Morské plody nie sú dlho luxusom, ale skvelou príležitosťou na to, aby ponuka miesta bola rôznorodá a atraktívna pre návštevníkov. Počas sovietskeho obdobia bol deň ryby dokonca zavedený vo štvrtok - reštaurácia ani jedáleň neposkytovali mäso. Všetky mäsové výrobky vo štvrtok nahradili ryby. Teraz sa táto tradícia stratila, ale morské plody sú ponúkané vo väčšine stravovacích zariadení a bez akéhokoľvek rozvrhu. A dopyt po tomto druhu výrobkov sa zvyšuje len každý rok.
Drahé reštaurácie nakupujú veľké množstvo ustríc. Vylepšené druhy (približne 16 celkovo) pestované na francúzskych morských farmách sú populárne. Chuť a vôňa takýchto ustríc je mäkšia ako chuť a vôňa vzoriek pestovaných v divokých podmienkach otvoreného mora. K dispozícii sú aj lahodné kôrovce (humry, krevety, raky), ktoré sú často živé. Nie menej známe a populárne sú hlavonožce - chobotnice, chobotnice, sépie. V reštaurácii kuchyňa, niektoré druhy morských rýb, ako je dorado, plavák, losos, sú veľmi žiadané.
Zriedkavé morské plody a lahôdky sa nakupujú najmä v reštauráciách, kde návštevníci nie sú zvyknutí na úspory. Inštitúcie segmentu strednej ceny kupujú pstruh dúhový, platýs, chobotnice a chobotnice malých rozmerov. Pre krčmy a bary sú relevantné krevety, raky, solené a údené, sušené odrody rýb. Podávajú sa čapované pivo, doplnené čerstvou zeleninou a olivami.
Ale pre vytvorenie akejkoľvek kontroly platí ten istý princíp - je dôležité prekvapiť a prilákať gurmánov. Iba v tomto prípade bude podnikanie úspešné pre majiteľov.
Three Oceans je petrohradský holding, ktorý sa zaoberá výrobou a veľkoobchodným predajom červeného kaviáru, morských rýb a morských plodov.
Spoločnosť prezentuje svoje výrobky na trhu od roku 1997. Má veľké pobočky vo Vladivostoku, Novosibirsku, Moskve a Južno-Sachalinsku. Kaviár prémiovej triedy z lososov Far Eastern sa dodáva na trh od výrobcu SCC, LLC (spoločný podnik Ruska a Nového Zélandu). Tento podnik spolupracuje aj s ďalšími podnikmi na spracovanie rýb a ryb. Najväčšími zákazníkmi holdingu sú reťazce supermarketov (Auchan, SuperSam, Perekrestok a ďalšie) a stravovacie zariadenia (Teaspoon, Teremok).
V sortimente: ružový losos, mlieko z lososa, konzervované jedlá, kaviár, kraby. Produkty sa priaznivo líšia v cene - je mierne pod priemerom trhu. Pre veľkoobchodných kupujúcich sú ceny predávané, zľavy sú možné.
Telefón v Petrohrade: +7 (812) 714-99-09.
Fisheris je hlavným moskovským dodávateľom morských živočíchov pre zariadenia HoReCa.
Predáva len prémiové certifikované výrobky - lahôdky, ryby a filé. Na trhu od roku 2000. Počas tohto obdobia nebol jediný prípad, v ktorom klienti spoločnosti zostali nespokojní s dodaným tovarom. Používa sa schéma "na deň" - doručenie produktu v deň objednávky. Čerstvosť rýb je 48 hodín (pre súťažiacich je toto číslo vyššie). Maloobchodný predaj sa uskutočňuje pod ochrannou známkou "BioMore". Veľkoobchodné nákupné ceny sú obchodovateľné.
To je to, čo kupujúci hovoria o tejto spoločnosti:
Spoločnosť môžete kontaktovať na čísle +7 (495) 258-82-82.
"Rybársky dom" je ďalšou moskovskou spoločnosťou, ktorá sa zaoberá maloobchodnými a veľkoobchodnými dodávkami domácich i zahraničných morských plodov pre obchody a podniky sektora HoReCa.
Spoločnosť poskytuje obchodným partnerom franšízu a na druhej strane zaručuje dodržiavanie všetkých klauzúl zmluvy a dodávky vysokokvalitných produktov.
V sortimente čerstvých mrazených a chladených rýb a morských plodov - čerstvé pochúťky a konzervy, údené a nakladané. Výrobky patria do segmentu priemernej ceny trhu.
Pollock je možné zakúpiť za 86 až 91 strán. na kilogram, dorado - 440-500 rubľov, kalamáre s jatočnými telami - 76 rubľov, keta - 250-265 rubľov.
Spätná väzba od spoločnosti:
Telefón na telefón: +7 (495) 287-86-08. Internetová adresa: http://fish-dom.ru/.
RusFishGroup je veľký holding, ktorý spája päť ruských obchodných podnikov.
Na trhu od roku 2000. Hlavnou činnosťou je veľkoobchodný a maloobchodný predaj chladených a mrazených riečnych a morských rýb, morských živočíchov. Od roku 2005 dodáva na územie Ruska chladnú tresku, platýs, sumce, treska žltkavá a treska jednoškvrná.
V roku 2012 spoločnosť začala predávať nakrájané ryby pripravené špeciálnou technológiou - v prostredí upravenom plynom, ktoré umožňuje skladovať produkt bez použitia ľadu a špeciálneho zásobníka.
Skladovacia teplota sa pohybuje od 0 do +6 stupňov. Čas použiteľnosti 15 dní.
V Petrohrade a Moskve sa dodávky uskutočňujú z veľkoobchodných skladov, ktorých výrobky sa dovážajú priamo od výrobcov. Výrobky patria do segmentu stredných a vysokých cien na trhu. Cena plutvového filé v balení s ochranným plynným médiom - 241 strán. za kilogram, pstruhový steak - 281 strán, filé z lososa - 433 rubľov.
Telefónna ústredňa: + 7-911-230-00-00.
