobne, pričom sa objavia zaujímavé informácie o oddeleniach, výhodách kozích výrobkov, cenách a iných zaujímavých udalostiach. Môžete ponúknuť službu dodania mlieka telefonicky, konajúc ako kuriér.

Starostlivosť o prilákanie cieľového publika je nevyhnutná iba v prvej fáze a ďalej si zachováva povesť spoľahlivého dodávateľa. V budúcnosti zákazníci nebudú mať žiadny koniec.

Nakoniec

Kozí chov je sľubným podnikaním v oblasti poľnohospodárstva. Mnohí poľnohospodári vyberajú kravy na vlastné účely, pričom citujú veľké množstvo mlieka a možnosť spracovania do mliečnych výrobkov. V tomto smere však existuje väčšia konkurencia a vyžadujú sa vážnejšie investície.

Chovné kozy s cieľom dosiahnuť zisk môžu začať v domácnosti a postupne sa stávajú serióznym podnikaním. Štát je pozitívny na takéto podnikateľské plány a pomáha mladým poľnohospodárom s preferenčným zdaňovaním a dotáciami. Ak bol obchodný plán vypracovaný správne a má presvedčivé výpočty, potom je zabezpečený úspech. Dare, zatiaľ čo výklenok je skôr zadarmo!

Kozí mini farma

Pre každú špecializáciu je potrebné vybrať si vlastné plemeno: mliečne, mäsové, kozie alebo vlnené kozy.

V tomto materiáli zvážime presne výrobu a predaj mlieka.

Výhody kozieho mlieka

Kozie mlieko sa považuje za najužitočnejšie. Ide o hypoalergénny výrobok, ktorý dobre absorbuje telo (5 krát rýchlejšie ako krava). Obsahuje množstvo vitamínov a živín, vrátane vitamínu B12, ktoré sú potrebné na tvorbu krvi a reguláciu metabolických procesov. Obsahuje tiež rôzne vitamíny skupiny A, B, C, D, E, H, PP. Kozie mlieko pomáha zbaviť sa avitaminózy. Vo všeobecnosti má priaznivý účinok na ľudské telo, nervové a cievne systémy, kostné tkanivo.

Kozie mlieko je najlepšie vhodné pre dieťa ako náhradu za ľudské mlieko.

Pravidelným konzumovaním tohto lieku môžete vyliečiť z mnohých chorôb vrátane kolitídy, ekzému, migrény, osteoporózy. Tieto a ďalšie výhody kozieho mlieka môžu a mali by byť použité pri propagácii produktu.

Základné náklady na otvorenie prípadu

Predpokladajme, že chceme otvoriť malú kozie chovnú farmu pre 50 zvierat. Pre jeho otvorenie a ďalšie fungovanie je potrebný dostatočný počiatočný kapitál. Hlavné položky výdavkov sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Tabuľka 1. Hlavné náklady na otvorenie kozieho farmy

Registrácia IP, získavanie povolení

Budova fariem, stavby, interiérové ​​práce

Nákup, inštalácia, úprava zariadení

Nákup mliečnych kôz, mladých zvierat, samcov

Nákup krmív (za mesiac)

Plat, 5 osôb.

Dodatočné výdavky (inventár, veterinárne služby)

Ceny sú založené na štúdii návrhu v globálnej sieti.

Množstvo nákladov na stravu sa môže líšiť - v závislosti od toho, koľko produktu chce poľnohospodár. Výkonnosť kôz je priamo závislá od toho, čo jedia.

Prenájom pozemkov

Je potrebné vybudovať komplex zariadení na udržiavanie zvierat a zabezpečenie výrobných procesov. Ako základ budúcej farmy môžete použiť opustené hospodárstvo, ktoré zostáva veľa od pádu Sovietskeho zväzu a krízy v deväťdesiatych rokoch minulého storočia. Avšak v našom pláne bude budova postavená od začiatku.

Na začiatok je potrebné prenajať 0,5 až 0,7 hektára pozemkov mimo hraníc mesta. Je dôležité vybrať miesto vhodné pre výstavbu, v blízkosti dopravných trás.

Časť pozemku bude obsadená priamo farmou: kozie kozy, sklady, úžitkové miestnosti, výrobné priestory so zariadením. Väčšina pozemkov bude potrebná na chôdze stád (pasienky). Chôdza na čerstvom vzduchu je nevyhnutná pre kozy pre zdravie a najlepšie výnosy mlieka.

budovy

  1. Kozie mäso - izolovaná, dobre vetraná miestnosť na chov kôz. Pre 1 dospelého zvieraťa potrebujete 2 metre štvorcových. m štvorcový. To je 100-125 štvorcových metrov. m bude mať pera priamo. Malo by byť tiež miesto pre novorodené kozy (mladé zvieratá) a samce (držané oddelene).
  2. Dojárna, v ktorej sa uskutoční živočíšna výroba pomocou špeciálnych zariadení. Môžete ušetriť peniaze pomocou inštalácie dojacieho zariadenia priamo v kozmetike.
  3. Spracovateľské miestnosti: filtrácia, chladenie a pasterizácia mlieka, jeho balenie. Tu je nainštalované príslušné zariadenie.
  4. Miestnosť pre chladiarenské zariadenia, kde budú výrobky skladované až do predaja, prepravu na predaj.
  5. Miestnosť na skladovanie krmív, seno, tára.
  6. Zariadenia na oddych a skladovanie pracovníkov. Patria sem aj miestnosti, v ktorých sa zamestnanci zmenia na pracovné odevy, sprchy a toalety.

zariadenie

Chov kôz ako podnik bude vyžadovať nákup špeciálneho zariadenia na skladovanie, spracovanie, prípravu, balenie produktu. Akvizícia technológií je jednou z hlavných výdavkových položiek pri organizácii podniku.

