logo

Vajcia sú cenným a nevyhnutným produktom ľudskej stravy. Vajcia sú výživné, bohaté na bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny a okrem toho sú veľmi ľahko stráviteľné. V každodennom živote ľudia jedia vajcia na raňajky, pridávajú pečivo, vyrábajú občerstvenie a ďalšie. Dá sa povedať, že kurací vajcia je jedným z najpopulárnejších a najčastejšie používaných výrobkov na svete.

To je dôvod, prečo sa poľnohospodári a chovatelia hydiny jednoducho usilujú dosiahnuť maximálnu produkciu kurčiat.

Koľko vajec má kura?

Za deň

V tento deň sliepka fúka jedno vajcia naraz, s náležitou starostlivosťou a kŕmením. Stáva sa tak, že kuracie húže cez deň alebo po dvoch dňoch.

Faktory ovplyvňujúce produkciu kurčiat sú:

  • skala;
  • zdravie a vek;
  • čas roka;
  • správne kŕmenie a starostlivosť.

Týždeň

V priemere raz za týždeň jedna slepá rana od 3 do 7 vajec.

Za mesiac

V mesiaci jedného kurča je možné nosiť 15 až 30 vajec.

Za rok

V priebehu roka sa sliepky fúkajú z 200 na 300 vajec a za najnevyspešnejších podmienok bývania a jedla môže mať 330 vajec! Kuracie mäso nesie 120-150 vajec ročne.

Ako sa rozloženie vajíčok líši podľa plemena?

Existujú špeciálne plemená kurčiat. Napríklad:

  • Laurent Brown.
  • Livorno.
  • Tetra TL.
  • Ruská biela.
  • Ukrajinská Ushanka.
  • Hein Online.

Kurčatá týchto plemien sa začínajú narodiť od 4-5 mesiacov. Majú špeciálnu produkciu vajec. Takže v roku 1930 zasiahlo kuracie mäso z plemena Leggorn Guinnessovu knihu rekordov, v ktorej sa za rok stalo 361 vajec!

Umiestňovanie vtákov sa líši od ostatných plemien pri nízkej hmotnosti a veľkosti, hustom peru a rezistentnom hrebe.

Všeobecné plemená mäsa a vajec sa väčšinou narodia pri prekročení vajec a mäsových kurčiat. Začnite zametať za 5-6 mesiacov. Tieto kurčatá nie sú také produktívne ako nosnice, takže jedna sliepka je schopná produkovať 170-200 vajec za rok, čo je dobrý výsledok vzhľadom na ich váhu. Ale niektorí chovatelia hydiny berú na vedomie chuťové vlastnosti vajec týchto kurčiat, hovoria, že sú chutnejšie ako tie bežné vrstvy.

Medzi plemenami mäsa a vajec sú najlepšie vrstvy:

  • Kuchinsky výročie. Slepica tohto plemena je schopná nosiť 230 vajec ročne.
  • New Hampshire. Mladá vrstva prináša približne 200 vajec ročne.
  • Rhode Island. Produkcia vajec z tohto chovu dosahuje 200 vajec ročne.

Mäsové plemená nie sú celkom vhodné pre nosnice. To je pochopiteľné, pretože tieto kurčatá sú vychystávané výhradne kvôli mäsu, častejšie ani nechodia do puberty (prichádzajú za 6-7 mesiacov). Mäso plemena jednoducho nerentabilné rásť kvôli vajcom, pretože veľa jesť. Takéto kurčatá sa vyznačujú veľkou veľkosťou, masívnosťou (niektorí ľudia dosahujú 7 kg), krátkymi a hustými nohami a riedkym perím. V priemere kuracie plemeno produkuje 120-150 vajec za rok. Ale pre vajcia z kuracieho mäsa plemena viac ako zvyčajne.

V tabuľke je uvedená priemerná výroba vajec rôznych plemien:

Ako sú miery produkcie vajec závislé od podmienok bývania?

Podmienky kurčiat priamo ovplyvňujú produkciu vajec. Podmienky na hydinovej farme sa výrazne líšia od domáceho prostredia.

Na chov sliepok doma je potrebná špeciálna vetraná miestnosť, oddelená od ostatných vtákov a zvierat. Zariadenie by malo byť umiestnené na suchom mieste, najlepšie na kopci. Neďaleko je potrebné oplotené miesto pre chôdzu vtákov. V lete by teplota v slepom dome mala byť 23-25 ​​stupňov av zime by nemala klesnúť pod 15.

Je lepšie zastrihnúť podlahu v kuracích plášťoch s veľkou vrstvou slamy, vďaka čomu budú kurčatá v zime menej chladné. Optimálna veľkosť izby je 1 m2 pre 5 vrstiev, takže sa ukáže, že pre 20 sliepok je potrebná kuracia špička, len 4 m2. Kuracia špička by mala byť vybavená kukátkami (hlavne umiestnenými pred oknom). V rohoch miestnosti môžete rozložiť malé krabice pod hniezdo osadené slamou.

Nezabúdajte, že dobré ukazovatele produkcie vajec potrebujú dobré osvetlenie. K tomu musia byť okná prítomné v slepom dome av zime je potrebné ďalšie osvetlenie počas celého denného svetla (13-14h).

Podávače a napájačky by mali mať niekoľko, v závislosti od počtu kurčiat. Najmenej jeden na jednu prechádzku a do kurča. Nezabudnite na čistotu podávačov, ako aj samotných vtákov. Môžete naliať zmes s popolom a pieskom do sliepok, aby ste sa zbavili parazitov.

Kŕmenie sliepok by malo byť úplné a vyvážené, bohaté na minerály, stopové prvky a vitamíny. Jedlo je užitočné kvasinkám a klíčia. Kŕmia kurčatá 3-4 krát denne. Približné množstvo krmív pre jedno kurča v lete - 140g. V zime - 120g.

V chove hydiny existujú mierne odlišné podmienky pre nosnice. Betónové hydinárne sa bežne používajú v továrňach, nie sú počas dezinfekcie zničené. Kurčatá obsahujú bunkové batérie, nad ktorými sú umiestnené žiarovky 50-75W. Dom musí byť vybavený ventilačným systémom.

Chov hydiny je v zime vždy vykurovaný kotolňami. Na kŕmenie vtákov na chovoch hydiny sú prispôsobené špeciálne mechanizované podávače a napájačky. Zhromažďovanie vajec a čistenie miestnosti sa takisto zaoberajú strojom.

Kŕmiace kohúty sa líšia od kŕmenia kurčiat. Aký je rozdiel, ktorý môžete zistiť v našom článku.

Všimli ste si, že vaše kurčatá majú vodnaté oči? To môže byť príznakom vážneho ochorenia očí. Prečítajte si viac tu.

Ako zlepšiť mieru produkcie vajec kurčiat?

Nie je žiadnym tajomstvom, že žiadny farmár alebo chovateľ hydiny chce sliepkam poskytnúť viac vajec. Pre to potrebujete:

  • Poskytnite kurčatám dostatočné osvetlenie a optimálnu teplotu (obzvlášť dôležité v zime)
  • Vtáky by mali žiť v pokojnom a tichom prostredí.
  • Každý rok je potrebné získať prasničku a zbaviť sa príliš starých jedincov.
  • Správne kŕmiť sliepky. Skúsení poľnohospodári na klíčenie produkcie vajíčok, klíčia, kvasnice a sekané krmivo.

Pre kvasinky na 1 kg krmiva potrebujete približne 30 g kvasníc, predtým zriedeného v 1,5 l teplej vody, potom musíte odstrániť krmiva na teplom mieste niekoľko hodín, aby ste mohli podávať infúziu. Pridajte do informačného kanála 1 lyžičku na hlavu.

