logo

Medzi mnohými podnikateľskými nápadmi stojí za vyzdvihnutie obchodu s prepelicami. Má vysokú ziskovosť, nevyžaduje špeciálne vedomosti a finančné náklady a okrem toho je konkurencia na trhu s prepelicami veľmi nízka, čo robí tento typ podnikania veľmi atraktívnym.

Čo je to prepelica

Obchod s kuriatkami je chov prepeličiek a ich predaj na trh. V tomto prípade môžete zarobiť nielen predajom dospelých vtákov, ale aj ich jatočné telá, vajcia a dokonca aj vrh.

Hlavnými miestami predaja tovaru sú reštaurácie, reťazce supermarketov, hydinárne a farmy. Vzhľadom na to, že mäso a vajcia z kŕdle sú stále považované za pochúťku v našej krajine, táto činnosť je zameraná na milióny miest. V malých mestách neprinesie očakávaný príjem.

Existujú dva druhy krevičích, ktoré sú u nás populárne - obyčajná, japonská vrstva a Faraón alebo brojlerov.

Normálna prepelica má hmotnosť 100 až 120 gramov. a prináša až 300 vajec ročne. Brojleri vážia 250 - 300 gramov. a prenášať až 200 vajec ročne. Okamžite poznamenávame, že jatočné telá brojlerov sú menej náročné. Je to spôsobené veľkosťou porcie. Ak chcete variť jedlo, takýto vták je príliš veľký, aby ste ho rozrezali na dve časti, aby ste zkazili vzhľad misky.

Králiky začínajú spievať vo veku 30-40 dní, ale do roka sa ich produktivita znižuje a vtáky potrebujú obnoviť. Vajcia sa uchovávajú až 60 dní v chladničke a nie viac ako 30 pri izbovej teplote.

Vtáky môžu byť porazené na mäso 2 - 3 mesiace a pri správnom spracovaní sú skladované v mrazničke po dobu pol roka až 9 mesiacov.

V miestnosti

Predtým, ako otvoríte svoju kačicu, musíte vyzdvihnúť izbu. Jednou z výhod kreviet je to, že neberú veľa priestoru. Pre údržbu 100 vtákov potrebujete len 0,5 metrov štvorcových. m.

Miestnosť, v ktorej budú vtáky držané, by mala byť dobre vetraná, keďže vtáky potrebujú čerstvý vzduch. Zároveň by ste mali venovať pozornosť nedostatku návrhu.

Miestnosť by mala mať konštantnú teplotu okolo 18 stupňov a vlhkosť 70%. Osvetlenie by nemalo byť jasné. Dostatok žiariviek s výkonom 40 W. Je to spôsobené tým, že v jasnom svetle sa vtáky začínajú hýbať navzájom.

V prípade porušenia týchto podmienok vták začne ublížiť.

Pre usporiadanie domu sa hodí aj stará stodola a garáž. Môžete dokonca pestovať prepelice na balkóne, ak sú dobre izolované a dostatočne zvukotesné (aby nepoškodili vás alebo vašich susedov).

zariadenie

Držte prepelicu v špeciálnych batériách šiestich článkov. Môžete si ich kúpiť aj sám. Približná veľkosť jednej bunky je 1000 x 500 x 170 mm. Každá klietka by mala byť vybavená kŕmnou žľabou a pitím.

Bunky sú umiestnené na sklone 10 až 15 stupňov a vybavené okrajom na zber vajec. Akonáhle prepelica vyhodí vajíčko, okamžite sa pohnú na stranu. Takže je oveľa pohodlnejšie zbierať.

Materiál pre klietku - pozinkované alebo kovové pletivo, plechy, armatúry, preglejka.

Rovnako je potrebný inkubátor, výhodne s automatickým preklopením vajec. Môžete zakúpiť špeciálny inkubátor pre prepelice a na tento účel použiť kura alebo dokonca sami ho zostaviť.

K dnešnému dňu chýba špeciálne jedlo pre prepelice. Môžete nakŕmiť kŕmenie vtákov, krmivo pre kurčatá. Kuriatka môžu byť rozmaznávaná zeleninou, tvarohom, varenými vajcami. V strave dospelých vtákov môžete tiež zadať zeleninu, mrkvu a kapustu. V potravinách je potrebné pridať jemný štrk na zlepšenie trávenia, vápnik posilniť vaječný škrup, rovnako ako živočíšne bielkoviny na zvýšenie produkcie vajec.

Tri jedlá denne. V priemere 100 vtákov potrebuje denne asi 3 kg krmív.

Treba poznamenať, že voda v pitiach by mala byť neustále. Odporúčame meniť ho raz denne.

Zvláštnosti starostlivosti

Kurenie - vtáky nenáročné. Netrvajú veľa miesta, zriedka sa ochorejú. Hore sme už napísali o izbe a podmienkach vtákov, krmív.

Upozorňujeme len na to, že prepelice tiež potrebujú kúpanie v piesku. Odporúča sa pravidelne posypať bunky alebo umiestniť do nich špeciálne misky piesku.

Je dôležité kontrolovať prepelicu denne. Ak sa vták zdal chorý alebo letargický, ihneď ho vyberte z klietky a izolujte ho od ostatných. To isté platí pre "bojovníkov". Ak sa vták začne hýbat svojimi susedmi, musíte ho odniesť na pár hodín na tmavom mieste. To jej pomôže upokojiť ju.

Pokúste sa vytvoriť najpohodlnejšie podmienky pre vtáka a uistite sa, že výsledok nebude trvať dlho.

Požadované dokumenty

Podobne ako akékoľvek podnikanie, prepelica chov potrebuje určité doklady.

Po prvé, musíte sa zaregistrovať ako individuálny podnikateľ a získať povolenie na otvorenie vášho podnikania.

Po druhé, je potrebné získať povolenie na vykonanie od veterinárnej služby. Podáva sa po absolvovaní štúdia výrobkov v laboratóriu. Dokumenty je možné získať v kancelárii Federálneho veterinárneho a fytosanitárneho inšpektorátu.

Pred certifikáciou výrobkov si prečítajte príručku "Technológie na uchovávanie prepelíc v poľnohospodárskych podnikoch", ktorú vypracoval All-Russian Research and Technological Institute of Hydina v roku 2006.

Po tretie, pri dodaní tovaru do supermarketov môže byť potrebné uzatvoriť dohodu s majiteľom reštaurácie alebo reťazca.

Kde začať

Najprv musíte urobiť podrobný obchodný plán, vypočítať svoje výdavky a odhadovaný príjem. Odporúča sa nájsť zoznam dokumentov potrebných na registráciu jednotlivého podnikania a začať jeho vykonávanie. Aj keď to možno urobiť o niečo neskôr.

Druhá vec, ktorú je potrebné urobiť, je vyzdvihnúť priestory, kúpiť potrebné vybavenie a krmivo. Potom môžete ísť na nákup vtákov. Najprv odporúčame zakúpiť až 500 kusov. Táto suma za rok sa môže zvýšiť 10-krát. Pri nákupe vtáka je dôležité dodržiavať nasledujúci vzťah: na 1 muža sú potrebné 5 žien.

Pred začatím chovu vtákov odporúčame prečítať brožúru "Krovy: chov, kŕmenie, chov" A. I. Serebryakovej.

Po preplávaní vaječných prepelíc musíte dať vajcia a musíte ich zozbierať do laboratória a získať certifikát kvality. To isté treba urobiť aj s jatočnými telami vtákov.