Chladnička nádrže na mlieko, 300 l

Kúpeľná pasterizácia

Generátor ľadovej vody

Technická miestnosť musí byť vybavená všetkým potrebným vybavením vrátane čerpadiel, filtrov, stolov, klimatizácie. Na ruskom trhu sa predávajú modulárne mliečne rastliny - komerčné komplexy pripravené na prevádzku. Často nákup hotových mliečnych výrobkov je najlepšou možnosťou pre podnikateľa. Najmä, ak výrobca-predajca vykonáva nezávisle inštaláciu a vyvažovanie a uvedenie do prevádzky.

Pestovanie a kŕmenie

Kozy by sa mali uchovávať v miestnostiach s dobrým osvetlením počas dňa, pri teplote nie nižšej ako 8 ° C. Vo vnútri by mala byť čistá, bez prievanu. Potrebujete pravidelne chodiť zvieratá. Pastvina sa doporučuje plotovať plot (kozy sú veľmi zvedavé, môžu utiecť).

  1. Zvieratá by mali jesť iba kvalitné jedlá. Ich zdravie a kvalita konečného výrobku, teda mlieko, závisí od toho. Používajte šťavnaté, hrubé a koncentrované krmivo, krmivo. Na zimu sa odporúča skladovať čerstvé zelené krmivo a seno. Voda by mala byť čistá, teplá, dvakrát denne.
  2. Zníženie kôz na párenie optimálne na jeseň. Potom budúci rok mladý rast vyrastie a bude môcť ísť von na pastvu. To umožní deťom, aby sa silnejšie a rast rýchlejšie. Jeden kozinár môže inseminovať 20-25 kôz, ale nemal by byť ich príbuzným - v tomto prípade sa narodia slabé osoby.

Zamestnanci

Pre službu mini-farmy v 50 hlavách sa nevyžaduje veľa zamestnancov. Sledovať zvieratá, čistota, riadiť zariadenie bude schopný personál 5 osôb. Ich úlohy zahŕňajú kŕmenie a všetku prácu na starostlivosti o zvieratá, obsluhu zariadení, udržiavanie čistoty v kozmetike, zvyšok farmy, prípravu výrobkov na dodávku a, ak je vodič, logistika.

Práca so strojmi nevyžaduje špecializované vzdelávanie. Stačí, aby ste absolvovali kurz v oblasti riadenia zariadení.

Vytvorenie kozieho farmy na vidieku poskytuje ďalšiu výhodu: môžete zamestnať pracovníkov od miestnych obyvateľov a mzdy v provinciách sú nižšie ako mestské. Z tohto dôvodu môžete znížiť náklady.

Výpočet splátok

Vyhodnoťte ziskovosť chovných kôz ako podnikanie.

  1. Počiatočné náklady podľa výpočtov dosiahnu 3,45 miliárd rubľov.
  2. Jedna koza môže produkovať v priemere 5-8 litrov mlieka denne. Zoberme si túto hodnotu rovnú 7 litrov - to znamená, že s 50 kozami za deň dostanete 350 litrov za mesiac - 10,5 ton produktu.
  3. Predajná cena jedného litra kozieho mlieka je 100 rubľov. Ukazuje sa, že mesiac mlieka sa môže predať za 1 milión rubľov (približne).
  4. Náklady na 1 liter výrobku je asi 35-40 rubľov. Zostáva 60 rubľov. čistý zisk. To je asi 600 rubľov. za mesiac.

Aj keď predáte mlieko na 80 rubľov, čím prilákať kupujúcich za výhodnú cenu, zostane okolo 400 tisíc rubľov. Z tohto dôvodu sa farmy vyplácajú asi za 9 mesiacov.

Predaj všetkých produktov za súčasných trhových podmienok je nepravdepodobný. Ale ak sa polovica vyrábaného mlieka predá, bude sebestačná za 1,5-2 rokov.

povýšenie

Pri organizovaní predaja bude musieť marketing venovať osobitnú pozornosť kvôli nedostatku masovej lásky obyvateľov kozieho mlieka a nevedomosti o jeho výhodách. Spotrebiteľ nie je zvyknutý na tento výrobok, pretože prakticky nie je v predaji.

Prvým krokom je výber správnej ceny. Kozie mlieko je drahšie ako kravské mlieko, ale mali by ste sa snažiť minimalizovať tento rozdiel.

Môžete vykonávať takéto propagačné aktivity:

  • prístup k maloobchodným sieťam a organizovanie degustácie v obchodoch pre každého;
  • spolu s obchodmi organizovať propagácie pre určité skupiny obyvateľstva (matky s deťmi, dôchodcovia)
  • distribúcia letákov, POS-materiálov, ktoré popisujú výhody kozieho mlieka.

Dôraz by sa mal klásť na prínosy konzumácie kozieho mlieka. Je užitočné podávať reklamy v novinách, médiách a predávať sa - prostredníctvom suda na kolesách na predaj domáceho mlieka v spánkových oblastiach osád.

Dopyt rastie s predajom. V priebehu času budú existovať pravidelní zákazníci.

záver

Podnikanie vo výrobe a predaji kozieho mlieka je sľubným nápadom. Teraz môžete zachytiť moment, konsolidovať pozíciu na samom začiatku vzniku nového trhu v Rusku. Je potrebné pamätať: v Holandsku, spotreba kozieho mlieka je 20 litrov na osobu, v našej krajine - niekoľko gramov. Priemysel má obrovský potenciál a bude to nepochybne realizované v priebehu času.

Rozšírte rozsah postupne, kupujte dodatočné vybavenie a začnite vyrábať chutné syry, tvaroh a iné kozie mliečne výrobky.