Pre klíčivosť bude potrebovať ovos alebo jačmeň. Optimálna teplota pre tento postup je +20 stupňov. Zrno by malo byť namočené vo vode po celý deň po nalievaní na regáloch. Určite miešajte 2-3 krát denne. Samotný proces trvá 3 dni. Keď klíčky objavia, zrno je považované za pripravené.

Mnohí veria, že faktor produkcie vajec ovplyvňuje prítomnosť kohúta. Kohút žiadnym spôsobom neovplyvňuje schopnosť kurčiat položiť vajcia. Ak vezmete do úvahy skutočnosť, že vedľa kohúta kohúta sa cíti pokojne a chránená.

Samozrejme, nemôžete robiť bez kohúta, ak máte v pláne chovať kurčatá, ale ak potrebujete iba vajcia, môžete bez neho držať nosnice.

Proces ukladania vajec kurčiat: v akom veku začnú klusať a ich produktivitu

Vajcia sú jedným z našich obľúbených jedál. Používame ich v rôznych formách, zriedkavo o tom premýšľame, ale ako postupuje proces ich formácie a koľko vajec dáva kuracie mäso denne? Pokúsime sa odpovedať na tieto a na niekoľko dôležitých otázok v našom článku.

Keď sa začnú ponáhľať

Po prvé, treba povedať, že kladenie vajec pre všetkých vtákov, ako aj mnoho plazov, je prirodzeným, prirodzeným procesom. Samozrejme, vo voľnej prírode, vtáky sa ponáhľajú výhradne na pokračovanie v pretekoch, čo sa nedá povedať o našich domácich sliepkach. Dnes sú také prírodné mini-továrne. Táto funkcia je špeciálne vyvinutá u jednotlivých plemien.

Ak chcete začať kurčatá a chcete kúpiť kurčatá, mali by ste vedieť, kedy sa začnú narodiť. Hydinové kurčatá - toto je meno vtákov, ktoré dosiahli pubertu. V priemere sa takéto mláďatá narodili už vo veku 5 až 6 mesiacov. Charakteristickým rysom takýchto kurčiat je jasný červený hrebeň. U mladých jedincov, ktorí ešte nedosiahli obdobie znášania, je hrebeň menší a svetlo ružovej farby.

Samozrejme, takéto plodné obdobie závisí nielen od veku kurčiat, ale aj od plemena, ako aj od stravy. Napríklad mäsové plemená vtákov sú schopné položiť vajcia iba vo veku 7 rokov, alebo dokonca 8 mesiacov.

Dôležitým faktorom je aj čas vyliahnutia. Je známe, že kurčatá zimných alebo skorých jarných plodov začínajú hniezť oveľa skôr ako jesenné alebo letné kurčatá. Je to spôsobené diétou.

produktivita

Táto otázka, samozrejme, znepokojuje poľnohospodárov, ktorí začínajú kuracie priamo produkovať vajíčka. Takže obyčajná sliepka s správnym obsahom a dobrým jedlom v priemere dokáže vyrobiť jedno vajce denne. V praxi to je najčastejšie jeden kus každý druhý deň v teplom období roka. V zime plodnosť prudko klesá, niektorí vtáci prestávajú hniezdiť vôbec a niektorí dávajú raz týždenne. Je to primárne kvôli prirodzenému biorytmu kuracieho mäsa.

V prírode sa ponáhľajú iba pokračovať v pretekoch, prirodzene v teplej sezóne, pretože kurčatá sa v zimnom období nezachytávajú. Súčasné podmienky chovov hydiny a špeciálnych plemien umožňujú kurčatám plaviť takmer po celý rok. Spravidla v továrňach a farmách hydina produkuje až 320 vajec za rok.

Potrebujem kohút?

Mnohí ľudia, ktorí sú zriedka videní a nie sú oboznámení so životom domácich kurčiat, si myslia, že na výrobu vajec nevyhnutne potrebujú kohút. Ale to nie je. Proces znášania u dospievajúcich sliepok je prirodzený a nevyžaduje účasť kohúta. Takéto "plody" však budú neoplodnené. Samozrejme, že vyhovujú jedlo veľmi dobre, ale nie pre chov a potomstvo. Ak nechcete chovať vtáky, vaše kurčatá budú môcť žiť bez kohúta.

proces

Nuž, teraz poďme hovoriť o najdôležitejšej veci - proces formácie. V skutočnosti je to obrovská bunka ženských pohlavných buniek, z ktorej je veľa v tela kura. Zvážte štádiá jeho formovania.

  1. Každá takáto bunka sa skladá z hlavnej škrupiny - žĺtok. Po uskutočnení dozrievania začne klesať do špeciálnej sekcie - vajíčka.
  2. Ďalšou etapou je žĺtok, to znamená, že hlavná škrupina získava, ako sa pohybuje, ďalšiu škrupinu - bielkovinu. Spravidla trvá tento proces v priemere asi 20 hodín.
  3. Pred uvoľnením "do svetla" sú obe škrupiny zarastené ochrannou vrstvou - škrupinou a poslané na odchádzajúce cesty. Akonáhle konečné ovocie vyjde, asi po 40 minútach sa uskutoční ďalšia hotová bunka v genitáliách. A celý proces sa opakuje znova. Tu je to, ako to vyzerá na obrázku.
1. dozrievanie vajíčka; 2. Tvorba hlavnej škrupiny - žĺtok; 3. spúšťanie do vajcovodu; 4. Znečisťovanie vaječných škrupín; 6. Choď celé vajcia von

Je ľahké vypočítať, koľko vajíčok bude v najplodnejšom období. Aby sa dostali veľa z nich, kurčatá musia mať dostatok stavebného materiálu, to znamená jesť správne.

Ako obchodovať s kuracími vajcami

Vajcia boli vždy jednou z najobľúbenejších jedál. Nie sú len zdrojom bielkovín, ale aj ložiskom mnohých stopových prvkov a živín. Tento produkt zlepšuje pamäť, dopĺňa chuť a má vynikajúcu výživovú kvalitu. Je nepostrádateľný v cukrárenskom priemysle a varení, ktoré sú zahrnuté v receptoch na jedlá a pečivo.

Preto pre podnikateľov, ktorí predávajú výrobu vajec, ako podnik môže priniesť stabilný príjem. Koniec koncov, výrobky zakúpené z fariem, ktoré sú ďaleko od veľkých miest, sú považované za ekologické a užitočné, resp., Sú veľmi žiadané. Ako urobiť podnikateľský plán pre výrobu a predaj vajec a aké sú výhody podnikania, diskutujeme nižšie.

Prečo je to podnikateľský plán?

Pre úspešnú realizáciu projektu potrebujete kvalitný podnikateľský plán na výrobu kuracích vajec s výpočtom. Podnikateľský plán "chov hydiny a predaj vajec" môže byť vykonaný nezávisle a zverený odborníkom. V tomto dokumente sú podrobne opísané všetky podrobnosti, ktoré sa týkajú tejto činnosti, a určuje sa jej ziskovosť, to znamená pomer investícií a ziskov, ktoré sa plánujú prijať.

Ak chcete organizovať tento podnik, musíte mať súkromný dom alebo malý pozemok, pretože je nemožné robiť bez ľudskej prítomnosti pri pestovaní vtákov. Taktiež všetky kurčatá musia byť očkované. Výrobky z ich malej kŕmnej farmy sa môžu predávať na trhoch prostredníctvom obchodnej siete alebo vlastného obchodu, kupujúci by nemali mať žiadne sťažnosti týkajúce sa vášho produktu.

Organizovanie takejto veci vyžaduje určitú investíciu. Okrem získavania hydiny a krmiva budete potrebovať špeciálne zariadenie na udržanie teploty v klietkach.

Odborníci pripisujú tento typ podnikania vysoko ziskovému, dosahujúcemu 100%. Za predpokladu, že rozsah miestnych činností je obmedzený na malú domácu hydinársku farmu, doba návratnosti môže byť len šesť mesiacov.