Iba po obdržaní certifikátov a registrácii jednotlivých podnikov môžeme pokračovať v hľadaní miest predaja.

Zamestnanci

Koľko ľudí potrebujete pre prácu? Starostlivosť o farmu veľkosť 500 - 700 vtákov potrebujú 2 osoby. To znamená, že aj rodina sa dokáže vyrovnať s chovom.

Treba však poznamenať, že na kŕmnej farme existujú dva druhy práce.

  • riešenie organizačných otázok - nákup krmív, príprava dokumentov, implementácia.
  • starostlivosť o hydinu - kŕmenie, čistenie klietok, zber vajec.

Ak nemôžete venovať pozornosť aspoň jednej z momentov, mali by ste premýšľať o jednom alebo dvoch zamestnancoch.

Pozri tiež:

  • Pestovanie kvetín v skleníku ako podnikanie: črty, štádiá objavovania, počiatočný kapitál, zisk.
  • Ako začať podnikať? Tipy pre začiatočníkov: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Ako urobiť podnikateľský plán sami: krok za krokom s príkladmi.

Predaj výrobkov

Pre predaj výrobkov, ako už bolo uvedené, potrebujete certifikát kvality a dôkazy o individuálnom podnikateľovi. Hlavnými bodmi predaja prepelíc a kadáverov sú obchody a reštaurácie, motely a oddychové domy, jednotlivé rodiny.

Upozorňujeme, že musíte hľadať kupujúcich na vlastnú päsť. Preto je potrebné vykonať množstvo prác.

  1. Príďte s menom a logom.
  2. Pripravte si vizitky s číslami.
  3. Vytvorte stránku v sociálnych sieťach.
  4. Vytvorte si vlastnú stránku vizitky.
  5. Vyvinúť dizajn obalov pre obalové výrobky.

Potom môžete prejsť priamo k implementácii. Aby ste to urobili, musíte obchádzať všetky veľké supermarkety a obchody, ktoré ponúkajú svoje produkty. Zároveň by ste mali mať certifikát kvality, vizitky, ktoré necháte potenciálnym kupujúcim.

Rovnaký princíp sa používa pri práci s reštauráciami a sanatóriami.

Prítomnosť stránok a stránok v sociálnych sieťach umožní prilákať zákazníkov z Internetu.

Nezabudnite na reklamu v novinách, vkladanie letákov.

Môžete predať a žiť vták. Zvlášť ochotní kúpiť svoje farmy na chov hydiny, továrne na modernizáciu hospodárskych zvierat. Na farme, môžete predať a vrh.

Všimnite si, že rovnako ako v prípade vajec, budete musieť hľadať kupujúcich na vlastnú päsť.

Výhody a nevýhody prepravej činnosti

klady:

  • minimálne náklady na údržbu. Jedna prepelica jedie asi 40 g denne. V mesiaci potrebuje vták trochu viac ako 1 kg krmív;
  • rýchly zisk. Kurenie sa začínajú narodiť už vo veku 30 - 40 dní a vo veku 2 mesiacov môžu byť porazené na mäso;
  • jednoduchosť starostlivosti. Nepotrebujete zvláštnu starostlivosť. Je dôležité zachovať iba teplotný režim, kŕmiť sa trikrát denne;
  • možnosť pestovania veľkých množstiev na malej ploche. Na 100 kusov elít potrebujete iba 0,5 m2.
  • vysoká ziskovosť. S riadnym hospodárením hospodárstva sa to vypláca za 2 mesiace.

nevýhody:

  • náchylnosť vtákov k teplotným zmenám. V prípade porušenia teplotného režimu môžu vtáky ublížiť, zasiahnuť zle;
  • zložitosť marketingu. Dnes nie všetci chápu skutočnú hodnotu prepracovaných vajec a mäsa, čo negatívne ovplyvňuje úroveň predaja.

Ukážkový podnikateľský plán

Zoberme si so sebou hrubý obchodný plán pre prepelice.

výdavky

  1. Vybavenie zariadenia (budova od začiatku) - 60 - 80 tisíc rubľov.
  2. Nákup zariadenia (klietky, pijatelia, krmítka) - 20 - 25 tisíc rubľov.
  3. Nákup inkubátora - 6 tisíc rubľov.
  4. Nákup krmiva (1 tona) - 15 tisíc rubľov.
  5. Nákup 100 kreviet - 10 tisíc rubľov.
  6. Papierovanie - 5 tisíc rubľov.
  7. Reklama (za mesiac) - 500 rubľov.
  8. Osvetlenie a kúrenie (10 m2 za mesiac) - 2 tisíc rubľov.
  9. Náklady na dopravu - 3 tisíc rubľov.

To je ďaleko od presných výpočtov. Môžete stráviť oveľa menej peňazí na zariadeniach a priestoroch, ak robíte všetko ručne alebo už máte hotovú stodolu. Inkubátory sa môžu vyrábať aj ručne.

Náklady na dopravu, reklamu a vykurovanie sa môžu líšiť aj v závislosti od ročného obdobia, ak máte vlastné vozidlo.

zárobok

  1. Predaj vajec (vo výške 100 sliepok, za cenu 20 rubľov za tucet) - 6 tisíc za mesiac.
  2. Predaj kureniec jatočných tiel - 50 - 100 rubľov jatočného tela.
  3. Predaj vrhu - asi 2 tisíc rubľov za mesiac.

V závislosti od regiónu sa cena môže mierne líšiť. Preto odporúčame, aby ste sa oboznámili s cenami vo vašom regióne av prípade potreby vykonajte úpravy navrhovaného podnikateľského plánu.

Video: Otvorená kačacia farma

Naučte sa od odborníkov o výhodách a rizikách obchodu s k prepelmi, o možnostiach organizovania a otvorenia vlastnej farmy, ako aj o tipy a rady od odborníkov.

záver

Chov ošípaných je pomerne jednoduchý a výnosný obchod. V súčasnosti v krajine neexistujú veľké továrne orientované na prepelice a konkurencia na trhu je dosť nízka.

Králiky sú v potravinách nenáročné, ľahko sa o ne starajú. Ak máte záujem o založenie malého podniku - chovná prepelica je to, čo potrebujete.

Ako otvoriť ziskové podnikanie v chovu prepelíc

Ako zarobiť peniaze na chovnú prepelicu, čo je nevyhnutné pre organizáciu kurenieckej farmy. Koľko môžete zarobiť tým, že robíte tento druh podnikania a ako predávať hotové výrobky: vajcia a mäso. Podrobné usmernenie s výpočtami a plánom rozvoja podnikania.

Podnikanie pestovania prepelíc priťahuje čoraz väčší záujem podnikateľov. Koniec koncov takáto činnosť zaručuje stabilný a vysoký príjem z dôvodu dobrého výkonu vtákov.

V roku jeden vták prináša až 300 vajec, čo je v hotovosti ekvivalentné 1 500 rubľov. (za cenu 5 ruble / kus). To znamená, že zisk zo sto kuriatok je asi 150 000 rubľov. za rok (12 500 rubľov za mesiac). Čím viac hospodárskych zvierat, tým vyššie príjmy.

Ale vajcia nie sú jedinými produktmi podnikania.