Spoločnosť Iceberry ponúka rôzne druhy zmrzliny. Prečítajte si viac o tejto spoločnosti tu.
Ako variť chutné a zdravé kukurice? Odpoveď je http://vkusologia.ru/osnashhenie/fast-fud/kukuruzovarki.html odkaz.
Fishmania je relatívne mladá moskovská spoločnosť, ktorá sa špecializuje na dodávku sušených morských plodov.
Zaoberá sa veľkými a malými veľkoobchodnými dodávkami, predajom výrobkov v maloobchode. Aktívne spolupracuje s podnikmi sektora Horeca. Dodávka tovaru do dopravnej spoločnosti (PEK, Business Lines) je bezplatná. Objednávku je možné uskutočniť prostredníctvom internetového obchodu. Minimálna cena 10 000 rubľov, hmotnosť - od 1 kilogramu v rozsahu.
Zoznam výrobkov spoločnosti zahŕňa sušené morské kel a snack produkty - sardely, čipy a chobotnice krúžky, pollock tyčinky a ružový losos, slávky, chobotnice chrípky, krevety. Výrobky sa vzťahujú na priemernú cenu tovaru. Kalamáre budú stáť 480 r. na kilogram, krabie mäso - 560 strán, pollock zámky - 570 rubľov.
Objednávku je možné vykonať na webovej stránke http://fishmany.ru/internet_magazin
Kontaktný telefón +7 (495) 385-44-23. Služba spätného volania od správcu je k dispozícii.
© Ruský katalóg únie, 2013-2018.
Ruská spoločnosť pre správnu prax www.ob-dobr.ru
Nezabudnite si prečítať aj používateľskú dohodu a informácie o projekte.
Región: región Novosibirsk
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Saratov
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Zariadenia na spracovanie rýb, Firmy na spracovanie rýb
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Zariadenia na spracovanie rýb, Firmy na spracovanie rýb
Región: región Astrakhan
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Zariadenia na spracovanie rýb, Firmy na spracovanie rýb
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Moskva
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Vývozcovia rýb a morských živočíchov, Služby v oblasti rybného priemyslu
Región: región Moskva
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Rybárske spoločnosti
Región: región Moskva
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, rybárskych závodov, spoločností na spracovanie rýb
Región: región Penza
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Voronež
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových výrobkov z rýb
Región: región Omsk
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Samara
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Krasnodar
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Zariadenia na spracovanie rýb, Firmy na spracovanie rýb
Región: región Murmansk
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Vývozcovia rýb a morských živočíchov, Rybárske spoločnosti
Región: región Irkutsk
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Zariadenia na spracovanie rýb, Firmy na spracovanie rýb
Región: región Ulyanovsk
Výrobcovia hotových výrobkov z rýb
Región: Ryazanský región
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov
Región: región Krasnodar
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: Primorsky Krai
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Skladovanie a preprava
Región: región Krasnodar
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Rybárske spoločnosti
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Astrakhan
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Región: región Leningrad
Zariadenia na spracovanie rýb a spracovanie rýb, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Výrobcovia hotových rybacích výrobkov
Región: región Moskva
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Dovozcovia rýb a morských živočíchov, Rybárske spoločnosti
Región: Khanty-Mansiysk Autonómna okrug
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Rybárske spoločnosti
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Dovozcovia rýb a morských živočíchov
Región: územie Chabarovsk
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Rybárske spoločnosti
Región: región Sachalin
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Výrobcovia hotových výrobkov z rýb
Výrobcovia hotových rybárskych výrobkov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi, Zariadenia na spracovanie rýb, Firmy na spracovanie rýb
Výrobcovia hotových rybacích výrobkov, Dodávatelia rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami a morskými živočíchmi
Rusko, Moskva. Dovoz rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami
Rusko, Moskva. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Moskva. Ostatné služby
Rusko, región Astrakhan. Veľkoobchod s rybami, Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody, Rybárske továrne, podniky na spracovanie rýb
Rusko, región Astrakhan. Veľkoobchod s rybami, Rybárske spoločnosti: ťažba rýb a morských živočíchov, Vývoz rýb a morských živočíchov
Rusko, región Astrakhan. Dovoz rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami, Rybárske spoločnosti: ryby a morské ryby, Rybárske továrne, podniky na spracovanie rýb, Vývoz rýb a morských živočíchov
Rusko, Moskva. Dovoz rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami
Rusko, región Novosibirsk. Vybavenie, obaly pre rybí trh, Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody, Rybárske továrne, podniky na spracovanie rýb
Rusko, región Nižný Novgorod. Veľkoobchodné ryby
Rusko, región Tyumen. Veľkoobchodné ryby
Rusko, región Novosibirsk. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Moskva. Dovoz rýb a morských živočíchov, Veľkoobchod s rybami, Vývoz rýb a morských živočíchov
Rusko, Moskva. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Petrohrad. Veľkoobchodné ryby
Rusko, región Novgorod. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Petrohrad. Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, Petrohrad. Veľkoobchod s rybami, Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, Khabarovsk Territory. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Primorsky Krai. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Khabarovsk Territory. Veľkoobchod s rybami, Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, Khabarovsk Territory. Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, Moskva. Veľkoobchod s rybami, Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, región Krasnodar. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Petrohrad. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Moskva. Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, región Magadan. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Primorsky Krai. Zariadenia na spracovanie rýb, podniky na spracovanie rýb
Rusko, Primorsky Krai. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Primorsky Krai
Rusko, Petrohrad. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Petrohrad. Veľkoobchodné ryby
Rusko, Petrohrad. Rybárske spoločnosti: ryby a morské plody
Rusko, Moskva. Ostatné služby, Skladovanie, preprava, nákladná doprava
Táto analýza trhu je založená na informáciách z nezávislého odvetvia a spravodajských zdrojov, ako aj na základe oficiálnych údajov Federálnej štátnej štatistickej služby. Interpretácia ukazovateľov vychádza aj z údajov dostupných v otvorených zdrojoch. Analýza zahŕňa reprezentatívne oblasti a ukazovatele, ktoré poskytujú najkomplexnejší prehľad príslušného trhu. Analýza sa uskutočňuje v celej Ruskej federácii, ako aj vo federálnych štvrtiach; Krymská federálna oblasť nie je zahrnutá do niektorých recenzií kvôli nedostatku štatistických údajov.