Na začiatku cesty, keď nemáte úplnú dôveru v úspech, môžete trochu odložiť registráciu. Lepšie zamerajte svoju pozornosť na zvyšovanie kurčiat a tiež sa snažte nastaviť predaj svojich produktov. Postupne, keď začnete zvyšovať objem hromadného chovu hydiny, zaregistrujte svoje aktivity, ktoré vám umožnia dodávať vajcia do distribučnej siete.

Správne chov nosníc

Vďaka svojej jednoduchosti sú kurčatá najlepšie na chov. Väčšina ľudí na vidieku sa zaoberá chovom hydiny na uspokojenie osobných potrieb, ale len málo z nich sa rozhodne vo veľkom rozsahu.

Trhy sú naplnené hydinovými výrobkami, ktoré súťažia so zložitou úlohou. Ale vysoká kvalita vám umožňuje nájsť medzeru na trhu a ziskový predajný kanál. Obchod s kuracím vajcom zhromažďuje pozitívnu spätnú väzbu od spotrebiteľov, ktorí využívajú služby poľnohospodárstva.

Jednou z najbežnejších metód je bunkový obsah kurčiat. Kuracia špička je vybavená špeciálnymi stojanmi na upevnenie buniek, ktoré zase poskytujú podávače, pijáky a hniezda na vajcia. V tomto prípade sa veľa času vynaloží na čistenie kurčiat, aby sa vtáky nedostali k chorobe. Vyžadovalo sa tiež veľa investícií na výstavbu a usporiadanie buniek.

Ako vybaviť kurča

Bez ohľadu na to, akým spôsobom sa rozhodnete udržať hospodárske zvieratá, musí byť vybavená kuracím klobúkom. Môžete si ho postaviť sami alebo si ho prenajať. Na výstavbu tejto jednoduchej konštrukcie budú vhodné keramické bloky, drevo, bridlica.

Vo vnútri je potrebné nastaviť hniezdo vo výške približne 50-80 cm od zeme a umiestniť dostatočný počet hniezd pre násadové vajcia. Môžu to byť police alebo nízke boxy pokryté seno. Aj v tomto návrhu by malo byť umelé osvetlenie a vetranie vo forme okien alebo iného systému.

Nákup mladých zásob pre mini farmu

Podnikateľský plán na výrobu kuracích vajec zahŕňa nákup vhodného plemena kurčiat. Spočiatku stojí za nákup niekoľkých desiatok mladých kurčiat alebo inkubátorov na inkubáciu.

Nákup vtákov, nezabudnite, že 10 metrov štvorcových. Odporúča sa umiestniť iba 20 kurčiat. Pre každých 10 kurčiat potrebuje 1 kohút. Preto, keď kupujete vtáky, odrazte oblasť kuracieho coopu.

Ako si vybrať plemeno nosníc pre domáce chov? V súčasnosti sú kríže s produkciou vajec o 10% vyššie ako u bežných čistokrvných vtákov. V rovnakej dobe sú vajíčka hnedých krížencov, a to ako v hmote, ako aj vo veľkosti, väčšie ako vajcia krížov. Ale ich produkcia vajec je nižšia.

Existuje veľa vysoko produktívnych plemien, medzi ktoré patria: Lohman Braun, Leggorn, Puškinská, Brama a ďalšie. Vynikajúce prírodné vlastnosti, dobrá výživa a primeraná starostlivosť zabezpečia vysokú produktivitu vtákov.

Zabezpečenie správnej starostlivosti a kŕmenia

V komore by mali byť pohodlné podmienky a teplota vzduchu od -2 do +28 stupňov. Potrebujete tiež prepravku s popolom alebo pieskom, aby mohli vtáky čistiť svoje perie a zničiť parazity.

Dôležitou nákladovou položkou je nákup krmív pre hydinu. Starajte sa o rozmanitosť a rovnováhu ich stravy. Musí obsahovať krmivo, obilie, potravinový odpad, mladú trávu a listy šalátu. Ako vitamíny používajte vaječné škrupiny, odtoky a piesok. Nepochybná výhoda u chovných sliepok nie je príliš nákladný predmet na nákup krmív.

Vyvážená denná dávka pre nosnice vo výške 1 gólu / deň. v gramoch:

  1. Každé obilie (ovos, pšenica, jačmeň atď.) - 50;
  2. Miešačka múky - 50;
  3. Hnojová múčka - 10;
  4. Šťavnaté krmivá - 30-50;
  5. Proteínový krmivo rastlinného a živočíšneho pôvodu - 10-15;
  6. Shell - 5;
  7. Kostná múčka - 2;
  8. Varenie soľ - 5.

Výdavky a očakávaný zisk

Samozrejme, každý, kto začína vlastné podnikanie, sa zaujíma o primárnu otázku odhadovaného zisku z predaja kuracích vajec. Ale najprv je potrebné zoznámiť sa s tým, aké výdavky budú potrebné na usporiadanie mini-farmy.

Náklady tvoria náklady:

  • kúpiť zariadenie;
  • na nákup mladých zvierat, ako aj inkubátor pre budúce chovy kurčiat;
  • nákup krmív.

Počiatočná investícia vo výške 25 tisíc rubľov. idú na nákup vybavenia a vtákov. Tieto náklady zahŕňajú výstavbu kurčaťa na kľúč. Výška investícií bude závisieť od regiónu, v ktorom sa rozhodnete nakúpiť mladé zvieratá na mini-farme.

Priemerná cena za 100 kurčiat je asi 7 tisíc rubľov. To sú všetky jednorazové výdavky, stále bude potrebných približne 3 tisíc rubľov. na nákup kvalitných krmív mesačne.

Príjem bude priamo závisieť od faktorov, ako je výroba vajec z hydiny. Podľa odborníkov zo 100 kurčiat denne môžete získať približne 70 vajec, čo je 2,1 tisíc jednotiek za mesiac. V roku 2016 je priemerná cena za jedno vajce z domáceho kurča 10 rubles. Preto čistý zisk bude 18 tisíc rubľov. za mesiac.

Ak vezmeme do úvahy, že na takejto malej farme je v priemere 100 vtákov, potom prinesie 20 000 vajec za rok, ktoré sa môžu predať za 100 tisíc rubľov. Prípadne môžete urobiť viac a chov brojlerov, čo poskytne dodatočný príjem z predaja mäsa.

Predaj výrobkov

Ak máte malý počet vajec, môžete ich predať na trhu. V budúcnosti by pri zvyšovaní hlasitosti bola najlepšou voľbou nájom maloobchodnej predajne na tom istom trhu alebo na inom preplnenom mieste. Preto je potrebné zaregistrovať individuálneho podnikateľa, získať potrebné osvedčenia a osvedčenia vo veterinárnom dohľade.

Potom bude možné nájsť ďalšie výhodnejšie možnosti predaja produktov, mohli by to byť motely, supermarkety, reštaurácie. Jednou z hlavných podmienok pre takúto spoluprácu je pravidelnosť dodávok v určených množstvách. Súčasne sú striktne špecifikované rozvrhy dodávok výrobkov v obaloch a iných odtieňoch.

záver

V súčasnosti obyvatelia mesta majú čoraz väčší záujem o konzumáciu ekologických potravín, takže obchod s kuračkami a vajcami je obľúbenou oblasťou podnikania, pretože je to podnik, ktorý prináša svojmu majiteľovi trvalý príjem.

Ak ste rezidentom krajiny a hľadáte spôsob, ako organizovať ziskové podnikanie, potom predaj hydiny a predaj vajec môže byť skvelým nápadom, aby ste mohli úspešne začať.