Kuriatko je cenným produktom na domácom trhu. Jeho obsah kalórií je veľmi nízky (až 230 kcal / 100 g), je bohatý na bielkoviny a obsahuje také vitamíny ako A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 a B12, ktoré sú dobre zachované pri príprave riadu. Trhová hodnota 1 jatočného tela je 150 rubľov.

Ako zorganizovať poľnohospodárske podnikanie na chov kriedy, čo je pre to potrebné a akú ziskovosť bude podrobne opísaná nižšie.

Ziskovosť: je ziskové alebo nie je plemeno kreviet?

Pre začiatočníkov stojí za to hovoriť o číslach. Keďže tieto informácie majú záujem predovšetkým o akéhokoľvek podnikateľa.

Takže, koľko peňazí získame pri predaji mäsa a vajec?

Ako príklad sa bude zaoberať vtáčou farmou s 1000 kreviatkami. Za mesiac produkujú asi 25 000 vajec. Priemerná cena jedného vajca na trhu je 5 rubľov. To znamená, že mesačný zisk bude 125.000 rubľov.

Približne 200 kusov eura môže byť porazených každý mesiac. Cena jedného jatočného tela 150-200 g. Asi 150 rubľov. Príjmy z predaja mäsa - 30 000 rubľov. mesačne.

Ukazuje sa, že príjmy z farmy na 1 000 prepelíc sú viac ako 150 000 rubľov. po dobu 1 mesiaca. Dane, mzdy zamestnancov a výdavky na vtáky by sa mali z tejto sumy odpočítať. Ale aj po všetkých výdavkoch bude čistý zisk 80 000 - 100 000 rubľov.

Obrázky sú podmienené. Konečné výrobné náklady závisia od konkrétneho regiónu a krajiny a príjmov z rozsahu fariem.

"Obchod s kuriatkami je najvýnosnejší a najrýchlejší. Pretože sa vták vyvíja veľmi rýchlo. Už dvojmesačná prepelica je zrelý vták. "

Armen Barseghyan - vedúci poľnohospodárskeho družstva snehovej gule

Zo skúseností skúsených podnikateľov zaoberajúcich sa chovnou prepelicou je známe, že počiatočná investícia sa vyplatí za 4-5 mesiacov. Ziskovosť podnikov je približne 400%.

Štartovací kapitál

Teraz stojí za to povedať o tom, koľko peňazí potrebujete na otvorenie kŕdlej farmy. Koniec koncov, je to druhá vec, ktorá zaujíma budúceho poľnohospodára.

Pre jednoduchosť výpočtov sa ako príklad ukáže malá farma na 100 vtákov.

Ak chcete začať podnikať, budete potrebovať:

  • Klietky na údržbu vtákov - 10 000 rubľov.
  • Nápoje a podávače - 6000 rubľov.
  • Inkubátor pre 200 vajec - 20 000 rubľov.
  • Osvetľovacie zariadenia a ohrievače - 25 000 rubľov.
  • Mladí ľudia prepustia 100 kusov - 5 000 rubľov.
  • Jedlo - 7 000 rub.
  • Ovoskop - 1 500 rubľov.

Celkové počiatočné náklady - 74 500 rubľov.

Mesačné výdavky - asi 10 000 rubľov. Patria sem nákupy krmív, obalových materiálov pre hotové výrobky, platby za služby a reklamu.

To znamená zorganizovať malú vtáčiu farmu na 100 prepelíc, ​​je potrebné investovať asi 80 000 rubľov.

Aké plemenné prepelice je lepšie chovať?

Pred nákupom mladých populácií musíte rozhodnúť o plemenách vtákov, ktoré budú chované na farme. Najobľúbenejšie sú teraz prepelice:

  • Japonci.
  • Pharaoh.
  • Mramor.
  • Britská biela.
  • Britská čierna.

Pri vajciach je japonská prepelica veľmi vhodná a nesie 300 vajec počas šiestich mesiacov. Po 5 až 6 mesiacoch sa produktivita znižuje a vták sa porazí na mäso.

Britské plemeno a faraón sú ideálne pre predaj mäsa. Ženské jatočné telá dosahujú priemernú hmotnosť 230 g a samce 200 g. Produkcia samíc vajec za rok predstavuje viac ako 200 vajec.

Bez ohľadu na plemeno prepelice je vták odolný voči rôznym chorobám a netrpí vtáčou chrípkou.

Pokiaľ ide o nákup, potom je potrebné získať mladých vo veku 2 mesiacov. Optimálny vek na chov je 2 - 8 mesiacov. Mladé prepelice môžete zakúpiť na trhoch poľnohospodárov alebo vtákov, ako aj na reklamách na internete alebo v tlačových médiách.

Čo ešte musí vedieť začínajúci podnikateľ?

Predtým, než sa obrátite na organizáciu farmy a technológiu chovných vtákov, mali by ste venovať pozornosť niekoľkým dôležitým bodom, ktoré by mal budúci farmár vedieť.

Po prvé, je lepšie začať podnikanie so 100-500 kroviakmi. Potom bude investícia minimálna. Zároveň bude možné rýchlo získať skúsenosti v tejto oblasti a zároveň budovať dobrú zákaznícku základňu.

Po druhé, neexistuje 100% záruka, že všetky tipy týkajúce sa chovu prepelíc z internetu alebo z literatúry sa budú hodiť prípadu podnikateľa. V počiatočnom štádiu sa musí pozorovať vták a venovať pozornosť jeho správaniu, výžive, rastu a produkcii vajec.

Po tretie, človek musí byť duševne pripravený na to, že vtáky nemajú prázdniny a dni voľna. Preto podnikateľ bude musieť pracovať každý deň - a ručne. Ale z toho môže ušetriť zamestnancov.

Je tiež potrebné poznamenať, že obchodovanie s pestovaním prepelice vyžaduje registráciu. Môžete sa zaregistrovať ako IP, LLC alebo LPH. Ale predtým, je vhodné konzultovať s daňou alebo právnikom.

Na predaj hotových výrobkov bude potrebné osvedčenie o kvalite a doklady povoľujúce predaj mäsa a vajec, ktoré vydáva sanitárna služba.

"Prvá vec, ktorá odporúča podnikateľovi, ktorý sa rozhodne vyrábať prepelice, je výskum trhu. Nepokúšajte sa o to nikoho zamestnať. Budúci podnikateľ, aby sa stal úspešným, musí nezávisle vykonávať výskum. Najprv je potrebné zistiť, či v obchodoch vo vašom meste sú kačacie vajcia. Ak je obyvateľstvo mesta 10 000 ľudí, potom všetky obchody môžu byť obídené za 1 deň. Ak je mesto veľké, stačí ísť okolo vašej oblasti.

Ďalej je potrebné zistiť príčiny, prečo ľudia kupujú prepelicové vajcia a koľko ich kupujú. Ak to chcete, obráťte sa na bežných ľudí. Len v žiadnom prípade prísť s slovami ako "Máme marketingový prieskum. Odpovedzte na pár otázok. " Jednoducho ako obyčajný kupujúci. Zoberte záujem, akoby náhodou. Nesnažte sa zapamätať si všetko, čo zákazníci hovoria - mali by byť zaznamenané a analyzované. Pomôže to v budúcnosti robiť rovnakú ponuku pre tých istých zákazníkov. "

Vasily Bogdanov - šéfredaktor časopisu "Marketing a manažment"

Organizácia kureniec

Celý organizačný proces začína prípravou priestorov. Keďže samotný vták je malý, miesto pre jeho obsah môže byť skromné ​​oblasti. Naviac, moderné klietky pre 100-900 prepelice sú veľmi kompaktné - na 1 m 2 môžu byť umiestnené až 600 vtákov. Psi sediaci na samiciach sa vykonávajú v pomere 1: 4 alebo 1: 2.