Ryby a morské plody sú jednou z hlavných zložiek ľudskej stravy. Slúžia ako bohatý zdroj bielkovín, tukov, minerálov, obsahujú také dôležité prvky ako vápnik, horčík, draslík, fosfor, železo atď.
Ryby a morské plody sa zvyčajne používajú v spracovanej forme - v konzervovaných potravinách alebo varené; ryby môžu byť tiež sušené, údené atď.
Dnešný priemysel spracovania rýb a morských živočíchov v Rusku je v "neuspokojivej stabilnej situácii", podľa šéfa Federálnej agentúry pre rybné hospodárstvo Ilya Shestakov. Priemysel podlieha vplyvu viacerých negatívnych faktorov, ako sú dôsledky poklesu 90. rokov, nedostatočná pripravenosť na zabezpečenie domáceho trhu vďaka západným sankciám, slabá vládna podpora.
V tomto prehľade trhu považujeme časť vše ruského klasifikátora ekonomickej aktivity č. 15.2 "Spracovanie a konzervovanie rýb a morských živočíchov", ktorá má jediný pododdiel s rovnakým názvom.
Táto časť obsahuje:
Spracovanie a konzervovanie rýb, kôrovcov a mäkkýšov: chladenie, mrazenie, sušenie, solenie, konzervovanie atď.;
Výroba výrobkov z rýb, kôrovcov a mäkkýšov: tepelne upravené ryby, rybie filé a iné rybie mäso, náhrady kaviáru, rybia múčka atď.
Činnosti plavidiel, ktoré sa zaoberajú výhradne spracovaním a konzervovaním rýb.
Táto časť nezahŕňa:
Činnosti plavidiel, ktoré sa zaoberajú rybolovom a spracovaním rýb;
Produkcia rybieho tuku a tukov morských cicavcov;
Výroba rybích polievok.
V súčasnosti má trh s rybou v Rusku pomerne veľkú kapacitu a naďalej rastie. Napriek poklesu solventnosti obyvateľstva a poklesu spotreby určitých druhov rýb a morských plodov západné sankcie viedli k výraznému poklesu objemu dovozu, ktorý obsadil viac ako 30% celkového objemu trhu v krajine.
Najobľúbenejšie produkty z rýb sú mrazené ryby - viac ako 35% objemu. Súčasne bola väčšina mrazených rýb dovezená z Nórska a iných krajín. Vzhľadom na zložitú ekonomickú situáciu v Rusku sa dopyt posúva smerom k mrazeným rybám segmentu strednej ceny - tresky, pollock, atď.
Ďalším z hľadiska spotreby sú morské plody a solené slede, potom - mrazené rybie filé. Výrobky v balení sa stávajú čoraz obľúbenejšími - sú to konzervy v plastových plechovkách a mäkkých obaloch, ako aj vo vákuových obaloch.
Franšízy a dodávatelia
Obrázok 1. Priemerná dynamika tempa rastu produkcie jednotlivých segmentov rýb a morských živočíchov v Rusku
Obrázok 2. Štruktúra výroby rýb a morských produktov v Rusku podľa typu produktu
Jednou z charakteristických čŕt ruského trhu spracovania morských živočíchov a rýb je značná odľahlosť miesta úlovku od hlavných oblastí spotreby. Hlavná časť rybolovu spadá do povodia Ďalekého východu - až 90% celkovej produkcie. Najmä to spôsobuje veľké množstvo mrazených rýb na trhu krajiny.
Jeden z najzávažnejších problémov priemyslu dnes sú západné sankcie. Vzhľadom na objem dovozu pred zavedením sankcií nie je domácký rybný priemysel vždy pripravený plne uspokojiť potreby trhu. To vedie k zvýšeniu cien za rusky vyrobené výrobky a k oslabovaniu výmenného kurzu rubela - k nárastu cien dovezených výrobkov, ktoré sa stále dodávajú Rusku.
V posledných rokoch bolo v Rusku približne 2500 tisíc rýb, čo produkovalo celkovo 100-120 tisíc ton obchodovateľných rýb, čo však nepokrývalo celkový dopyt. Podiel komerčného chovu rýb je v produkcii mimoriadne malý v porovnaní s rybolovom oceánov.
Zároveň je úroveň vývozu relatívne vysoká, avšak v posledných rokoch má tendenciu klesať. Hlavným vývozným produktom je pollock zamrznutý s podielom takmer 50% z celku; potom prichádza zmrazený sleď. Pre tieto dva produkty dochádza k výraznému poklesu vývozu. Zaznamenal sa rast vývozu tichomorského lososa, mrazeného tresky, tresky jednoškvrnnej a stavridy ostrobokej do krajín ako Panama a Ghana. Hlavný objem vývozu spadá do krajín ako Čína, Kórejská republika, Holandsko.
Napriek tomu podľa vedúceho Federálnej agentúry pre rybolov približne 90% výrobkov má nízky stupeň spracovania, tj má nízku pridanú hodnotu. Na vyriešenie tohto problému sa v roku 2015 začalo niekoľko zmien právnych predpisov na podporu odvetví, ktoré poskytujú vyššiu pridanú hodnotu, najmä zmenu systému prideľovania kvót na účely rozvoja investičných projektov.
Rosrybolovstvo tiež nepodporuje myšlienku zavedenia vývozných ciel na ruské ryby, ktoré pravidelne vznášajú zástupcovia rôznych rybárskych združení, pretože to môže viesť k nadprodukcii.
Údaje spoločnosti Rosstat, ktoré služba získava zhromažďovaním oficiálnych údajov od účastníkov trhu, sa nemusia zhodovať s údajmi od analytických agentúr, ktorých analýzy sú založené na prieskumoch a zhromažďovaní neoficiálnych údajov.
Graf 3. Dynamika kľúčových finančných ukazovateľov v sekcii OKVED 15.2 v rokoch 2007-205, tis.