Pre začiatočníkov, počet vajec za deň a postup znášania

Vajcia sú jedným z našich obľúbených jedál. Ak ich však používame v rôznych formách, myslíme len zriedka, ale ako sa deje proces ich formácie a koľko vajec dáva kuracie mäso denne? Pokúsime sa odpovedať na tieto a na niekoľko dôležitých otázok v našom článku.

Kedy sa kurčatá začnú kĺzať?

Po prvé, treba povedať, že kladenie vajec pre všetkých vtákov, ako aj mnoho plazov, je prirodzeným, prirodzeným procesom. Samozrejme, vo voľnej prírode, vtáky sa ponáhľajú výhradne na pokračovanie v pretekoch, čo sa nedá povedať o našich domácich sliepkach. Dnes sú také prírodné mini-továrne. Táto funkcia je špeciálne vyvinutá u jednotlivých plemien.

Ak chcete začať kurčatá a chcete kúpiť kurčatá, mali by ste vedieť, kedy sa začnú narodiť. Hydinové kurčatá - toto je meno vtákov, ktoré dosiahli pubertu. V priemere sa takéto mláďatá narodili už vo veku 5 až 6 mesiacov. Charakteristickým rysom takýchto kurčiat je jasný červený hrebeň. U mladých jedincov, ktorí ešte nedosiahli obdobie znášania, je hrebeň menší a svetlo ružovej farby.

Samozrejme, takéto plodné obdobie závisí nielen od veku kurčiat, ale aj od plemena, ako aj od stravy. Napríklad mäsové plemená vtákov sú schopné položiť vajcia iba vo veku 7 rokov, alebo dokonca 8 mesiacov.

Dôležitým faktorom je aj čas vyliahnutia. Je známe, že kurčatá zimných alebo skorých jarných plodov začnú hniezť oveľa skôr ako jesenné alebo letné kurčatá. Je to spôsobené diétou.

Koľko vajec dáva kura na deň?

Táto otázka, samozrejme, znepokojuje poľnohospodárov, ktorí začínajú kuracie priamo produkovať vajíčka. Takže obyčajná sliepka s správnym obsahom a dobrým jedlom v priemere dokáže vyrobiť jedno vajce denne. V praxi to je najčastejšie jedna vec každý druhý deň v teplej sezóne. V zime plodnosť prudko klesá, niektorí vtáci prestávajú hniezdiť vôbec a niektorí dávajú raz týždenne. Je to primárne kvôli prirodzenému biorytmu kuracieho mäsa.

V prírode sa ponáhľajú výlučne na plodenie, prirodzene v teplej sezóne, pretože v zimnom období kurčatá nevyrážajú. Súčasné podmienky chovov hydiny a špeciálnych plemien umožňujú kurčatám plaviť takmer po celý rok. Spravidla v továrňach a farmách hydina produkuje až 320 vajec za rok.

Potrebuje kohút kohút?

Mnohí ľudia, ktorí sú zriedka videní a nie sú oboznámení so životom domácich kurčiat, si myslia, že na výrobu vajec nevyhnutne potrebujú kohút. Ale to nie je. Proces znášania u dospievajúcich sliepok je prirodzený a nevyžaduje účasť kohúta. Takéto "plody" však budú neoplodnené. Samozrejme, že vyhovujú jedlo veľmi dobre, ale nie pre chov a potomstvo. Ak nechcete chovať vtáky, vaše kurčatá budú môcť žiť bez kohúta.

Ako kurčatá Rush - proces

Nuž, teraz poďme hovoriť o najdôležitejšej veci - proces formácie. V skutočnosti je to obrovská bunka ženských pohlavných buniek, z ktorej je veľa v tela kura. Zvážte štádiá jeho formovania.

  1. Každá takáto bunka sa skladá z hlavnej škrupiny - žĺtok. Po uskutočnení dozrievania začne klesať do špeciálnej sekcie - vajíčka.
  2. Ďalšou etapou je žĺtok, to znamená, že hlavná škrupina získava, ako sa pohybuje, ďalšiu škrupinu - bielkovinu. Spravidla trvá tento proces v priemere asi 20 hodín.
  3. Pred uvoľnením "do svetla" sú obe škrupiny zarastené ochrannou vrstvou - škrupinou a poslané na odchádzajúce cesty. Akonáhle konečné ovocie vyjde, asi po 40 minútach sa uskutoční ďalšia hotová bunka v genitáliách. A celý proces sa opakuje znova. Tu je to, ako to vyzerá na obrázku.

Nie je ťažké vypočítať, koľko vajíčok bude v najviac "plodnom" období. Aby sa dostali veľa z nich, kurčatá musia mať dostatok stavebného materiálu, to znamená jesť správne.

Ziskové podnikanie: výroba vajec

Kuracie vajcia patria medzi najvyhľadávanejšie a nevyhnutné jedlá. Sú hlavným zdrojom bielkovín, obsahujú veľké množstvo cenných stopových prvkov a živín. Používajú sa na prípravu veľkého množstva tradičných jedál, ktoré sú nevyhnutné pre stravu a športovú výživu. Produkciu kuracích vajec je možné zorganizovať aj na malom chovom hydiny na vidieku alebo na osobnej dcérskej farme na predmestí. Nebudú mať problémy s ich implementáciou, pretože dopyt po kvalitnom produkte je stále vysoký (aj napriek neustále rastúcim cenám). Na otvorenie takejto firmy však bude potrebná určitá počiatočná investícia. Doba návratnosti je pomerne krátka (zo šiestich mesiacov). Ziskovosť produkcie sa odhaduje na 80-100% pri riadnej organizácii.

Vajcia chovajú kurčatá

Nosnice sú jedným z najbežnejších typov kurčiat v hydinárskom priemysle. Ako to naznačuje názov, vtáky z týchto plemien sa chovajú s cieľom produkovať dobré vajcia. Vajcia sa líšia od ostatných plemien tým, že ich zástupcovia majú menej rozvinutý inštinkt na rozmnožovanie a nevkladajú vajíčka na účely ďalšej inkubácie. Takéto kurčatá majú dobrú produkciu vajec. V priemere jedno kurací ročne môže produkovať asi tri stovky vajec.

Kríže sa používajú ako nosnice, pri ktorých produkcia vajec je o 10-15% vyššia ako u čistokrvných kurčiat. Jediná nevýhoda: táto vlastnosť sa stratí pri chove potomkov. Preto, keď chov kríža, je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že zakaždým, keď budete musieť kúpiť nové kurčatá. Je tiež potrebné poznamenať, že vo veľkosti a hmotnosti na prvom mieste sú vajíčka hnedých krížencov, ale zároveň produkcia vajec hnedých krížov je stále nižšia ako biele.

Franšízy a dodávatelia

V súčasnosti existuje niekoľko najobľúbenejších typov nosníc. Patria k nim napríklad Belaja Russkaya, Leggorn, Brama, Kuchinské jubileum, Hisex Brown, atď. Existujú aj mäsokorčie druhy: Wyandot, Mrox, Rhode Island, Moskva, Australorp, Poltava hlina atď. Skaly sú v našej krajine veľmi populárne. Kurčatá tohto plemena nekonzumujú mäsové jedlá, takže získavajú malú hmotnosť - až dva kilogramy. Kohútiky plemena Leghorn sú tiež malé. Ich hmotnosť zriedka prekračuje dva a pol kilogramu. Avšak, leggorny majú vysoký výkon. Vo veku 17-18 týždňov sa kurčatá stanú sexuálne zrelými, počas ktorých je sliepka schopná nosiť v priemere 220-300 vajec za rok. Hmotnosť vajíčka je 55-58 g, čo je o niečo nižšia ako hmotnosť rozbitého hnedého plemena. Najväčšia produkcia vajec sa zaznamenáva v prvom roku od začiatku ukladania vajec, potom sa vyčerpá leggorn a počet vajíčok sa výrazne znižuje. Farba škrupiny je biela.