Náš podnikateľský plán pre chov kôz pomôže čitateľovi posúdiť kľúčové črty vytvorenia kozieho farmy, v tomto prípade predstaví bilanciu príjmov a výdavkov.

Organizácia kôz je sľubným podnikaním

V súčasnosti je ťažké nájsť vysoko kvalitné kozie výrobky ruského pôvodu. Ak je na obchodoch políc, potom importované a s veľmi vysokou cenou. Preto je potrebné pochopiť, že organizácia kozieho statku je sľubným podnikaním, pretože vôbec neexistuje konkurencia. Ak kompetentne vypracujete podnikateľský plán, podnik tohto druhu prinesie dobré zisky.

Podnikateľský plán je hlavným kľúčom k úspechu akéhokoľvek podnikania. Zahŕňa také aspekty ako návratnosť podniku, odhadovaný príjem, zoznam nákladov na organizáciu a úspešné spustenie projektu.

Ak podnikateľ nemá kvalitný podnikateľský plán, potom jeho organizácia je odsúdená na zlyhanie. Následne je potrebné vypracovať podnikateľský plán veľmi starostlivo a kompetentne.

Perspektívy organizácie kozieho poľnohospodárskeho podniku:

  • neexistuje žiadna súťaž;
  • nie je vplyv sezónnych faktorov;
  • mierne náklady na otvorenie kozieho farmy;
  • rýchla návratnosť;
  • širokú škálu predaných surovín.

Finančný základ na otvorenie kozieho hospodárstva:

  • podiel na otvorení kozieho farmy;
  • žiadosť o úver v banke a príjem finančných prostriedkov v určitom percentu;
  • hľadanie partnerov pre ďalšie investície do podnikania.

Definícia špecializácie činností kôz v kôz:

  • predaj hospodárskych zvierat;
  • výroba mlieka a mliečnych výrobkov;
  • výroba mäsových výrobkov;
  • predaj kozieho vlna;
  • kombináciou všetkých činností alebo niektorých z nich.

Základy plánovania kôz (podnikateľský plán)

  1. Analýza trhu a vypracovanie efektívnej stratégie úspešného podnikania a eliminácie potenciálnych konkurentov.
  2. Realizácia marketingového výskumu a vývoja marketingového projektu pre produkciu kôz.
  3. Rozvoj finančnej štruktúry projektu.
  4. Vypracovanie investičného plánu.
  5. Výpočet odhadovaného personálu.
  6. Identifikácia rizík pri zakladaní kozieho farmy a jeho výrobných aktivitách.
  7. Príprava dokumentov na registráciu a legalizáciu podnikania, ako aj na udeľovanie licencií na výrobné činnosti.
  8. Vývoj pridruženého programu pre výrobné činnosti.
  9. Plánovanie období návratnosti kozieho farmy a čistý zisk tohto podniku.

Typy finančných nákladov kozie farmy (podnikateľský plán)

  • nákup alebo prenájom pozemkov v blízkosti hlavného mesta;
  • prenajať alebo postaviť farmu s umiestnením pasienkov v blízkosti nej;
  • získavanie špecializovaných počítačových zariadení, stánkov, drvičov, pijanov, chladiča mlieka, chladiarenských miestností, mobilných dávkovačov krmiva, dojacieho zariadenia, laboratórneho vybavenia a iných vecí;
  • kozie farma reklamná kampaň;
  • nákup kozieho krmiva;
  • oprava a údržba kozieho farma;
  • nákup kôz pre mlieko a predaj;
  • platba za služby;
  • odmeňovanie zamestnancov kôz v kôz;
  • dopravné náklady;
  • dane a poistné.

Nepredvídané výdavky na kozie farmy.

Odhadovaný príjem sa tvorí pri predaji výrobkov, predaji vlny, predaji mäsa a kôz.

Perspektívy rozvoja kozieho farmy

  1. Stabilný a vysoký zisk.
  2. Rozšírenie výrobných činností.
  3. Zvýšenie predaja vlastných výrobkov, ako je mlieko, na vývoj kozmetických a terapeutických látok.

Na tomto základe je potrebné pochopiť, že úspech vývoja výroby závisí od kvality podnikateľského plánu.

Podnikateľský plán na príklade malého mesta

Celkové náklady na projekt sú 65 300 rubľov, z toho:

  • prostriedky na dotácie poskytované centrom zamestnanosti - 58.800 rubľov;
  • vlastné zdroje - 6500 rubľov.

Činnosti sa budú vykonávať na: ___________________

Plánovaná výrobná činnosť je výroba a predaj kozieho mlieka.

Formujeme spoločné aktivity v etapách:

  • nákup troch chovných kozích jahniat;
  • starostlivosť o kozy;
  • predaj výsledných výrobkov.

Odhadované náklady (výrobný plán):

  • na nákup troch chovných kozích jahniat - 30 000 rubľov;
  • na nákup krmív - 10 000 rubľov;
  • na výstavbu prístrešku - 6 500 rubľov;
  • zrážky do dôchodkového fondu - 7 275 rubľov;
  • náklady na dopravu - 4 000 rubľov.

Kozie mlieko začína trvať približne 1 až 10 mesiacov po nákupe.

Marketingový plán: odhadované príjmy - 21.600 rubľov (720 litrov za cenu 30 rubľov na liter).

Organizačný plán: podnikateľská činnosť je registrovaná pod zámienkou farma s vlastnou formou vlastníctva bez účasti zamestnancov.

Finančný plán: výnosy z predaja sa zdaňujú v súlade s kapitolou 26.1 "Systém zdaňovania poľnohospodárskych výrobcov (jednotná poľnohospodárska daň)" vo výške 6% (článok 346.8 daňového poriadku Ruskej federácie).