Graf 4. Dynamika hlavných finančných ukazovateľov v sekcii OKVED 15.2 v rokoch 2007-2005,%
Dynamika finančných ukazovateľov a pomerov v odvetví je pomerne jednotná. Na obr. 3 a obr. Obrázok 4 znázorňuje ukazovatele, ktoré najvýraznejšie charakterizujú odvetvie. Výnosy a zisky neustále rastie; nárast výrobných nákladov mierne zaostáva za rastom príjmov, čo naznačuje zvýšenie ziskovosti. Toto potvrdzuje aj obr. 4: všetky ukazovatele ziskovosti majú stabilný rastový trend. V roku 2015 sa podiel vlastného kapitálu na celkovom základnom imaní mierne znížil, ale môže to byť len úprava ukazovateľa po dlhom období rastu. Podiel krátkodobých a dlhodobých úverov na kapitále priemyslu počas celého obdobia zostáva takmer nezmenený, čo tiež naznačuje stabilitu priemyslu. Zvýšenie počtu zásielok naznačuje vývoj priemyslu, najmä v dôsledku zákazu dovozu rýb a výrobkov z rýb z niekoľkých krajín.
Obrázok 5. Prepravované výrobky vlastnej výroby v rokoch 2007 - 2015, tis.
Obrázok 6. Podiely regiónov na celkovom objeme zásielok výrobkov vlastnej výroby v sekcii OKVED 15.2 v roku 2015
Severozápadné (39%) a Ďaleké východné (32%) federálne okresy majú najväčšie výrobné zariadenia na spracovanie rýb a morských plodov; Na treťom mieste je Centrálny federálny okres s trhovým podielom 23%. Celkovo tieto tri regióny zaberajú 95% trhu.
Na záver možno konštatovať, že spracovanie rýb a morských plodov je stále rastúcim priemyslom s vysokým potenciálom rozvoja. Vzhľadom na to, že Rusko disponuje veľkými objemami zdrojov na lov oceánov a výrobu predajných rýb za podmienok obmedzenia dovozu, ktoré predtým mali významný podiel na trhu, mali by sme očakávať ďalší aktívny rast priemyslu, ktorý ho robí atraktívnym pre investície.
Denis Miroshnichenko
(c) www.openbusiness.ru - portál podnikateľských plánov a usmernení pre založenie malého podniku
Rýchly výpočet ziskovosti podniku v tejto oblasti
Vypočítajte zisk, návratnosť, ziskovosť každej firmy za 10 sekúnd.
Zadajte úvodné prílohy
ďalej
Ak chcete spustiť výpočet, zadajte základný kapitál, kliknite na tlačidlo Ďalej a postupujte podľa ďalších pokynov.
Čistý zisk (za mesiac):
Chcete urobiť podrobný finančný výpočet pre podnikateľský plán? Použite našu bezplatnú aplikáciu pre Android pre firmy v službe Google Play alebo si objednajte profesionálny podnikateľský plán od nášho odborného obchodného plánovača.
Vráťte sa do výpočtov
Pri práci s japonskými nožmi je výhodnejšie ich kúpiť vo veľkom množstve priamo od výrobcu a predávať ich v Rusku prostredníctvom maloobchodných reťazcov. Organizovať firmu, ktorá bude potrebovať keramické nože.
Na otvorenie tabakového pavilónu bude potrebovať 125 tisíc rubľov. Vzhľadom na vysoký obrat fondu, konštantný a neprerušovaný obchod, ziskovosť tohto podnikania možno dosiahnuť so sa.
Aby ste sa vyrovnali s ovocnými stromami, musíte byť trpezliví, pretože stromy začínajú prinášať ovocie až po niekoľkých rokoch svojho života. Tak očakávať, že dosiahnete zisk v prvej.
Trhová kapacita je jednou z kľúčových charakteristík každého trhu a bez podrobných a podrobných informácií o tomto indikátore "vstúpte", sledujúc odvážne a ambiciózne plány, nebolo by to sója.
Ak chcete otvoriť svoje vlastné štúdio jogy vyžaduje asi 250-300 tisíc rubľov. Doba návratnosti tohto druhu podnikania je od jedného roka.
Podnikať na hodnotení zamestnancov môžu byť tí, ktorí sú obzvlášť silní v personálnom manažmente. Dokonca aj s kompetentnými špecialistami je lepšie nezávisle pochopiť túto problematiku, čo vám umožní zapojiť sa.
V tomto článku budeme uvažovať o technológiách, ktoré sa v súčasnosti používajú v podnikaní. Napríklad "predaj technológií".
Ak chcete otvoriť malú výrobu jablčného muštu, bude vyžadovať najmenej 2,5 milióna rubľov. Náklady na obnovu môžu byť 1,5 roka. Cider je dopyt medzi obyvateľstvom a podľa analytikov v blízkej budúcnosti.
Obchodovanie s predajnými taškami nemôže byť jednoduché - takmer všade ponuka na trhu stačí na uspokojenie dopytu zákazníkov, ale existuje veľa rôznych tovarov a výrobných spoločností.
Náklady na vypracovanie podnikateľského zámeru pre investičný projekt a časový rámec jeho písania závisia od mnohých faktorov stanovovania cien, o ktorých potenciálny zákazník niekedy ani nie je známy.
Celkové výrobné náklady budú asi 120 miliónov rubľov. s dobou návratnosti približne 7-8 rokov.
Ak chcete otvoriť filatelistický obchod, bude to trvať asi 200 tisíc rubľov. Otvorenie obchodu so zberateľskými predmetmi je ziskové len vo veľkom meste alebo v obývanej oblasti.
Organizácie a podniky v Rusku s nadpisom "Ryby a morské plody". Tu nájdete zoznam spoločností a firiem, nájdite adresy, kontaktné informácie, kontaktujte ich zástupcov telefonicky alebo pošlite správu.
Jekaterinburg, región Sverdlovsk
GC "Atlant Group" dodávateľ veľkoobchodu s rybou a morskými plodmi. Viac ako 500 zákazníkov v Rusku, nízke ceny, nákup od výrobcu, vysoká úroveň logistiky a flexibilné platobné podmienky.