Hlavné požiadavky na izbu:

  • Vlhkosť vzduchu je približne 60%.
  • Teplota vzduchu - 18-22 ° C
  • Prítomnosť klimatizácie a vykurovacieho systému.
  • Umelé osvetlenie - 35 luxov (pracuje 18 hodín denne).

Nedodržanie teploty a vlhkosti vedie k vážnemu zníženiu produkcie vajec. To isté platí aj pre zlé vetranie miestnosti.

Klietka by mala byť umiestnená tak, aby sa vtáky nenachádzali na ponore. V opačnom prípade dôjde k rovnakému zníženiu produkcie vajec a v závažnejších prípadoch k smrti mladých a dospelých prepelíc.

Štruktúru sa bunky skladajú z niekoľkých vrstiev (až 5) a veľkosť každej klietky je asi 30 cm. To vám umožní jednoducho a pohodlne zbierať vajcia a kŕmiť vtáky.

Trhová cena buniek začína od 10 000 rubľov. Existujú modely, ktoré stáli viac ako 60 000 rubľov. Preto ak existuje túžba a trochu voľného času, bunky môžu byť postavené vlastnými rukami. Pred prijatím konečného rozhodnutia je však potrebné vypočítať, že je výhodnejšie kupovať bunky alebo ich stavať samostatne.

Napájacie a napájacie zariadenia sú umiestnené mimo klietok a musia mať uzatvorenú konštrukciu tak, aby nezasadzovali do odpadu a odpadu. Najlepšie možnosť pijani - bradavky.

Technológia chovu kureniec

Hlavným znakom chovu prepelíc nie je miešanie plemien na prepravu vajec a mäsa. To znamená, že musia byť oddelené.

Všetko ostatné je veľmi jednoduché:

  • Je potrebné neustále monitorovať vnútornú klímu.
  • Včasné krmivo, vtáky a odneste ich vajíčka.
  • Opatrne vyberte vajcia pre inkubátor.

Posledný odsek by mal byť podrobnejšie opísaný.

Nie všetky vajcia idú do inkubátora. Mali by byť starostlivo prehliadané a pozerané tak, aby mali normálnu veľkosť, tvar, farbu, nedošlo k žiadnym rozličným chybám a dvojitým žĺtkam vnútri (toto sa kontroluje na ovoskopu).

Na inkubátor sa vzťahujú nasledujúce požiadavky:

  • Po umiestnení vajec do inkubátora by sa prvé 12 dní mali udržiavať na 60% vlhkosti a teplote vzduchu 37,7 ° C, potom sa musí znížiť na 37,2 ° C počas 2 dní (vlhkosť by sa tiež mala znížiť na 55%).
  • V deň 16 by teplota v inkubátore mala byť 37 ° C a vlhkosť zvýšená na 70%.

Inkubácia pre vajcia môže trvať až 20 dní.

"V miestnosti, kde sa pestujú prepelice, je potrebné pozorovať jasnú mikroklímu zodpovedajúcu určitému veku prepelíc. Za týmto účelom sa nachádza teplý podlahový systém, špeciálne infračervené lampy, ktoré sú ovládané automatizáciou, ako aj ventilátory a nasávacie šachty, ktoré regulujú prietok čistého vzduchu. "

Sergej Baklykov - zástupca vedúceho farmy

Keď sú prvý mladí ľudia prepustení, musia poskytnúť pohodlné a bezpečné prostredie. Keďže i ten najmenší ponor ho priviedol k smrti. V prvom týždni by teplota v miestnosti mala byť 36-37 ° C, v ďalšom - 32 ° C a v treťom - 25 ° C. Štvrtý týždeň mladí ľudia idú do klietok dospelým vtákom.

Kŕmenie vtákov

V deň dospelých prepelíc spotrebuje 30 g. Krmivo. Preto nie je ťažké vypočítať, koľko je to potrebné. Napríklad, ak sa na farme pestuje 1000 vtákov, potom sa denne vyžadujú 3 kg. kŕmiť.

Kŕmenie kŕdľov potrebujú v určitej dobe. To znamená, že ak by boli na začiatku dostali jedlo o 8.00 hod., Každý deň by sa malo podávať o 8.00. Zmena stravy bude mať negatívny vplyv na produkciu vajec a ich zdravie.

V lete, okrem hlavného krmiva, by mali byť vtáky kŕmené drvenou čerstvou trávou a koreňovými plodinami. V zime môžete kŕmiť proso, pšenicu, rybia múčka. Hlavným pravidlom kedykoľvek v roku - potraviny pre prepelice by mali byť vyvážené a obsahovať veľké množstvo vitamínu. Aj v podávači musí byť krieda alebo štrk. Všetky tieto opatrenia sú zamerané na dosiahnutie vysokej produkcie vajec.

"Krovy potrebujú vyvážené krmivo. Najčastejšie existuje viac ako 20 položiek prísad, aby ste mali plnohodnotné vajíčko. Vtáky nebudú lietať z jednoduchých semien alebo pšenice. "

Tatyana Chaplyuk - chovateľ hydiny

Predaj výrobkov: vajcia a mäso

Najdôležitejšie udalosti rozpadu prepelíc. Teraz musíme podrobne zvážiť možnosti marketingu produktov a reklamy.

Je možné predávať hotové výrobky prostredníctvom veľkoobchodníkov, a to nezávisle. Väčšina podnikateľov si zvolí prvú možnosť, pretože nie je potrebné hľadať obchodné miesto a stáť na trhu v daždi a na snehu v očakávaní kupujúceho.

Môžete ponúknuť vajíčka a mäso z prepelíc:

  • Malé súkromné ​​nákupy s potravinami.
  • Veľké maloobchodné reťazce.
  • Reštaurácie, kaviarne a iné stravovacie zariadenia.

Okrem hlavného produktu môžu byť mladé akcie predávané rovnakým podnikateľom z iných regiónov krajiny.

Informácie o produktoch môžete šíriť nasledujúcimi spôsobmi:

  • Uverejňovanie reklám v tlačových médiách alebo online publikáciách.
  • Reklama v televízii alebo rozhlase.
  • Prostredníctvom svojej vlastnej webovej stránky s kontextovou inzerciou.
  • Prostredníctvom sociálnych sietí vytvorte vlastnú stránku.
  • Distribúcia letákov (vhodná pre maloobchod).

V súčasnosti existuje veľa nástrojov na propagáciu vlastných produktov. Hlavnou vecou je najprv určiť maximálny možný rozpočet na reklamu. Pretože najčastejšie má začínajúci podnikateľ obmedzený rozpočet a fixné aktíva sa vynakladajú na nákup zariadení, opravy priestorov atď.

V budúcnosti, keď sa farma bude skladať z 3000 - 5 000 vtákov, odporúča sa najať marketingového a logistického špecialistu, ktorý prevezme všetky obchodné a vývojové úlohy zákazníckej základne.

Z uvedených informácií je zrejmé, že podnikanie pestovania prepelíc je veľmi ziskový podnik. Vyžaduje však veľa času a približne 100 000 rubľov. na začiatku. To všetko však ospravedlňuje ďalšie vysoké zisky a možnosť neustáleho rozširovania podnikania.