Účelom zdanenia je príjem znížený o výšku výdavkov (článok 346 ods. 4 daňového poriadku Ruskej federácie).

Platba dôchodkového poistenia je povinná pre vedúcich poľnohospodárov ako pre seba, tak pre členov farmy na pevnú platbu.

Náklady na poistný rok je 7,274 rubľov 40 kopek na objednávku vlády Ruskej federácie.

Na základe nákladov na jeden poistný rok, možno vypočítať, že 606 rubľov 20 kopecks na člena, preto, po dobu 12 mesiacov, musíte zaplatiť 7,274.40 rubľov.

V prípade, že účastník farmy z roku 1966 a starší, potom celá suma ide na financovanie, ak 1967 a mladší, financovanie je rozdelené takto:

  • poistná časť pracovného dôchodku je 4 156,8 rubľov za rok (346,4 rubľov za mesiac);
  • kumulatívna časť pracovného dôchodku je 3117,6 rubľov za rok (259,8 rubľov za mesiac).

Správa o príjmoch a výdavkoch v rubľoch:

  1. Výnosy (predaj) - 21 600.
  2. Celkové náklady - 57 725 (materiálové náklady - 47 252, náklady na dopravu - 4 000, náklady na výstavbu - 6 500).
  3. Hrubý zisk / strata - -36 152
  4. Daňové platby (UAT) - 0.
  5. Zrážky pre povinné dôchodkové poistenie podnikateľa (pevná platba) - 7 275 rubľov.
  6. Čistý zisk - 0.
  7. Rozdelenie čistého zisku - 0.

Výkaz peňažných tokov v rubľoch:

  1. Rozpočet na začiatku roka je 0.
  2. Celková suma prijatých peňazí bola 89 600 (finančná podpora z centra zamestnanosti bola 58 800, osobné úspory 6 500, tržby 21 600).
  3. Celková výška hotovostných výdavkov je 65 027 (platba za materiály, tovar, suroviny - 47 252, stavebné náklady - 6 500, náklady na dopravu - 4 000), odpočty za povinné dôchodkové poistenie podnikateľa (pevná platba) -7 275.
  4. Zvýšenie a zníženie hotovosti - 24 573.
  5. Zostatok na konci roka - 24 573.

V súčasnosti sa tento obchod začína rýchlo rozvíjať, pretože jeho riadenie je veľmi výhodné. Koniec koncov, s kozami môžete získať nielen mlieko a mliečne výrobky, ale aj cennú kožušinu a mäso, môžete tiež chovať kozy pre ďalší predaj hláv. V budúcnosti je možné vyvinúť nové typy výroby, ako sú kozmetické a zdravotnícke výrobky vyrobené z kozieho mlieka. Ďalšou dôležitou výhodou je, že udržiavanie kozieho farmy je lacné, pretože potrebujete len jedlo a farmu a môžete si ich kúpiť od dedinčanov za veľmi nízku cenu a začať podnikať. S takými nízkymi nákladmi a dobrými vyhliadkami môžete otvoriť zdroj príjmov, o ktorých môžete iba snívať, najmä ak premýšľate nad vysoko kvalitným podnikateľským plánom.

Kozí mini farma. Kde začať?

Otázky je možné požiadať len po registrácii. Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, prosím.

Dobrý deň, môj príbeh je to, že máme 3 deti, rozhodli sme sa opustiť mesto, kúpili si dom v dedine, kúpili kozy, jeden rodilý rodokmeň, čoskoro porodila, páčila som kozy, chcela som ich robiť, predávam kozy a mlieko. Kde začať, akú radu môžete dať.

Prejdite do pobočky "Business in goat". Existujú budovy a výpočty na kŕmenie a príklady úspešného chovu kôz v rôznych škálach.
https://fermer.ru/forum/zhivotnovodstvo/kozovodstvo/biznes-v-kozovodstve

Ďakujem, začal som čítať veľmi zaujímavé: LPH je dotácia, potrebujem zaregistrovať IP?

Dobrý deň laima25! Ja som sa teraz venuje organizácii mini fariem, situácia je taká: existuje program pre začínajúcich podnikateľov a malé podniky, zadáte adresu podnikateľského inkubátora vo vašom meste, choďte tam zbierať balík dokumentov, napísať obchodný plán, vykonať IP, zúčastniť sa súťaže o dotáciu na 300 000 rubles, poľnohospodárstvo je teraz prioritou, t.ch budete uspieť. Odovzdám mi 22. augusta, ak sa na mňa usmieva šťastie, potom vám poskytnem svoj obchodný plán. Zatiaľ ma držte pre svoje zámky!

Okrem toho, ak ste vo vidieckej oblasti, môžete sa obrátiť na ministerstvo poľnohospodárstva, existuje program pre dedinu "nováčik" a samozrejme aj pre rozvoj kôz a chovov oviec a dotácie je 1,500,000 p. plus 250 000 r. zdvíhanie, tieto peniaze sú investované do rozvoja farmy, rovnako ako na výstavbu bývania a potreby pre začínajúcich poľnohospodárov, prajem vám úspech.

Dobrý deň, môj príbeh je to, že máme 3 deti, rozhodli sme sa opustiť mesto, kúpili si dom v dedine, kúpili kozy, jeden rodilý rodokmeň, čoskoro porodila, páčila som kozy, chcela som ich robiť, predávam kozy a mlieko. Kde začať, akú radu môžete dať.