Adresa: 620043, Jekaterinburg, Repina, 42 A
Telefón / Fax: +7 (343) 288-31-64 / +7 (343) 288-31-64
Webová stránka: atlant-group.info
Noginsk, región Moskva
Predaj živých rakov
Adresa: Noginsk, Oktyabrskaya, 85
Telefón / fax: +7 (929) 526-00-15
Domodedovo, región Moskva
Veľkoobchodný a maloobchodný predaj živých rýb a rakov. Veľkoobchod s poľnohospodárskymi výrobkami.
Adresa: Domodedovo, zablokovanie bytu, d. Vladenie 1
Telefón / Fax: +7 (925) 128-52-86 / +7 (965) 411-39-39
Webová stránka: beluga-malina.com
Black Sea Rainbow Pstruh na predaj v Gruzínsku vo všetkých smeroch. Čierny morský dúhový pstruh v Gruzínsku vo všetkých smeroch. HMOTNOSŤ (KG / KG) CENA / CENA ($) 1,5 - 4,5 8,10 s nad 4,5 8,53.
Adresa: 4400, Poti, parnavaz mepe, d.3 / 26
Telefón / fax: +995 (595) 51-70-00
Webová stránka: parnavaz mepe 3/26
Krasnodar, región Krasnodar
Výroba a predaj dubových sudov a Kadoku. Výroba písma pre kúpele alebo sauny. Výroba nábytku z poľa na objednávku.
Adresa: 350000, Krasnodar, Gogol, 12
Telefón / fax: +7 (903) 450-19-85
Webová stránka: https://www.instagram.com/bochki_ubk/
Staromyshastovskaya, Teritorium Krasnodar
Dodávka riečnych rýb do domu
Adresa: 353221, Staromyshastovskaya, Schmidt, d.25
Telefón / fax: +7 (961) 855-01-36
Webová stránka: fresh-fish-best.com
Voronezh, región Voronež
Spoločnosť FreshFish36 dodáva čerstvé a chladené ryby vo Voroneži. S nami môžete vždy nakupovať rybie výrobky vynikajúcej kvality. Sortiment FreshFish36 je schopný uspokojiť.
Adresa: 394000, Voronezh, Tsyurupy, 1
Telefón / Fax: +7 (473) 229-39-44
Webová stránka: freshfish36.weebly.com
New York, Moskva a Moskva
Veľkoobchod s čiernym a červeným kaviárom, čerstvými mrazenými rybami a morskými rybami z USA. doručenie na akékoľvek miesto v Rusku, na Ukrajine, v Kazachstane. Spoločnosť sa zaoberá veľkoobchodom s jej výrobkami.
Adresa: 4306, New York, Bedford
Telefón / Fax: +1 (718) 964-84-84
Webová stránka: www.Ikra-usa.com
Dimitrovgrad, región Ulyanovsk
Vlastná produkcia spoločnosti.
Adresa: 433514, Dimitrovgrad, Moskovskaya, d.67 69
Telefón / Fax: +7 (927) 823-83-13 / +7 (927) 8248287
Jekaterinburg, región Sverdlovsk
Obchod s prvotriednou gastronomickou triedou v Jekaterinburgu. Dodanie lahôdok doma alebo v kancelárii. Široký sortiment, rozumné ceny. Pracujeme celý týždeň a doručenie je výhodné.
Adresa: 620000, Jekaterinburg, Yasnaya, 2
Telefón / Fax: +7 (343) 219-6-219
Webová stránka: www.ikra-ekb.ru
Spracovanie a veľkoobchod s morskými živočíchmi z Ruska, Číny, USA
Adresa: 107076, Moskva, Kolodezny Lane, 14 XIII
Telefón / fax: +7 (916) 342-51-01
Gelendžik, Krasnodarské územie
Priame zásielky živých morských plodov: kraba Kamčatka, homár, ustrice (Ďaleký východ, Čierne more) trepang, vongol, mrazené a chladené ryby a morské plody. Najnižšie ceny.,
Adresa: Gelendzhik, st. Novorossiyskaya, d.158
Telefón / fax: +7 (928) 039-16-00
Webová stránka: www.Krabov.ru
Gelendžik, Krasnodarské územie
Poskytujeme priame dodávky živých morských plodov: kraba Kamčatka, homár, ustríc ďalekej východnej, ustríc Čierneho mora. Tiež vždy k dispozícii chladené a mrazené morské plody a ryby.
Adresa: 355875, Gelendzhik, Novorossiysk, d.158
Telefón / fax: +7 (928) 039-16-00
Predaj morských plodov Dodávame tovar v Moskve a Jaroslavli
Adresa: Moskva, Signálny priechod, 16 2
Telefón / fax: +7 (969) 041-58-63
Webová stránka: lobsterhouse.ru
Jaroslavl, Jaroslavský región
Živé rakvy rakvy v Jaroslavli
Adresa: Jaroslavl, Sand House, 1
Telefón / Fax: +7 (920) 118-00-21
Webová stránka: yaroslavl.lobsterhouse.ru
Vyazma, región Smolensk
Výroba rybích výrobkov
Adresa: Vyazma, ulice,
Telefón / Fax: +7 (996) 911-33-85
Webová stránka: norli.site
Veľkoobchod s potravinami
Adresa: Moskva, Luzhnetskaya nábrežie, 20
Telefón / Fax: +7 (985) 755-56-30
Dodávka raka Moskva. 24 hodín Živé a varené raky. Najčerstvejšie raky za výhodnú cenu. 100% kvalita. Doručenie trvá 40 minút. Cena a čas doručenia skontrolujte správcu telefónu. Varený.
Adresa: 21 Michurinsky Prospect, Moskva
Telefón / Fax: +7 (905) 507-46-07
Webová stránka: www.rakivsem.ru
Naša spoločnosť je najväčším dodávateľom kvalitných rýb v Moskve a Petrohrade. Môžeme kúpiť kvalitu: sušené, údené, solené a čerstvé mrazené ryby vo veľkom. Sami recyklujeme.