Kureniec farma: obchodný plán, vybavenie, výpočet

O výhodách kačiacich vajec a mäsa možno počuli všetci. Dopyt po týchto výrobkoch a nízka konkurencia prinútia mnoho začínajúcich podnikateľov premýšľať o tomto type činnosti ako o podnikaní. Po ochutnávaní chovu vtákov podľa vlastných potrieb začali ľudia považovať za hlavnú činnosť chovných prepelíc. Samozrejme, v podmienkach nestabilnej ekonomickej situácie nie je ľahké začať podnikateľskú činnosť. Ale ak vezmeme do úvahy všetky nevýhody a výhody tejto myšlienky, potom kŕmna farma môže byť optimálnou investíciou peňazí.

Význam podnikateľských nápadov: o obchodných vyhliadkach

Vzhľadom na akýkoľvek podnikateľský projekt by ste mali okamžite venovať pozornosť jeho významu a vyhliadkam. Koniec koncov, ďalší úspech závisí od týchto ukazovateľov.

Tento typ obchodnej činnosti sa vyznačuje rýchlou návratnosťou a vysokou ziskovosťou. Navyše malá počiatočná investícia vám umožní venovať pozornosť tomuto novým podnikateľom.

Podnikateľská myšlienka chovných prepelíc môže byť realizovaná v dvoch smeroch:

  • produkcia vajec a nosníc;
  • chovných vtákov ako dodávky mäsa.

Výber smeru je vo veľkej miere určený konkurenčným prostredím a rozsahom podnikania. Preto najdôležitejším bodom realizácie tohto projektu bude analýza konkurenčného prostredia a trhu.

Najlepšou možnosťou je spojiť tieto dve oblasti v rámci jednej farmy.

Kuriatko má mimoriadne jemnú chuť a je oceňované po celom svete vďaka bohatej sade stopových prvkov. Mäso tohto vtáctva bolo dlhodobo oceňované v Rusku, ale predtým, ako bolo preferované loviť. Neskôr boli chovné prepelice jednou z oblastí poľnohospodárskeho priemyslu.

Diétne hydinové mäso sa považuje za jedno z najľahšie stráviteľných a obsahuje vo vyčistenej forme až 22% bielkovín. Vysoký obsah užitočných vitamínov (A, H, K) a nízky obsah kalórií robia tento produkt častým menu v strave detí, športovcov a tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Ale napriek viditeľným výhodám produktu nie je konkurencia na trhu dostatočne vysoká, čo otvára veľké príležitosti začínajúcim podnikateľom.

Výhody a nevýhody projektu

Chovné vtáky majú veľa výhod a nevýhod, ale každý z nich môže mať svoje vlastné rozlíšenie podľa regiónu. Snažili sme sa priemerné ukazovatele procesu chovu vtákov a demonštrovať štandardné klady a zápory.

  • dobrá návratnosť;
  • nízke náklady;
  • rýchly rozvoj;
  • nízka koncentrácia konkurentov;
  • vysoký dopyt po produktoch.

Nízka konkurencia je možno jedným z kľúčových bodov, ktoré poukazujú na veľké vyhliadky. Vzhľadom na zvýšenú popularitu prírodných produktov a všeobecnú orientáciu celého sveta na správnu výživu sa dopyt po vajciach a prepeliciach niekoľkokrát zvýšil. Avšak, nie je schopný plne uspokojiť trhový potenciál, ktorý je prítomný na súčasnom trhu.

V tomto ohľade je myšlienka chovných prepelíc veľmi sľubná. V niektorých regiónoch našej krajiny je ťažké nájsť farmy, ktoré profesionálne chovajú vtáky.

  • krátka dĺžka života;
  • choroba vtákov (chrípka, salmonelóza, pulloróza atď.).

Vo výrobe vo veľkom meradle sa nosnice spravidla uchovávajú až 11-12 mesiacov len ako predaj vajec. Pre inkubáciu ich vajec už nie sú vhodné. V podmienkach malého hospodárstva je pre 250-300 hláv veľmi nerentabilné, aby sa rodičovské kŕdeľ držal oddelene len na výrobu vajec. Preto odborníci odporúčajú nahradiť vtáky každých 8-9 mesiacov. V tejto dobe by mala vyrastať ďalšia generácia, pripravená na výrobu vajec na predaj a inkubáciu.

Pokiaľ ide o choroby hydiny, pri najmenšej indispozícii sa poľnohospodári zbavujú slabého jedinca, aby neinfikoval zvyšok stáda.

Technológia chovu

Chovné prepelice na predaj mäsa a vajec sú skvelou alternatívou k tradičným výrobkom z kuracieho mäsa. Na rozdiel od kurčiat nepotrebujú prepelice stavať veľké kurčatá. Pre nich je potrebné vybaviť bunky.

Na základe výpočtu 1 štvorcový meter pre 50 prepelíc.

Pri správnej vyváženej výžive a údržbe 100 kusov denne zničí približne 90 vajec s hmotnosťou do 13 gramov.

Jednou z kľúčových požiadaviek na údržbu vtákov je zabezpečenie optimálnej teploty a sanitárnych štandardov miestnosti (klietok). Pre vysokú úrodnosť je potrebné udržiavať konštantnú teplotu v rozmedzí 18-20 ° C.

So silným poklesom teploty (až na 15 ° C) môže vták výrazne znížiť produktivitu a úplne prestať nosiť vajcia. Ak povolíme kritický pokles teploty na 7-8 ° C, môže dokonca zomrieť.

V horúcich podmienkach začne strácať perie a tiež znižuje produktivitu. Preto udržiavanie konštantnej teploty v bunkách je jedným z hlavných úloh. Na zabezpečenie normálnych podmienok zadržania je tiež potrebné zabezpečiť systém vetrania a chladenia. V zime - vyhrievané regály buniek.

Výber buniek

Ďalším bodom je výber správnej bunky. V ideálnom prípade je samozrejme kúpiť špecializované vybavenie pre farmu, ale s minimálnymi investíciami, môžete vytvoriť klietku sami.

Ako si vybrať správnu bunku? Predovšetkým by mala byť z pozinkovaného pletiva alebo kovu. Univerzálne zariadenia tu nie sú vhodné, pretože vzdialenosť medzi tyčami by mala byť jasne vypočítaná na základe veľkosti hlavy kŕča. Vtáky by si mali voľne držať hlavu medzi tyčami, aby si mohli vziať jedlo alebo dostať sa do vody, ale nenechávajte klietku a nelepte sa.

Výška ich "domu" by nemala presiahnuť 20 cm, tu by ste mali brať do úvahy behaviorálne faktory. Kurenie sú náchylné na náhle skoky a vysoké stropy môžu spôsobiť zranenia hlavy.

Kvety pre kuriatko

Mali by ste tiež poskytnúť zásobník na valenie vajec. Na rozdiel od kurčiat tieto vtáky spěchajú priamo na zem.

Na udržanie hygienickej čistoty musíte vložiť klietku na podstielku.

Pokiaľ ide o objem plochy biotopov prepelíc, ​​existujú jasné čísla, ktoré by nemali byť narušené. Na každých 10 hláv potrebujete 20 centimetrov priestoru. Zaujímavé je, že u kureniec zníženie voľného priestoru nielenže neovplyvňuje produkciu vajec, ale naopak vedie k zvýšeniu. A v prípade prepelíc môžete dosiahnuť opačný účinok.