Vitajte! Myslím si, že v situácii, ktorá súvisí so začiatkom akéhokoľvek podnikania, je predovšetkým potrebné vypracovať podnikateľský plán. To nie je nevyhnutne žiadny závažný dokument. Môže to byť len podvádzač. Ale musíte plánovať aspoň 5 rokov.
Na začiatku sa pozrite na trh.
Potom podávajte základňu atď. Môžeme mať veľa otázok. Pozrite sa na základňu obchodných plánov na portáli, videl som tam niečo, čo sa týka výroby kôz.
Ak si niečo napísal - prepáč. Skúsení poľnohospodári ma napravia. Ja sám som nová osoba v poľnohospodárskom tíme (pracujem len na druhý rok).
Ale všetko napísané vyššie je všetko z osobnej skúsenosti.
A opäť zopakujem, a to je tu na fóre v rôznych témach vyjadrených, trh je POTREBNÉ.

Plán chovu kôz

Podnikateľský plán pre organizáciu farmy na chov kôz s počiatočným dobytkom so 100 zvieratami.

Koľko peňazí je potrebných na založenie chovu na chov kôz

Podľa našich výpočtov bude potrebné minimálne 6 000 000 rubľov na organizovanie kozieho mini-farmy na 100 zvierat:

  • Nákup a rekonštrukcia bývalej farmy - 2 500 000 rubľov.
  • Nadobudnutie kozieho stáda (300 gólov) - 1 500 000 rubľov.
  • Dojárna - 1 000 000 rub.
  • Nákup zariadenia a domácností. nástroj - 300 000 rubľov.
  • Chladiaci vozík na predaj mlieka - 600 000 rubľov.
  • Vytváranie krmovín zásob - 80 000 rubľov.
  • Obchodná registrácia a ďalšie výdavky - 100 000 rubľov.

Marketingový plán

Štúdia odhalila neuspokojený dopyt po kozích výrobkoch. V regióne existujú výrobcovia kozieho mlieka, ale ich počet je len veľmi málo a ich hlavným podielom je LPH, pričom hospodárske zvieratá nepresahujú ani 10 kôz.

Ľudia sa dozvedia viac o skutočných prospešných vlastnostiach tohto mlieka a v budúcnosti bude dopyt po produkte len rásť.
Najatraktívnejšou vecou v chove kôz je predajná cena za liter mlieka. Je oveľa vyššia ako ceny kravského mlieka. Minimálna veľkoobchodná cena, ktorú možno dnes nájsť, je 50 rubľov na liter. Nie je však nezvyčajné, že mlieko sa predáva za cenu 100 rubľov alebo viac.

Naša farma plánuje predávať mlieko prostredníctvom dodávok produktov do spracovateľských závodov. Tam bude mlieko pasterizované, vyrába syr, tvaroh, jogurt, smotanu a maslo. Následne s rozvojom podnikania bude výroba týchto produktov organizovaná priamo na našej farme. To niekoľkokrát zvýši zisky farmy. Takže cena kozieho mlieka tvaroh začína od 1000 rubľov / kg, pre jogurt - od 750 rubľov / l, smotana - od 650 rubľov / l, maslo - od 4000 rubľov / kg! Ďalšou sľubnou oblasťou je výroba detskej výživy z kozieho mlieka.

Výrobný plán

Pri organizácii podnikania sa plánuje zakúpenie starej neaktívnej farmy. Nákup a rekonštrukcia priestorov (vrátane výstavby perí) bude stáť 2,5 milióna rubľov. Veľkosť farmy, berúc do úvahy prístavby a sklady, bude 1200 metrov štvorcových. metre. Nákup zariadenia (vodné žľaby, krmítka, domáce náradie) bude trvať asi 300 tisíc rubľov. Značná časť finančných prostriedkov bude tiež zameraná na nákup a inštaláciu dojárne pre kozy. To bude stáť na farme 1 - 1,5 milióna rubľov. Dojárna výrazne mechanizuje proces dojenia zvierat, zvyšuje výnos mlieka pri výnose mlieka a čo je najdôležitejšie, výrazne znižuje potrebu nájomného personálu, čo v konečnom dôsledku umožní produkovať mlieko s nižšími nákladmi.

Vysoké náklady budú spojené s tvorbou chovov hospodárskych zvierat. V počiatočnom štádiu naša farma plánuje kúpiť 100 zvierat. Jedna mliečna koza stojí asi 15 tisíc rubľov, respektíve aspoň 1,5 milióna rubľov bude použitých na nákup 100 kusov. Zahraničné skúsenosti však naznačujú, že optimálny čas kozieho farmy je 500 mliečnych kôz s výťažnosťou 1000 litrov. na laktáciu. V nasledujúcom dobytku našej farmy sa dostanú do tejto veľkosti.

Za účelom získania vysokých výnosov získa farmu mladé čistokrvné vysoko výnosné zaanensky kozy. Zaanenskaya plemeno - najlepšie z najlepších. Pri správnom kŕmení a obsahu jedného zvieraťa môžete získať až 1200 kg mlieka ročne. Takéto ukazovatele nemožno dosiahnuť s inými plemenami.

Kozy budú kŕmené seno, zeleninou, preverenými krmivami a kŕmnymi zmesami, ktoré sa plánujú kúpiť od miestnych poľnohospodárskych výrobcov. V lete, s cieľom ušetriť krmivo a zvýšiť výnos pre kozy, sa bude organizovať pasenie na voľnom priestranstve.

Nábor zamestnancov

Operátori dojníc (3 osoby), robotníci (3 osoby), manažér výroby a obchodný manažér budú najatý ako pracovníci v poľnohospodárstve. Budú tiež uzavreté dohody s hosťujúcim veterinárnym lekárom a účtovníkom. Mzdový fond bude 150 tisíc rubľov za mesiac.

Aký OKVED kód zadajte pri registrácii farmy na chov kôz

Ako právnu formu sa plánuje registrovať sedliacku farmu (KFH). Kód OKVED - 01.22.1: Chov oviec a kôz.