Adresa: Moskva, Sadovaya, 7
Telefón / Fax: +7 (963) 191-86-28
Webová stránka: ribers.ru
Živý rak z ekologicky čistých nádrží v regiónoch Saratov, Volgograd, Astrakhan a Rostov je vždy k dispozícii v Moskve. Pravidelné dodávky umožňujú vždy dodávať čerstvé.
Adresa: Moskva, ul. Nagatinskaya, 35
Telefón / Fax: +7 (495) 773-23-73 / +7 (916) 223-37-47
Webová stránka: ru-shopping.ru
Online obchod s čiernym kaviárom v Moskve / čierny kaviár, hračka beluga, jeseter jesetera, lisovaný kaviár.
Adresa: Moskva, Kutuzovský prospekt, 34
Telefón / Fax: +7 (495) 532-84-00
Webová stránka: russia-caviar.ru
Morské plody z Ďalekého východu (veľkoobchod, maloobchod)
Adresa: Moskva, Lesnaya, 59
Telefón / Fax: +7 (968) 676-89-88
Krasnodar, región Krasnodar
Dodávame veľkoobchodné a maloobchodné potraviny v južnom federálnom obvode. Naši zamestnanci poskytnú akúkoľvek žiadosť čo najskôr. Spolupracujeme so spoľahlivými výrobcami. Budeme.
Adresa: Krasnodar, Ural ul., D.126
Telefón / Fax: +7 (928) 2481528
Webová stránka: 23opt.ru
Khabarovsk, Khabarovsk Territory
Predaj červeného kaviáru, chum.
Adresa: 680000, Khabarovsk, ul. Gogol, 14
Telefón / Fax: +7 (4212) 759-392
Spoločnosť AVTOSPEKTR sa zaoberá priamymi veľkoobchodnými dodávkami SHRIMPHES VANNAMEY a FRESHLY FROZEN FROM IRAN Sme oficiálnym zástupcom iránskych výrobcov v Ruskej federácii Garantujeme.
Adresa: Petrohrad, Sofiyská, d.54
Telefón / Fax: +7 (921) 878-74-85
Novosibirsk, región Novosibirsk
Obchod vo veľkoobchodnom veľkoobchodu veľkoobchodu. Dodávka v celom Rusku.
Adresa: Novosibirsk, Združenie, 102
Telefón / Fax: +7 (913) 749-88-59
19 firiem nájdených v produkcii morských plodov
Naša spoločnosť predáva morské plody z Ďalekého východu.
Rychtsekh "Pachkoria" je podnik, ktorý sa zaoberá spracovaním a veľkoobchodom s vysušenou rybou Tsimlyansky. Hlavné výrobné pozície: sušené ryby miestnych plemien (breh, šváb, biela chvost, ryby, sabrefish, ostriež, ostriež, šťuka, krížový kapor).
Výroba výrobkov surimi a surimi, spracovanie rýb, obchod. Jediná spoločnosť v Rusku v tomto odvetví, ktorá poskytuje celý cyklus.
Výrobca a predajca širokej škály solených, údených, sušených rýb, ako aj dodávateľ čerstvých mrazených rýb a morských plodov v regióne Ural
Predovšetkým spracovanie rýb: fajčenie, solenie, pikantné solenie, vakuové obaly, výroba rybieho knedlíka a jedlá na jedlo
70% produktov ponúkaných na tejto stránke sú FPP (funkčné potraviny) vyvinuté vedcami pobočky Ďalekého východu Ruskej akadémie vied v posledných rokoch.
Výrobky z nízkosolených a studených údenín, jeseterovitý jeseter z rýb, kaviár z lososa, ľahko solené sleďa, korenená soľná šprota
Kráľovský krab 1. falanské mäso 12-16 cm 500-800 gramov (A) -1500.00 Kráľovský kráľovský 2. krabový mäsový kôrový kôň 1080.00 Kráľ kráľovský krab s päsťou - 1080.00
Ocean, LLC, výrobca a veľkoobchodný dodávateľ produktov z morských plodov, kreviet a surimi, pôsobí na ruskom trhu už pätnásť rokov a patrí medzi desať najväčších hráčov na ruskom trhu s morskými plodmi.
V kategórii "Rybársky priemysel" iba 19 výrobných spoločností.
Spoločnosť PRILOVtm je výrobcom občerstvenia, sušeného kaviáru, sušeného kaviáru, sušených rýb, sušených rýb, morských pochúťok a ďalších občerstvenia.
Ponúkame: občerstvenie, rybie občerstvenie, sušený kaviár, sušený kaviár, sušené ryby, sušené ryby, konzervované jedlá, kaviár a iné morské špeciality.
DE LIGHT je veľká spoločnosť na predaj potravín a nápojov. Flexibilný prístup k cenám a pracovným podmienkam vytvoril pre našu spoločnosť spoľahlivú obchodnú povesť.
Ponúka: Dodávky potravín a nápojov po celej Moskve a regióne Moskva
Najväčší moderný komplex chovu rýb na Sibíri, ktorý sa špecializuje na výrobu predajných rýb (pstruh, sterlet, jeseter), kaviár. Spoločnosť má všetko, čo potrebujete na pestovanie, zber,.
Ponuky: Ryby, pstruhy, jatočné telá, psg, 0,5 - 1 kg, Rusko, čerstvé mrazené, sklad, od 5 do 10 ton, 375 rubľov. žiadosť Čerstvých mrazených pstruhov, PSG Rozsah veľkostí: 0,9-1,3 kg - z 375 rubľov. 1,3-1,8 kg - od 410 rubľov.,
Od roku 2010 spoločnosť EcoTaymyr úspešne vyvíja a vyrába podľa vlastných receptov unikátne organické výrobky z divokej zveri a divých rastlín Taimyr a Sibíri. Rozvíjanie nových.
Ponúka: - sušené zelné delikatesy známe mnohým ako "yukola" - údené zverinové pochúťky - klobásy, filé, slávne "Karpacho", občerstvenie - polotovary ponúkané v nás.