Požiadavky na krmivo

Pre normálny vývoj a efektívnu produktivitu žien je potrebné nakupovať kvalitné potraviny od spoľahlivých dodávateľov.

Najjednoduchším krokom je kúpiť hotové krmivo. Kŕmne zmesi s označením PK-5-2, PK-1, PK-6 sú vhodné pre brojlery. Obsahuje potrebné množstvo bielkovín, ktoré ovplyvňujú produkciu vajíčok.

Kŕmenie by malo byť prísne na hodiny - trikrát denne. V závislosti od plemena je denná dávka krmív 22 až 30 gramov.

Kŕmne zmesi pre prepelice

Na zvýšenie produktivity a prírastku hmotnosti sa odporúča pridávať prísady do potravín do hlavného krmiva. Môže ísť o zeleninu, čerstvé zeleniny, vitamíny.

Ak dôkladne rozumiete poľnohospodárstvu, môžete analyzovať, že takmer všetky kŕmne zmesi pre vtáky majú podobné zloženie. Rozdielom je mletie obilia a potravinárskych prísad. Rozdiel spočíva aj v obdobiach zavádzania jedného alebo druhého krmiva.

Vzhľadom na predčasnosť kriedy je veľmi dôležité nákup štartovacieho krmiva nasýteného živinami. To umožňuje, že malá mláďa bude takmer 15 krát väčšia za 30 dní.

Noví chovatelia hydiny musia zistiť, ako organizovať kŕmenie kurčiat. Môžete získať zdravé mláďa, ak máte vyváženú stravu. Pozornosť sa venuje aj podmienkam zadržania. Čo sa kŕmiť prepelicou v prvých dňoch života, sa naučíte čítaním tohto článku.

Vzhľadom na vzhľad malých mláďat má farmár novú starostlivosť - špeciálnu výživu pre dojčatá. Jedlo je veľmi podobné kŕmnym kurčatám. V prvých dňoch môžete dať tvrdé vajce, ktoré musia byť dôkladne nasekané, aby sa kuriatko nedotýkalo. Po 12-14 dňoch môžu byť prevedené na plnohodnotnú dospelú výživu, berúc do úvahy vlastnosti plemena.

Je potrebné zloženie štartovacieho kitu:

  • obilie (pšenica, kukurica, jačmeň);
  • torta;
  • droždie;
  • krieda;
  • rozbitá škrupina, soľ;
  • mäsovej a kostnej múčky alebo rýb.

Povinné požiadavky na potraviny sú výživa, rovnováha, jemné brúsenie.

Novo vyliahnuté kurčatá by mali byť v krmive dodávané až s 25% bielkovín do 30 dní. Od druhého mesiaca klesá tento počet na 16%. Pre sliepky je to asi 20%.

To je dôvod, prečo odborníci odporúčajú kŕmiť starter kit pre kurčatá najmenej 30-40 dní. A až potom, ako sa presuniete na kŕmenie dospelých vtákov.

Pokiaľ ide o spôsob kŕmenia, je dôležité vybrať správnych pijanov a krmív pre malé vtáky. Vzhľadom na ich nízku hmotnosť by mali byť hrany nízke.

Bradavka pre prepelicu

Na minimalizáciu nákladov môžete ušetriť na príprave krmiva vlastnými rukami. To je takmer trikrát môže znížiť náklady na diétu. Ďalšou výhodou je, že sami pridáte potrebné stopové prvky a prísady, v závislosti od zdravia vtákov a ich podmienok zadržania.

Jedlo pre prepelice môže byť vyrobené z výroby a samo-varené, ale jedna vec je dôležitá - správne zloženie. V našom článku nájdete recepty na krmivo, odrody hotového krmiva. A zistite, ktoré krmivo je lepšie: nakupujte alebo varené sami?

Vyberte si plemeno

Spočiatku bol tento vták divoký, ale vďaka dlhodobému výberu postupne získal status hydiny. V súčasnosti existuje asi 40 rôznych druhov špecialistov, z ktorých každá má svoje vlastné vlastnosti z hľadiska obsahu a produktivity.

Kurenie z rôznych plemien

Odborníci klasifikujú prepelice na chov z nasledujúcich dôvodov:

Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, všetci sa vyznačujú svojou produktivitou a v každom prípade dobre spěchajú. Ďalšou vecou je, že pri predaji mäsa je lepšie vyzdvihnúť špeciálne plemená, ako napríklad faraón, ktorý rýchlo zváži váhu.

Výber plemena krovov je najdôležitejším krokom v plánovaní, pretože na tom bude závisieť všetok ďalší úspech a zisk.

Pri pohľade do budúcnosti treba poznamenať najbežnejšie plemeno v Rusku:

  • Pharaoh;
  • Japonská prepelica;
  • Mramorová skala;
  • Smokingovaya;
  • Estónska prepelica.

Japonci požívajú osobitnú lásku medzi domácimi poľnohospodári, pretože sú najmenej náchylní k podmienkam zadržania a vyznačujú sa zvýšenou imunitou.

Plemená mäsa

Funkciou tohto typu je rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti. S náležitou starostlivosťou a vyváženou stravou, ktorá musí obsahovať užitočné stopové prvky a vitamíny, môžu vtáky tohto druhu získať až 300 až 500 gramov hmotnosti.

Pharaoh

Je to jeden z najbežnejších druhov mäsa. Nie je veľmi produktívny a nesie približne 180-200 vajec ročne. Dospelí dosahujú 300-330 gramov hmotnosti, čo vysvetľuje ich veľkú popularitu nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.

Texas (americký)

Vďaka bielemu peru sa tento vták často nazýva Texas albino. Toto plemeno je jedným z najlepších pre chov ako zásobovanie mäsom, pretože dospelí dosahujú hmotnosť 400 gramov. Pokiaľ ide o produktivitu, ženy sa nelíšia vo vysokej produkcii vajec, ale ako všetky brojlery. V roku produkujú až 200 vajec.

Mínus sa dá nazvať veľkým množstvom spotreby krmiva, čo výrazne znižuje ziskovosť.

Plemená vajec

Ak sa obchodná činnosť zameriava na predaj vajec, potom je lepšie dať prednosť nákupu vtákov tohto druhu. Vyznačujú sa vysokou produktivitou a umožňujú získať až 300-350 kusov ročne.

Zároveň sa ženy začnú ponáhľať od raného veku, od 1 do 1,5 mesiaca, čo zvyšuje produktivitu obchodného procesu.

Najobľúbenejšími plemenami v tejto forme sú:

Plemená mäsa a vajec

Ako to naznačuje názov, ide o pomerne všestrannú odrodu, ktorá sa často zakúpi na použitie v domácnosti. Ak plánujete vytvoriť špecializovanú výrobu, odborníci odporúčajú oddelene nákup vajec a mäsových plemien.

Najobľúbenejšie v tejto forme sú anglická biela prepelica, anglická čierna, tuxedo. Názov plemena spravidla určuje farbu peria.

Vajcia alebo mäso?

Mäso týchto vtákov je považované za diétne a jedným z najužitočnejších, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín a znížené percento tuku. Okrem toho prakticky neobsahuje cholesterol, čo je nevyhnutné pre menu tehotných žien, detí, ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom, diabetu atď.