V poľnohospodárstve a takomto vtáctve je často možné stretnúť sa ako leopard. Ale už to vyžaduje určité množstvo starostlivosti, pretože v zlých podmienkach sa výrazne znižuje pokladanie vajec. Na druhej strane do 52. týždňa kurčatá začnú nosiť približne 300 vajec za rok.

Cross tetra SL je jedným z najvýkonnejších plemien kurčiat. Už od 17. týždňa tieto kurčatá ukazujú 90% produkcie vajec. Približne 300-310 vajec ročne. Tieto kurčatá produkujú vajcia, ktoré majú farbu hnedej škrupiny.

Plemeno kurencov, Izraun, sa objavilo prostredníctvom práce chovateľov z Francúzska Dnes sú veľmi bežné, pretože sa môžu rýchlo prispôsobiť rôznym podmienkam zadržania a rôznym klimatickým podmienkam. Od 21. týždňa kurčatá začínajú klusať a počas prvých týždňov ukázať iba 50% produkcie vajec. O niečo neskôr však priemerná vrstva začína produkovať okolo 320 vajec ročne.

Lohman Brown je jedným z najlepších plemien nosníc. Dosiahnutie puberty u kurčiat tohto plemena sa vyskytuje vo veku 135 dní. Z tohto obdobia sa začína zvyšovať počet vajec. Takže po dvoch týždňoch ich produkcia vajec dosiahne 50% a o mesiac neskôr to je 90% alebo viac. V priemere počas puberty (približne 52 týždňov) hladina Layman Brown produkuje približne 300-310 vajec hnedej farby. Hmotnosť vajec môže dosiahnuť pomerne vysoké hodnoty - 62-64 g.

Plemeno Kuchinsky Jubileum bolo chované v Kuchinsky goslemptitsezavod. Zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú schopnosťou nosiť viac ako 180 vajec za rok. Za dobrých podmienok sa toto číslo môže zvýšiť na 250 kusov ročne. Hmotnosť vajec sa pohybuje medzi 58-61 g, farba škrupiny je svetlohnedá. Obdobie výroby vajec u nosníc začína vo veku asi päť mesiacov.

Jeden z najlepších krížencov domáceho smeru vajec je považovaný

Hisex Brown. Priemerné obdobie ukladania vajíčok v tomto plemeni je najväčšie. Má 80 týždňov a počet vložených vajec môže dosiahnuť 360 kusov ročne. Aj tieto vrstvy sa vyznačujú vysokou hmotnosťou vajec (70 g). Preto je tento konkrétny kríž uprednostňovaný mnohými miláčikmi hydiny a veľkými továrňami.

Proces výroby vajec

Pri organizovaní produkcie kuracích vajec, a to aj v malej kurencovitej farme, je potrebné usilovať o splnenie dvoch podmienok: zabezpečiť maximálnu produkciu vtákov a rovnomerný tok výroby počas celého roka. To možno dosiahnuť za týchto podmienok: využívanie moderných vysoko produktívnych vtákov v teréne; chov hydiny v hydinových domoch bez okien, aby vyhovovali mikroklíme; celoročná produkcia vajec; viacnásobné obsadenie stáda; práce na uzavretom alebo otvorenom výrobnom cykle; využívanie nových technológií na úsporu zdrojov. Tieto pravidlá sú štandardné a sú vhodné na prácu nielen veľkých chovov hydiny, ale aj malých dcérskych fariem.

Produktivita vtáctva je ovplyvnená niekoľkými hlavnými faktormi. Medzi ne patrí svetelný faktor, teplota okolia, vlhkosť vzduchu a jeho čistota. Ako viete, svetlo má významný vplyv na telo vtáka. Vývoj pohlavných žliaz a ich činnosť závisí od stupňa a charakteru osvetlenia. Teplota vzduchu v miestnosti, kde je vták obsiahnutý, ovplyvňuje výmenu tepla a plynu, metabolizmus a intenzitu redoxných procesov v tele. Optimálna teplota pre udržanie kurzu pre dospelých je 16-18 stupňov Celzia. Vysoká vlhkosť vzduchu môže viesť k zníženiu stráviteľnosti živín v krmive ak zníženiu obsahu hemoglobínu v krvi. Ak je teplota vzduchu v miestnosti nižšia ako odporúčaná a vlhkosť vzduchu je príliš vysoká, môže to viesť k prechladnutiu. Optimálna vlhkosť v miestnosti, kde sa držia kurčatá, je 60-70%.

Veľký význam má nielen teplota a vlhkosť vzduchu, ale aj obsah škodlivých plynov v ňom (napríklad oxid uhličitý, amoniak, sirovodík). Tieto plyny sa uvoľňujú počas rozkladu vrhu a vrhu v slepom dome. Vtáky majú vyššiu intenzitu výmeny plynu ako zvieratá. Zvýšený obsah oxidu uhličitého vo vzduchu vedie k zníženiu chuti kureniec, k všeobecnej slabosti a letargii a v dôsledku toho k poklesu produktivity. Maximálna prípustná koncentrácia oxidu uhličitého vo vzduchu je 0,25%, čpavok - 15 mg / m3, sírovodík - 5 mg / m3. Miera prachu v dome je tiež dôležitá. Zvyšuje sa v prípade, že sa vták nachádza na vrhu. Prach môže byť organický (múka, drevný prach, vlákna, vlna atď.) Alebo anorganické (kovové, minerálne). Prípustný obsah prachu vo vzduchu v miestnosti, kde sú kurzy obsiahnuté, je 5-6 mg / m 3.

Franšízy a dodávatelia

V lete musí byť dom vybavený dobrými ventilátormi (objem 7000 kubických metrov za hodinu), pretože vtáky, ktoré sú chované vo vnútri, potrebujú čerstvý vzduch 11 metrov kubických. metrov za hodinu

Napokon, produkčná kvalita kurčiat je ovplyvnená hustotou vtákov. Čím viac vtákov je v miestnosti, tým častejšie sa ochorejú a tým je ich životaschopnosť nižšia.

Nosnice sú držané v typických chovoch hydiny bez okien. Vtáky sú umiestnené v bunkových batériách rôzneho typu. Medzi najobľúbenejšie hydinárne patria súpravy zariadení s bunkovými batériami KBN-1, KBN-F-4, BKN-3, BKN-3A, K-P-12. Na uľahčenie starostlivosti o vtáky sa používajú dávkovacie dávkovače (najlepšou možnosťou je bunker s podávačmi na dopravu štetcom) a napájacie vsuvky. Stupeň osvetlenia v oblasti podávačov by mal byť 10-15 luxov. Odborníci tiež odporúčajú inštaláciu lekárov do bunkových batérií, ktoré sa používajú na kŕmenie vtákov vakcínami, veterinárnymi liekmi a vitamínmi. Bunkové batérie sú tiež vybavené vaječnými valcami a prechodovými sekciami z pása zberača vajec do stola na ukladanie vajec. Najväčší čas potrebný na udržanie kurčiat je odstrániť vrh. Úplná automatizácia tohto procesu je pomerne drahá, takže je ťažké zvládnuť bez manuálnej práce.

Hustota výsadby kurčiat v klietkach závisí od plemena. Takže jedna leggorn by mala mať aspoň 400 metrov štvorcových. cm, zástupca plemena rhode Island - najmenej 500 metrov štvorcových. cm.

Priemyselné stádo je doplnené o zdravú a približne rovnakú mladú telesnú hmotnosť. Odborníci navyše odporúčajú vyplniť dom s kurčatami rovnakého veku a čo najskôr (až päť dní). V rovnakej miestnosti nemôžete držať vtáky rôzneho veku.