Globus Gourmet je deli s širokým výberom produktov pre každý deň, rovnako ako lahôdky z celého sveta, schopné uspokojiť potreby dokonca aj tých najnáročnejších gurmánov.
Ponuky: V obchode s potravinami Globus Gourmet nájdete nielen výrobky, potrebné a originálne domáce potreby, ale aj hotové jedlá na úrovni reštaurácie.
Produkčná spoločnosť zaoberajúca sa výrobou rybacieho občerstvenia od roku 2003. V sortimente spoločnosti viac ako 180 názvov produktov.
Ponúka: Výroba a predaj hromadného občerstvenia. široký sortiment občerstvenia zo 180 pozícií pod dvoma značkami, TM Fish Land, TM People Product. Jasné balenie design snacks Doručenie rybích občerstvenie v Rusku.
Svet Rakov Moskva predáva rak s dodávkou v Moskve a Moskovskom kraji. S nami môžete nakupovať živé a varené raky z Volhy za nízke ceny. Dodanie sa uskutoční do 120 minút. Naše výrobky majú všetko.
Ponuky: živý rak, varené raky, sušené ryby
Food Factory - výrobca nealkoholických nápojov a potravín širokého sortimentu
Ponuky: Potravinárska továreň vyrába - nealkoholické nápoje sýtené oxidom uhličitým a ne-sýtené, energetické nápoje, cukrovinky a čokoláda v sortimente, občerstvenie, mrazené polotovary.
Vkustorg - hypermarket online potravín, ktorý pracuje s podporou Zväzu poľnohospodárov Ruska
Ponuky: Výhody internetového obchodu "VKUSTORG": Bohatý sortiment. Mliečne výrobky, čerstvá zelenina a ovocie, ryby a mäso a ďalšie. Všetko na jednom mieste! Produkty šetrné k životnému prostrediu. Modern.
Výskumné a výrobné centrum LLC "Agropishcheprom" vyvíja, koordinuje a registruje technické podmienky pre potravinárske výrobky podľa odvetví: mäso, pekáreň, ryby, mliečne výrobky, ovocie a zelenina, olej a tuk.
Ponuky: TU pre polotovary z mäsa a mäsa z hydiny 21 TU pre mäso a mäsové výrobky dokumentov 50 TU pre doklady Bird, Rabbit, Olenina, Koninu 20 TU na údeniny, klobásy, klobásy, šunka.
Výroba rybích občerstvenia.
Ponuky: Výroba rybieho občerstvenia.
GC "Atlant Group" dodávateľ veľkoobchodu s rybou a morskými plodmi. Viac ako 500 zákazníkov v Rusku, nízke ceny, nákup od výrobcu, vysoká úroveň logistiky a flexibilné platobné podmienky.
Ponúka: veľkoobchod s rybami, veľkoobchod s morskými plodmi, čerstvé mrazené ryby, veľkoobchod s čerstvými rybami, veľkoobchod s kuracími výrobkami
LLC Chelyuskinets Export Astrachán sa zaoberá vývozom certifikovaných mrazených, chladených, sušených sladkovodných rýb na trhy krajín colnej únie, SNŠ a Ruska. Vždy k dispozícii: Pike,.
Ponuky: Riečne ryby Volgsko-kaspickej panvy: Pike Bream Krasnupka Karas Sazan Som Lin Gustera Okun Vobla
Dôverujte nám, že urobíte správnu voľbu. Spoločnosť TD "ROMARIA" je jednou z najväčších obchodných spoločností na trhu v Rusku. Inteligentný potenciál našej spoločnosti nám umožňuje zvážiť.
Ponuky: Dobrý vkus (čokoláda, krémové brulee, kondenzované mlieko, ovocie), ďalšie možnosti chuti sú na žiadosť klienta možné. Štruktúra pudingu, ktorá umožňuje produkt dobre premiešať.
Spoločnosť Cancer 1 ponúka v Moskve čerstvé varené a živé raky varené podľa špeciálnych receptov s dodávkou do domu. Prinášame raki z čistých riek a jazier Arménska a Ruska. Vždy nízke ceny.
Ponuky: živý rak, varené raky, sušené ryby, veľké raky
Výrobná spoločnosť LLC ARS. Ryby a morské plody občerstvenie veľkoobchodné a maloobchodné.
Ponúka: občerstvenie s rybou a morskými plodmi
Prineste svoje výrobky na čínsky trh
Ponuky: Spoločnosť Food-Spb ponúka ruským výrobcom potravín vstup na čínsky trh. Všetky zmluvy s čínskou stranou vstúpite priamo. Spolupracujeme s Vami v agentúre.
Vyrábame ryby podľa fínskych technológií teplého a studeného fajčenia, solené ryby, poskytujeme služby pre fajčenie, solenie, odkvapkávanie a produkciu kaviáru.
Ponuky: Hlavný smer: výrobky z karelianského pstruha (údené, slabo slané vo vákuu), tiež: losos, halibut, treska, ostriež, morské riasy, morský vlk, makrela, sleď.
LLC "RAST. TOP. PROM. NORD "vznikol pred desiatimi rokmi. Odvtedy neustále zlepšujeme výrobu, dosahujeme vysokú kvalitu výrobkov. Priaznivé pre životné prostredie a.
Ponúkame: Polotovary z rybieho tovaru: mäsové guľky štipce Schnitzel rolí burgery nugety
Bol som príjemne prekvapený, 5. novembra som odložil so zamestnancom spoločnosti, pýtal sa na výrobky, všetko bolo podrobne a presvedčivo povedané. V dôsledku toho som si objednal, dnes už som dostal objednávku v prepravnej spoločnosti. Všetko je veľmi rýchle a ako výsledok je veľmi chutné, naozaj dúfam, že kupujúci nášho obchodu ocenia sušený kaviár spoločnosti "Vedľajšie úlovky".
Pravidelne objednávam potraviny z našej kancelárie https://globusgurme.ru/. Naši zamestnanci majú rád pokrmy z tohto deli. Nie je ťažké objednať prostredníctvom webových stránok, je doručené včas, váha každého balenia a cena sú vyrazené na šeku. Je výhodné zaplatiť neskôr. Všetko je čerstvé a chutné.