Denná konzumácia kŕmnych mäsa normalizuje cholesterol, posilňuje imunitný systém.

Pokiaľ ide o vajcia, je to kvôli nim, že poľnohospodári často začínajú chovať prepelice. Na rozdiel od ostatných domácich vtákov je možné kŕmiť vajcia bez výskytu infekčných chorôb. Vysvetľuje to vysoká telesná teplota samíc (asi 42 ° C), čo vylučuje možnosť otravy a reprodukcie baktérií.

Zvláštnosťou vtákov je rýchla puberta a skoré znášanie vajíčok. Napríklad, ak vek zvieraťa kurča začína od 8 mesiacov, potom sa tu zníži na 1-1,5 mesiaca.

Zaujímavé! Výhoda kŕčových vajec preukazuje skutočnosť, že napríklad v Japonsku pediatri odporúčajú, aby každý študent jedol pred vami dve vajcia. Má priaznivý účinok na nervový systém a zlepšuje vnímanie informácií.

Je dôležité okamžite určiť účel chovu.

Po zvážení všetkých výhod a nevýhod každého plemena je dôležité jasne definovať sami, aký je zmysel vášho chovu vtákov. Koniec koncov, výber formátu a spôsobu predaja určuje nákup konkrétneho druhu vtáka.

Pokiaľ ide o výpočet prínosov z predaja vajec a mäsa, musíte v štádiu plánovania jasne vypočítať príjmy.

Vajcia na predaj

Ak obchodujete len s vajcami, je nepravdepodobné, že sa dom vráti rýchlo.

Príprava na predaj vajec prepelíc

Počítame. Priemerná prepelica nesie asi 20 vajec za mesiac. Jedno vajce na trhu stojí 5 rubľov. Mesačný príjem z jedného vtáka bude 100 rubľov. S počtom obyvateľov 500 kusov, príjem z farmy iba z predaja vajec bude 50 tisíc rubľov. Ale to je len príjem, nie čistý zisk. Odpočítajte náklady na dopravu, poplatky za elektrickú energiu a platy zamestnancov odtiaľ a získajte taký veľký objem.

A ak pridáte všetky druhy rizík vo forme infekcií vrstiev, stresu, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje výkon, môže sa tento príjem dokonca znížiť na polovicu.

Ďalšou formou podnikania je predaj vajec na inkubáciu.

Predaj jatočných tiel

Farmári spravidla odovzdávajú len odmietnuté prepelice alebo dodatočné samce. Zvýšenie kurčiat kvôli predaju mäsa nie je ziskové, pretože náklady na mäso nie sú veľmi drahé. A vzhľadom na malú váhu dospelého človeka je na tom dosť ťažké zarobiť si peniaze.

Okrem toho musíte ponechať samostatného špecialistu, ktorý vytrhne perie a vyrezáva jatočné telá. Je to nemožné zvládnuť toľko jatočných tiel.

Predaj živých vtákov

Táto možnosť je pre dom dôležitá. Kurenie je možné predávať v akomkoľvek veku. Vták stojí za to ako hotové jatočné telá. V dôsledku toho môžete s menším úsilím získať väčší zisk.

Predaj živých vtákov

Podnikateľský plán: odkiaľ začať?

Rovnako ako v akejkoľvek inej forme podnikania, nemali by ste okamžite investovať všetky peniaze do nákupu živých hláv. Odborníci odporúčajú začať s 300-500 prepelice a postupne zvyšovať farma v budúcnosti.

Nákup určitého počtu cieľov výrazne ovplyvňuje položku výdavkov, čím sa zmení doba návratnosti. Dávame priemerne 500 hláv.

V tomto štádiu je tiež dôležité správne určiť formu podnikania, pretože môžete predávať živé hlavy, vajcia alebo hotové mäso. Okrem toho je potrebné ihneď rozhodnúť, či si kúpite dospelých alebo sa nezávisle zapojíte do chovných kurčiat v inkubátore.

Organizačný plán

Táto časť dokumentu vám umožňuje plánovať aktivity v jednotlivých etapách. Dokument sa tak stáva desktopovým nástrojom, ktorý vám umožňuje vykonávať úlohy včas a vypočítať riziká.

Obchodná registrácia

Prvou etapou podnikania je samozrejme registračná časť. Je potrebné získať povolenie na podnikanie a licenciu na predaj produktov.

Vyberte samostatne najvhodnejšiu formu podnikania pre vás - LLC alebo IP a predložte dokumenty na registráciu.

S malým obratom stačí navrhnúť IP a spôsob platby jednotnej dane. Registrácia netrvá veľa času.

Pri predaji výrobkov je potrebné vydávať certifikáty vo veterinárnej službe. Bez toho nebudete môcť uzatvárať zmluvy s hlavnými dodávateľmi a predávať produkty reštauráciám, kaviarňam a obchodom.

Požadovaná izba

Ako už bolo spomenuté vyššie, pokiaľ ide o obsah, tieto vtáky nie sú veľmi náladové. Preto nájsť správnu miestnosť nie je ťažké.

Tu je v prvom rade potrebné zamerať sa na veľkosť hospodárskych zvierat a na technické odtiene, ktoré vám umožnia udržať optimálnu teplotu.

Chovná prepelica

Ak chcete udržať komunitu s 500 hlavami, bude stačiť farma s rozlohou 20 metrov štvorcových. Zóna odporúčaná na oddelenie priestoru pre kurčatá a rodičovské kŕdle. Na kurčatách trvať maximálne 4 metre štvorcových, 3 metre štvorcových - na inkubátore, všetko ostatné - pre dospelých.

Požiadavky na podmienky zadržania:

  • teplota - od 18 do 25 ° C;
  • vlhkosť - v rozmedzí 68-70%.

Aký druh zamestnancov potrebujete na chov kŕdľov?

Úspech každého podnikania závisí nielen od riadnej organizácie priestorov, ale aj od výberu dobrých odborníkov. Pre chovné vtáky musíte zamestnať niekoľko ľudí.

Samozrejme, v prvej fáze, aby sa minimalizovali náklady, môžete nezávisle vykonávať všetky povinnosti starostlivosti o vtáky. Ale pre veľké poľnohospodárstvo, bez asistenti nemôže robiť.

Musíme vziať osobu, ktorá vyčistí klietky, zachráni, zaplní jedlo a naleje vodu.

Je tiež dôležité neustále monitorovať zdravie vtákov, proces inkubácie. Okrem toho musí byť osoba zodpovedná za predaj výrobkov, rokovania s dodávateľmi atď.

Pre farmu 400-500 vtákov dvoch ľudí bude stačiť.

Približný personál vyzerá takto:

  • odborník na starostlivosť o vtáky;
  • vodič / kuriér.

Oddelene, veterinárny lekár prenajíma neziskové. Najlepšia možnosť - úhrada za kus a v prípade potreby zavolajte špecialistu

Krmovinárske zariadenia

Okamžite venujte pozornosť vetraciemu systému, ktorý vedie čerstvý vzduch z ulice. V miestnosti by nemali byť v žiadnom prípade prievan, takže by sa mala okamžite vylúčiť možnosť prirodzeného vetrania.

Základné požiadavky

Ďalším rysom obsahu týchto vtákov je vytvorenie tlmeného svetla. A vo voľnej prírode a doma, vtáky nemajú radi jasné svetlo. Preto sa vzdať výkonné lampy, dať prednosť úsporným žiarovkám s odtieňmi.