Chovné kurčatá a rastúce kurčatá

Na pestovanie kurčiat na výrobu kuracích vajec si vyberajte zástupcov s najvyššou produkciou vajec, dobre nakŕmených a zdravých. Opakujeme, že čisté plemená kurčiat sú vhodné na chov, ale nie kríže, aj keď sú to produktívnejšie. Kurčatá rodičovského kŕdľa sa chovajú v klietkach alebo na podlahe. V prvom prípade sa používajú súpravy bunkových zariadení: KBR-2, K-P-9, K-P-15, K-P-1-1. Odporúča sa ich vybaviť kukátkami a podávačmi na kŕmenie kohútov, ako aj hniezdami pre kurčatá. Potrebné kŕmne žľaby potrebujú dostatok živín pre kohúty: odkedy sa muži približujú kŕmidlá neskôr ako kurčatá, pri obmedzenom kŕmení nedosahujú dostatok krmiva.

Franšízy a dodávatelia

Pri údržbe podláh budú zariadenia pre chov hydiny vyžadovať prívodné potrubia, zavlažovacie systémy, bidlá, hniezda, linky na zber vajec, systémy, ktoré udržiavajú mikroklímu v dome. Hustota výsadby vtákov na takomto obsahu by nemala presiahnuť 4 - 5 hláv na meter štvorcový. metrovú podlahovú plochu. Vzdialenosť medzi podávačmi je minimálne 10 cm a medzi pijačmi - 3 cm na hlavu. Hniezda na druhej strane má päť kurčiat na jedno hniezdo.

Je nevyhnutné vybrať správne vajcia na inkubáciu. Mali by byť asi 60 gramov. Berte do úvahy skutočnosť, že takmer 90% kurčiat nesie vajcia pred 12 hodinou popoludní, takže je najlepšie ich zhromažďovať ráno, ale nie menej ako štyrikrát denne. Vajcia určené na inkubáciu sa vyberajú vonkajšími znakmi, pričom sa vylúčia nepravidelne tvarované vzorky s defektmi škrupiny a s hmotnosťou nižšou ako je priemer pre toto plemeno. Čerstvosť vajec môže byť určená vzhľadom na škrupinu: čerstvé vajce má matný povrch. Inkubátory sa používajú na pestovanie mláďat do dvoch týždňov. Vysokokvalitné inkubátory poskytujú výkon až do 85% ukladaných vajec.

Kurčatá sa kŕmia proso a namiesto vody dodávajú zahriate mlieko. O týždeň neskôr sa v ich strave objavujú zelené (predovšetkým žihľava). V mesiaci kuracieho by mal vážiť 200 gramov a muži - 250 g

Na chov kurčiat je potrebné poskytnúť všetky potrebné podmienky pre ich bývanie. Miestnosť, kde sú držané mladé zvieratá, musí byť suchá, teplá a čistá. Je mimoriadne dôležité odstrániť pravdepodobnosť kontaminácie. Teplota by mala byť stabilná pri 18-20 °. Podlaha v dome, kde sú chované kurčatá, je hustá, bez trhlín a otvorov, cez ktoré by mohli preniknúť kocúrky mačky, potkany alebo fretky.

Franšízy a dodávatelia

Rôzne hydinárne používajú rôzne systémy na pestovanie mláďat. Existujú tri hlavné systémy tohto druhu - na podstielke, na sieťových podlahách alebo v bunkových batériách. V našej krajine sú kurčatá často držané v bunkových batériách, čo umožňuje ušetriť veľa priestoru umiestnením veľkého počtu vtákov na malej ploche bez toho, aby sa ohrozila ich produktivita a zdravie. Na chov mladých zvierat od veku do 120 dní sa používa bunkové vybavenie KBU-3, K-P-8 a BKM-3.

V miestnosti, kde sa chovajú kurčatá, sa používa konštantné alebo prerušované osvetlenie. V prvom prípade sa svetlo nevypne ani v noci av druhom prípade sa obdobia svetla striedajú s obdobiami tmy, ktoré simulujú denné svetlo. Ak sa používa bunková batéria na udržiavanie vtákov, ktoré pozostáva z viacerých vrstiev, a potom vytvoriť rovnomerné osvetlenie, experti odporúčajú inštaláciu difúznych stropných svietidiel na svietidlá. Svietidlá sú rovnako vzdialené od seba. Žiarovkové žiarovky musia mať rovnakú silu, čo vám tiež umožňuje dosiahnuť jednotnú úroveň osvetlenia.

Rast a vývoj mladých populácií sa musí neustále monitorovať. Ale keďže nie je možné vážiť všetky kurčatá na celom svete, izoluje sa niekoľko kontrolných buniek (spravidla na začiatku stredu a na konci bunkovej batérie na každej vrstve). Kurčatá kontrolných buniek by sa mali zvážiť aspoň raz týždenne. Podľa údajov o vážení je možné určiť uniformitu stád, to znamená počet jedincov, vyjadrený v percentách, ktorý má živú hmotnosť nad alebo pod priemerom v rámci 10% hmotnosti celej váženej vtáctva.

Chovateľ hydiny musí tiež pamätať na to, že u kureniec nie je kníh absurdné, keď sa vtáky na seba vznášajú. To negatívne ovplyvňuje produkciu a hospodársku výkonnosť hydinárskeho priemyslu. Aby sa zabránilo kanibalizmu, doporučuje sa orezávať mladé vtáky (tzv. Debicking).

Pestovanie opravárenských kohútov má svoje vlastné charakteristiky. Mladé zvieratá sa v tomto prípade vyberajú podľa pohlavia, pre vývoj sekundárnych sexuálnych charakteristík a exteriéru. Za týmto účelom sa zavádza postupný systém hodnotenia a výberu kohútikov. Po prvýkrát sa mladé zvieratá posudzujú a vyberajú, keď sú kurčatá rozdelené podlahou v liahni. Druhýkrát sa výber uskutočňuje, keď mladý rast dosiahne vek 3-4 týždňov a sedí na vrstvách bunkovej batérie. Nasledujúca fáza inšpekcie a výberu trvá 9-10 týždňov a posledná fáza - 16-17 týždňov pred obsadením rodičovského kŕdľa. Pri skúmaní mladých plemien sa pozornosť venuje exteriéru vtáka, farbe a veľkosti náušníc a hrebeňa, ako aj stavu druhého.

V niektorých farmách sa praktizuje orezanie vrcholov kohútikov. Keď sa uchováva v striedajúcich sa klietkach, hrebeň je často zranený, čo spôsobuje stres vtáka a vedie k vyčerpaniu. Hrebeň sa orezáva v kohútiach po vyhodnotení a výbere druhotných sexuálnych charakteristík počas približne 5-6 týždňov.

Prirodzené párenie na desiatich kurčatách by malo padnúť na kohút. S umelým oplodnením jedného kohúta dostatočne pre štyridsať kurčiat. V druhom prípade sa kohúty vyberajú na vonkajšej strane a hodnotia sa kvalitou spermií.

Vtáky z rodičovského kŕdľa sa chovajú v chovných zariadeniach alebo v chove hydiny, kde nielen produkujú vajcia, ale chovajú aj nosnice. Práca s rodičovským stádom je pomerne komplikovaná, pretože zahŕňa získavanie vysokokvalitných mláďat do priemyselného stáda. Inkubované vajíčka alebo jednodňové kurčatá sa nakupujú v chovných zariadeniach.

Existuje mnoho spôsobov, ako intenzívne pestovať kurčatá. Patrí sem nútený molit. Umožňuje vám predĺžiť obdobie používania rodičovského stáda a znížiť náklady na výživu mláďat. Umelé oplodnenie sa vykonáva po 52 týždňoch prvej výrobnej doby počas 50 až 55 dní. Pri nútenom rozširovaní použite stresové faktory, ktoré ovplyvňujú vták K nim patrí napríklad výrazná zmena v kŕmení, napájaní alebo svetelných podmienkach. Z dôvodu stresu sliepky strhávajú perie. Odhodené vtáky sa považujú za úplne nahradzujúce perie a obnovujú normálnu veľkosť a farbu hrebeňa. V druhej perióde produktivity sa produkcia vajec z kureniec výrazne znižuje, ale ich vajcia sú vhodnejšie na inkubáciu. Po umelom prelievaní zostáva vysoká produkcia vtákov v druhej perióde produktivity ďalších šesť mesiacov.