Aký daňový systém si môžete vybrať pre kozia farmu?

Optimálny systém zdaňovania pre kozia farmu je UAT, pri ktorom daň predstavuje 6% zo zisku.

Finančný plán

Obráťme sa na výpočet hlavných ukazovateľov ekonomickej efektívnosti podnikania.

Pevné náklady

Štruktúra mesačných nákladov na udržiavanie kozieho statku pozostáva z:

  • Odmeňovanie zamestnancov + zrážky z poistenia - 210 000 rubľov.
  • Náklady na krmivo (1000 rubľov / Cieľ.) - 100 000 rubľov.
  • Užitočné platby - 50 000 rubľov.
  • Náklady na outsourcing zmluvy (veterinárny lekár, účtovník) - 15 000 rubľov.
  • Ostatné výdavky - 30 000 rubľov.
  • Celkom - 405 000 rubľov.

Koľko môžete zarobiť na kozie farme?

100 mliečnych kôz prinesie každý mesiac minimálne 15 000 litrov mlieka. Realizácia dokonca aj pri minimálnej veľkoobchodnej cene 50 rubľov na liter. umožní získať 750 000 rubľov za mesiac. Ak vezmeme do úvahy možné straty a iné nepredvídané výdavky, môžete počítať s 600 000 príjmami.

Takže potenciálny mesačný príjem farmy bude: 600 000 - 405 000 = 195 000 rubľov. Ziskovosť podnikania je 48%. S takýmito ukazovateľmi sa projekt vypláca počas 30-35 mesiacov práce farmy.

Podrobný plán objavovania, kde začať

Výrobky z kozieho mlieka sú veľmi populárne, a preto vhodne pripravený podnikateľský plán na chov týchto zvierat prinesie majiteľovi podniku hmatateľný zisk. Po prvé, bude potrebné určiť predbežné náklady a objem výroby. Lepšie je začať od malých fariem a investovať už peniaze, ktoré sa na ňu zarábajú, do podnikania a rozširovať ho. Pri príprave potrebných dokladov a získaní povolení na činnosť si vyberieme úrodnú pôdu pre miesto pre farmu. Priestory musia poskytnúť požadované podmienky pre zvieratá. Pri kúpe kôz by mala venovať pozornosť ich plemenu, je lepšie, aby zaanenskie, Toggenburg alebo Gorki kozy. Zostáva zamestnávať personál, ktorý sa stará o zvieratá, kupuje potraviny a nadväzuje kontakty s trhom.

Aké zariadenie si vybrať

Pre denný výnos mlieka z kozieho mlieka je potrebné zakúpiť špeciálne zariadenie na dojenie zvierat. Okrem toho budete potrebovať separátory pre zakysanú smotanu, smotanu a maslo. Odporúča sa zakúpiť elektrické i manuálne modely. Samostatne je potrebné postarať sa o dostupnosť vykurovacích telies a ventilačných zariadení v budovách.

Aké dokumenty je potrebné otvoriť

Na podnikanie je potrebné získať dokumenty na registráciu jednotlivých podnikateľov predložením príslušných OKVED kódov štatistickým úradom. Budete tiež musieť získať štátne registračné číslo - certifikát OGRN. Ak sa pôda prenajíma, potom sa vyžaduje primeraná žiadosť o správu a získanie osobného pasu, ako aj osvedčenia zo ZINZ.

Potrebujete povolenie na otvorenie

Na vybrané činnosti a predaj hotového výrobku sa bude požadovať sanitárno-epidemiologické osvedčenie spoločnosti Rospotrebnadzor. Vyžaduje sa aj povolenie z požiaru a kontrola životného prostredia.

Výrobná technológia

Kvalita a množstvo vyrobených mliečnych výrobkov závisí od zvoleného plemena kôz. Napríklad zaanensky kozy dávajú trikrát viac mliečneho výnosu za deň ako bežné ruské plemená. Stojí tiež za to, že časom sa zvyšuje množstvo produkovaného mlieka. Okrem mlieka môžete vyrábať a predávať maslo, smotanu a mliečne výrobky: syr, tvaroh, kyslou smotanou atď. Aj dobré príjmy prinesú mladým. Deti sa používajú nielen na rozšírenie stáda, ale aj na predaj, v živej hmotnosti alebo na mäso. Ďalším spôsobom, ako realizovať podnik v oblasti chovu kôz, je koza, ktorá sa používa ako izolácia odevov alebo výroba ovčej kože.

Chov kôz ako sľubný podnik: odkiaľ začať a ako uspieť s kozou farbou

Premeniť stádo na spôsob zarábania je rozumným nápadom pre dedinčanov a vlastníkov pôdy. Ak je všetko jednoduché pri chove dobytka, dopyt po produktoch takejto ekonomiky je vždy skvelý, potom premýšľa nad klady a zápory organizovania kozieho farmy. Vytvorte podnikateľský plán pre chov kôz vopred, vzhľadom na zložitosť marketingu kozieho mäsa a mlieka. Nevypúšťajte prívrženci tým, že odoberáte výrobky z malých kopytníkov. Rastúca popularita zdravého životného štýlu a správnej výživy zabezpečí stálu zákaznícku základňu pre kazovod.

Prvé kroky k organizácii fariem

Než začnete chov kôz, zoznámte sa s nuansami poľnohospodárskeho podnikania. Zisky z údržby hospodárskych zvierat by mali byť úmerné vynaloženým peniazom. V dôsledku toho je organizácia plnohodnotnej farmy prospešná pre ľudí žijúcich v obci alebo s dachom, súkromným domom s priľahlým územím dostatočným na usporiadanie farmy. V prítomnosti voľného priestoru, ako aj finančné prostriedky na nákup základného dobytka, výstavbu zariadení a poskytovanie potrebných materiálov, pripravte dokumentáciu.