Toto je mimochodom ďalší prínos, ktorý hovorí o efektívnosti podnikania. Koniec koncov, pre údržbu kurčiat alebo kačiek, naopak, budete potrebovať jasné osvetlenie, čo výrazne zvyšuje náklady na elektrickú energiu.

S počtom hospodárskych zvierat na 500 kusov je v zimnom období potrebné premýšľať nad vykurovacím systémom. Tento moment sa môže vynechať len vtedy, ak je farma navrhnutá pre tisíc a viac kusov. Potom sa vták ohrieva a nie je potrebné umelo vykurovať farmu. Stačí sa postarať o kvalitnú izoláciu stien a striech.

Hlavnými zložkami poľnohospodárskych zariadení sú bunkové batérie.

Bunkové batérie v chove hydiny

Jedna batéria pozostáva z piatich článkov a obsahuje samostatné kŕmenie, misku na pitie a podnos pre vajcia, ktoré sa vysúvajú.

Bunky sú umiestnené na miernom sklone, čo zabezpečuje rýchly zber vajec.

Jedna batéria môže obsahovať až 250 osôb. Môžu byť objednané v hotovej podobe a môžete ušetriť peniaze a nezávisle vykonať z kovových armatúr, sietí a preglejky.

Inkubátor pre chovné mláďatá

Ďalšou položkou nákupu zariadenia bude inkubátor pre chovné kurčatá. Dnes je na trhu veľký počet rôznych modelov domácich i zahraničných výrobcov. Pre domáce použitie je samozrejme tiež najjednoduchší model, v ktorom budete mechanicky nastavovať teplotu, vlhkosť a vajíčka.

Chovatelia stále viac premýšľajú o chovných prepeliciach. Prvým krokom k úspechu je chov plnohodnotných kurčiat v domácich inkubátoroch. Inkubátor kuriatko si môžete kúpiť alebo vyrobiť sami. Povieme o tom v tomto článku.

Pri veľkej výrobe je lepšie uprednostňovať moderné modely s automatickým režimom otáčania vajíčok, udržiavaním teploty, vlhkosti a schopnosti pracovať na samostatnej batérii počas výpadku elektrickej energie.

Pre organizáciu stredne veľkej kuriatkovej farmy budete potrebovať:

  • inkubátor - 10 tisíc rubľov
  • bunková batéria - 10 tisíc rubľov.
  • brojler (škôlka pre kurčatá) - 2 000 rubľov.

Prítomnosť broodera vám umožňuje výrazne zjednodušiť starostlivosť o kurčatá a zvýšiť výkonnosť kŕdľa. V našom článku nájdete základné požiadavky na "jahňacie" pre kurčatá a ako si vyrobiť brojlerovi sami.

Ak máte v pláne rozšíriť rozsah a službu v budúcnosti, môžete okamžite zakúpiť:

  • mlyn na obilniny na vlastnú výrobu krmiva;
  • automatický stroj na ťahanie;
  • vysávač (zvyšuje čas predaja mäsa);
  • chladnička a mraznička.

Domáce nákupy vtákov

Po výbere priestorov a vykonaní všetkých opráv a stavebných prác boli vybrané osoby a bolo zakúpené zariadenie, začne sa štádium nákupu vtákov.

Po rozhodovaní o počte hospodárskych zvierat a plemenných vtákov je dôležité nájsť dobrého a dôveryhodného dodávateľa. Odborníci neodporúčajú okamžite prevziať všetky hospodárske zvieratá od jedného predajcu. Je lepšie rozdeliť nákup na 2 časti a zistiť, ktoré z vtákov budú najsilnejšie a plodnejšie. V prípade potreby vždy zakúpite požadovaný počet kusov.

Vhodný vek pre kuriatka na kúpu nie je starší ako 12-18 mesiacov. Práve v tomto veku mladá žena dosiahne pubertu, čo znamená, že je pripravená položiť vajíčka.

Ak na nákup kurčiat, kačiek a iných vtákov existujú odporúčania na rok nákupu, potom s kuriatkami veci sú jednoduchšie. Produktivita samíc nezávisí od sezóny a farmár vytvára potrebné podmienky na násadové vajcia.

Kurenie v hniezde

Dôležité upozornenie: Pred nákupom dobytka musí predávajúci konzultovať o rôznych krmivách, ktoré predtým kŕmili vtáky, a pokúsiť sa ich zmeniť. Zmena miesta pobytu a väčšieho počtu dávok môže výrazne ovplyvniť zdravie a znížiť produktivitu žien.

Ak plánujete presunúť vtáky na vlastné jedlo, mali by ste to urobiť postupne, nie skôr ako mesiac po premiestnení.

Marketingový plán

Táto časť je základným plánovacím krokom. Umožňuje mu primerane posúdiť situáciu na trhu, analyzovať konkurenčné prostredie a správne stanoviť ceny.

Distribučné kanály

Aj vo fáze vyhľadávania priestorov a nákupného zariadenia je dôležité určiť distribučné kanály. V závislosti od obchodného modelu (predaj mäsa, vajec, kurčiat) je potrebné zamyslieť sa nad tým, kto bude kupovať voľne uložené výrobky.

Vzhľadom na aktívnu výkonnosť prepelíc a krátku trvanlivosť musíte byť spokojní s plynulým marketingom.

Ako hľadať klientov?

  1. Analyzujte trh a identifikujte hlavných konkurentov v regióne, ktorý je blízko k vám.
  2. Preskúmajte ich výrobky, ceny, spôsob predaja.
  3. Urobte obchodnú ponuku a pošlite (alebo osobne rozptyľte) riaditeľov kaviarní, reštaurácií, supermarketov, obchodov. Navštívte veľtrhy, trhy atď.

Pamätajte na to, že činnosť chovných prepelíc si vyžaduje rovnakú propagačnú propagáciu ako akákoľvek iná oblasť. Spoliehajte sa len na účinok "ústne slovo" nestojí za to. Po prvé, tento účinok je dosiahnuteľný po roku alebo dvoch. Po druhé, rozvíjať veľký obchod s vyhliadkami, teda nebude fungovať.

Finančný plán

Ide o jednu z časovo náročných častí dokumentov, ktorá odráža celú finančnú podstatu projektu. Tu je potrebné riadne posúdiť riziká, vypočítať náklady a výnosy, určiť bod rovnováhy, návratnosť a ziskovosť projektu.

Pri podrobnom opisovaní výdavkov je dôležité si uvedomiť, že hlavnou časťou bude nákup materiálu na stavbu farmy, opravy (ak sa kúpia hotové miestnosti).

Výnosy a výdavky z obchodu s prepelicami

Zahŕňa aj nákup vtákov, krmív, mzdy zamestnancov a náklady na registráciu podniku.

Počítanie ziskov by ste mali správne určiť výrobné náklady. Nezabudnite, že zahŕňa nielen nákup samotného vtáka, ale aj jeho údržbu, stravu, služby, dopravu, platy špecialistov atď.

Rovnako ako aj ziskovosť. Je dôležité oddeliť jednorazové náklady, ktoré zahŕňajú nákup zariadení, výstavbu alebo opravu farmy. A existujú fixné náklady vo forme miezd, verejných služieb, reklamy atď.

výdavky

Všetky náklady na údržbu farmy možno rozdeliť na dva druhy:

  • kapitál (jednorazový);
  • mesačne.
Top