Upozorňujeme, že kohúty nie sú vystavené umelému oplodňovaniu, pretože sú silnejšie ako kurčatá reagujú na stres. Odborníci odporúčajú mladým liatym kohútikom klesnuté kurčatá.

Výroba kuracích vajec ako podnikanie

Neistá ekonomická situácia v krajine znemožňuje viac alebo menej presnú prognózu pre akékoľvek podnikanie. Ceny sa menia každý týždeň (a niekedy každý deň). Preto predkladáme všeobecné údaje o organizácii dcérskej farmy. Pri zostavovaní podnikateľského plánu môžu podnikatelia pridať bežné ceny a vypočítať očakávané náklady a plánované zisky s maximálnou presnosťou.

Organizácia hydinárskeho podniku sa uskutočňuje v troch etapách: príprava hydinárne, nákup kurčiat (na začiatok bude stačiť sto hláv) a ich pestovanie až do 18 týždňov, organizácia produkcie vajec z mladšej hydiny a mäso vyradených vtákov bez vtáctva. Potom bude možné organizovať produkciu mladých hydiny, ktorá bude vyžadovať vlastné inkubátory. Kapacita takejto výroby je teda 100/80 kusov naraz. Chov hydiny vyrába tieto produkty: kuracie vajcia, kurčatá a droby. Výrobný cyklus od nákupu kurčiat pred začiatkom ponožiek vajec je 4 mesiace (120 dní). Výrobný cyklus od začiatku ponožiek do konca výroby vajec dosahuje 57 týždňov (400 dní). V tomto prípade jeden vták prináša priemerne šesť vajec za týždeň. Výrobný cyklus mäsových výrobkov z nákupu kurčiat na zabitie priemyselnej hydiny (zabitých z rôznych dôvodov) je 5/17 mesiacov (150/500 dní). Produkcia mäsa po 150 dňoch je 1,25 kg a po 400 dňoch 1,65 kg na jedného vtáka. Produkcia hydinového mäsa okrem drobov je teda 1,25 / 1,65 kg z jednej hlavy. Paušálna sadzba sa pohybuje od 5% do 7%, podliehajú všetkým podmienkam zadržania.

Jeden rok produkcie sa očakáva v roku, ktorý trvá 120 dní. Ročný plán produkcie kuracích vajec je približne 35 tisíc kusov (počet hláv sa vynásobí cyklom v týždňoch a počtom vajíčok, ktoré sa získali z jedného kuracieho mäsa týždenne). Majte na pamäti, že priemerná produkcia vajec je 85%. 100% produkcia vajec je nerealistická. V najlepšom prípade to bude 90-95%. Rovnako je stanovený ročný plán pre produkciu hydinového mäsa. Ak chcete zvýšiť ziskovosť svojej produkcie, nemali by ste sa spoliehať len na vajcia. Hoci sa v prvej fáze môžu stať hlavnou produkciou vašej kurencovej farmy, neskôr budete musieť rozšíriť sortiment (najprv predajom mäsa z vykostenej hydiny).

Hotové výrobky sa predávajú prostredníctvom veľkoobchodných spoločností, jednotlivých maloobchodných predajní a maloobchodných reťazcov... Ale predovšetkým by ste mali venovať pozornosť trhov. Maloobchodná cena dvanástich vajec už dosahuje 70 rubľov za tucet. V rovnakej dobe sa čerstvé vajcia z poľnohospodárskych podnikov predávajú na trhoch za cenu asi 90 rubľov za tucet. Na obchodovanie na trhu budete musieť získať povolenie od miestneho veterinárneho lekára na predaj. Môže sa vydávať na mieste priameho predaja. Po zaplatení za služby špeciálnej laboratórií dostanete doklad o vhodnosti vajec na predaj. S veľkými objemami výroby si môžete zamyslieť nad predajom vajec prostredníctvom obchodov. Aby ste to dosiahli, musíte zaregistrovať registráciu súkromného podnikania a získať všetky potrebné certifikáty a certifikáty vydané inštitúciami veterinárneho dohľadu.

Počiatočné náklady zahŕňajú náklady na vybavenie domu (najlepšia možnosť, ak vlastníte pôdu pod kuracou farmou), kupujete klietky, kupujete mladé zásoby, žľaby, kŕmne žľaby atď. Potrebné sú aj hotové krmivá a vitamínové doplnky. V budúcnosti môžete ušetriť až 35% na nákup krmív, ak ich pripravíte sami. Mnohé hydinárne tiež predávajú podstielku ako hnojivo. Jeho cena sa pohybuje od 80 do 100 rubľov na vrece. Môže to byť aj ďalší zdroj zisku.

Doba návratnosti takejto činnosti je približne 12 mesiacov. Majte na pamäti, že v lete ceny vajec sú výrazne znížené. Začnú rásť na jeseň a vrchol predaja padá na obdobie pred novým rokom, rovnako ako pred Veľkou nocou.

Rýchly výpočet ziskovosti podniku v tejto oblasti

Vypočítajte zisk, návratnosť, ziskovosť každej firmy za 10 sekúnd.

Zadajte úvodné prílohy
ďalej

Ak chcete spustiť výpočet, zadajte základný kapitál, kliknite na tlačidlo Ďalej a postupujte podľa ďalších pokynov.

Keď sliepky začínajú klusať mláďatá

Vajcia boli vždy najobľúbenejším produktom u ľudí. Ale len málo ľudí premýšľa nad tým, ako sa odobrali vajcia a koľko produkujú kurčatá každý deň. Takže stojí za to zistiť, koľko vajíčok nesie sliepky denne a robí kurča bez kohúta? Musíte tiež zistiť, ako skoro začne lietať kurča.

Stojí za zmienku, že kladenie vajec v prirodzenom prostredí je prirodzeným procesom. Vo voľnej prírode vtáky kladú vajcia len na to, aby pokračovali v pretekoch. Tento inštinkt položili po stáročia. Ale u kurčiat doma tento inštinkt úplne chýba.

Na farme sú kurčatá druhom mini továrne na výrobu vajec. A niektoré plemená sú chované tak, že zvládajú túto úlohu oveľa lepšie ako iné.

V akom období začínajú kurčatá kŕmiť

Ak sa rozhodnete začať kurčatá a začať ich chovať, potom stojí za to zistiť, kedy kurčatá začnú ponáhľať. Molodki povolala jednotlivcov, ktorí dosiahli pubertu. A kedy sú pripravené začať s kladením vajec? V priemere ide o 5-6 mesiacov od narodenia.

Pšenicu je možné odlíšiť od ostatných jedincov jedným charakteristickým znakom - červeným hrebenatkom. Tí jedinci, ktorí nedosiahli správny vek, majú ružový hrebeň a budú oveľa menšie.

Obdobie plodu plodu nebude závisieť len od toho, koľko mesiacov alebo rokov je. Hmatateľná hodnota a dobrá výživa u kurčiat, ako aj ich plemena. Napríklad mäsové plemená kurčiat vyrazia po 7-8 mesiacoch od výskytu vajec.

Veľký význam v rýchlosti nosenia vajíčok a hrá okamžik vyliahnutia kurčiat. Takto sa kurčatá narodené v zime alebo na začiatku jari začnú hniezť omnoho skôr, v porovnaní s tým, ktoré sa narodili v neskorom období. A dôvodom je kurací strava.