Pred riešením technickej stránky podniku zabezpečte jeho zákonnosť. Kontaktujte štátnu daňovú službu a zaregistrujte sa ako individuálny podnikateľ. Skúseným majiteľom podnikateľov sa neodporúča používať služby LLC. Následne získate oficiálne povolenie na využívanie územia na chov a chov dobytka od miestnych správnych orgánov. Poslednou prípravou je povolenie na výstavbu konštrukcií a technický pas ZINZ. Po dokončení tejto práce môžete začať s prípravou kozieho farmy.

Príprava miestnosti

Existujú hygienické a hygienické normy, ktoré definujú typ a charakteristiky výrobných zariadení. Celá farma zahŕňa:

  • pokrytá mliečna vetva;
  • vtáctvo pre hospodárske zvieratá;
  • technická miestnosť pre zásoby, krmivá a výrobky na starostlivosť o dobytok;
  • miestnosť na spracovanie a / alebo skladovanie hotových výrobkov.

Najprv určite vhodné miesto. Ak chcete dosiahnuť vysokú mieru produktivity, všetky budovy sa nachádzajú na plochých a suchých plochách, ktoré susedia s pastvinami, kde je to možné. Je žiaduce mať lesný pás, ktorý bude slúžiť ako ochrana pred vetrom. Dokonca aj malý dvor bude vhodný na usporiadanie mini-farmy, zatiaľ čo veľké farmy vyžadujú viac miesta.

Ako materiál pre budovy sa zvyčajne používa tehla alebo drevo. Vnútorné steny sú pokryté vápnom a nie len z estetických dôvodov: bielizeň chráni štruktúry pred účinkami vonkajších faktorov. Strecha je pokrytá profilovanými plechmi, bridlicou alebo iným materiálom odolným proti opotrebeniu, ktorý chráni pred zrážaním. Plochu položte pod miernym sklonom do žľabu pre tok odpadových produktov. Podlaha je lepšie, aby sa betónové alebo ľavé hlinené.

Okná a dvere sú inštalované dvojité, aby sa zabránilo prievanom a tepelným stratám. Pri celoročnej údržbe kozy je potrebné neustále udržiavať teplotu najmenej 7 stupňov Celzia. Ventilačný systém a otváracie otvory sú navrhnuté tak, aby odstraňovali prebytočnú vlhkosť a znižovali účinnosť farmy.

Po dokončení organizačných opatrení by mal začiatok kozovod získať osvedčenia a pracovné povolenia od hasičského oddelenia a environmentálnej inšpekcie. Už po kúpe prvých hláv vykonajte sanitárno-hygienické vyšetrenie a vyplňte všetky požadované dokumenty v Rospotrebnadzor.

Poľnohospodárske usporiadanie

Keď je miestnosť pripravená na použitie, neponáhľajte sa kupovať kozy. Po prvé, potrebujete čas na nákup vybavenia a vyhľadávanie pracovníkov. Pokiaľ ide o pracovníkov, ich potreba je určená pri príprave projektu s cieľom vyriešiť všetky finančné záležitosti vopred. Na starostlivosť o malé zvieratá s 10 až 15 zvieratami nie sú potrebné ďalšie ruky, zamestnanie v takom podniku je malé. Pri poskytovaní starostlivosti o veľké množstvo hláv vám môžu pomôcť členovia rodiny, inak budete musieť zamestnať 2-3 ľudí. Pri výbere zamestnancov sa pokúsite vybrať kandidáta s prítomnosťou veterinárnej skúsenosti, čo ušetrí na zdravotníckych postupoch pre hospodárske zvieratá.

Na zjednodušenie pestovania a údržby zvierat zahrňte výpočty a potrebné vybavenie a inventár. Priemerná veľkosť kozieho farmy sa nerobí bez:

  • dojací stroj (ak máte chov mliečnych kôz, potom je to potrebné);
  • podávače a napájačky (ich typ závisí od zvoleného spôsobu kŕmenia a pitnej vody, jednotlivo alebo niekoľkých osôb naraz);
  • strihanie nožnice;
  • kefy na vyčerpanie (obzvlášť dôležité pre angorskú a iné dlhosrsté plemená);
  • nástroje na čistenie a dezinfekciu priestorov.

Výber plemena

Aby mohla farmári vytvárať príjmy, mali by ste chovať správne plemeno kôz, ktoré spĺňajú vaše ciele. Ak máte v pláne predať surové mlieko alebo hotové výrobky pri jeho spracovaní, potom uprednostňujte plemená s najvyššími ukazovateľmi produktivity mlieka (ruský alebo Saanen). Ziskovosť mliekarenských fariem je vyššia ako ostatné, ale stále existujú mäsové a trvanlivé farma (ak zistíte spoločnosť alebo súkromného výrobcu na trhu s takýmito surovinami, môžete uspieť aj predajom kozích koží). Aby ste sa dostali dolu a vlnu, vyberte kozy Angora, Don alebo Orenburg. Ich mäso je tiež veľmi cenené pre svoje diétne vlastnosti.

Okrem smeru pri výbere plemena kôz by sa malo zvážiť:

  • odolnosť detí voči chorobám;
  • potreba krmiva a starostlivosti;
  • skoré zrenie druhov;
  • Zlučiteľnosť s podnebím vášho regiónu.