Výroba rybieho priemyslu v Rusku predstavujú spoločnosti: PRILOVtm, spoločnosť DE LAYT, LLC Ruslov, IP Rezyapkin DV, globusgurme.ru, LLC "Obchodný dom Kazašskej republiky", Mir Rakov, LLC "Staroruský potravinársky závod" Rushanka ", LLC" VKUSTorg ", LLC NPT Agropishcheprom a ďalšie. Medzi 19 výrobcami rybárskeho priemyslu nájdete v Moskve, Krasnojarsku, Astrakhan, Petrohrad, Jekaterinburg, Ufa.
Ak hľadáte konkrétne produkty, vyhľadajte výrobky v kategórii "Rybársky priemysel". Títo výrobcovia ponúkajú široký sortiment:
1 kg,
1 kg,
Okrem toho sa môžete oboznámiť s ponukou od výrobcov rybárskeho priemyslu, aby ste našli zástupcov v sekcii Hľadáte predajcu rybárskeho priemyslu - len tri otázky na hľadanie predajcov a distribútorov.
Foto: © Natalia Zakharova / Bigstockphoto
Jedným z faktorov rozvoja domácej produkcie morských plodov bolo potravinové embargo: predovšetkým krajiny, ktoré dodávajú suroviny, sa zmenili. V súčasnosti sú hlavnými dodávateľmi: Čína, Čile, Faerské ostrovy. Dynamika výroby hotových morských živočíchov (konzervované potraviny a konzervy z kôrovcov, mäkkýšov a iných morských živočíchov) sa vyznačuje rastom: priemerná ročná miera rastu bola za posledných 5 rokov 9%. Podľa analýzy trhu hotových morských plodov a miery produkcie za január až máj 2016 dúfam, že dynamika zostane pozitívna.
Ruské podniky vykazujú v uplynulom roku stabilný vzostupný trend vo výrobe hotových morských plodov. Celkové zvýšenie objemu spracovania hotových morských produktov v roku 2015 dosiahlo 12% r / r. V januári až máji 2016 sa objem zberu hotových morských živočíchov fyzicky zvýšil o 18% r / r. V máji 2016 bol objem dokončenej produkcie morských živočíchov prirodzene o 94% viac, vzhľadom na úspešnú rybársku sezónu na Ďalekom východe.
Zvýšenie produkcie hotových morských plodov je z veľkej časti dôsledkom úspešnej podpory priemyslu zo strany štátu. V roku 2013 sa v Rusku začal realizovať štátny program "Rozvoj komplexu rybárstva". V roku 2015 spoločnosť Primorye vyrábala a predávala rybie výrobky o 50% viac ako v predchádzajúcom roku. Preto môžeme konštatovať, že tento program má priaznivý vplyv na priemysel ako celok.
Okrem toho najdôležitejším faktorom určujúcim vývoj priemyslu bolo embargo na dodávky potravín, ktoré Rusko uložilo v auguste 2014. Významne zmenila štruktúru priemyslu: ak predtým Nórsko bolo hlavným dodávateľom rýb a morských plodov, teraz je to ČĽR, Čile a Faerské ostrovy. Aj správanie ruských rybárskych spoločností sa zmenilo: presunuli sa na domáci trh. Ako výsledok, zástupca spoločnosti Baltic Sea Bank, informuje, že spoločnosť diskutuje o možnostiach zavedenia a ďalekých východných rýb v rozsahu.
Medzi komoditnými kategóriami je hlavný objem na konzervách: v januári až máji 2016 sa 12 miliónov konv. ban., čo je 66% z celkovej produkcie vo fyzickom vyjadrení. Podľa zástupcu obchodného domu Meridian sa dopyt po lacných rybích produktoch zvyšuje, zatiaľ čo pre drahé výrobky klesá. Tak, "Meridian" rastúci dopyt po surimi a ready-to-eat morské plody. Konštantné štrukturálne zmeny vo výrobe morských plodov podľa kategórií výrobkov sú určené sezónnym faktorom úlovkov a zberu morských živočíchov.
Medzi najvýznamnejších výrobcov hotových morských plodov patria: CJSC "BALTIC BEACH" z regiónu Leningrad, JSC "MERIDIAN" z Moskvy, JSC "Ruské more" z Moskvy, LLC "HIVUNA RUS" z Kaliningradskej oblasti a JSC "ROK-1 "z Petrohradu a niektorých ďalších.
Najväčší objem produkcie medzi všetkými federálnymi okresmi patrí do Centrálneho federálneho okresu: v januári až máji 2016 bolo vyrobených viac ako 10 miliónov služieb. zakázať. hotových morských plodov, ktoré predstavujú 56% z celkového objemu. Severozápadný federálny okruh je na druhom mieste s podielom 17%, na treťom mieste sa nachádzajú sibírske a ďalekosiahle federálne okresy, z ktorých každá má podiel 13%. Celkovo tieto federálne okresy predstavujú 98% ruskej výroby v januári až máji 2016, zatiaľ čo vo štvorcových metroch. V roku 2015 predstavovali rovnaké volebné obvody celkovú sumu 91%. Podiel federálnych okresov vo výrobe sa neustále mení, čo odzrkadľuje regionálne charakteristiky produkcie morských živočíchov a geografia úlovku.
Potravinové embargo uložené v auguste 2014 malo pozitívny vplyv na rozvoj ruského trhu s morskými plodmi: pre ruských výrobcov sa objavilo viac príležitostí. Výsledkom je, že aj v prípade zrušenia sankcií sa ruské podniky pravdepodobne budú cítiť pohodlne.
Do roku 2018 ministerstvo hospodárskeho rozvoja predpovedá zvýšenie úlovku vodných biologických zdrojov o 6,7% v porovnaní s rokom 2014. Ďalší vývoj komplexu, ktorý je predmetom úvah, súvisí s aktívnym nasýtením domáceho trhu vysokokvalitnými rybími produktmi domácej výroby, a to aj zavedením moderných technológií.