Koľko vajec dáva kura na deň?

Koľko vajec má kŕmenie na deň? V priemere, s správnou výživou a vynikajúcimi podmienkami bývania, jedno kuracie mäso na deň môže nosiť jedno vajce. Prax však ukazuje, že v priemere sa objavuje jedno vajcia každý druhý deň. A tam sú takí jedinci, ktorí spěch ešte menej často - raz za sedem dní. Takýto rozdiel v rýchlosti nosenia vajec je vysvetlený skutočnosťou, že každé kurča má vlastný rytmus, ktorý nemôže rušiť.

Stojí za to pripomenúť, že v prírodných podmienkach sa kuracie vracia len v teplej sezóne. Koniec koncov, robia to, aby pokračovali vo svojom závode. V moderných továrňach však pulle získa všetky potrebné podmienky na to, aby potraviny a teplota mohli byť prepravované denne počas celého roka.

Môže kuraj mať vajcia bez kohúta

Väčšina ľudí, ktorí sa práve rozhodli začať kurčatá, verí, že kura nebude schopné klusať bez kohúta. Je však potrebné vedieť, že tento názor je nesprávny. Kurčatá nepotrebujú kohút na kladenie vajec. Pokladací proces je položený prirodzene vo vešiakoch a považuje sa za úplne prirodzený. A kohúty pre to sú úplne zbytočné. Je pravda, že ak máte v pláne mať kurčatá z vlastnej vrstvy, budete potrebovať kohút. Koniec koncov je nemožné oplodnenie vajíčok bez jeho zásahu.

Neoplodnené vajcia sú skvelé na konzumáciu v jedle, ale od nich nemožno získať plnohodnotné potomstvo. Takže ak nechcete chovať kurčatá, nemali by ste kúpiť kohút s kukátkami.

Keď kura začína ležať vajíčka

Stojí za to vedieť, ako sa vták tvorí spojka. Z väčšej časti sa podobá jednej veľkej reprodukčnej klietke, ktorej vtáci sú dosť početní. A organizmus vtákov to vôbec netrpí.

Ak chcete vedieť, ako kuracie vajcia pochádzajú, potom tento proces prechádza nasledujúcimi krokmi:

  1. Každá bunka obsahuje špeciálnu membránu nazývanú žĺtok. Po ukončení procesu dozrievania sa začne zostupovať do oviduktu, ktorý sa považuje za osobitné oddelenie.
  2. V tomto štádiu dochádza k zanášaniu žĺtkov s ďalším ďalším náterom. Táto škrupina sa nazýva proteín. Proces zákalu s proteínom trvá najmenej 20 hodín.
  3. Predtým, než vajcia vyjde, stane sa zarastené iným škrupinou. Je to potrebné pre ochranu. Bude to shell - čistý vápnik. Potom sa vajcia dodajú do vylučovacieho kanála.

Ďalšie sa začne tvoriť do štyridsiatich minút po tom, ako predchádzajúce ovocie vyjde. Tento proces je takmer nepretržitý u vtákov. Opakuje sa nepretržite, po celý rok, ak sú ideálne podmienky pre tento proces v prípade vtáka.

Kvalita a množstvo vložených vajec

Koľko vajíčok má nosnice za mesiac? Koľko vajec robí kurča ročne? Tieto problémy trápia všetkých poľnohospodárov, ktorí sa rozhodnú začať vyrábať vajcia do potoka. Ale tu musíte pochopiť všetko v poriadku.

Takže tí, ktorí sú zvyknutí ukladať výrobky, najprv príjemne prekvapia domáce vajcia. Po prvé, sú oveľa menšie. Ale sú oveľa lepšie v kvalite a ich žĺtky sú oveľa chutnejšie. Menšie vajcia však nebudú dlhé. Čoskoro sa stanú normálnou hmotnosťou - 60 gramov, ako by malo byť. Iba mladé kurčatá nesú malé semenníky.

Ale koľko vajíčok môže viesť za mesiac a rok bude závisieť výlučne od plemena sliepky:

  1. Vajcia - je možné nosiť až desať mesiacov ročne. Počas tejto doby produkuje až 240 vajec. Existujú však držitelia rekordov, ktorí počas tejto doby prinášajú až 340 vajíčok. Súhlasím - nie s vtákmi, ale s nálezom.
  2. Mäso a vajce - menej produktívne, schopné nosiť len 170 kusov ročne.
  3. Mäso - tieto kurčatá sa zhoršujú. Len 100 muriva ročne. Rýchlo narastajú do obdobia chovu, ktoré tiež nehreštia.

Ako dlho to trvá

Často potrebujete zmeniť vtákov v slepom dome? Koľko rokov môže byť prepravovaný vták? Ak veríte vedeckej, potom vták môže lietať najmenej 15 rokov, pretože to je spôsob, akým je položený podľa prírody. Ale vtáky nemôžu žiť tak dlho. V priebehu jedného roka budú menšie a každý rok sa tento proces zintenzívni. Keď je vták päť rokov, prakticky prestane byť nesený. To je dôvod, prečo taký vek nežije - majitelia sa ich zbavujú.

Vo veľkých továrňach a profesionálnych farmároch sa vtáky menia každé dva roky. Sú buď zmenené na iné, alebo zabité na mäso. V súkromných farmách nie sú vtáky držané viac ako štyri roky.

História poľnohospodárstva však vie aj také okamihy, keď vták žil až 14 rokov. Majiteľ bol k nemu pripojený tak, že ju nemohol predať ani poraziť. A tentoraz sa vták vrhol.

Ako urobiť viac vajec

Teraz poznáte odpovede na takéto otázky, ako je to, či sliepka potrebuje kohút na kŕmenie sliepok a či sliepky nesú vajcia bez kohúta. A teraz musíte zistiť, ako zvýšiť tento proces a zvýšiť počet vajec.

Posilnenie procesu kladenia môže byť dosť jednoduché. Vták musí byť riadne udržiavaný, musí mať miesto na prechádzku a správnu výživu. Vtáky by mali dostať správnu a vyváženú výživu, ktorá bude obsahovať veľa vitamínov a zelených látok. Iba suchá potravina je škodlivá pre vtáky, a preto je vhodné príležitostne pripraviť kašu na výrobu odrody.

V zime sa kvôli krátkym denným svetlám výrazne znižuje miera produkcie vtákov vo vajciach, a preto je vhodné priniesť svetlo do kurčiat, ktoré budú horieť najmenej dvanásť hodín.

Okrem toho by sa populácia hydiny mala meniť čo najčastejšie. A je najlepšie to urobiť hneď v dave, a nie v jednom alebo dvoch vtákoch.

Ak vtáci stratia svoje pokladanie, potom stojí za to chodiť po celom kurníku a zistiť, či vrstva našla nové pokladanie v inom rohu. A pravdepodobne sa krysy dostali do slepačiach. To príliš často spôsobuje nedostatok muriva v slepom dome. A vrstva súčasne bude veľmi nervózna.

Aby ste urýchlili tento proces, musíte vyskúšať radikálne opatrenia. Napríklad, vták by nemal byť kŕmený a napojený niekoľko dní. Potom vták neprestáva spěchať, ale začína aktívne. Po takomto strese sa vták začne viac ponáhľať. Práve tento efekt však chceli dosiahnuť.

Ako môžete vidieť, chov vtákov nie je tak jednoduchý, ako by sa to mohlo zdať na prvý pohľad. Preto stojí za to starostlivo študovať a premýšľať nad všetkým, čo môže viesť k negatívnym dôsledkom pri chove vtáka. Musíte pevne pochopiť, že sa môže stať čokoľvek a nemali by byť rozrušené. A potom sa môžete stať skutočným poľnohospodárom, ktorý môže každodenne potešiť aj seba i tých blízkych s mäsom a čerstvými vajcami.

Top