Bez ohľadu na zvolený druh malých dobytka pozorne sledujte zdravie zakúpených hláv. Požiadajte predajcu o podpornú dokumentáciu a veterinárne osvedčenia (vrátane epidemiologického prostredia na farme výrobcu). Nekupujte kozy a kozy v tom istom predávajúcom, ich prechod nebude prinášať výhody. Predaj mladých chovov na chovných farmách za predpokladu, že vám bola predložená chovateľská karta alebo jej kópia.

Pri prvom nákupe sa zvyčajne nakupuje 20 - 30 žien a 1 kozu, všetci jedinci nie sú mladší ako 3 mesiace a nie starší ako rok.

Obsah kôz

Farmy sa vyplatia len vtedy, ak sú splnené podmienky na chov zvierat. To je celkom logické, pretože s cieľom zvýšiť produktivitu kôz musia byť zdravé a dostať celý rad potrebných látok s jedlom. Takisto sa vyžaduje, aby sa zabezpečila správna vnútorná štruktúra kozieho mäsa, aby sa zabezpečilo oddelenie vekových a pohlavných kategórií zvierat. Vnútri priestorov pre hospodárske zvieratá je rozdelená na priehradky oddielov dosiek alebo iného materiálu. Celá miestnosť je nakoniec rozdelená na:

  • mliečne kozie pero;
  • oddelenie pre kozárov (je žiaduce, aby každá koza bola oddelená, muži sú navzájom extrémne agresívni);
  • otvorená klietka pre mladých, tu nie je dôležité pohlavie zvieraťa;
  • samostatné pero pre matky s novonarodenými deťmi a dojčiacimi ženami.

Oddeľovaním hospodárskych zvierat rôznych vekových kategórií a kategórií pohlavia zvieratá prinášajú menej problémov, pretože takto žije prirodzená konkurencia obmedzená. Zvieratá trávia väčšinu svojho života v pere, z tohto dôvodu je to čo najkomfortnejšie a najbezpečnejšie: inštalujte podávače a napájačky (môžete ušetriť na zariadení), nepoužívajte posteľnú bielizeň (slamu, piliny, seno) a nezabudnite ju pravidelne meniť. V teplej sezóne, vezmite zvieratá na chôdzu, to nielen udržiava požadovanú úroveň fyzickej aktivity, ale tiež umožňuje poľnohospodárom, aby sa nestaral o kŕmenie hospodárskych zvierat.

Pokiaľ ide o stravu, nezahŕňa drahé výrobky. Celá ponuka by mala pozostávať z hrubých a sukulentných krmív, zeleninových obilnín a rastlinných prísad av zime kombinované druhy potravín. Venujte zvláštnu pozornosť kŕmeniu mliečnych kôz a kráľovien s deťmi, náklady na energiu týchto kategórií zvierat sú vyššie ako zvyšok. Celé menu obsahuje:

  • seno, základ zimnej stravy;
  • slamy alebo tenké dreviny (hrubé prísady, ktoré stimulujú trávenie, používané hlavne v zime);
  • nakrájanú zeleninu a koreňovú zeleninu, surovú aj varenú;
  • koláč a krupica z spracovania olejnatých semien;
  • obilniny (pšenica, ovos);
  • bielkovinové doplnky (kukurica, sója);
  • minerálna návnada (soľ, drvená krieda, mäso a kosť alebo rybia múčka).

V lete sa strava skladá z 90% čerstvých bylín, ktoré sa zvieratá dostanú na pastvu. Mastné zložky potravín sú určené hlavne pre zimné a rané narodenie. Nezabudnite na čistú pitnú vodu, počas celého dňa pitie alkoholu. Napájacie misky a podávače by sa mali umývať najmenej 3 krát týždenne.

Rozdiely medzi malými a veľkými poľnohospodárskymi podnikmi

Rozsah produkcie kozích fariem je rozdelený na malé a veľké. Medzi malé farmy patria farmy s menej ako 20 kusmi. Takéto podniky potrebujú podstatne menej priestoru a finančné náklady (prijímanie zamestnancov je tu nevhodné). Takáto mini-farma je dobrým zdrojom dodatočného zisku, o to viac, že ​​zabezpečenie realizácie malých množstiev výrobkov je jednoduché v rámci limitov akejkoľvek dohody. Malá farma umožňuje chov všetkých kôz plemien, vrátane tých, ktoré vyžadujú osobitnú starostlivosť.

S počtom obyvateľov nad 20 rokov sa farma dostáva do kategórie veľkých. Takáto domácnosť potrebuje viac času a vyžaduje značné náklady na materiál, ale umožňuje vám počítať s dobrým ziskom. Pri plánovaní veľké kozlyatnika venovať pozornosť hľadanie budúcich kupcov. Napríklad diskutujte s majiteľom podniku na spracovanie mlieka o predaji svojich produktov (pre prevádzku veľkého podniku potrebujete väčších partnerov ako súkromní spotrebitelia). Ďalšou možnosťou je zvážiť spôsob výroby hotových mliečnych výrobkov tak, aby suroviny nestratili a nezmizli. V takomto prípade pri registrácii individuálneho podnikateľa do stĺpca "oblasti činnosti" uveďte chov kôz na výrobu a následné spracovanie mlieka. Ako ďalšiu triedu činností označte výrobu mliečnych výrobkov (syr, tvaroh).

Nevyberajte si horniny, ktoré sa ťažko udržiavajú pre veľké farmy, je fyzicky ťažké im poskytnúť potrebné podmienky.

Priemerné trhové ceny produktov

Náklady na domáce kozie mlieko, mäso a jeho deriváty sú variabilné. Tento ukazovateľ sa líši v závislosti od oblasti realizácie, rozsahu dopytu, dostupnosti konkurenčných fariem a ďalších faktorov. Nesnažte sa nafúknuť ceny - stratíte kupujúceho a predaj sa zníži. Je lepšie nastaviť tieto sadzby:

Top